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Enxofre 
Tremoço 
Moluscos
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...na nossa área de refrescos...
...onde os pratos são acariciados pelo azeite virgem extra... ...e privilegiamos sempre os produtos...
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ATENÇÃO !
Antes de encomendar, pedimos-lhe que indique ao pessoal do quarto quaisquer alergias ou intolerânci...
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Mediante solicitação, pratos veganos e vegetarianos estão disponíveis |
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*produto morto na origem |
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CobertoPreço 5,00 € |
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Fechamento do almoço da cozinha às 15h30
Pedimos aos nossos clientes que encomendem doces, amargos e digestivos até às 15h30. Nos feriados ...
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Jantar de encerramento da cozinha às 22h30
Pedimos aos nossos clientes que encomendem doces, amargos e digestivos até às 22h30.
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Necessidades relacionadas a horários
Quaisquer necessidades relativas a horários deverão ser comunicadas à chegada. O pessoal da sala ...
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Presunto de Parma com pedaços de búfala Preço 12,00 € |
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Penne com molho de tomate
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Nhoque estilo sorrento em uma panela
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Costeleta
Frango com Batatas Fritas
Preço 12,00 € |
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Peito de berinjela
Com molho de tomate, mussarela de búfala e manjericão.
Preço 16,00 € |
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Bruscheta do fazendeiro
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Polvo
Com amêijoas, camarões e alimentos crus da estação
Preço 19,00 € |
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Bacalhau salgado*
CBT com maçã Annurca, escarola, framboesa crocante e pó de azeitona preta
Preço 17,00 € |
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Mexilhões apimentados Preço 15,00 € |
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Moscardini estilo Luciana
Com croutons aromatizados
Preço 16,00 € |
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Espaguete de Gragnano IGT
Com salsa, amêijoas, tremoços e alho.
Preço 20,00 € |
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Tagliolini feito à mão
Cacio e Pepe, Camarão Vermelho Cru e Limão
Preço 22,00 € |
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Curto misto gragnano igt
Com ragu mediterrâneo, amêijoas e mexilhões.
Preço 18,00 € |
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Scialatielli feito à mão
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Lula recheada
Com batatas e queijo provola, servido com molho de tinta de lula, fondue de provola, tomates amarelo...
Preço 18,00 € |
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Sopa de mexilhão
Com lulas, amêijoas, mexilhões, polvo, camarão e tomates vermelhos Datterino.
Preço 32,00 € |
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Camarões fritos* e lulas* Preço 20,00 € |
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Barriga de porco
CBT servido com terrina de batata e seu caldo
Preço 16,00 € |
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Churrasco misto de frutos do mar
(dependendo da disponibilidade)
Preço 25,00 € |
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Batatas assadasPreço 6,00 € |
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Batatas fritas*
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Salada mista
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Resumo do dia
com produtos sazonais
Preço 6,00 € |
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Fatias de frutas frescas
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MorangoPreço 6,00 € |
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Porção individual de Delícia de Limão
Bolo de pão de ló embebido em limoncello com creme de limão.
