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LA CONCHIGLIA

Lungomare Clemente Tafuri, 2, 84127 Salerno SA

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Vegetarisch

Allergen

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Willkommen! (1)

Allergen (1)

Informationen zur speisekarte (6)

	Vegane und vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich
	* Produkt im Ursprung abgetötet
	Bedeckt Preis 5,00 €
	Mittagsschluss der küche um 15.30 uhr Wir bitten unsere Kunden, Süßigkeiten, Bitterstoffe und Digestifs bis 15.30 Uhr zu bestellen. An F...
	Abendessen, Schließung der Küche um 22.30 Uhr Wir bitten unsere Kunden, Süßigkeiten, Bitterstoffe und Digestifs bis 22.30 Uhr zu bestellen
	Bedürfnisse im Zusammenhang mit Fahrplänen Eventuelle Wünsche bezüglich der Fahrpläne müssen bei der Ankunft mitgeteilt werden. Das Persona...

Essen

KindermenÜ (4)

	Parmaschinken mit Büffelhäppchen Preis 12,00 €
	Penne mit tomatensauce Mit Parmesan und Basilikum Preis 10,00 €
	Gnocchi nach sorrento-art in einer pfanne Preis 13,00 €
	Kotelett Hähnchen mit Pommes Preis 12,00 €

Vorspeisen (6)

	Auberginentruhe Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum Preis 16,00 €
	Bauernbruschetta mit roten und gelben Datteltomaten Preis 7,00 € Mit Cetara-Sardellenfilets 8,00 €
	Tintenfisch Mit Venusmuscheln, Garnelen und saisonaler Rohkost Preis 19,00 €
	Gesalzener kabeljau* CBT mit Annurca-Apfel, Endivien, knusprigen Himbeeren und schwarzem Olivenpulver Preis 17,00 €
	Muscheln gepfeffert Preis 15,00 €
	Moscardini alla luciana Mit aromatisierten Croutons Preis 16,00 €

Erste kurse (4)

	Spaghetti di Gragnano IGT mit Petersilie, Venusmuscheln, Lupinen und Knoblauch. Preis 20,00 €
	Handgemachte Tagliolini Cacio e Pepe, rohe rote Garnelen und Limette Preis 22,00 €
	Kurz gemischter gragnano igt Mit mediterranem Ragù, Venusmuscheln und Miesmuscheln Preis 18,00 €
	Handgemachte scialatielli alla Nerano mit gebratenen Zucchini, Pecorino, Parmesan und Büffelcreme Preis 15,00 €

Zweite gerichte (5)

	Gefüllter tintenfisch Mit Kartoffeln und Provola, serviert mit Tintenfischsauce, Provola-Fondue, gelben Datterino-Tomaten,... Preis 18,00 €
	Muschelsuppe Mit Calamari, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Oktopus, Scampi und roten Datterino-Tomaten Preis 32,00 €
	Gebratene garnelen* und calamari* Preis 20,00 €
	Schweinebauch CBT wird mit Kartoffelterrine und Brühe serviert. Preis 16,00 €
	Gemischter Meeresfrüchte-Grill (je nach Verfügbarkeit) Preis 25,00 €

Grenz (4)

	Gebackenen kartoffeln Preis 6,00 €
	Pommes frittes* Preis 6,00 €
	Gemischter salat Preis 6,00 €
	Umriss des tages mit saisonalen Produkten Preis 6,00 €

Hausgemachte desserts (4)

	Frische Fruchtscheiben Ananas 7,00 €
	Erdbeere Preis 6,00 €
	Zitronen-Genuss für eine Person Biskuitkuchen, getränkt in Limoncello, mit Zitronencreme Preis 7,00 €
	Gelato Zitronensorbet 6,00 € Vanille-eiscreme 6,00 €

Getränke

Bliese (9)

	Italien
	Prosecco Valdobbiadene Extra Dry DOCG • Terre Serena Trauben: Glera 85% - Herkunft: Venetien Preis 25,00 €
	Frankreich
	Brut Dargent Free • Maison du Vigneron Alkoholfrei - Rebsorten: 100%. Chardonnay - Herkunft: Jura Preis 25,00 €
	Brut Dargent Blanc de Blanc Brut • Maison du Vigneron Rebsorten: 100%. Chardonnay - Herkunft: Jura Preis 35,00 €
	Brut Dargent Brut Rose • Maison du Vigneron Rebsorten: 100%. Spätburgunder - Herkunft: Jura Preis 35,00 €
	Champagner Brut „Ponsardin“ • Veuve Clicquot Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier – Herkunft: Champagne Preis 123,00 €
	Champagner Brut Rosé • Laurent Perrier Preis 105,00 €
	Cremant de Bordeaux Brut Rosè AOP • Calvert Trauben: Merlot, Cabernet Franc - Herkunft: Bordeaux Preis 30,00 €

