Charles Quint Rouge (Rossa / Rouge Rubis) : Apparence : Robe rouge rubis intense et lumineuse, surmontée d’une mousse onctueuse et persistante. Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, d’épices, de caramel, de malt torréfié et de subtiles notes de fruits secs. Bouche : Ample, souple et structurée, avec un profil doux-amer évoquant le biscuit, le miel et une légère touche de réglisse ou de chocolat en finale.
Voluptueuse et intrigante, cette bière rouge arbore des reflets cuivrés et une belle mousse onctueuse. Son corps est ample et structuré. Le riche assemblage de houblons et de malts spéciaux confère à la Volpina une agréable fraîcheur, une rondeur en bouche et des notes fumées et épicées. Son effervescence vive en fait une bière désaltérante et plaisante malgré sa rondeur.
Une bière blonde de type lager, titrant à 4,3 % d'alcool. Elle se distingue par son processus de fermentation long et lent, conçu par des maîtres brasseurs pour sublimer les saveurs des ingrédients, offrant ainsi une bière corsée et rafraîchissante, conditionnée dans une bouteille en verre transparent.