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Dietro casa e' il proseguimento del'idea di ristorazione che la mia famiglia ha iniziato nel 1978.
Piatti della tradizione semplici, genuini e che rispettano la stagionalità delle materie prime. Mi ...
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Fai sapere la personale se sei intollerante o allergico. |
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La maggior parte dei nostri prodotti, sono realizzati presso il nostro laboratorio e vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano haccp. |
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Cheescake ai frutti di boscoPrezzo 7,00 € |
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Cremoso al pistacchioPrezzo 7,00 € |
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Macedonia di frutta fresca e gelato di cremaPrezzo 8,00 € |
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TIRAMISUPrezzo 7,00 € |
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CREAM CARAMELPrezzo 7,00 € |
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CREMA CATALANAPrezzo 7,00 € |
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Mortazza
Focaccia bianca con mortadella, stracciatella di burrata e granella di pistacchio
Prezzo 14,00 € |
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Caprese
Focaccia bianca con mozzarella di Bufala, pomodorini e olio al basilico
Prezzo 14,00 € |
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Settembrina
Focaccia bianca con prosciutto, fichi e burratina
Prezzo 14,00 € |
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Trancio di salmone
Trancio di salmone scottato con salsa agli agrumi, purè di patate e verdure di stagione
Prezzo 18,00 € |
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Pollo alla romana
Tagliata di pollo marinata con dadolata di peperoni, pomodorini e basilico
Prezzo 14,00 € |
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Saltimbocca di vitella alla romana
Fettina di vitella, salvia e prosciutto crudo
Prezzo 16,00 € |
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Trippa alla romana
Trippa di manzo stufata in sugo di pomodoro con mentuccia e pecorino romano
Prezzo 15,00 € |
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Tagliata di manzo al rosmarinoPrezzo 21,00 € |
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Frittura di calamari e gamberiPrezzo 21,00 € |
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Abbacchio allo scottadito con purè di patate al rosmarino
Costolette di agnello alla piastra con olio, sale e pepe
Prezzo 19,00 € |
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Baccalà 2025
Filetti di baccalà croccanti con maionese al basilico e chips di patate
Prezzo 18,00 € |
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Tonnarelli estivi
Tonnarelli con pomodorini gialli e rossi, burratina e olio al basilico
Prezzo 14,00 € |
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Spaghetti alla carbonaraPrezzo 13,00 € |
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Spaghetto alici fresche, pomodorini e pecorinoPrezzo 14,00 € |
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Fettuccine alla pescatora
Fettuccine all'uovo con cozze, vongole, calamari gamberi e pomodorini
Prezzo 18,00 € |
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Bucatini alla amatricianaPrezzo 13,00 € |
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Tonnarelli cacio e pepePrezzo 13,00 € |
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Fettuccine "DietroCasa "
Guanciale, zucchine e pecorino romano
Prezzo 16,00 € |
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Puttanesca di tonno
Spaghetti con tonno fresco, alici , capperi, olive e pomodoro
Prezzo 16,00 € |
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SUPPLI' AL TELEFONO FATTO IN CASA
Supplì di riso con ragù di manzo
Prezzo 3,50 € |
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FIORE DI ZUCCA ALICI E MOZZARELLA FRITTO IN PASTELLAPrezzo 4,00 € |
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LE OLIVE ALL'ASCOLANA DELLA "BOTTEGA DELL'OLIVA ALL'ASCOLANA"(ANCHE AL TARTUFO)Prezzo 8,00 € |
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I CREMINI DELLA
Bocconcini di crema pasticcera dorati e fritti
Prezzo 8,00 € |
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ALICI FRITTEPrezzo 8,00 € |
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Polpette di cicoria con crema di pecorino
Cicoria saltata aglio, Olio e peperoncino, patate, parmigiano
Prezzo 10,00 € |
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Polpette di bollito e salsa verde
Manzo, pollo, tacchino in brodo
Prezzo 14,00 € |
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Verdure grigliatePrezzo 7,00 € |
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Patate al fornoPrezzo 6,00 € |
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Patatine frittePrezzo 6,00 € |
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Cicoria ripassata aglio, olio e peperoncinoPrezzo 7,00 € |
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Insalata mistaPrezzo 6,00 € |
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ROSSE |
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MARGHERITA
Pomodoro e mozzarella fiordilatte
Prezzo 8,00 € |
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NAPOLETANA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e filetti di alici
Prezzo 9,00 € |
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FUNGHI
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi champignon
Prezzo 9,00 € |
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CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olive nere, carciofini, uovo sodo e prosciutto ...
