Ristorante Pecora Nera
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Calendario
Domingo 12: 00-23: 30 Lunes 19: 30-23: 30 Martes 19: 30-23: 30 Miércoles 19: 30-23: 30 Jueves 19: 3...
comida
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Nutella semifreddo de avellana abigarrada
Precio
6,00 €
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Tarta de queso de bayas
Precio
6,00 €
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Parfait de crema de café
Precio
5,00 €
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Semifreddo de crema y chocolate
Precio
5,00 €
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Crefola Nutella y nata
Precio
6,00 €
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Tiramisú clásico
Precio
6,00 €
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Tiramisu de coco
Precio
6,00 €
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Tiramisu con pistachos
Precio
6,00 €
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Tiramisú de Nutella
Precio
6,00 €
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Trufa blanca
Precio
5,00 €
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Trufa negro
Precio
5,00 €
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Tiramisú de castañas y anisetta
Precio
6,00 €
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Parfait de menta y chocolate
Precio
5,00 €
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Parfait de pistacho y stracciatella
Precio
6,00 €
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Tarta de queso con mango
Precio
6,00 €
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Tarta de queso con chocolate
Precio
6,00 €
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Pastel de nuez, brownie y chocolate
Precio
5,00 €
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Tiramisú corazón de café
Crema de mascarpone con sabor a café enriquecida con pavesini empapado en leche y ciobar
Precio
6,00 €
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Dulce Guanciale
Mozzarella de búfala, caciotta de leche de vaca, tocino a la plancha, miel con frutos rojos, rúcul...
Precio
11,00 €
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Flor de loto
Mozzarella de búfala Campania DOP, carpaccio de ternera, rúcula, glaseado balsámico
Precio
12,00 €
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La Pica
Mozzarella de búfala, manteca de cerdo Patanegra cocida a la parrilla, ensalada mixta, hojuelas de ...
Precio
15,00 €
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Patanegra
Fior di latte, manteca de cerdo Patanegra cocida a la parrilla, rúcula, miel de trufa
Precio
14,00 €
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Entrada completa del día.
La imagen es real de nuestra producción aunque sea meramente demostrativa ya que el plato principal...
Precio
12,00 €
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Aceitunas all'ascolana
Precio 10 uds.
8,00 €
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Aceitunas Ascolana trufadas
Precio 8 uds.
9,00 €
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Cremini
Crema dulce frita
Precio 8 uds.
5,50 €
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Trufa Frita Mixta
6 aceitunas clásicas, 4 aceitunas trufadas, 4 cremini
Precio
13,50 €
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Mixto frito
10 aceitunas Ascolana, 5 Cremini
Precio
11,50 €
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Mozzarella frita con trufas
Precio 8 uds.
8,00 €
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Tiras de pollo
Tiras de pollo normales, o aromatizadas con ajo, aceite de romero y pimienta acompañadas de salsa d...
Precio
7,50 €
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Bruschetta mixta
Jamón de Parma, fiordilatte, tomate
Precio 3 piezas
4,50 €
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Crutón mixto
fiordilatte, jamón cocido, salchicha, champiñones
Precio 3 piezas
4,50 €
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Mini mozzarella frita
Precio 7 uds.
5,00 €
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Crostino Andrea
scamorza ahumada, salchicha trufada
Precio 3 piezas
6,00 €
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Jalapeños fritos
Precio 4 piezas
6,00 €
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Alas picantes
Precio 5 uds.
7,00 €
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Nuggets de pollo
Precio 6 pcs
5,00 €
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Vegetales rebozados
Mezcla de verduras fritas rebozadas
Precio
5,50 €
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Jamón de Parma 13/16 meses y Mozzarella Fiordilatte 200gr
Precio
8,00 €
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Focaccia rellena de jamón de Parma 13/16 meses
Precio
7,00 €
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Papas fritas ahuecadas
Precio
4,00 €
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Queso frito con jamón de Parma 13/16 meses
Precio 2 uds.
