Ein leuchtend goldenes Bier mit beständiger weißer Schaumkrone. In Nase und Gaumen entfalten sich tropische und Zitrusnoten, begleitet von einem zarten, blumig-kräuterigen Bouquet, das durch großzügiges Kalthopfen entsteht. Die Bitterkeit ist angenehm und rund, die Malznoten (Keks und Getreide) sind fein. Eine interessante Randnotiz für Kenner: Stiltypisch wird für dieses Bier „Burton-behandeltes“ Wasser verwendet.
Dieses vollmundige und faszinierende Rotbier besticht durch kupferfarbene Reflexe und eine herrlich cremige Schaumkrone. Sein Körper ist ausgesprochen kräftig und strukturiert. Die reichhaltige Mischung aus Hopfen und Spezialmalzen macht Volpina zu einem angenehm erfrischenden Bier mit einem runden Körper und rauchigen sowie würzigen Aromen. Seine spritzige Perlage macht es trotz seines vollen Körpers zu einem angenehm durstlöschenden Genuss.