Prezzo 11,00 € |
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DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e Salame piccante
Prezzo 10,00 € |
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BUFALINA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e mozzarella di Bufala
Prezzo 12,00 € |
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PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, parmigiano e basilico
Prezzo 11,00 € |
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BIANCHE |
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QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella fiordilatte, Gorgonzola piccante, parmigiano e pecorino
Prezzo 12,00 € |
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CICORIA RIPASSATA
Mozzarella fiordilatte e cicoria saltata aglio, Olio e peperoncino
Prezzo 10,00 € |
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Ortolana
Mozzarella, funghi champignon,zucchine, melanzane, peperoni e rucola
Prezzo 12,00 € |
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CICORIA E SALSICCIA
Mozzarella fiordilatte, cicoria saltata aglio, Olio, peperoncino e salsiccia di maiale
Prezzo 12,00 € |
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BOSCAIOLA
Mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia di maiale
Prezzo 12,00 € |
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FIORI DI ZUCCA ED ALICI
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e filetti di alici
Prezzo 12,00 € |
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BUFALA E POMODORINI
Mozzarella fiordilatte, pomodorini e mozzarella di bufala
Prezzo 12,00 € |
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LE SPECIALI |
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Pizza IDA
Mozzarella fiordilatte, bufala, zucchine grigliate e prosciutto crudo
Prezzo 13,00 € |
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A modo nostro
Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, guanciale croccante, pepe rosa, pecorino romano
Prezzo 13,00 € |
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Amatriciana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, guanciale, Pecorino romano
Prezzo 13,00 € |
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Italiana
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e scaglie parmigiano
Prezzo 13,00 € |
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Dietro Casa
Mozzarella fiordilatte, tonno, pomodorini, rucola, carciofini e olive nere
Prezzo 13,00 € |
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Carbonara
Mozzarella, uovo, pecorino romano, guanciale e pepe nero
Prezzo 13,00 € |
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CON IL PROSCIUTTO
Pane tostato, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo
Prezzo 11,00 € |
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CON I FUNGHI CHAMPIGNON
Pane tostato, mozzarella fiordilatte e funghi champignon
Prezzo 10,00 € |
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CON IL BURRO E LE ALICI
Pane tostato, mozzarella fiordilatte, burro e filetti di alici
Prezzo 11,00 € |
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“CARDINALE”
Pane tostato, fiordilatte, funghi champignon, piselli e prosciutto crudo
Prezzo 13,00 € |
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Selezione di formaggi con miele, pere e frutta seccaPrezzo 14,00 € |
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Tagliere di salumi con verdure di stagione sott'olioPrezzo 14,00 € |
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Vitello tonnatoPrezzo 13,00 € Prezzo 0,00 € |
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Carpaccio di manzo con mostarda alle erbe e scaglie di granaPrezzo 16,00 € |
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Sautè di cozzePrezzo 13,00 € |
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APEROL SPRITZPrezzo 15,00 € |
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CAMPARI SPRITZPrezzo 13,00 € |
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HUGOPrezzo 13,00 € |
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MOSCOW MULEPrezzo 13,00 € |
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NEGRONIPrezzo 13,00 € |
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NEGRONI SBAGLIATOPrezzo 13,00 € |
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CALICE DI VINOPrezzo 13,00 € |
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CALICE DI PROSECCOPrezzo 13,00 € |
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SOFT DRINKPrezzo 13,00 € |
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Per il senza glutine chiedere al personale |
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In questo locale si serve acqua potabile trattata |
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ACQUAPrezzo 3,00 € |
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Pepsi 25 clPrezzo 3,00 € |
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Pepsi 1LTPrezzo 5,00 € |
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Pepsi Max 25 CLPrezzo 3,00 € |
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Fanta 25 CLPrezzo 3,00 € |
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BIRRA IN BOTTIGLIA 33 CLPrezzo 5,00 € |
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BIRRA IN BOTTIGLIA 33 CL - SENZA GLUTINEPrezzo 5,00 € |
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BIRRA ALLA SPINA 0,4 CLPrezzo 6,00 € |
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BIRRA ALLA SPINA 0,2 CLPrezzo 4,00 € |
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DRINKPrezzo 8,00 € |
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Vino in bottiglia al calicePrezzo 7,00 € |
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AmaroPrezzo 5,00 € |
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Amaro JeffersonPrezzo 6,00 € |
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Grappa BarriquePrezzo 6,00 € |
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CaffèPrezzo 2,00 € |
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Aggiunto all'ordine 
