Ristorante pizzeria Le tre sorelle
Via Antonietta de Pace, 40, 73014 Gallipoli LE
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TRIPADVISOR
* * * * *
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Gusto, Semplicità e Genuinità a casa Nostra come a casa Vostra
Le pietanze che assaporerete nel corso di questa esperienza, sono preparate rispettando le origini ...
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Gentile cliente, alcuno prodotti contengono allergeni.
Per informazioni dettagliate circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie chie...
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Anche la freschezza degli ingredienti e' soggetta al ciclo delle stagioni.
In base al periodo dell'anno i prodotti contassegnati con * potrebbero essere surgelati o decon...
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Coperto e servizio
Prezzo
2,00 €
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NON SI EFFETTUANO CONTI SEPARATI!!!!!
food
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I FRITTI
(i prezzi si intendono per singolo pezzo)
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ANTIPASTO LE TRE SORELLE
Crocchè di patate,Palla di riso,Pizzetta di melanzane , bufala fresca/o forno , tortino di melanzan...
Prezzo
15,00 €
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FRITTATINA NAPOLETANA CLASSICA
Pasta bucatini, besciamella artigianale, brasato di carne macinata suina, piselli dolci, cipolla di ...
Prezzo
4,50 €
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FRITTATINA NAPOLETANA CACIO E PEPE
Pasta bucatini, besciamella artigianale, caciocavallo e pepe
Prezzo
4,50 €
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FRITTATINA NAPOLETANA PISTACCHIO E MORTADELLA
Pasta bucatini, besciamella artigianale, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio e provola
Prezzo
4,50 €
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TRIS DI FRITTATINE NAPOLETANE
Classica,mortadella e pistacchio, cacio e pepe
Prezzo
13,00 €
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POLPETTE FRITTE
6 pezzi
Prezzo
7,50 €
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POLPETTE AL SUGO
6 pezzi
Prezzo
8,50 €
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CROCCHE' DI PATATE
Ripieno di Prociutto cotto e mozzarella
Prezzo
3,00 €
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Arancino Napoletano
Riso al pomodoro, brasato di carne macinata suina, piselli dolci, cipolla di tropea, carote e provol...
Prezzo
3,50 €
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PALLA DI RISO
Riso bianco, Prociutto cotto, parmigiano
Prezzo
2,50 €
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PIZZETTA DI MELANZANE
Melanzane,parmigiano e basilico impanata e fritta
Prezzo
2,50 €
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MONTANARA
con pomodoro , parmigiano e basilico fresco
Prezzo
2,50 €
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FIORE DI ZUCCHINA (disponibile secondo stagione)
Ripieno di Prociutto cotto,mozzarella,emmenthal,parmigiano 24 mesi
Prezzo
6,00 €
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MOZZARELLA IN CARROZZA
Mozzarella fiordilatte impanata e fritta con acciuga in olio Evo
Prezzo
10,00 €
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PANZEROTTO RIPIENO
di Ricotta di bufala, Provola ,parmigiano e salame di Mugnano
Prezzo
10,00 €
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I FREDDI
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BOCCONCINO di Bufala Campana DOP
Mozzarella di bufala fresca
Prezzo
6,00 €
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BOCCONCINO PROVOLA Campana
Mozzarella di bufala affumicata fresca
Prezzo
6,00 €
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INSALATA CAPRESE con Bufala Campana DOP
Pomodorini e mozzarella di bufala, rucola e basilico fresco, condita con olio EVO, sale e origano
Prezzo
13,00 €
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AL FORNO
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CARCIOFO ALLA NAPOLETANA (disponibile secondo stagione)
Ripieno di pangrattato, pinoli del mediterraneo, olive nere e capperi
Prezzo
6,00 €
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TORTINO DI MELANZANE E RICOTTA
Tortino di Melanzane ripieno di ricotta di bufala con pomodorini
Prezzo
9,00 €
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BOCCONCINO DI BUFALA CAMPANA DOP
Bocconcini di bufala al forno, conditi con olio Evo, peperoncino, semi di finocchietto e olive di Ga...
Prezzo
7,00 €
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BOCCONCINO DI PROVOLA CAMPANA
Bocconcini di provola affumicata al forno,con olio EVO, peperoncino, semi di finocchietto e olive ne...
Prezzo
7,00 €
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PARMIGIANA DI MELANZANE
Pomodoro,melanzane fritte,mozzarella di bufala,parmigiano olio e basilico
Prezzo
10,00 €
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CALZONCINO DI SCAROLELLA ALLA NAPOLETANA
Calzone al forno ripieno di scarola condita con acciughe ,pinoli del mediterraneo,olive nere e cappe...