Weisse weine (40)

	Kampanien
	Amalfiküste „Fiorduva“ DOC • Marisa Cuomo Rebsorten: Fenile, Ginestra und Ripoli – Herkunft: Furore (SA) Preis 95,00 €
	Amalfiküste „Furore“ DOC • Marisa Cuomo Rebsorten: Falanghina und Biancolella – Herkunft: Furore (SA) Preis 70,00 €
	Campania Bianco „Core“ • Montevetrano Herkunft: Benevento – Trauben: Fiano, Greco Preis 38,00 €
	Costa d'Amalfi DOC Tramonti Bianco „Alba“ • Tenuta San Francesco Rebsorten: Falanghina, Biancolella und Pepella – Herkunft: Tramonti (SA) Preis 35,00 €
	Campania Bianco „Enia“ – Cantine Russo Rebsorte: 100 % Aglianico, weiß vinifiziert – Herkunft: Taurasi (AV) Preis 25,00 €
	Campania Bianco „27“ IGT • Tralci Hirpini Rebsorten: Fiano, Greco und Falanghina – Herkunft: Paternopoli (AV) Preis 34,00 €
	Greco di Tufo „Vigna Cicogna“ DOCG • Benito Ferrara Trauben: 100% Greco – Herkunft: Tufo (AV) Preis 37,00 €
	Greco di Tufo DOCG • Tralci Hirpini Trauben: 100% Greco – Herkunft: Tufo, Torrioni (AV) Preis 25,00 €
	Fiano di Avellino „Exultet“ DOCG • Quintodecimo Trauben: 100% Fiano - Mirabella Eclano (AV) Preis 90,00 €
	Fiano „Pietraincatenata“ Cilento DOP • Luigi Maffini Trauben: 100% Fiano - Herkunft: Giungano (SA) Preis 55,00 €
	FIANO „TRESINUS“ BIO • San Giovanni Trauben: 100% Fiano – Herkunft: Punta Tresino, Castellabate (SA) Preis 50,00 €
	Fiano Colli di Salerno • Krieger Rebsorten: 100 % Fiano – Herkunft: Acquamela (SA) Preis 30,00 €
	Fiano di Avellino DOCG • Tralci Hirpini Trauben: 100% Fiano - Herkunft: Paternopoli (AV) Preis 25,00 €
	Biancolella DOC • Crateca Rebsorte: 100 % Biancolella – Herkunft: Insel Ischia (NA) Preis 75,00 €
	Biancolella Ischia DOC • Casa D'Ambra Rebsorten: 85 % Biancolella, Forastera, San Lunardo und Uva Rilla – Herkunft: Insel Ischia (NA) Preis 40,00 €
	Ziege „Aryete“ Vesuvius DOC • Casa Setaro Rebsorten: 100%. Caprettone – Herkunft: Vesuv-Nationalpark (NA) Preis 30,00 €
	Falanghina „Via del campo“ DOC • Quintodecimo Rebsorten: 100%. Falanghina – Herkunft: Mirabella Eclano (AV) Preis 90,00 €
	Falanghina del Sannio DOP Spätlese „Donna Laura“ • Masseria Frattasi Rebsorten: 100%. Falanghina (Vor-Reblaus-Pflanzen, jahrhundertealte Pflanzen) 480 Meter über dem Me... Preis 35,00 €
	Falanghina „Vite Aminea“ • Nugnes Rebsorten: 80%. Falanghina 20% Coda di Volpe - Herkunft: Carinola (CE) Preis 30,00 €
	Falanghina Beneventano IGT • Tralci Hirpini Rebsorten: 100%. Falanghina - Herkunft: Paternopoli (AV) Preis 18,00 €
	Schaumwein Falanghina • Mariano Sabatino Rebsorte: Falanghina - Herkunft: Casola di Napoli (NA) Sorrento Halbinsel Preis 18,00 €
	Aus anderen Regionen
	Ribolla Gialla IGT „Vinnae“ • Jermann Rebsorte: Ribolla Gialla - Herkunft: Julisch Venetien Preis 60,00 €
	Weißburgunder • Kornell Rebsorte: Weißburgunder - Herkunft: Südtirol Preis 30,00 €
	Gewürztraminer • kornell Rebsorte: Gewürztraminer - Herkunft: Südtirol Preis 30,00 €
	Sauvignon DOC Collio • Villa Vasi Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc – Herkunft: Friaul Preis 23,00 €
	Pinot Grigio „Amorus“ Collio DOC • Villa Vasi Rebsorte: 100 % Pinot Grigio – Herkunft: Friaul. Mazeriert mit kupferfarbener Farbe. Preis 23,00 €
	Ribolla Gialla DOC Collio • Villa Vasi Rebsorten: 100 % Ribolla Gialla – Herkunft: Friaul Preis 23,00 €
	Malvasia „Somnija“ DOC Friuli Isonzo • Villa Vasi Rebsorten: 100 % istrische Malvasia – Herkunft: Friaul Preis 23,00 €
	Chardonnay Trentino DOC • Lavis Rebsorte: Chardonnay – Herkunft: Trentino Preis 20,00 €
	Vermentino IGT „Fireflies Field“ • Guidi Trauben: Vermentino - Herkunft: Toskana Preis 23,00 €
	Verdeca Sauvignon „Marfi“ • Varvaglione Rebsorten: Verdeca, Sauvignon – Herkunft: Apulien Preis 20,00 €
	Ätna Bianco „Petralava“ DOC • Antichi Vinai Rebsorten: Carticante, Cataratto – Herkunft: Sizilien, Ätna Preis 30,00 €
	Grillo DOC „Selene“ • Baglio Diar Rebsorten: 100%. Grillo - Herkunft: Marsala (Sizilien) Preis 20,00 €
	Cataratto IGP „Lumie“ Sparkling • Baglio Diar Rebsorte: 100 % Cataratto. Herkunft: Marsala (Sizilien). Herstellungsverfahren: Traditionell. Preis 23,00 €
	Aus Frankreich
	Poully Fuisse • Pierre Andre Rebsorten: 100%. Chardonnay – Herkunft: Burgund (Frankreich) Preis 60,00 €
	Chablis • pierre andre Rebsorten: 100%. Chardonnay - Herkunft: Frankreich Preis 50,00 €
	Gewürztraminer D'Alsace • Dopff & Irion Rebsorten: 100%. Gewürztraminer - Herkunft: Elsass (Frankreich) Preis 38,00 €

