je suis végétarien 
Commande
SMART MENU
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
 |
Une femme et une légende
Adelasia del Vasto. Sur ces terres baignées de soleil et caressées par la mer, régnait Adelasia d...
|
|
 |
Couscous au poisson
Semoule roulée à la main et épices délicates, crevettes, espadon, moules, carottes, courgettes, ...
Prix 30,00 € |
|
 |
Couscous à la viande (sur réservation)
Semoule roulée à la main et épices délicates, bœuf, carottes, courgettes, chou, potiron, fèves...
Prix 25,00 € |
|
 |
Menu de la mer (Entrée + 1 plat principal au choix)
Un voyage à travers une mer vibrante, des agrumes éclatants et des textures entrelacées. Un équi...
Prix par personne : eau, frais de service, vin et dessert non inclus. 50,00 € |
|
 |
Amuse-bouche de dégustation à la Cour
Un mariage réussi de cru et de cuit : crevettes rouges légèrement marinées, langoustines ultra-...
|
|
 |
Spaghetti alla Kasbah
Encre de seiche veloutée, capuliato de tomates séchées, burrata crémeuse et amandes croquantes, ...
|
|
 |
Style éolien de Busiate
Espadon, câpres, oignon, menthe fraîche et aubergines frites, le tout arrosé d'un filet de ze...
|
|
 |
Spaghetti au vin rouge d'Adelasia
Crème de betterave onctueuse, oignon de Tropea, citron, tartare de crevettes rouges et poutargue. U...
|
|
 |
Il est possible d'enrichir le cheminDeuxième plat de poisson + 15,00 € Desserts de la Cour (à l'exclusion de la gelateria Antica) + 5,00 € |
|
 |
Parcours Terre (Planche à découper + 1 entrée au choix)
Un voyage qui célèbre la terre, la douceur du rythme et la richesse des saveurs. Chaleur, douceur ...
Prix par personne hors eau, vin, dessert et frais de service. 45,00 € |
|
 |
Planche à découper Court
Une sélection de charcuteries et de fromages locaux, dont le prestigieux Piacentino Ennese AOP au s...
|
|
 |
Busiate au ragoût de porc noir des Nebrodi
Cuisson lente, fenouil sauvage et sauce onctueuse. Intensité et souvenir.
|
|
 |
Pasta alla Norma dédiée au Maestro Vincenzo Bellini
Aubergines frites, ricotta salée, basilic frais et tomates fraîches. Un classique indémodable.
|
|
 |
Pâtes à la paysanne
Tomates cerises crémeuses de Ragusano, burrata fondante de Ragusano, amandes croquantes et bacon do...
|
|
 |
Il est possible d'enrichir le cheminDeuxième plat de viande + 12,00 € Desserts de la Cour (à l'exclusion des produits Antica Gelateria)+ 5,00 € |
|
 |
Pain frit doré, zeste de citron, miel délicat et une pointe de cannelle. Un petit geste qui marque le début du voyage. |
|
 |
Amuse-bouche de dégustation à la cour
Un voyage entre cru et cuit qui passe par la saveur, la douceur et le croquant
Tarif 2/3 personnes 35,00 € Prix 1 personne 20,00 € |
|
|
|
Cocktail de crevettes en pâte kataifi
Enveloppe dorée et croustillante, radis frais et poutargue, zestes d'agrumes
Prix 18,00 € |
|
 |
Bruschetta au tartare de crevettes rouges et à la poutargue
Pain chaud, fruits de mer frais et saveur élégante
Prix 15,00 € |
|
 |
Bruschetta de la mer et de la montagne
Burrata crémeuse, anchois, poutargue, miel aux mille fleurs et zeste de citron de Sicile : une renc...
Prix 15,00 € |
|
|
|
Caponata d'épée
Aubergines frites, espadon, câpres, raisins secs, amandes, menthe et poutargue
Prix 18,00 € |
|
|
|
Bisque de crevettes rouges et de poutargue
Un contraste élégant entre le sucré et le salé.