Prezzo
10,00 €
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SALUMI E FORMAGGI
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DEGUSTAZIONE SALUMI
Servita con pane fritto
Prezzo
20,00 €
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DEGUSTAZIONE FORMAGGI
Prezzo
20,00 €
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PORZIONE PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Prezzo
15,00 €
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PORZIONE PANCETTA DI MUGNANO
Prezzo
12,00 €
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PORZIONE SALAME DI MUGNANO
Prezzo
12,00 €
Tutti i nostri Bun sono serviti con patatine fritte è possibile chiedere in aggiunta: -maionese /ketchup. -cipolla fritta/ cheddar ........+ 1€
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AMERICANO
Hamburger di Scottona 180gr, Pancetta fritta, Caciocavallo, rucola e pomodori
Prezzo
13,00 €
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NAPOLETANO
Salsiccia artigianale punta di coltello al finocchietto selvatico, friarelli napoletani saltati olio...
Prezzo
13,00 €
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PUGLIESE
Capocollo di Martina Franca, burrata , pomodori secchi pugliesi, crumble di frisa e rucola
Prezzo
13,00 €
Impasto: Farina 0, lievito, acqua, sale
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VI CONSIGLIAMO IL CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA DI BUFALA


Prezzo
3,00 €
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Aggiunta Di BURRATA
Prezzo
3,00 €
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PIZZE ROSSE
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MARINARA
(Pomodoro, acciughe di Cetara ,olio all' aglio, origano,peperoncino)
Prezzo
6,00 €
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MARGHERITA
(Pomodoro, fior di latte Campano, basilico, olio EVO)
Prezzo
6,00 €
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NAPOLETANA
(Pomodoro, acciughe di Cetara, fior di latte Campano, origano, olio EVO)
Prezzo
9,00 €
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NAPOLI DOC
(Pomodoro, mozzarella di Bufala Campana DOP, basilico, olio EVO)
Prezzo
9,00 €
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DIAVOLA
(Pomodoro, fior di latte Campano, salsiccia piccante stagionata, peperoncino secco, olio EVO)
Prezzo
9,00 €
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CAMPAGNOLA
(Pomodoro, fior di latte Campano, melanzane,zucchine e peperoni grigliati, olio EVO)
Prezzo
9,00 €
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LE TRE SORELLE
(Pomodoro, provola affumicata Campana, Bocconcino di Bufala Campano DOP fresco, rucola, olive nere d...
Prezzo
10,00 €
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O'SOLE MIO (PIZZA IN BELLAVISTA)
(Pomodoro, fior di latte Campano, bocconcino di Bufala fresco, acciughe , carciofo sott'olio, m...
Prezzo
10,00 €
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BUFALA & CRUDO
(Pomodoro, mozzarella di Bufala Campana DOP, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio EVO)
Prezzo
10,00 €
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CRUDAIOLA (BASE MARGHERITA)
(Pomodoro, fior di latte Campano, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini, olio EVO)
Prezzo
10,00 €
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FUNGHI PORCINI
(Pomodoro,fior di latte Campano, funghi porcini* rucola, parmigiano Reggiano 24mesi a scaglie, olio ...
Prezzo
10,00 €
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QUATTRO FORMAGGI
(Pomodoro, fior di latte Campano, provolone del Monaco IGP emmenthal gorgonzola dolce, parmigiano Re...
Prezzo
10,00 €
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QUATTRO STAGIONI
(Pomodoro, fior di latte Campano, prosciutto cotto, carciofi e funghi sott'olio, olive verdi)
Prezzo
10,00 €
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PIZZE BIANCHE
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PIZZA PANE
(Olio EVO,sale, origano)
Prezzo
4,00 €
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RADICCHIO
(Fior di latte Campano, radicchio foglia lunga fresco, parmigiano Reggiano 24mesi a scaglie, olio EV...
Prezzo
9,00 €
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PROVOLA & PANCETTA
(Provola affumicata Campana, pancetta di Mugnano, olio EVO)
Prezzo
10,00 €
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CAPRESE
(Tutti gli ingredienti sono messi a crudo) (Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodorini, basilico, ...
Prezzo
10,00 €
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SALSICCIA & FRIARIELLI
(Fior di latte Campano, salsiccia della casa al finocchietto, friarielli*,peperoncino, olio EVO)
Prezzo
12,00 €
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CARPACCIO
(Fior di latte Campano, bresaola punta d'anca, rucola, parmigiano Reggiano 24mesi a scaglie, ol...