Preço 7,00 € |
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Sorvete
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Itália |
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Prosecco Valdobbiadene Extra Seco DOCG • Terre Serena
Uvas: Glera 85% - Origem: Veneto
Preço 25,00 € |
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França |
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Brut Dargent Grátis • Maison du Vigneron
Sem álcool - Castas: 100%. Chardonnay - Origem: Jura
Preço 25,00 € |
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Brut Dargent Blanc de Blanc Brut • Maison du Vigneron
Castas: 100%. Chardonnay - Origem: Jura
Preço 35,00 € |
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Brut Dargent Brut Rose • Maison du Vigneron
Castas: 100%. Pinot Noir - Origem: Jura
Preço 35,00 € |
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Champanhe Brut “Ponsardin” • Veuve Clicquot
Castas: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier - Origem: Champagne
Preço 123,00 € |
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Champanhe Bruto Rosé • Laurent PerrierPreço 105,00 € |
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Crémant de Bordeaux Brut Rosè AOP • Calvert
Uvas: Merlot, Cabernet Franc - Origem: Bordeaux
Preço 30,00 € |
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Campania |
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Costa Amalfitana “Fiorduva” DOC • Marisa Cuomo
Castas: Fenile, Ginestra e Ripoli - Origem: Furore (SA)
Preço 95,00 € |
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DOC “Furore” da Costa Amalfitana • Marisa Cuomo
Castas: Falanghina e Biancolella - Origem: Furore (SA)
Preço 70,00 € |
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Campania Bianco “Core” • Montevetrano
Origem: Benevento - Uvas: Fiano, Greco
Preço 38,00 € |
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Costa d'Amalfi DOC Tramonti Bianco “Alba” • Tenuta San Francesco
Castas: Falanghina, Biancolella e Pepella - Origem: Tramonti (SA)
Preço 35,00 € |
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Campânia Bianco “Enia” - Cantine Russo
Casta: 100% Aglianico vinificada em branco - Origem: Taurasi (AV)
Preço 25,00 € |
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Campania Bianco "27" IGT • Tralci Hirpini
Castas: Fiano, Greco e Falanghina - Origem: Paternopoli (AV)
Preço 34,00 € |
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Greco di Tufo “Vigna Cicogna”DOCG • Benito Ferrara
Uvas: 100% Greco - Origem: Tufo (AV)
Preço 37,00 € |
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Greco di Tufo DOCG • Tralci Hirpini
Uvas: 100% Greco - Origem: Tufo, Torrioni (AV)
Preço 25,00 € |
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Fiano di Avellino “Exultet” DOCG • Quintodecimo
Uvas: 100% Fiano - Mirabella Eclano (AV)
Preço 90,00 € |
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Fiano “Pietraincatenata” Cilento DOP • Luigi Maffini
Uvas: 100% Fiano - Origem: Giungano (SA)
Preço 55,00 € |
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FIANO “TRESINUS” ORGÂNICO • San Giovanni
Uvas: 100% Fiano - Origem: Punta Tresino, Castellabate (SA)
Preço 50,00 € |
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Fiano Colli di Salerno • Guerreiro
Castas: 100% Fiano - Origem: Acquamela (SA)
Preço 30,00 € |
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Fiano di Avellino DOCG • Tralci Hirpini
Uvas: 100% Fiano - Origem: Paternopoli (AV)
Preço 25,00 € |
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Biancolella DOC • Crateca
Castas: 100% Biancolella - Origem: Ilha de Ischia (NA)
Preço 75,00 € |
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Biancolella Ischia DOC • Casa D'Ambra
Castas: 85% Biancolella, Forastera, San Lunardo e Uva Rilla - Origem: Ilha de Ischia (NA)
Preço 40,00 € |
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Cabra “Aryete” Vesúvio DOC • Casa Setaro
Castas: 100%. Caprettone - Origem: Parque Nacional do Vesúvio (NA)
Preço 30,00 € |
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Falanghina “Via del campo” DOC • Quintodecimo
Castas: 100%. Falanghina - Origem: Mirabella Eclano (AV)
Preço 90,00 € |
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Falanghina del Sannio DOP Colheita tardia "Donna Laura" • Masseria Frattasi
Castas: 100%. Falanghina pré-filoxera, plantas centenárias) 480 metros acima do nível do mar - Or...
Preço 35,00 € |
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Falanghina “Vite Aminea” • Nugnes
Castas: 80%. Falanghina 20% Coda di Volpe - Origem: Carinola (CE)
Preço 30,00 € |
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Falanghina Beneventano IGT • Tralci Hirpini
Castas: 100%. Falanghina - Origem: Paternopoli (AV)
Preço 18,00 € |
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Espumante Falanghina • Mariano Sabatino
Castas: Falanghina - Origem: Casola di Napoli (NA) Península de Sorrento
Preço 18,00 € |
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De outras regiões |
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Ribolla Gialla IGT "Vinnae" • Jermann
Castas: Ribolla Gialla - Origem: Venezia Giulia
Preço 60,00 € |
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Pinot Blanco • Kornell
Uvas: Pinot Bianco - Origem: Alto Adige
Preço 30,00 € |
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Gewurztraminer • kornell
Uvas: Gewürztraminer - Origem: Alto Adige
Preço 30,00 € |
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Sauvignon DOC Collio • Villa Vasi
Castas: 100% Sauvignon Blanc - Origem: Friuli
Preço 23,00 € |
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Pinot Grigio “Amorus” Collio DOC • Villa Vasi
Castas: 100% Pinot Grigio - Origem: Friuli. Macerado com uma cor acobreada.
