SMART MENU
Glutén 
Tej 
Nuts 
tojás 
Hal 
földimogyoró 
Szójabab 
rákfélék 
Zeller 
Mustár 
szezámmag 
Kén 
Csillagfürt 
A puhatestűeket
 |
Tarbouriech osztriga (kiváló minőségű Olaszország)
Olasz rózsaszín osztriga Scardovaritól (3-as kaliber)
Ár darabonként 7,00 € |
|
|
|
Osztriga papillonok
Francia osztriga kaliber 5
Ár 3,50 € |
|
|
|
Gillardeau osztriga
francia osztriga
Ár 5,50 € |
|
|
|
Nyers scampi Ár darabonként 3,50 € |
|
|
|
Extra Scampi
scampi Horvátországból
Ár 4,50 € |
|
|
|
Szicíliai vörös garnélarák Ár darabonként 3,50 € |
|
|
|
Kék garnélarák
Új-kaledóniai kék garnélarák
Ár 3,50 € |
|
|
|
Garnélarák (helyi garnélarák) Ár darabonként 3,00 € |
|
|
|
Helyi fésűkagyló Ár 5,00 € |
|
|
|
Tengeri sügérből vagy borostyánkőből vagy tonhalból készült carpaccio Ár 18,00 € |
|
|
|
Tengeri sügér vagy borostyánkő vagy tonhal tartár Ár 18,00 € |
|
|
|
Szicíliai vörös tonhal tatár / carpaccio
Szicíliai kékúszójú tonhal (IKEJIME)
Ár 18,00 € |
|
|
|
Kagyló tatár
Scampi tatár, kék garnélarák, vörös garnélarák és helyi garnélarák
Ár 24,00 € |
|
|
|
Tatárkóstoló
Sea Bass Tartare Tonhal Amberjack
Ár 20,00 € |
|
|
|
Kagylókóstoló
Shrimp blue lila vörös garnélarák scampi
Ár 20,00 € |
|
|
|
Scampi alla citronette
Horvát scampi farok citronette-vel és sós eperszósszal
Ár 24,00 € |
|
|
Tengeri saláta
Párolt vegyes hal piros gyümölcssalátával és almaecet-csökkentéssel
Ár 18,00 € |
|
|
|
Fésűkagyló
Sült kagyló au gratin
Ár 15,00 € |
|
|
|
Katalán a gyémántok királyának
Fél homár, scampi, garnélarák és tengeri kabóca zöldségekkel és almaecet-csökkentéssel
Ár személyenként 45,00 € |
|
|
|
Mussels soute '
|
|
|
|
Katalán homár
Egész homár édes-savanyú párolt zöldségekkel
Ár 45,00 € |
|
|
|
Polenta és schie
Szürke garnélarák, polenta
Ár 14,00 € |
|
|
|
Pókrák
Rák salátával és piros gyümölcsökkel és körteecettel
Ár 14,00 € |
|
|
|
Trió tőkehal
Tejszínes tőkehal, sütve és Taggiasca olajbogyóval
Ár 12,00 € |
|
|
|
Hosszú haj
Helyi grillezett Capelunghe vagy Cannolicchio
Ár 14,00 € |
|
|
|
Moeche polentÁval mindegyik
szezonálisan sült puha rák
Ár 5,50 € |
|
|
|
Pácolt lazac
Pácolt lazac citrusfélékkel és aromás fűszernövényekkel carpaccioban krutonnal és vajjal
Ár 12,00 € |
|
|
|
Vegyes főtt hús
Párolt rákfélék és puhatestűek (scampi, garnélarák, sáska garnélarák, polip)
Ár 25,00 € |
|
|
|
Pácolt szardella
Extra szűz olívaolajban és citromban pácolt szardellafilé
Ár 8,00 € |
|
|
Busara
|
|
|
|
Sütőtök paccheri
Bronzra húzott paccheri sütőtökkel, garnélarákkal, ropogós szalonnával, szarvasgombával íz...
Ár 18,00 € |
|
|
|
Hajrá rizottó
Rizottó Barena Gobyval, tipikus hal a velencei lagúnából Minimum 2 fő
Ár 18,00 € |
|
|
|
Kagylós rizottó a kert színeivel
Minimum 2 fő
Ár 20,00 € |
|
|
|
Rizottó cevicevel
Kagylós rizottó kerti színekkel cevicel (nyers hal) Minino pax 2
Ár 24,00 € |
|
|
|
Spagetti Al Nero
Spagetti fekete tintahal spárga krémen szicíliai vörös garnéla tartárral és ropogós spárg�...