Prezzo
10,00 €
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SPECIAL PIZZA
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"PIZZA DEL PIDOCCHIO"
(Pasta, una goccia d'olio, tre granelli di sale, cotta da Voi al sole di mezzogiorno)
Prezzo
0,70 €
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VINCENZO
Base Margherita,Capocollo, Burrata , pomodori secchi e crumble di tarallo
Prezzo
15,00 €
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NONNA MENA
Pomodoro, fiordilatte Campano, caciocavallo,polpette fritte, basilico ,
Prezzo
13,00 €
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MORTAZZA
Fiordilatte ,burratina affumicata, mortadella al pistacchio,granella di pistacchio
Prezzo
15,00 €
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CIRO
Pomodoro,Fiordilatte campano,crudo di Parma, burrata,cornicione ripieno di ricotta di bufala
Prezzo
15,00 €
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PESTO DI MANDORLE
(Fior di latte Campano, pesto di basilico mandorle e pinoli del Mediterraneo, pomodorini)
Prezzo
12,00 €
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TRAPANARELLA
(Fior di latte Campano, tonno, cipolla caramellata, parmigiano a scaglie)
Prezzo
12,00 €
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SCARAMUCCIA
(Fior di latte Campano, salsiccia al finocchietto, crema di patate al rosmarino, provola affumicata,...
Prezzo
12,00 €
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ARLECCHINA
(Fior di latte Campano, acciughe di Cetara , fiori di zucca, olive nere di Gaeta)
Prezzo
13,00 €
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TARTUFO NERO
(Flor di latte Campano , perle di tartufo nero dell'Alto Molise,funghi porcini*, rucola, parmig...
Prezzo
15,00 €
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BRIGHELLA
(Fior di latte Campano, carciofi, pancetta, ricotta di bufala, pepe)
Prezzo
12,00 €
Logo
AGGIUNTE: per le aggiunte il prezzo varia in base all'ingrediente richiesto
Prezzo
0,50 €
Prezzo
3,00 €
(Panino allungato tipico della Campania, fatto con l'impasto della pizza)
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N. 1
Prosciutto Crudo di Parma, mozzarella fiordilatte "filante"
Prezzo
13,00 €
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N. 2
Pancetta di Mugnano, Provola affumicata "filante"
Prezzo
13,00 €
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N. 3
Pomodorini freschi, mozzarella fiordilatte "filante", basilico, olio Evo
Prezzo
13,00 €
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N.4
Prosciutto cotto alta qualità, mozzarella fiordilatte "filante"
Prezzo
12,00 €
Logo
N.5
Capocollo di Martina Franca,mozzarella fiordilatte" filante", pomodori secchi , burrata, r...
Prezzo
15,00 €
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BUCATINI LE TRE SORELLE
Pomodoro Datterino giallo e basilico con Provolone del Monaco IGP e Parmigiano Reggiano 24 mesi
Prezzo
15,00 €
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PENNE "AUMMA AUMMA"
Pomodoro del Piennolo Vesuviano e Melanzane fritte con Mozzarella di Bufala Campana DOP e Parmigiano...
Prezzo
14,00 €
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SPAGHETTI AL PESTO
Pesto di basilico Mandorle e Pinoli del Mediterraneo in olio Evo, mantecato al Parmigiano Reggiano 2...
Prezzo
15,00 €
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GNOCCHI ALLA SORRENTINA AL FORNO (PASTA FRESCA)
Gnocchi artigianali di patate al pomodoro Vesuviano con Bufala Campana DOP e Parmigiano Reggiano 24 ...
Prezzo
15,00 €
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SPAGHETTI "SCIUE' SCIUE'"
Pomodorini ciliegini con Mozzarella di Bufala Campana DOP e mantecatura al Parmiglano Reggiano 24 me...
