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Des noisettes 
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Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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Poulpe et pommes de terrePrix 20,00 € |
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CERTAINS DE NOS PRODUITS PEUVENT ÊTRE TRAITÉS PAR CHAÎNE DU FROID, DEMANDEZ AU PERSONNEL DE LA CHAMBRE |
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Propositions de cod (3) |
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Cabillaud panÉ Prix 16,00 € |
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Morue parmigiana Prix 16,00 € |
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Flanc de cabillaud avec fondue de parmesan et fromage PiampaludoPrix 16,00 € |
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CARPACCIO DE BŒUF MARINÉ MAISONPrix 16,00 € |
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CREVETTES GRILLÉES AUX LÉGUMES « À LA SCAPECE »Prix 22,00 € |
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Moules vertes Prix 15,00 € |
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SAUMON MARINÉ ET ÉPICÉ Prix 18,00 € |
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TAGLIATELLES AU RAGOÛT DE GRAND-MÈRE
Bœuf cuit pendant sept heures
Prix 16,00 € |
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Packs à la puttanesca di mare
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Tagliatelles aux champignons Prix 20,00 € |
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Tagliatelles aux calamars frais, tomates fraîches et basilic Prix 20,00 € |
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TrÔnes avec notre production pesto au basilic dop avec pommes de terre et haricots verts
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Orecchiette à la norma
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Tagliolini aux palourdes veraci Prix 22,00 € |
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CouvertPrix 2,00 € |
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Secondes de mer (7) |
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Sériole de ligurie Prix 25,00 € |
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Poulpe grillé aux légumes scapeccio Prix 20,00 € |
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MERLU FARCI SUR PARMANTIER DE CHAMPIGNONS Prix 25,00 € |
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Poulpe frais aux pommes de terre
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Ciupin (POISSON FRAIS)
Crème de poisson ligure avec rascasse, grondin, weever, poisson prêtre, lotte et crevettes
Prix 19,00 € |
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Anchois farcis Prix 18,00 € |
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Stockfish aux fruits de mer Prix 17,00 € |
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Secondes de terre (1) |
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STEAK TRANCHÉ AU RHUM PIÉMONAIS Prix 25,00 € |
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Nos desserts maison (3) |
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SEMIFREDDO AU CHOCOLAT BLANC ET AUX FRUITS DES BOIS Prix 7,00 € |
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CRÈMES AU CARAMEL AU SEL Prix 6,00 € |
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GLACE FIOR DI LATTE AU COULIS DE PRUNES Prix 6,00 € |
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Boire des biÈres et des vins À la pression et au verre (7) |
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BiÈre À tiroir moyen Prix 6,00 € |
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VINS À LA PRESSION : ARNEIS BLANC PLAT, VERONA BLANC MOUSSEUX, NEBIOLO ROSÉ, BARBERA D'ASTI DOC ROUGE ET BLANC MOUSSEUX 1 L Prix 14,00 € |
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Verre de vin Prix 7,00 € |
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Du cocaPrix 3,00 € |
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AMER ET GRAPPASPrix 4,00 € |
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Eau 1lPrix 2,00 € |
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CaféPrix 2,00 € |
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Vins ligures (4) |
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PIGATO GUALTIERI RIVIERA LIGURIENNE OCCIDENTALE DOC
ARÔME FRUITÉ INTENSE NOTAMMENT DE PÊCHE ET D'ABRICOT AVEC DES NOTES D'AMANDE ET D'AGR...
Prix 30,00 € |
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BUNASSA PAR ANDREA BRUZZONE (BIANCHETTA GENOVESE ET VERMENTINO) DOCPrix 25,00 € |
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PELLANDRUN PAR ANDREA BRUZZONE GRANACCIA ROSSO
COULEUR RUBIS ARÔMES FRUITÉS
Prix 25,00 € |
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ORMAESCO GUALTIERI DI PORNASSIO ROUGE LIGURIEN DOC
PARFUM ET COULEUR DE CERISE ET DE FRUITS ROUGES MÛRS
Prix 30,00 € |
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Vins blancs et rouges (5) |
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BLANQUETTE DE LIMOUX CARTE NOIRE MÉTHODE CLASSIQUE DE VERGNES
VIN MOUSSEUX FRANÇAIS CÉPAGES MAUZAC ET CHARDONNAY
Prix 25,00 € |
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DOGARINA VALOBBIADENE PROSECCO SUPÉRIEUR DOCG BRUT
COULEUR JAUNE PAILLE LÉGÈRE ET BRILLANTE, PERLAGE PERSISTANT, ARÔME FRUITÉ ET FLORAL 100 % RAISI...
Prix 24,00 € |
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H.LUN GEWURZTRAMINER DOC TYROL DU SUD
BOUQUET INTENSE ET ÉPICÉ, AVEC UNE TOUCHE DE ROSE ET DE FRAÎCHEUR
Prix 30,00 € |
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GARESIO SAUVIGNON MONFERRATO DOC BLANC
Arômes de fruits exotiques et de fleurs, parfum frais et aromatique
Prix 30,00 € |
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PECORINO COLLINE TERMANE ABRUZZES DOC SUPÉRIEURPrix 30,00 € |
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je suis végétarien 
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