Ár 22,00 € |
|
|
|
Linguine tengeri herkentyűvel és sárga koktélparadicsom szósszal garnélatartárral Ár 22,00 € |
|
|
Szelet tengeri sügér a deszkán körettel Ár 22,00 € |
|
|
|
Grill tengeri keszeg filével, scampival, garnélarákkal, polentával és sült burgonyával Ár 22,00 € |
|
|
|
Tonhal steak koktélparadicsommal, Taggiasca olajbogyóval, kapribogyóval és bazsalikommal Ár 23,00 € |
|
|
|
Sült garnélarák au gratin Ár 18,00 € |
|
|
|
Scampi Extra Extra
Grillezett scampi Horvátországból
Ár 18,00 € |
|
|
|
A nap hala
Sózott hal, grill, sütőben Tengeri sügér 1100/1200/1400 kg - Vörös álsügér 0800 kg - Turbo...
Ár hektogrammonként 5,00 € Ár hektogrammonként 7,00 € |
|
|
|
Tintahal alla Plancia
Sült Cacciaroli tintahal a deszkán szarvasgombás parmantier krémen
Ár 20,00 € |
|
|
|
Vegyes sült
Vegyes sült hal zöldségekkel
Ár 20,00 € |
|
|
|
Moro Oceanico (Glacier 51)
Alacsony hőfokon, paprikaszósszal és szezonális zöldségekkel főzve. A Déli-óceánban, 2000 ...
Ár 35,00 € |
|
|
|
A nap számlálói 6.00 és 8.00 € között
Sült burgonya, brokkoli, sült sárgarépa, saláta
Ár 6,00 € |
|
|
Ezer levél
Leveles tészta mascarponés krémmel és friss eperrel
Ár 7,50 € |
|
|
|
Krokettek
Semifreddo mandulával és amaretti keksz lángos habcsókkal
Ár 7,00 € |
|
|
|
Tiramisu ” Ár 7,00 € |
|
|
|
Brownie étcsokoládéval Ár 7,00 € |
|
|
Vespaiolo
Maculan - Vespaiolo, Veneto. Nagyon illatos fehérbor, de ízében száraz. Tökéletes baccala-hoz
Ár 22,00 € |
|
|
|
Soave
Pieropan-Garganega, Veneto. Jellegzetes ásványi jegye jellemzi, kiváló a nyersanyaggal.
Ár 24,00 € |
|
|
|
Lugana
Ca dei Frati – Turbiana (Trebbiano di Lugana), Veneto. Kiváló aromák és kellemesek, kagylóval...
Ár 26,00 € |
|
|
|
Brolettino
Ca dei Frati- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Veneto. Lugana rezervátum, amely egyesíti az aromák...
Ár 28,00 € |
|
|
|
Tai
Tenuta Mosole - tai, veneto. A velencei hagyomány klasszikusa. kiváló szerkezet és száraz felü...
Ár 22,00 € |
|
|
|
Pinot grigio
Redentore – Pinot grigio, Veneto. Félaromás bor, kellemes és száraz kagylóval kombinálható
Ár 22,00 € |
|
|
|
Chardonnay
Alturis - Chardonnay, Friuli Venezia Giulia. Elegáns és közepesen testes, sült halhoz illik
Ár 22,00 € |
|
|
|
Sauvignon
Visintini – Sauvignon Friuli Venezia Giulia. Tipikus illatos és nagyon kellemes friuli sauvignon,...
Ár 22,00 € |
|
|
|
Ribolla sÁrga
Alturis - Yellow Ribolla, Friuli Venezia Giulia. Kellemes, jó szerkezetű fehérbor, grillezett hal...
Ár 20,00 € |
|
|
|
Fehér Sharis
Livio Felluga – Sauvignon, Friuli Venezia Giulia. Elegáns sauvignon tonhallal és kardhallal komb...
Ár 27,00 € |
|
|
|
Pinot Bianco Schulthauser
San Michele Appiano – Pinot Bianco, Dél-Tirol. Kiegyensúlyozott illatú bor, nagyon friss, kivá...
Ár 32,00 € |
|
|
|
Gewurtztraminer
Kaltern - Gewurtztraminer, Dél-Tirol. Félaromás, jó aromákkal kombinálható kagylóval
Ár 25,00 € |
|
|
|
Muller thurgau
Kaltern – Muller Thurgau, Dél-Tirol. Kiváló illatcsokor, kellemes illatban kagylónak tökélet...
Ár 24,00 € |
|
|
|
Az árak 0.700 lt-os üvegenként értendők. |
|
|
Prosecco extra száraz DOCG
Col'Vetoraz - glera, Charmat módszer, Veneto. Lágy virágos illatú, lágy ízű buborék, min...
Ár 24,00 € |
|
|
|
Prosecco Brut DOCG
Col'Vetoraz - Glera, Charmat módszer, Veneto. száraz bor élénk buborékokkal, zsíros étele...
Ár 24,00 € |
|
|
|
Prosecco extra száraz docg
Foss Marai - Glera, Charmat módszer, Veneto. kerek fehér, közepes testű, főtt köretnek ideáli...