7,00 €
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Burrata apulia
Focaccia, burrata de Apulia, jamón de Parma 13/16 meses, tomates cherry, albahaca
Precio
14,00 €
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Plato de salami y queso
7 tipos de embutidos, 3 tipos de quesos, focaccia
Precio
18,00 €
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Bufalina frita con albahaca
mínimo 5 piezas
Precio
1,20 €
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Scamorzina ahumada frita con pimentón
mínimo 5
Precio
1,00 €
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Albóndigas de berenjena
Berenjenas, empanado, mozzarella, provola ahumada, salsa de trufa, salsa rosada
Precio 6 pcs
8,50 €
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Trío de carpaccio de Black Angus ahumado
1 pieza de rúcula, piñones, tomates cherry y glaseado balsámico 1 pieza de hojuelas de parmesano,...
Precio
10,00 €
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Speck stick frito
Provola y mota
5 piezas
6,00 €
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Tomate Ceppe y albahaca
Tomate, albahaca
Precio
8,50 €
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Ceppe alla norcina
Nata, chorizo, champiñones, salsa de trufa
Precio
9,00 €
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Ceppe alla oveja negra
Nata, mascarpone, anchoas, tomates secos, atún, alcaparras, aceitunas verdes y negras
Precio
9,00 €
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Ceppe con ragú de salchicha
Tomate, chorizo, cebolla morada
Precio
9,00 €
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Ceppe porcini y trufa
Hongos porcini, hojas frescas de trufa, perejil, ajo
Precio
10,00 €
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Ceppe Gorgy
Nata, gorgonzola, nueces, achicoria
Precio
9,00 €
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Tortellino alla Boscaiola
Nata, jamón cocido, champiñones, guisantes
Precio
8,50 €
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Spaghettone Pregunte
Tomate, atún, cebolla morada, aceitunas negras y verdes
Precio
8,50 €
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Pasta de mik
Nata, camarones, rúcula, calabacín a la plancha, piñones
Precio
8,50 €
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Tortelloni con ricotta y espinacas
Salsa de tu elección
Precio
8,50 €
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Tonnarelli all'Amatriciana
Pasta de huevo, tomate, tocino, pimiento, guindilla
Precio
9,00 €
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Tonnarelli alla carbonara con trufas
Pasta de huevo, huevos, pimiento, trufa, tocino
Precio
12,00 €
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Brochetas de oveja clásicas
Precio 1 pieza
1,20 €
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Brochetas de oveja artesanales
Precio
1,70 €
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Brochetas de hígado de oveja
hígado y cebolla
Precio 1 pieza
1,50 €
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Brochetas picantes de hígado de oveja
hígado, guindilla
Precio 1 pieza
1,60 €
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Rebanadas con sal gruesa
Precio 300 gr
18,00 €
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Rodajas de rúcula, parmesano y tomates cherry
Precio 300 gr
19,50 €
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Rodajas de moras y romero
Precio 300 gr
19,50 €
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Rebanadas con champiñones porcini
Precio 300 gr
20,00 €
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Corte bismark
huevo de ojo y hojuelas de trufa fresca
Precio 300 gr
21,00 €
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Pollo en rodajas
Precio 210 gr
12,00 €
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Oveja n'callara
Con guarnición de patatas fritas, ensalada y bruschetta
Precio
16,00 €
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Chuletas de cerdo en salsa BBQ
Guarnición de patatas al horno y ensalada
Precio
18,00 €
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Chuleta de cerdo con Corn Flakes
con ensalada y tomates cherry
Precio 300 gr
12,00 €
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Huevos de oveja negra
Huevos, jamón de Parma, fiordilatte, trufa, scamorza ahumada
Precio
9,00 €
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Brochetas de pollo empanizado frito
Precio
1,50 €
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Arrosticini di angus
Carne de Black Angus (igual que el corte), elaborada artesanalmente por nosotros
Precio 1 ud 35 gr
2,50 €
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Tagliata con setas porcini y hojuelas de trufa fresca
Precio 300 gr
22,00 €
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Rodajas con sal negra de Chipre y manteca de patanegra a la plancha
Precio 300 gr
24,00 €
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Ensalada mixta de zanahorias y tomates cherry
Precio
4,00 €
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Verduras recién asadas
Calabacines, berenjenas, pimientos
Precio
6,00 €
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Achicoria salteada con ajo y guindilla
Precio
4,50 €
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Espinaca con mantequilla y parmesano
Precio
5,00 €
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Caprese
Tomate en rodajas, mozzarella, ensalada, mayonesa, guarnición de patatas fritas
Precio
10,50 €
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Vegetariano
Calabacín, berenjenas, pimientos, mozzarella, guarnición de patatas fritas
Precio
10,00 €
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Metty
Fiordilatte, salchicha, espinacas, con patatas fritas
Precio
10,00 €
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Perugia
Fiordilatte, tocino, salchicha, champiñones, acompañada de patatas fritas
Precio
10,50 €
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Parma
Mozzarella de búfala DOP, jamón de Parma 13/16 meses, acompañamiento de patatas fritas
Precio
10,50 €
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Thor
Fiordilatte, jamón de Parma 13/16 meses, champiñones, tomate en rodajas, mayonesa, con patatas fri...