Prix 29,00 € |
|
|
|
Linguine éolienne
Espadon, câpres, oignon, menthe fraîche et aubergines frites, zeste de citron et poutargue. Un par...
Prix 25,00 € |
|
|
|
Fettuccine au vin rouge d'Adelasia
Crème de betterave onctueuse, oignon de Tropea, citron, tartare de crevettes rouges, morceaux de m�...
Prix 25,00 € |
|
 |
Calamarata aux fruits de mer
Des linguine nappées d'une sauce savoureuse aux moules, calamars, langoustines et crevettes, re...
Prix 25,00 € |
|
|
|
Pasta alla norma dédiée au maestro vincenzo bellini
Aubergines frites, ricotta salée, basilic frais et tomates fraîches. Un classique indémodable.
Prix 18,00 € |
|
|
|
Pâtes à la sauce Court
Authentique simplicité
Prix 12,00 € |
|
|
|
Ail, huile, piment du tribunal
|
|
|
|
Espadon éolien
câpres, échalotes, ail, menthe et zeste de citron.
Prix 24,00 € |
|
|
|
Crevettes en croûte d'Adelasia
Crevettes argentines frites en croûte croustillante d'amandes, servies sur un lit de mayonnaise...
Prix 25,00 € |
|
|
|
Brochettes d'épée royale
Brochettes d'espadon ( ) sur un lit d'orange ou de poire.
Prix 22,00 € |
|
|
|
Dorade aux épices ou en croûte d'amandes
Parfum et douceur
Prix 25,00 € |
|
|
|
Grill mixte de mer
Espadon, crevettes, poulpe
Prix 30,00 € |
|
 |
Bœuf aigre-doux mijoté aux pruneaux et aux amandes
Douceur profonde, douceur élégante
Prix 25,00 € |
|
 |
Petits pains à la messine
Les braciole de Messine sont un plat sicilien classique, composé de fines tranches de viande panée...
Prix 10,00 € |
|
 |
Rouleaux de bœuf aux noix et au gorgonzola
Les braciole de Messine sont un plat sicilien classique, composé de fines tranches de viande panée...
Prix 12,00 € |
|
 |
Rouleaux de porc aux pistaches et au Philadelphia
Les braciole de Messine sont un plat sicilien classique, composé de fines tranches de viande panée...
Prix 12,00 € |
|
 |
Longe de génisse rouge et blanche
Le persillage exceptionnel de cette viande, à la fois rouge (viande rouge) et blanc (gras blanc), e...
Prix par kg 60,00 € |
|
 |
Viande grillée royale
Assortiment de grillades mixtes, brochette de côtelettes de Messine, pointe de porc, saucisse assai...
Prix 29,00 € |
|
|
|
Adélasie
|
|
|
|
Adelasia Gold
Fiordilatte des Nebrodi, crème de potiron, saindoux Colonnata, miel d'acacia, flocons d'ama...
Prix 20x60 2/3 personnes 29,00 € Prix 20x30 1 personne 16,00 € |
|
|
|
Soleil de Salina
Sauce tomate sicilienne, tomates cerises jaunes de Raguse, filets d'anchois de Sciacca, poudre d...
Prix 20x60 cm 2/3 personnes 29,00 € Prix 20x30 cm 1/3 Personnes 16,00 € |
|
|
|
Mortadelle royale des Nébrodes
Fior di latte, mortadelle de porc des Nebrodi, crème de citron, poivre noir
Prix 20x60 cm 2/3 personnes 29,00 € Prix 20x30 cm 1 personne 16,00 € |
|
|
|
Dédié au Maître (Norma)
|
|
|
|
Tourte à la viande
Étonnamment sucré et salé
Prix 7,00 € |
|
|
|
Pâtisserie aux amandes et à la crème de noisette
Sable tyrrhénien sur crème de noisettes. Graines de fenouil, graines de lin, graines de sésame, a...