Preço 23,00 € |
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Ribolla Gialla DOC Collio • Villa Vasi
Castas: 100% Ribolla Gialla - Origem: Friuli
Preço 23,00 € |
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Malvasia “Somnija” DOC Friuli Isonzo • Villa Vasi
Castas: 100% Malvasia Ístria - Origem: Friuli
Preço 23,00 € |
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Chardonnay Trentino DOC • Lavis
Variedade de uva: Chardonnay - Origem: Trentino
Preço 20,00 € |
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Vermentino IGT “Campo dos Vaga-lumes” • Guidi
Uvas: Vermentino - Origem: Toscana
Preço 23,00 € |
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Verdeca Sauvignon “Marfi” • Varvaglione
Castas: Verdeca, Sauvignon - Origem: Puglia
Preço 20,00 € |
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Etna Bianco “Petralava” DOC • Antichi Vinai
Castas: Carticante, Cataratto - Origem: Sicília, Etna
Preço 30,00 € |
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Grillo DOC “Selene” • Baglio Diar
Castas: 100%. Grillo - Origem: Marsala (Sicília)
Preço 20,00 € |
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Espumante Cataratto IGP “Lumie” • Baglio Diar
Uvas: 100% Cataratto. Origem: Marsala (Sicília). Método: Ancestral.
Preço 23,00 € |
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Da França |
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Poully Fuisse • Pierre André
Castas: 100%. Chardonnay - Origem: Borgonha (França)
Preço 60,00 € |
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Chablis • Pierre André
Castas: 100%. Chardonnay - Origem: França
Preço 50,00 € |
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Gewurztraminer D'Alsace • Dopff & Irion
Castas: 100%. Gewürztraminer - Origem: Alsácia (França)
Preço 38,00 € |
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Campania |
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Aglianico Paestum IGP "Corleto" • San Salvatore
A bela cor vermelho rubi é valiosa e cintilante. O nariz oferece uma profusão de aromas frutados d...
Preço 50,00 € |
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Costa d'Amalfi DOC Tramonti Rosso “Notte” • Tenuta San Francesco
A Costa Amalfitana, património mundial da UNESCO, é uma das zonas vitivinícolas mais adequadas do...
Preço 35,00 € |
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Aglianico Campânia IGT • Tralci HirpiniPreço 24,00 € |
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De outras regiões |
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Lagrein "Greif" DOC • Kornell
Castas: Lagrein - Origem: Alto Adige, Südtiroler
Preço 26,00 € |
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Primitivo Puglia IGP-BIO "12 e meio" • Varvaglione
Vinhas da planície de Manduria (Ta) • Puglia | Cor vermelha tendendo ao roxo. Odor intenso. Sabor...
Preço 26,00 € |
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Morellino di Scansano DOCG • Fattoria Le Pupille
Vinhedos Piagge della Maiano (Gr). Cor vermelho toscana/rubi com reflexos violáceos. O nariz expres...
Preço 28,00 € |
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França |
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Pinot Noir ORGÂNICO • Domaine Saint-Paul
De cor rubi brilhante, este vinho revela um carácter frutado e agradável. O nariz abre com aromas ...