Ár 24,00 € |
|
|
|
Prosecco brut docg
Borgoluce - Glera, Charmat módszer, Veneto. A Prosecco brut nagyon kiegyensúlyozott és kellemes s...
Ár 24,00 € |
|
|
|
Prosecco extra száraz DOC
Ponte-Glera Pincészet, Charmat Method, Veneto. Lágy buborék, kiegyensúlyozott aromákkal és kiv...
Ár 20,00 € |
|
|
|
Csillogó fehér "Vin col Fondo"
Caneva da Nani – Glera hivatkozva palackban, Veneto. A Prosecco a régi módon készült, kevésb�...
Ár 20,00 € |
|
|
|
Trento DOC Millesimato
Altemasi - Cavit - Chardonnay, Klasszikus módszer, Trentino. Kiváló frissességű fehérbor, amel...
Ár 29,00 € |
|
|
|
Trento DOC Millesimato Perle
Ferrari F.lli Lunelli - Chardonnay, Klasszikus módszer, Trentino. Jó szerkezetű buborék, amely j...
Ár 55,00 € |
|
|
|
Franciacorta Brut
la Torre - Chardonnay, Pinot Nero, Classic Method, Lombardia. Közepes szerkezetű száraz Franciaco...
Ár 27,00 € |
|
|
|
Franciacorta Saten
La Torre - Chardonnay, Klasszikus módszer, Lombardia. Klasszikus módszer kevésbé intenzív szén...
Ár 29,00 € |
|
|
|
Franciacorta Brut Prestige
ca 'del Bosco – Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco, Classic Method, Lombardia. Nagyon kellem...
Ár 55,00 € |
|
|
|
Franciacorta Alma Gran Cuvee
Bellavista - Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco, Classic Method, Lombardia. Nagy egyensúlyú feh�...
Ár 54,00 € |
|
|
|
Az árak 0.700 Lt-os üvegenként értendők. |
|
|
Champagne Brut
regine Baron - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, Classic Method, Franciaország. Cuvee buborék...
Ár 55,00 € |
|
|
|
Pezsgő Brut Premiere
Louis Roederer – Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier, Classic Method, Franciaország. Klasszikus...
Ár 80,00 € |
|
|
|
Brut Special Cuvee pezsgő
Bollinger - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, Classic Method, Franciaország. Champagne Cuvee k...
Ár 85,00 € |
|
|
|
Champagne blanc de blancs
Ruinart - Chardonnay, Classic Method, Franciaország. Kellemes buborék nagyszerű frissességgel, m...
Ár 110,00 € |
|
|
|
Pezsgő PN VZ
Bollinger - Pinot Noir, klasszikus módszer, Franciaország. Limitált kiadású pezsgő, a Pinot No...
Ár 150,00 € |
|
|
|
Dom Perignon
Dom perignon - Pinot Noir, Chardonnay, Classic Method, Franciaország. A Champagne hercege kiegyens�...
Ár 300,00 € |
|
|
|
Cristal
loius Roederer - Pinot Noir, Charsonnay, Pinot Meunier, Klasszikus módszer, Franciaország
Ár 300,00 € |
|
|
|
Krug Grand Cuvee
Krug - Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier, klasszikus módszer, Franciaország. Elegáns pezsgő,...
Ár 350,00 € |
|
|
|
Az árak 0.700 lt-os üvegenként értendők. |
|
|
Rosé Brut reflexió
Borgoluce - Pinot Nero, Charmat módszer, Veneto. Rosé érdekes aromáival, jó szerkezet, tökéle...
Ár 24,00 € |
|
|
|
Franciacorta Rose
la Torre - Pinot Nero, chardonnay, klasszikus módszer, Lombardia
Ár 32,00 € |
|
|
|
Rózsa pezsgő
Ruinart - Pinot nero, Chardonnay, klasszikus módszer, Franciaország. Pezsgő, illatcsokor, elegán...
Ár 120,00 € |
|
|
|
Az árak 0.700 lt-os üvegenként értendők. |
|
|
Bardolino chiaretto rosato
ca 'dei frati – groppello, marzemino, sangiovese és barbera. közepes testű rozé, enyhén p...
Ár 29,00 € |
|
|
|
Cabernet sauvignon
Alturis - Cabernet Sauvignon - Nagyon kellemes piros, az első fogások mellé
Ár 22,00 € |
|
|
|
Pinot noir
Abbazia di Novacella - Pinot Nero - Kiváló elegancia és friss, tökéletes piros előételekhez, ...
Ár 30,00 € |
|
|
|
Chianti Montalbano
Az. Agr. Betti - Sangiovese, Cannaiolo, Colorino. Jó szerkezetű, finom tanninokkal rendelkező vö...
Ár 22,00 € |
vegetáriánus vagyok 