Prix 7,00 € |
|
Glace (11) |
|
Truffe blanche
CRÈME ET CAFÉ
Prix 6,00 € |
|
|
|
Truffe noire
CHOCOLAT ET CRÈME
Prix 6,00 € |
|
|
|
TENTATION NOIRE
CRÈME ET CHOCOLAT
Prix 6,00 € |
|
|
|
TENTATION AU LIMONECELLO
GLACE AU LIMONCELLO
Prix 6,00 € |
|
|
|
TENTATION ESPAGNOLE
CRÈME, CERISE NOIRE
Prix 6,00 € |
|
|
|
TENTATION TIRAMISU
GLACE TIRAMISU
Prix 6,00 € |
|
|
|
SEMI F. NOIR
CHOCOLAT MI-FROID
Prix 6,00 € |
|
|
|
GRAINES DE F. ALTORRONE
NOUGAT MI-FRAIS
Prix 6,00 € |
|
|
|
SEM F. AVEC DES BAIES SAUVAGES
SEM F. AUX BAIES SAUVAGES ET AU CHOCOLAT BLANC
Prix 6,00 € |
|
|
|
FRUIT DE COCO
GLACE À LA NOIX DE COCO
Prix 8,00 € |
|
|
|
FRUITS AU LIMONCELLO
GLACE AU LIMONCELLO
Prix 8,00 € |
|
Bières (3)
 |
Bière de messine
Birra Messina est une marque italienne de boissons alcoolisées produite et commercialisée par Hein...
Prix 4,00 € |
|
 |
Cristaux de sel de bière de messine
Birra Messina est une marque italienne de boissons alcoolisées produite et commercialisée par Hein...
Prix 5,00 € |
|
 |
Bière du détroit
La Birra dello Stretto est une bière blonde sicilienne de qualité supérieure, brassée par Birrif...
Prix 3,00 € |
|
Boissons (6)
 |
Coca en verre
Coca-Cola est une boisson gazeuse américaine. La société Coca-Cola, qui fabrique la boisson, util...
Prix 3,00 € |
|
 |
Fanta orange
Fanta Orange est une boisson gazeuse emblématique, reconnaissable à sa couleur orange vif, son go�...
Prix 3,00 € |
|
 |
Coca cola zero
Coca-Cola est une boisson gazeuse américaine. La société Coca-Cola, qui fabrique la boisson, util...
Prix 3,00 € |
|
 |
Farfadet
En Italie, le Sprite en bouteille de verre est une version classique et emblématique de la célèbr...
Prix 3,00 € |
|
 |
Eau naturelle de Fontalba
L'eau de Sicile, jaillissant au cœur des monts Nebrodi à 1 200 mètres d'altitude de la s...
Prix 3,00 € |
|
 |
Eau pétillante Fontalba
L'eau de Sicile, jaillissant au cœur des monts Nebrodi à 1 200 mètres d'altitude de la s...
Prix 3,00 € |
|
Amari (2)
 |
Averna
Depuis 1868, Amaro Averna incarne le véritable savoir-faire sicilien, puisant son inspiration dans ...
Prix 25,00 € Prix par dose 6,00 € |
|
 |
Amaro florio
Ce bitter traditionnel, fruit d'une recette secrète, est caractérisé par un parfum méditerra...
Prix par dose 8,00 € Prix 25,00 € |
|
Gin (1)
 |
Messager London Gin Dry
Messenion Gin est un gin London Dry sicilien haut de gamme, produit à Messine. Il est réputé pour...
Prix 8,00 € |
|
VIN (18)
 |
Vin mousseux Duca Brut
Élaboré selon la méthode Martinotti-Charmat, le Duca Brut est un vin mousseux issu des cépages G...
Prix 21,00 € Prix du gobelet 10,00 € |
|
 |
Vin Florio non filtré
Premier raisin arrivé au domaine, ce vin est celui qui deviendra le Marsala. Longtemps, ses qualit�...
