qodeup

Strada comunale di Mongreno ,16 Torino

0118980193

aliments

Apéritifs (3)

apéritifs

	Anchois au beurre de montagne Anchois à la sauce verte et rouge (sans ail) accompagnés de beurre de montagne Prix 10,00 €
	Apéritif du chef mixte Plat composé selon l'imagination du chef (image susceptible de changer selon l'imagination ... Prix 14,00 €
	Veau tonnato Côte de veau avec notre sauce au thon maison : œufs, thon, anchois, câpres Prix 11,00 €

PremiÈre (3)

toutes les pâtes sont faites maison

	Agnolotti au beurre, à la sauge et à la sauce rôtie Agnolotti maison : pâte à base de farine 00 et de farine remoulue, d'eau et d'œufs. Farc... Prix 13,00 €
	Gnocchis au fromage raschera Gnocchis de pommes de terre faits maison avec sauce au fromage Raschera Prix 13,00 €
	Tagliatelles au ragoût de saucisse Tagliatelles maison à la farine 00 + semoule de blé dur avec ragù de saucisse à la tomate, céle... Prix 13,00 €

Secondes et accompagnements (5)

les accompagnements varient selon la disponibilité

	Finance Un plat traditionnel piémontais composé d'abats de veau, de poulet et de lapin avec des légum... Prix 16,00 €
	Joue braisée au vin Barbera, accompagnée du plat du jour. Joue de porc mijotée au vin Barbera, oignons, clous de girofle et baies de genièvre Prix 15,00 €
	Meule de fromage Tagliere composé d'environ 15/18 dégustations entre Tome,Tomini , Robiola et FormaggetteDisposte �... Prix 16,00 €
	Soufflé au fromage (15 min) Tome mélangé, beurre, farine de riz, lait, œufs, sel et poivre Prix 15,00 €
	Tripes mijotées Un plat simple mais savoureux issu de la cuisine piémontaise traditionnelle. Image non contractuell... Prix 15,00 €

Gâteaux (5)

tous les desserts sont faits maison

	Bunet Chocolat Dessert typiquement piémontais à base d'œufs, de sucre, de cacao, de biscuits amaretti, de ca... Prix 5,00 €
	Ma façon de faire de la crème Chantilly avec des biscuits (torcetti) Ma crème chantilly maison avec des biscuits Prix 5,00 €
	Salami au chocolat à notre façon Dessert typique à base de : beurre, sucre, cacao amer, biscuits secs, œufs et noisettes Prix 6,00 €
	Glace ou sorbet de la Gelateria della Posta (parfums selon disponibilité) Glaces et sorbets faits maison (Gelateria della Posta) Prix 5,00 €
	Vermouth aux biscuits Meliga Prix 6,00 €

les boissons

Boissons et cafÉ (5)

	Eau minérale Prix 2,50 €
	Caffè Prix 2,00 €
	Calice de vin Barbera Prix 3,50 €
	« Directement de Botte Barbera 0,375 ml Prix 4,00 €
	« Directement de Botte » Barbera 0,750 ml Prix 8,00 €