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Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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Huître Tarbouriech (qualité supérieure Italie)
Huître rose italienne de Scardovari (calibre 3)
Prix par pièce 7,00 € |
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Oysters gillardeau
Huître française
Prix 5,50 € |
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Scampi cru Prix par pièce 3,50 € |
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Crevettes rouges siciliennes Prix par pièce 3,00 € |
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Crevette pourpre
Crevettes violettes Pouilles
Prix 3,00 € |
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Crevettes (crevettes locales) Prix par pièce 3,00 € |
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Pétoncle local Prix 5,00 € |
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Carpaccio de bar ou sériole Prix 18,00 € |
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Tartare de bar ou sériole Prix 18,00 € |
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Degustation de tartar
Tartare de bar et sériole
Prix 22,00 € |
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Dégustation de coquillages
Crevettes langoustines crevettes bleues violettes rouges
Prix 22,00 € |
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Cantabrique
Anchois de la mer Cantabrique avec burratina et pain foccaccia
Prix 15,00 € |
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Salade de mer
Mélange de poisson vapeur avec salade de fruits rouges et réduction de vinaigre de cidre
Prix 18,00 € |
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Escalopes
Gratin de pétoncles au four
Prix 15,00 € |
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Catalan au roi des diamants
Demi-homard, langoustines, crevettes et cigales de mer avec légumes et réduction de vinaigre de ci...
Prix par personne 45,00 € |
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Soute de moules
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Homard catalan
Homard entier accompagné de légumes vapeur et d'une réduction de vinaigre de cidre
Prix 45,00 € |
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Polenta et schie
Crevettes grises, polenta
Prix 14,00 € |
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Bleu clair en saor
Sardines, oignon rouge de Tropea, vinaigre
Prix 10,00 € |
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Araignée de mer
Crabe avec salade et fruits rouges et réduction de vinaigre de poire
Prix 14,00 € |
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Encore de morue
Morue à la crème et frite avec polenta frite
Prix 14,00 € |
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Saumon mariné
Saumon mariné aux agrumes et herbes aromatiques en carpaccio avec croûtons et beurre
Prix 12,00 € |
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Bouilli mixte
Scampis, crevettes, crevettes mantes et poulpes, cuits à la vapeur.
Prix 18,00 € |
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Busara
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Paccheri à la citrouille
Paccheri étiré au bronze avec potiron, crevettes, bacon croustillant, ricotta fumée parfumée à ...
Prix 18,00 € |
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Allez le risotto
Risotto au Barena Goby, poisson typique de la lagune vénitienne. Minimum 2 pax
Prix 18,00 € |
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Risotto aux crustacés aux couleurs du jardin
Minimum 2 personnes
Prix 20,00 € |
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Risotto au cevice
Risotto aux crustacés aux couleurs du jardin et ceviche (poisson cru) Minino pax 2
Prix 26,00 € |
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Risotto noir
Risotto aux seiches en noir Minimum 2 personnes
Prix 20,00 € |
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Entrées de viande
Entrées de viande de 18,00 € à 20,00 €
Prix 18,00 € |
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Spaghettis au Noir
Spaghetti aux seiches noires avec tartare de crevettes rouges siciliennes
Prix 22,00 € |
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Linguine aux pétoncles et sauce aux tomates cerises jaunes avec tartare de crevettes Prix 22,00 € |
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Burger de boeuf
Burger de bœuf Damini Selection servi avec frites
Prix 20,00 € |
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Tranche de bar sur la planche avec accompagnement Prix 22,00 € |
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Grillade avec filet de daurade, langoustines, gambas, polenta et pommes de terre au four Prix 22,00 € |
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Crevettes au four gratinées Prix 22,00 € |
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Poisson du jour
Poissons au sel, au grill, au four : Bar 1 000 - 1 200 -1 500 kg - Turbot 1 100 kg - Lotte 0,500 kg ...
Prix à l'hectogramme 5,00 € Prix à l'hectogramme 7,00 € |
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Calmar à la Plancia
Calmars cacciaroli poêlés sur la planche avec accompagnements de saison
Prix 22,00 € |
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Frit mixte
Poisson Frit Mixte avec Légumes
Prix 20,00 € |
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Accompagnements du jour de 6h00 à 8,00 €
Pommes de terre au four, Ratatoille, Pakchoi, Salade composée.