Prix 29,00 € Prix du gobelet 12,00 € |
|
 |
Frappato 24
Frappato 2024 : Un Frappato aux élégantes notes de rose et de violette. Ce vin capture toutes les...
Prix 21,00 € Prix du gobelet 8,00 € |
|
 |
Grillo 25
2025 Ce vin, excellent à l'apéritif entre amis ou avec un repas léger à base de poisson, exp...
Prix 21,00 € Prix du gobelet 8,00 € |
|
 |
Marsala supérieur sec 2016
Le Marsala Superiore Secco 2016, fruit d'une vision bohème du raffinement, révèle toute la co...
Prix 49,00 € Prix par dose 8,00 € Prix du gobelet 18,00 € |
|
 |
Marsala Superiore Riserva Demi-Sec 2018
Fruit d'un travail d'élaboration minutieux, le SR1318 est vieilli depuis septembre 2018 exc...
Prix 55,00 € Prix du gobelet 20,00 € Prix par dose 8,00 € |
|
 |
Chemin du vent - Vermentino
Au cœur même de l'île, où les étés sont chauds et les hivers doux, Duca di Salaparuta a ch...
Prix 29,00 € Prix du gobelet 12,00 € |
|
 |
Kàdos Duc de Salaparuta - Grillo 25
Pour les amateurs de vins blancs savoureux et intenses, dotés d'un bon potentiel de garde sans ...
Prix bouteille 35,00 € Prix du gobelet 15,00 € |
|
 |
Etna Lava Rose Duca di Salaparuta - Roses
Ce vignoble de 5,5 hectares, planté de Nerello Mascalese en espalier et en cordon de Royat, offre u...
Prix bouteille 49,00 € Prix du gobelet 20,00 € |
|
 |
Lavico Bianco Etna DOC
|
|
 |
Maria Costanza Bianco DOP
Sa robe est d'un beau jaune paille aux reflets verts. Le nez est séduisant. Les premières note...
Prix bouteille 30,00 € Prix du gobelet 17,00 € |
|
 |
Terre della Baronia Bianco DOP Milazzo
Une belle robe jaune paille intense aux reflets verts. Au nez, il est parfumé, avec des notes disti...
Prix bouteille 25,00 € Prix du gobelet 14,00 € |
|
 |
Vin Rosé Pétillant - Milazzo Rosé
|
|
 |
Blanc de Nera Milazzo 375 ml
Jeune, frais et élégamment fruité : le Bianco di Nera est le vin blanc pétillant de Milazzo. Ce...
Prix 375 ml 13,50 € Prix du gobelet 15,00 € Prix bouteille 29,00 € |
|
 |
Duc de Montalbo 2011
D'une robe rouge profonde aux reflets violets, ce vin offre un nez frais et élégant, dévoilan...
Prix bouteille 95,00 € Prix du gobelet 35,00 € |
|
 |
Sélection familiale B. Sup. DOP 21
Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez minéral avec des notes de silex, de fruits tropicaux, de pu...
Prix bouteille 59,00 € Prix du gobelet 20,00 € |
|
 |
Terres de la Baronnie Gran Cuvée - Brut
Robe jaune paille intense, mousse abondante et couronne parfaitement dessinée. Le nez est frais, av...
Prix bouteille 69,00 € |
|
 |
Milazzo Classico - Un Brut intrigant au caractère méditerranéen
Robe jaune paille pâle aux reflets verts, fine effervescence et mousse élégante. Nez intrigant, a...
Prix bouteille 29,00 € Prix du gobelet 16,00 € |
|
Grappe et spiritueux (1)
 |
GRAPPA VIEILLIE DE NERO D'AVOLA
Il présente un arôme riche et raffiné, une saveur distincte et une finale harmonieuse. Grâce au ...
Prix bouteille 69,00 € Prix par dose 10,00 € |
|
Ajouté à la commande 
Surgelé