Rote weine (10)

	Kampanien
	Aglianico Paestum g.g.A. „Corleto“ • San Salvatore Die schöne rubinrote Farbe ist wertvoll und funkelnd. Die Nase bietet eine Fülle fruchtiger Aromen... Preis 50,00 €
	Costa d'Amalfi DOC Tramonti Rosso „Notte“ • Tenuta San Francesco Die Amalfiküste, ein UNESCO-Weltkulturerbe, ist eines der am besten geeigneten Weinanbaugebiete Sü... Preis 35,00 €
	Aglianico Campania IGT • Tralci Hirpini Preis 24,00 €
	Aus anderen regionen
	Lagrein "Greif" DOC • Kornell Rebsorte: Lagrein - Herkunft: Alto Adige, Südtiroler Preis 26,00 €
	Primitivo Apulien g.g.A.-BIO „12 ½“ • Varvaglione Weinberge der Manduria-Ebene (Ta) • Apulien \| Rote Farbe mit Tendenz zu Lila. Intensiver Geruch. V... Preis 26,00 €
	Morellino di Scansano DOCG • Fattoria Le Pupille Weinberge von Piagge della Maiano (Gr). Toskana / Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase d... Preis 28,00 €
	Frankreich
	BIO-Pinot Noir • Domaine Saint-Paul Mit einer leuchtend rubinroten Farbe offenbart dieser Wein einen fruchtigen und angenehmen Charakter... Preis 30,00 €

RosÉweine (9)

	Kampanien
	Costa d'Amalfi Rosato DOC • Marisa Cuomo Rebsorten: 50%. Piedirosso, 50 %. Aglianico – Herkunft: Furore, Amalfiküste (SA) Preis 50,00 €
	Paestum Rosato g.g.A.-BIO „Vetere“ • San Salvatore Rebsorten: 100%. Aglianico - Herkunft: Capaccio-Paestum (SA) Preis 40,00 €
	Rosato Colli di Salerno IGT „Diecimare“ • Guerritore Rebsorten: 100 % Aglianico – Herkunft: Acquamela (SA) Preis 30,00 €
	Aus anderen regionen
	Toskana Rosé IGT "Dalilae" • Guidi Rebsorten: 90%. Sangiovese, 10 %. Chardonnay - Herkunft: Toskana Preis 20,00 €
	Nero D'Avola Rosé „Lia“ - Baglio Diar Rebsorte: 100% Nero D'Avola - Herkunft: Marsala (Sizilien) Preis 20,00 €
	Frankreich
	Côtes de Provence „Blumen der Wiese“ • Die großen Häuser Frankreichs Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah – Herkunft: Provence (Frankreich) Preis 27,00 €

Weinglas (4)

	Bianchi Falanghina Beneventana g.g.A 6,00 € Ribolla gialla 10,00 € Mischung aus Fiano, Greco und Falanghina „27“ Tralci Hirpini 7,00 € Fiano 7,00 €
	Rossi Aglianico g.g.a 6,00 € Primitives igp 7,00 €
	Rose Rosé aus salento 6,00 € Salerno hills rosé 8,00 € Toskanischer rosé 7,00 €
	Bliese Chardonnay brut 10,00 € Pinot Noir Brut Rosé 10,00 € Chardonnay Alkoholfrei 8,00 €

