aliments
apéritifs
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Apéritif du chef mixte
Plat composé selon l'imagination du chef (image susceptible de changer selon l'imagination ...
Prix
14,00 €
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Plateau de charcuterie
Tagliere composé de :Coppa Piacentina, salami cru et saindoux avec copeaux de beurreSelon disponib...
Prix
12,00 €
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Veau tonnato
Côte de veau avec notre sauce au thon maison : œufs, thon, anchois, câpres
Prix
11,00 €
toutes les pâtes sont faites maison
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Agnolotti au beurre, à la sauge et à la sauce rôtie
Agnolotti maison : pâte à base de farine 00 et de farine remoulue, d'eau et d'œufs. Farc...
Prix
13,00 €
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Gnocchis au gorgonzola et à la truffe noire
Prix
16,00 €
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Gnocchis au gorgonzola
Gnocchis de pommes de terre faits maison avec sauce au gorgonzola
Prix
13,00 €
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Tagliatelles au ragoût de saucisse
Tagliatelles maison à la farine 00 + semoule de blé dur avec ragù de saucisse à la tomate, céle...
Prix
13,00 €
les accompagnements varient selon la disponibilité
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Plat Carpione
Carpione avec steaks panés, poulet fariné, œuf cerise et légumes. Image sujette à modification
Prix
16,00 €
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Boulettes de veau mijotées au vermouth
Boulettes de veau, pommes de terre, œufs et farine de riz. Céleri, carotte et oignon.
Prix
15,00 €
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Meule de fromage
Tagliere composé d'environ 15/18 dégustations entre Tome,Tomini , Robiola et FormaggetteDisposte �...
Prix
16,00 €
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Soufflé au fromage (15 min)
Tome mélangé, beurre, farine de riz, lait, œufs, sel et poivre
Prix
15,00 €
tous les desserts sont faits maison
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Bunet Chocolat
Dessert typiquement piémontais à base d'œufs, de sucre, de cacao, de biscuits amaretti, de ca...
Prix
5,00 €
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Fraises fraîches avec glace
Prix
5,00 €
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Glace ou sorbet de la Gelateria della Posta (parfums selon disponibilité)
Glaces et sorbets faits maison (Gelateria della Posta)
Prix
5,00 €
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Gateau maison
Selon disponibilité : gâteau noisette-chocolat, gâteau aux pommes ou gâteau poire-chocolat. Tou...
Prix
5,00 €
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Vermouth aux biscuits Meliga
Prix
6,00 €
les boissons
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Eau minérale
Prix
2,50 €
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Caffè
Prix
2,00 €
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Calice de vin Barbera
Prix
3,50 €
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« Directement de Botte Barbera
0,375 ml
Prix
4,00 €
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« Directement de Botte » Barbera
0,750 ml
Prix
8,00 €