Precio
10,50 €
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Oveja negra
Fiordilatte, ensalada, salchicha, salsa BBQ, guindilla, acompañada de patatas fritas
Precio
9,50 €
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Hamburguesa Pitz
Hamburguesa 270gr, tomate, ceddar, tocino, cebolla morada, ensalada, salsa ceddar, con patatas frita...
Precio
13,00 €
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Pitz Angus
Angus en rodajas 220 gr, ceddar, tocino, ensalada, guarnición de patatas fritas
Precio
16,00 €
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Pollo Pitz Crujiente
Chuleta de pollo frita cubierta con Corn Flakes, champiñones, queso scamorza ahumado, ensalada, sal...
Precio
12,00 €
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Oveja Negra Crefola
Salchicha, mozzarella, ensalada, salsa BBQ, guindilla
Precio
8,00 €
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Focaccia
ajo, aceite, romero
Precio
4,50 €
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Marinara
tomate, ajo, orégano
Precio
5,00 €
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Margherita
Tomate, fiordilatte
Precio
6,00 €
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Nápoles
Tomate, mozzarella, anchoas, orégano
Precio
8,50 €
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Hongos
Tomate, mozzarella, champiñones
Precio
8,00 €
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Alcachofas
Tomate, fiordilatte, alcachofas
Precio
8,00 €
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Atun y cebolla
Tomate, fiordilatte, atún, cebolla morada
Precio
9,00 €
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Vienés
Tomate, fiordilatte, salchichas grandes
Precio
8,00 €
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Mimosa
Fiordilatte, maíz
Precio
8,00 €
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Cocidos y champiñones
Tomate, fiordilatte, jamón cocido, champiñones
Precio
8,00 €
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Calabrese
Tomate, fiordilatte, salami picante
Precio
8,00 €
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Capricciosa
Tomate, mozzarella, jamón cocido, aceitunas negras, champiñones, alcachofas
Precio
9,00 €
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4 estaciones
Tomate, fiordilatte, jamón cocido, aceitunas negras, alcachofas, setas
Precio
9,00 €
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Calzone
tomate, fiordilatte, jamón cocido, champiñones
Precio
9,50 €
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Vesuvius
Tomate, mozzarella de búfala DOP, albahaca
Precio
9,00 €
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Hongos
Fiordilatte, hongos porcini
Precio
10,00 €
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Ortolana
Fiordilatte, calabacines, berenjenas, pimientos
Precio
9,00 €
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Norcina
Fiordilatte, salchicha, champiñones, salsa de trufa, hojuelas de parmesano
Precio
9,50 €
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Ascolana
Tomate, fiordilatte, jamón de Parma 13/16 meses, mayonesa, hojuelas de parmesano
Precio
9,50 €
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Valle de aosta
Fiordilatte, queso scamorza ahumado, speck
Precio
10,00 €
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Rustica
Fiordilatte, patatas, salchicha
Precio
8,00 €
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Caprese
Fiordilatte en rodajas, tomate en rodajas, albahaca
Precio
9,00 €
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5 quesos
Fiordilatte, hojuelas de parmesano, gorgonzola, scamorza ahumada, caciotta mixta
Precio
9,50 €
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Codicioso
Mozzarella de búfala DOP, tomates cherry, albahaca
Precio
9,00 €
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Sudtirol
Fiordilatte, salsa de trufa, setas porcini, speck
Precio
10,00 €
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Scamorza y jamón crudo
Fiordilatte, queso scamorza ahumado, jamón de Parma 13/16 meses
Precio
9,50 €
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Karkas
Tomate, fiordilatte, salami picante, maíz, gorgonzola, cebolla morada, caciotta mixto, hojuelas de ...