Prix 6,00 € |
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Mille feuilles
Pâte feuilletée à la crème de mascarpone et fraises fraîches
Prix 7,50 € |
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Croquettes
Semifreddo aux amandes et biscuits amaretti avec meringue flambée
Prix 7,00 € |
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Tiramisu' Prix 7,00 € |
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Gâteau mousse aux 3 chocolats
Chocolat blanc, chocolat gianduia, chocolat au lait
Prix 7,50 € |
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Vespaiolo
Maculan - Vespaiolo, Vénétie. Vin blanc très parfumé mais sec en bouche. Parfait pour la morue
Prix 22,00 € |
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Soave
Pieropan-Garganega, Vénétie. Il se distingue par sa note minérale typique, excellente avec les cr...
Prix 26,00 € |
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Lugana
Ca dei Frati - Turbiana (Trebbiano di Lugana), Vénétie. Excellent pour les arômes et l'agrém...
Prix 30,00 € |
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Brolettino
Ca dei Frati- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Vénétie. Réserve de Lugana qui allie arômes et str...
Prix 32,00 € |
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Taï
Tenuta Mosole - tai, vénétie. Un classique de la tradition vénitienne. excellente structure et fi...
Prix 22,00 € |
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Pinot gris
Alturis - Pinot gris, Vénétie. Vin semi-aromatique, agréable et sec pour accompagner des crustac�...
Prix 22,00 € |
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Chardonnay
Alturis - Chardonnay, Frioul Vénétie Julienne. Élégant et moyennement corsé, il se marie bien a...
Prix 24,00 € |
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Sauvignon
Visintini - Sauvignon Frioul Vénétie Julienne. Sauvignon typique du Frioul parfumé et très agré...
Prix 24,00 € |
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Ribolla gialla
Alturis - Ribolla Jaune, Frioul Vénétie Julienne. Vin blanc agréable avec une bonne structure, ex...
Prix 22,00 € |
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Sharis blanc
Livio Felluga - Sauvignon, Frioul Vénétie Julienne. Sauvignon élégant à combiner avec du thon e...
Prix 30,00 € |
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Pinot Blanc Schulthauser
San Michele Appiano - Pinot Blanc, Tyrol du Sud. Vin aux arômes équilibrés, très frais d'une...
Prix 32,00 € |
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Gewürtztraminer
Kaltern - Gewurtztraminer, Tyrol du Sud. Semi aromatique, avec de bons arômes à combiner avec des ...
Prix 25,00 € |
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Muller thurgau
Kaltern - Muller Thurgovie, Tyrol du Sud. Excellent bouquet d'arômes, agréable en bouche, parf...
Prix 24,00 € |
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Sauvignon livio felluga
Sauvignon, Frioul-Vénétie Julienne. Élégant à associer avec le thon et l'espadon.
Prix 42,00 € |
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Les prix s'entendent par bouteille de 0,750 litre. |
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Prosecco extra sec docg
Col'Vetoraz - glera, Méthode Charmat, Vénétie. Pétillant aux doux arômes floraux et doux en...
Prix 27,00 € |
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Prosecco brut docg
Col'Vetoraz - Glera, Méthode Charmat, Vénétie. vin sec aux bulles vives, parfait pour les pla...
Prix 27,00 € |
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Prosecco extra sec docg
Foss Marai - Glera, Méthode Charmat, Vénétie. blanc rond, moyennement corsé, idéal en accompagn...
Prix 27,00 € |
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Prosecco brut docg
Borgoluce - Glera, Méthode Charmat, Vénétie. Prosecco brut très équilibré et agréable polyval...
Prix 28,00 € |
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Prosecco extra dry doc
Cave Ponte-Glera, méthode Charmat, Vénétie. Bulle douce avec des arômes équilibrés et une exce...
Prix 22,00 € |
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Vin blanc mousseux avec fond
Caneva da Nani - Glera refermentée en bouteille, Vénétie. Prosecco fabriqué à l'ancienne av...
