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クリスマスメニュー 2025年12月25日 (7)
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食前酒：オロセッコ・フルート、ブリオッシュチップス添えスモークサーモン |
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前菜：新鮮なイカと黒キャベツのテリーヌ、カポンマグロ、ウサギマグロ |
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最初のコース：ピンクエビを詰めたカネロニ。ノルチ産ベーコンとザクロを添えたバローロのリゾット |
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2品目：季節の野菜のブーケを添えた焼きカンパチ。セロリのピューレを添えた仔牛の頬肉。 |
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デザート：パネトーネアイスクリームケーキ。ダークチョコレートでコーティングしたダークチョコレート入りデーツとアーモンド |
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ドリンク代別価格価格 60,00 € |
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自家製マリネビーフカルパッチョ価格 16,00 € |
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ピアンパルド産の純粋なヤギのチーズ2種類価格 14,00 € |
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ピルピルソースの衣付きタラ   価格 16,00 € |
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パルメザンフォンデュとピアンパルドチーズを添えたタラのフランク 価格 16,00 € |
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アンチョビの詰め物 価格 18,00 € |
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タコのミートボール価格 16,00 € |
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一部の商品はコールドチェーン対応可能です。ディスペンサースタッフまでお問い合わせください。 |
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ガッタフーラ価格 12,00 € |
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グリーンムール貝  価格 15,00 € |
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おばあちゃんのラグーソースのラビオリ
7時間煮込んだ牛肉
 価格 18,00 € |
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タリオリーニ シーフードのプッタネスカ添え
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ジェノベーゼミネストローネ価格 12,00 € |
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ブロッコリーと塩リコッタチーズのクリームニョッキ 価格 15,00 € |
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エスカロール、ローストアーモンド、ヤギチーズドロップのリゾット 価格 16,00 € |
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新鮮なイカと黒キャベツのオレキエッテ 価格 20,00 € |
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自家製ペストとドップバジルを使ったマンディリ
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ペストとタラのラザニア 価格 18,00 € |
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カバー価格 2,00 € |
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海の秒 (3) |
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ハーブクラスト アンブリナ 価格 23,00 € |
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骨なし鯛の丸焼き 価格 25,00 € |
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シーフード入りストックフィッシュ 価格 17,00 € |
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地球の秒 (5) |
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ミラノ風仔牛ロイン価格 25,00 € |
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補強材付き木材 価格 14,00 € |
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ピエモンテの煮込み肉 価格 25,00 € |
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ラビット・オールメアスコ 価格 18,00 € |
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ピエモンテ産ラム酒スライスステーキ 価格 25,00 € |
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自家製スイーツ (4) |
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チョコレートパフェ 価格 6,00 € |
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赤ワイン煮梨とアイスクリーム価格 7,00 € |
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塩キャラメルクリーム 価格 6,00 € |
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フィオール・ディ・ラッテ アイスクリームカップ 価格 6,00 € |
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生ビールとグラスワイン (7) |
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ミディアムドロワービール 価格 6,00 € |
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ドラフトワイン：スティル白アルネイス、スパークリング白ヴェローナ、ロゼネビオーロ、赤バルベーラ・ダスティDOC、スパークリング白1リットル 価格 14,00 € |
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ワイングラス 価格 7,00 € |
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コークス価格 3,00 € |
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ビターズ＆グラッパ価格 4,00 € |
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水 1L価格 2,00 € |
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コーヒー価格 2,00 € |
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リグーリアワイン (4) |
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ピガート グアルティエリ 西リグリア リヴィエラ DOC
桃とアプリコットの強いフルーティーな香りに、アーモンドと柑橘系の香�...
価格 30,00 € |
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アンドレア・ブルッゾンによるブナッサ (ジェノベーゼ・ビアンケッタとヴェルメンティーノ) 博士価格 30,00 € |
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ペランドラン by アンドレア・ブルッゾン グラナッチャ・ロッソ
ルビー色のフルーティーな香り
価格 30,00 € |
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オルマエスコ グアルティエリ ディ ポルナッシオ 赤 リグーリア州 DOC
チェリーと熟した赤い果実の香りと色
価格 30,00 € |
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白ワインと赤ワイン (4) |
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ブランケット ド リムー カルト ノワール クラシック ベルニュ メソッド
フランス産スパークリングワイン モーザックとシャルドネ
価格 25,00 € |
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H.LUN ゲヴュルツトラミネール DOC 南チロル
濃厚でスパイシーなブーケに、ほのかなローズとフレッシュさが加わった�...
価格 30,00 € |
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ガレーシオ ソーヴィニヨン モンフェラート ドック ホワイト
エキゾチックなフルーツと花の香り、フレッシュで芳香のある香り
価格 30,00 € |
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ペコリーノ・コリーヌ・テルマーネ・アブルッツォ・ドク・スペリオーレ価格 30,00 € |
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私はベジタリアンです 
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