Weine ab 0,375 l (2)

	Vesuvio Lacryma Christi Bianco BIO - Sorrentino Rebsorten: Caprettone 80 %. Griechisch 10 %. Falanghina 10 %. - Herkunft: Boscotrecase (NA) Preis 12,00 €
	Vesuvio Lacryma Christi Bio-Rot – Sorrent Rebsorten: Piedirosso 90%. Aglianico 10 %. - Herkunft: Boscotrecase (NA) Preis 12,00 €

Erfrischungsgetränke und biere (7)

	Pepsi / Pepsi Zero / Pepsi Zero Limette Preis 5,00 €
	Estathè pfirsich / zitrone Preis 5,00 €
	Blaues Band/ Peroni Capri Preis 33 cl 5,00 €
	Peroni Gran Riserva Rossa / Bianca Preis 33 cl 8,00 €
	Orangensaft kohlensäurehaltiges erfrischungsgetränk in der dose mit 21 % kalabrischem orangensaft. in ferrarel... Preis 5,00 €
	Limonade kohlensäurehaltiges erfrischungsgetränk in der dose mit 13 % sizilianischem zitronensaft. in ferra... Preis 5,00 €
	Gas kohlensäurehaltiges erfrischungsgetränk in der dose. frischer, durstlöschender und natürlicher g... Preis 5,00 €

Ferrarelle-gewässer (2)

	Natia, glättet es mineralwasser vulkanischen ursprungs Preis 4,00 €
	Ferrarelle, das sprudelnde natürliche ferrarelle, das natürliche sprudelnde mineralwasser, das genuss und wohlbefinden vereint, da es 100... Preis 4,00 €

Aperitifs (5)

	Aperol / campari-spritz Preis 10,00 €
	Gin tonic / zitrone Mit Gin Gordon 8,00 € Mit Tanqueray-Gin 10,00 € Mit Gin Mare 12,00 €
	Wodka tonic / zitrone Mit Stolichnaya-Wodka 8,00 € Mit Belvedere-Wodka 12,00 €
	Negroni / Americano Preis 10,00 €
	Crodino / Roter Bitter / Weißer Bitter Preis 4,00 €

Bitter und digestif (11)

	Kaffee Preis 1,50 €
	Limoncello Preis 6,00 €
	Bitter Preis 6,00 €
	Amaro jefferson Preis 8,00 €
	Ungewöhnlich duftender Bitter Preis 8,00 €
	Bitter vertreibt Gedanken Handgefertigter Kaffeelikör auf Basis von Greco di Tufo Preis 8,00 €
	Rum Dom Papa / Diplomat Preis 10,00 €
	Whisky Laphroaig 10 Jahre Preis 10,00 €
	Passito di Pantelleria DOC „Ben Rye“ · Donnafugata Preis 10,00 €
	Weißer Grappa / Barrique Preis 6,00 €
	Amarone / Moscato / Barolo-Grappa Preis 10,00 €

...in unserer Jausenstation...

AUFMERKSAMKEIT !

Vegane und vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich

* Produkt im Ursprung abgetötet

Bedeckt

Mittagsschluss der küche um 15.30 uhr

Abendessen, Schließung der Küche um 22.30 Uhr

Bedürfnisse im Zusammenhang mit Fahrplänen

Parmaschinken mit Büffelhäppchen

Penne mit tomatensauce

Gnocchi nach sorrento-art in einer pfanne

Kotelett

Auberginentruhe

Bauernbruschetta

Tintenfisch

Gesalzener kabeljau*

Muscheln gepfeffert

Moscardini alla luciana

Spaghetti di Gragnano IGT

Handgemachte Tagliolini

Kurz gemischter gragnano igt

Handgemachte scialatielli

Gefüllter tintenfisch

Muschelsuppe

Gebratene garnelen* und calamari*

Schweinebauch

Gemischter Meeresfrüchte-Grill

Gebackenen kartoffeln

Pommes frittes*

Gemischter salat

Umriss des tages

Frische Fruchtscheiben

Erdbeere

Zitronen-Genuss für eine Person

Gelato

Italien

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry DOCG • Terre Serena

Frankreich

Brut Dargent Free • Maison du Vigneron

Brut Dargent Blanc de Blanc Brut • Maison du Vigneron

Brut Dargent Brut Rose • Maison du Vigneron

Champagner Brut „Ponsardin“ • Veuve Clicquot

Champagner Brut Rosé • Laurent Perrier

Cremant de Bordeaux Brut Rosè AOP • Calvert

Kampanien

Amalfiküste „Fiorduva“ DOC • Marisa Cuomo