Prezzo
13,00 €
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LINGUINE ALLA BUONA DONNA
Pomodoro del Piennolo Vesuviano , Acciughe di Cetara ,Olive nere Gaeta e capperi
Prezzo
14,00 €
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MEZZI RIGATONI CON 'NDUIA
Pomodoro del Piennolo Vesuviano con 'Nduia Calabrese e Parmigiano Reggiano 24 mesi
Prezzo
13,00 €
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PENNE/SPAGHETTI AL POMODORO
Prezzo
10,00 €
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SALSICCIA DI MAIALE AL FINOCCHIETTO
Salsiccia punta di coltello al finocchietto, grigliata
Prezzo
15,00 €
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SALSICCIA AL CARTOCCIO
Salsiccia di maiale punta di coltello al finocchietto ripiena di mozzarella di bufala
Prezzo
18,00 €
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FILETTO DI MANZO
Filetto di Manzo alla griglia
Prezzo 250 gr
18,00 €
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COSTATA DISSOSSATA
Costata di Manzo alla griglia
Prezzo 250 gr
17,00 €
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FILETTO ALL' ACETO BALSAMICO IGP DI MODENA
Prezzo
20,00 €
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FILETTO AL PEPE VERDE IN CREMA
Prezzo
20,00 €
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GRIGLIATA MISTA
Prezzo
30,00 €
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PATATINE FRITTE
Patatine Dippers
Prezzo
6,00 €
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INSALATA VERDE
Prezzo
5,00 €
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INSALATA MISTA
Prezzo
6,50 €
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INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI
Prezzo
6,00 €
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SCAROLELLA NAPOLETANA
saltata con acciughe, olive e pinoli
Prezzo
10,00 €
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ZUCCHINE "SCAPECE"
fritte e condite con aceto aglio e menta
Prezzo
10,00 €
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FRIARIELLI*
saltati in olio EVO e peperoncino
Prezzo
10,00 €
produzione propria
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Baba' al rhum
Prezzo
5,00 €
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Sfogliatella riccia
Prezzo
5,00 €
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Panna cotta alle fragole fresche
Prezzo
5,00 €
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Panna cotta al cioccolato fondente o caramello
Prezzo
5,00 €
Logo
TIRAMISÙ
Prezzo
6,00 €
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CUORE CALDO
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
Prezzo
6,00 €
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Semifreddo alla nutella
Prezzo
6,00 €
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Macedonia di frutta fresca di stagione
Prezzo
6,00 €
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Macedonia di frutta fresca di stagione con gelato artigianale
Prezzo
8,00 €
drinks
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Electa La liscia
Un’acqua oligominerale carbonatica e iposodica, dissetante e idratante
Prezzo 75 cl
3,50 €
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Acqua minerale Maxima, La Frizzante
Maxima, l’acqua decisamente Frizzante con bolle 100% naturali, perché rinforzata con il gas della...
Prezzo 75 cl
3,50 €
Logo
SPRITZ
Aperol/Campari/Ugo/Limoncello
Prezzo
7,00 €
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Birra bionda alla spina
Prezzo 40 cl
6,00 €
Prezzo 20 cl
4,00 €
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Birra rossa alla spina
Prezzo 40 cl
7,00 €
Prezzo 20 cl
5,00 €
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Raffo lavorazione Grezza
Lager non filtrata a bassa fermentazione, ottenuta con cereali di Puglia non raffinati (orzo e grano...
Prezzo 33cl
6,00 €
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November Ray
“Birra” chiara in classico stile “english pale ale”, con evidente aroma maltato e fruttato, ...
Prezzo 33cl
7,00 €
Image
Santirene
Italia - "Birra doppio malto" ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente con acqua, m...
Prezzo 33cl
7,00 €
Image
Birra Tennent's Super
Prezzo 33 cl
5,00 €
Image
Birra Beck's
Prezzo 33 cl
5,00 €
Image
Birra Ceres
Prezzo 33 cl
5,00 €
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Leffe Blonde
Belgio - Leffe è la birra belga d'abbazia più famosa
al mondo, le cui origini risalgono al 1...
Prezzo 33cl
6,00 €
Image
Erdinger Weissbier
aromi di malto delicatamente speziati, note fruttate, dolcezza sottile, delicato ed elegante, legger...
Prezzo 50cl
7,00 €
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Peroni Gran riserva ROSSA
Prezzo 33cl
6,50 €
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Birra analcolica bionda
Prezzo 33 cl
5,00 €
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Bevande in vetro
(Coca cola,Cocacola Zero, Zero Zero,Sprite, Fanta, Chinotto, Lemonsoda)
Prezzo
3,50 €
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The freddo Pesca o Limone in lattina
Prezzo 33 cl
3,50 €
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CALICE DI VINO [Rosso/Bianco/Rosato]
Prezzo
6,00 €
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AREALE PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
Annata : 2022
Vitigno : Primitivo
Affinamento : In barrique di rovere francese
Grado alcolico : 1...
