aliments
apéritifs
Image
Apéritif du chef mixte
Plat composé selon l'imagination du chef (image susceptible de changer selon l'imagination ...
Prix
15,00 €
toutes les pâtes sont faites maison
Image
Agnolotti au beurre, à la sauge et à la sauce rôtie
Agnolotti maison : pâte à base de farine 00 et de farine remoulue, d'eau et d'œufs. Farc...
Prix
13,00 €
Image
Gnocchis au fromage raschera
Gnocchis de pommes de terre faits maison à base de farine 00, lait, œufs, sel, fromage Raschera, p...
Prix
13,00 €
Image
Tagliatelle aux porcini champignons
Tagliatelles aux cèpes (oignon, persil, sel, huile d'olive extra vierge et champignons)
Prix
15,00 €
les accompagnements varient selon la disponibilité
Image
Nos morceaux de viande bouillie mélangés avec des sauces artisanales
Plat composé de langue, de cotechino, de tête et de viande bouillie. Accompagné de nos sauces art...
Prix
16,00 €
Image
Finance
Un plat traditionnel piémontais composé d'abats de veau, de poulet et de lapin avec des légum...
Prix
16,00 €
Image
Joue braisée au vin Barbera, accompagnée du plat du jour.
Joue de porc mijotée au vin Barbera, oignons, clous de girofle et baies de genièvre
Prix
15,00 €
Image
Meule de fromage
Tagliere composé d'environ 15/18 dégustations entre Tome,Tomini , Robiola et FormaggetteDisposte �...
Prix
16,00 €
Image
Soufflé au fromage (15 min)
Tome mélangé, beurre, farine de riz, lait, œufs, sel et poivre
Prix
15,00 €
Image
Tripes mijotées
Un plat simple mais savoureux issu de la cuisine piémontaise traditionnelle. Image non contractuell...
Prix
15,00 €
tous les desserts sont faits maison
Image
Bunet Chocolat
Dessert typiquement piémontais à base d'œufs, de sucre, de cacao, de biscuits amaretti, de ca...
Prix
5,00 €
Image
Crème caramel
Dolce cuillère maison à base de lait, sucre, œufs et crème/ Spoon dessert, composé d'œufs, suc...
Prix
5,00 €
Image
Glace ou sorbet de la Gelateria della Posta (parfums selon disponibilité)
Glaces et sorbets faits maison (Gelateria della Posta)
Prix
5,00 €
Image
Vermouth aux biscuits Meliga
Prix
6,00 €
les boissons
Logo
Eau minérale
Prix
2,50 €
Logo
Caffè
Prix
2,00 €
Logo
Calice de vin Barbera
Prix
3,50 €
Logo
« Directement de Botte Barbera
0,375 ml
Prix
4,00 €
Logo
« Directement de Botte » Barbera
0,750 ml
Prix
8,00 €