Precio
10,00 €
Logo
Brenda
Tomate, fiordilatte, jamón de Parma 13/16 meses de cocción, gorgonzola, scamorza, pecorino
Precio
10,00 €
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Oveja negra
Fiordilatte, brochetas clásicas, aceitunas verdes y negras, guindilla
Precio
9,50 €
Logo
Italia
Fiordilatte, rúcula, tomates cherry, hojuelas de parmesano
Precio
9,00 €
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Real
Fiordilatte, queso scamorza ahumado, setas porcini, salchicha
Precio
10,50 €
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Furia
Fiordilatte, tocino, champiñones, salsa de trufa
Precio
9,50 €
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Oriental
Fiordilatte, curry, cúrcuma, cebolla morada, tocino, pimientos
Precio
9,50 €
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Camarones
Fiordilatte, camarones, salsa cóctel, ensalada mixta
Precio
10,00 €
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Mexicano
Tomate, mozzarella de búfala DOP, pimientos, salami picante
Precio
10,00 €
bebidas
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Vaso passerina
Precio
4,00 €
Logo
Vaso de pecorino
Precio
4,00 €
Logo
Vidrio cerasuolo
Precio
4,00 €
Logo
Vaso Rosso Piceno Superiore
Precio
4,00 €
Logo
Vaso Montepulciano
Precio
4,00 €
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Prosecco Severon Extra DOCG
Precio
19,00 €
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Spumante Brut Rocca dei Forti DOC
Precio
20,00 €
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Vino espumoso dulce Rocca dei Forti DOC
Precio
18,00 €
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Passerina Radiosa Cherri DOCG
Precio
18,00 €
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Pecorino Altissimo Cherri DOCG
Precio
20,00 €
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Verdicchio Castelli di Jesi Moncaro DOC
Precio
22,00 €
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Chardonnay Friuli Colli Orientali Tenimenti Civa DOC
Precio
29,00 €
Image
Muller Turgau Cavit DOC
Precio
19,00 €
Image
Gewurtztraminer Cavit DOC
Precio
20,00 €
Image
Cerasuolo D'Abruzzo Campirosa Illuminati DOC
Precio
22,00 €
Image
Rosso Piceno Tenuta Cocci Grifoni DOC
Precio
15,00 €
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Rosso Piceno Superiore Costadoro DOP Bio Vegano
Precio
20,00 €
Image
Rosso Piceno Superiore Gothic Ciù Ciù DOP
Precio
24,00 €
Logo
Montepulciano Terre di Morro DOC
Precio
17,00 €
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Montepulciano Riparosso Illuminati DOC
Precio
20,00 €
Image
Montepulciano Biagi Retrò DOC
Precio
23,00 €
Image
Montepulciano Coste di Moro DOP
Precio
27,00 €
Image
Montepulciano Incanto Marramiero DOC
Precio
28,00 €
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Montepulciano Inferi Marramiero DOC
Precio
35,00 €
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Montepulciano Marina Cvetic DOC
Precio
35,00 €
Image
Montepulciano Testarossa Pasetti DOC
Precio
38,00 €
Image
Lacrima di Morro D'Alba Terre dei Conti DOC
Precio
19,00 €
Image
Merlot Cavit Mastri Vernacoli DOC
Precio
20,00 €
Logo
Nero D'avola Poderì Ciacaranni DOC
Precio
18,00 €
Image
Salice Salentino Zagalia DOC
Precio
17,00 €
Logo
Negroamaro Salento Solemoro IGP
Precio
18,00 €
Logo
Primitivo del Salento Solemoro IGP
Precio
18,00 €
Logo
Primitivo di Manduria Solemoro DOP
Precio
22,00 €
Logo
Cannonau di Sardegna Sa Lughe DOC
Precio
20,00 €
Image
Chianti Riserva Balzi Fratti DOCG
Precio
28,00 €
Logo
Cabernet Sauvignon Meolo IGP
Precio
21,00 €
Image
Bisaccione di Buscareto Conti di Buscareto 2008 IGT
Precio
40,00 €
Image
Barolo Castelletto Due Corti 2008 DOCG
Precio
70,00 €
Image
Brunello di Montalcino Banfi 2008 DOCG
Precio
90,00 €