Preço 30,00 € |
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Campania |
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Costa d'Amalfi Rosato DOC • Marisa Cuomo
Castas: 50%. Piedirosso, 50%. Aglianico - Origem: Furore, Costa Amalfitana (SA)
Preço 50,00 € |
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Paestum Rosato IGP-BIO “Vetere” • San Salvatore
Castas: 100%. Aglianico - Origem: Capaccio-Paestum (SA)
Preço 40,00 € |
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Rosato Colli di Salerno IGT “Diecimare” • Guerritore
Castas: 100% Aglianico - Origem: Acquamela (SA)
Preço 30,00 € |
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De outras regiões |
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Toscana Rosé IGT "Dalilae" • Guidi
Castas: 90%. Sangiovese, 10%. Chardonnay - Origem: Toscana
Preço 20,00 € |
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Nero D'Avola Rosé “Lia” - Baglio Diar
Castas de uva: 100% Nero D'Avola - Origem: Marsala (Sicília)
Preço 20,00 € |
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França |
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Cotes de Provence "Flores do Prado" • As Grandes Casas da França
Castas: Cinsault, Grenache, Syrah - Origem: Provença (França)
Preço 27,00 € |
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BrancosFalanghina Beneventana IGP 6,00 € Ribolla gialla 10,00 € Mistura de Fiano, Greco e Falanghina “27” Tralci Hirpini 7,00 € Fiano 7,00 € |
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VermelhoAglianico igp 6,00 € Primitivo IGP 7,00 € |
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RosaSalento Rosé 6,00 € Salerno hills rosé 8,00 € Rosé da Toscana 7,00 € |
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BolhasChardonnay Brut 10,00 € Pinot Noir Brut Rosé 10,00 € Chardonnay sem álcool 8,00 € |
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Vesuvio Lacryma Christi Bianco BIO - Sorrentino
Castas: Caprettone 80%. Grego 10%. Falanghina 10%. - Origem: Boscotrecase (NA)
Preço 12,00 € |
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Vesuvio Lacryma Christi Vermelho Orgânico - Sorrento
Castas: Piedirosso 90%. Aglianico 10%. - Origem: Boscotrecase (NA)
Preço 12,00 € |
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Pepsi / Pepsi Zero / Pepsi Zero LimaPreço 5,00 € |
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Estatethe Pêssego/LimãoPreço 5,00 € |
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Fita Azul/Peroni CapriPreço 33 cl 5,00 € |
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Peroni Gran Riserva Rossa/BiancaPreço 33 cl 8,00 € |
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Suco de laranja
refrigerante gaseificado em lata. com suco de laranja calabresa 21%. em ferrarelle água mineral efe...
Preço 5,00 € |
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Limonada
refrigerante gaseificado em lata com suco de limão siciliano 13%. em ferrarelle água mineral eferv...
Preço 5,00 € |
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Gasoso
refrigerante gaseificado em lata fresco, mata a sede e tem sabor natural. em ferrarelle água minera...
Preço 5,00 € |
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Natia, a suave
Água oligomineral de origem vulcânica
Preço 4,00 € |
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Ferrarelle, o efervescente natural
ferrarelle, a água mineral efervescente natural que combina prazer e bem-estar porque contém micro...
Preço 4,00 € |
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Aperol/Campari spritzPreço 10,00 € |
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Gin tônico / limãoCom gim Gordon 8,00 € Com gim Tanqueray 10,00 € Com gin mare 12,00 € |
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Vodca Tônica / LimãoCom vodca Stolichnaya 8,00 € Com vodca Belvedere 12,00 € |
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Negroni / AmericanoPreço 10,00 € |
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Crodino / Vermelho Amargo / Branco AmargoPreço 4,00 € |
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CaféPreço 1,50 € |
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LimoncelloPreço 6,00 € |
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AmargoPreço 6,00 € |
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Amaro jeffersonPreço 8,00 € |
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Amargo perfumado incomumPreço 8,00 € |
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Amargo Dissipa Pensamentos
Licor de café artesanal à base de Greco di Tufo
Preço 8,00 € |
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Rum Dom Papa / DiplomataPreço 10,00 € |
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Uísque Laphroaig 10 anosPreço 10,00 € |
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Passito di Pantelleria DOC “Ben Rye” · DonnafugataPreço 10,00 € |
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Grappa / barrica brancaPreço 6,00 € |
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Amarone / Moscato / Barolo grappaPreço 10,00 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas 