Prix 22,00 € |
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Trento doc millesimato
Altemasi - Cavit - Chardonnay, Méthode classique, Trentin. Vin blanc d'une excellente fraîcheu...
Prix 32,00 € |
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Trento DOC Millesimato Perle'
Ferrari F.lli Lunelli - Chardonnay, méthode classique, Trentin. Bulle avec une bonne structure qui ...
Prix 50,00 € |
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Franciacorta brut
la Torre - Chardonnay, Pinot Nero, Méthode Classique, Lombardie. Franciacorta sèche de structure m...
Prix 30,00 € |
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Franciacorta satèn
La Torre - Chardonnay, Méthode Classique, Lombardie. Méthode classique avec une carbonatation moin...
Prix 32,00 € |
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Franciacorta Brut Prestige
ca' del Bosco - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco, Méthode Classique, Lombardie. Bulles trè...
Prix 53,00 € |
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Franciacorta alma gran cuvée
Bellavista - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco, Méthode Classique, Lombardie. Vin blanc d'un...
Prix 52,00 € |
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Les prix s'entendent par bouteille de 0,750 litre. |
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Champagne brut
regine Baron - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, Méthode Classique, France. Cuvée bulle à co...
Prix 55,00 € |
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Champagne Brut Première
Louis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Méthode Classique, France. Cuvée de Champa...
Prix 90,00 € |
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Champagne Brut Spécial Cuvée
Bollinger - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, Méthode Classique, France. Champagne Cuvée équ...
Prix 95,00 € |
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Champagne blanc de blancs
Ruinart - Chardonnay, Méthode Classique, France. Bulle agréable d'une grande fraîcheur, toujo...
Prix 120,00 € |
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Champagne PN VZ
Bollinger - Pinot Noir, Méthode Classique, France. Champagne en édition limitée, grande expressio...
Prix 300,00 € |
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Dom pÉrignon
Dom perignon - Pinot Noir, Chardonnay, Méthode Classique, France. Le prince du Champagne surprend p...
Prix 350,00 € |
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Cristal
loius Roederer - Pinot Noir, Charsonnay, Pinot Meunier, Méthode classique, France
Prix 370,00 € |
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Krug grande cuvée
Krug - Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier, méthode classique, France. Champagne élégant, équi...
Prix 400,00 € |
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Les prix s'entendent par bouteille de 0,750 litre. |
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Rosariflex Brut
Borgoluce - Pinot Noir, méthode Charmat, Vénétie. Rosé aux arômes intrigants, il présente une ...
Prix 28,00 € |
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Franciacorta rose '
la Torre - Pinot Nero, chardonnay, Méthode classique, Lombardie
Prix 32,00 € |
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Champagne rosé
Ruinart - Pinot noir, Chardonnay, Méthode classique, France. Mousseux avec un bouquet d'arômes...
Prix 130,00 € |
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Les prix s'entendent par bouteille de 0,750 litre. |
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Bardolino chiaretto rosato
Ca' dei Frati - Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera. Rosé moyennement corsé et notes d...
Prix 32,00 € |
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Cabernet sauvignon
Alturis - Cabernet Sauvignon - Rouge très agréable, à marier avec les entrées
Prix 25,00 € |
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Pinot noir
Abbazia di Novacella - Pinot Nero - Excellente élégance et frais, rouge parfait pour les apéritif...
Prix 35,00 € |
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Chianti Montalbano
Az. Agr. Betti - Sangiovese, Cannaiolo, Colorino. Vin rouge avec une bonne structure et des tanins d...
Prix 25,00 € |
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Nebbiolo langhe
Az.Agr.Ciabot-Nebbiolo-Élégant, couleur pâle, équilibré en bouche, avec de bons tanins, adapté...
Prix 27,00 € |
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Examen de valpolicella
Cortegiara-Allegrini.-Corvina, Rondinella.-Fruit intense, bonne structure, se marie bien avec le poi...
Prix 35,00 € |
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Campofiorine
Masi Agricola-Corvina, Rondinella, Molinara.-Équilibre parfait entre les fruits. alcool et tanins, ...
Prix 38,00 € |
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je suis végétarien 
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