Prezzo
30,00 €
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VECCHIO SOGNO NEGROAMARO DEL SALENTO IGP
Annata : 2022
Vitigno : Negroamaro
Affinamento : In acciaio
Grado alcolico : 14% vol
Prezzo
30,00 €
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IRPINIA AGLIANICO
Villa Raiano (Campania)
100% aglianico vendemmia 2007
Prezzo
50,00 €
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GRAGNANO OTTO UVE
OTTO UVE [Quarto(NA)-(CAMPANIA)] 100%Piedirosso aglianico
Prezzo
25,00 €
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VIGNAGRANDE
CONTE SPAGNOLETTI [Andria-BA] Nero di troia
Prezzo
30,00 €
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ASKOS SUSUMANIELLO
MASSERIA LI VELI [Cellino S.Marco-BR] 100 %Susumaniello
Prezzo
30,00 €
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ASKOS MALVASIA NERA
MASSERIA LI VELI [Cellino S.Marco-BR]
100%Malvasia Nera Leccese
Prezzo
30,00 €
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TERRANERA
CONTE SPAGNOLETTI [Andria-BA] 70%Neroditroia15%aglianico15%montepulciano
Prezzo
30,00 €
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PIETRA SUSUMANIELLO
MENHIR [Minervino di Lecce-LE]
Prezzo
30,00 €
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HEBO IGT
PETRA [Suvereto(TOSCANA)] Cabernet sauvignon merlot
Prezzo
30,00 €
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LA GREIN
PELZ [Bolzano(TRENTINO)] Pinot nero
Prezzo
38,00 €
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SELVAROSSA RISERVA
DUE PALME [Cellino S.Marco-BR] Salice Salentino DOP Negroamaro e Malvasia nera
Prezzo
40,00 €
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SELVAROSSA TERRA
DUE PALME [Cellino S.Marco-BR] Salice Salentino DOP Negroamaro e Malvasia nera
Prezzo
40,00 €
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CHIANTI CLASSICO
CAFAGGIO [Panzano inChianti(TOSCANA)] Sangiovese
Prezzo
40,00 €
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BRUNELLO MONTALCINO (1998)
CASTELLO BANFI [Montalcino-SI(TOSCANA)] 100%Sangiovese
Prezzo
95,00 €
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LIZZANO MALVASIA BIANCA
LIZZANO [Lizzano-TA] 100% Malvasia Bianca
Prezzo
25,00 €
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ASKOS VERDECA
MASSERIA LI VELI [Cellino S.Marco-BR] 100% Verdeca Valle D'Itria IGT
Prezzo
30,00 €
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GEWÜRZTRAMINER
MONFORT TRENTINO 100% Traminer aromatico
Prezzo
30,00 €
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MULLER THURGAU
MONFORT TRENTINO
Prezzo
30,00 €
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KERNER
TRENTINO SUDTIROL EISACKTAL DOC
Prezzo
30,00 €
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Fiano
VILLA RAIANO [S.M.Serino-AV(CAMPANIA)]
100 % Fiano
Prezzo
30,00 €
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GRECO DI TUFO
VILLA RAIANO [S.M.Serino-AV(CAMPANIA)] 100 %Greco
Prezzo
30,00 €
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FALANGHINA
Prezzo
30,00 €
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CONTESSA STAFFA
Contessa Staffa Rosato IGT Puglia è il vino biologico realizzato con uve Nero di Troia. Il suo nome...
Prezzo
30,00 €
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MELAROSA EXTRA DRY ROSÈ
DUE PALME [Cellino s Marco-BR]
Prezzo
30,00 €
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VALDOBBIADENE DOCG Extra dry
CANEVEL [Valdobbiadene-TV] Extra dry
100%Glera
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BRUT
CONTADI CASTALDI [Adro-BS] Franciacorta Brut 80%Chardonnay10%Pinot Nero 10%Pinot Bianco
Prezzo
45,00 €
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SATÈN
CONTADI CASTALDI [Adro-BS] Franciacorta Millesimato 100%Chardonnay
Prezzo
56,00 €
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ALMA GRAN CUVÉE
BELLAVISTA [Erbusco-TV] Franciacorta
22%Pinot Nero 77%Chardonnay
1%Pinot Bianco
Prezzo
75,00 €
Image
Caffè espresso
Prezzo
2,00 €
Image
Caffè decaffeinato
Prezzo
2,50 €
Image
Caffè d'orzo
Prezzo
2,50 €
Logo
Cappuccino
Prezzo
3,00 €
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The caldo (vari tipi)
Prezzo
3,50 €
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Amari o Limoncello
Prezzo
4,00 €
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Liquori Speciali o Grappa
Prezzo
7,00 €