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品尝鞑靼和一杯 Alta Langa Brut 2022 年“Cinquecento”Vigne Colte
鞑靼牛肉：金枪鱼配樱桃番茄、三文鱼配黄椒、鲈鱼配青苹果
 价格 25,00 € |
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克莱尔牡蛎上有谷物黑面包和咸黄油的罚款   价钱 3,50 € |
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金枪鱼鞑靼*配酱油、牛油果果肉和芝麻面包棒碎 价钱 18,00 € |
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香脆日式面包糠炸虾尾*配羊角生菜、咸花生和斯特拉奇亚泰拉奶酪  价钱 18,00 € |
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香草柠檬焗扇贝（每份3个） 价格 18,00 € |
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“鳕鱼阿马特里切 2.0”（香煎鳕鱼配培根、番茄慕斯、辣椒特级初榨橄榄油和佩科里诺罗马诺奶酪碎） 价钱 18,00 € |
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石烤小鱿鱼*配菊苣巢、梨和皮埃蒙特PGI榛子 价格 16,00 € |
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Spaghetti al Porticciolo（软体动物*、甲壳类动物*、海鲜）  价钱 18,00 € |
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粉红虾仁烩饭*，配以红葱头、白葡萄、柠檬皮和迷迭香 价钱 18,00 € |
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剑鱼肉卷配烟熏茄子泥、金刺山柑和烤黄椒螺旋 价钱 18,00 € |
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海鲂鱼馄饨配奶油海鲈鱼汤、莳萝和珊瑚薄片 价钱 16,00 € |
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鸡蛋宽面配嫩鱿鱼*、芝麻菜香蒜酱和烤杏仁 价格 16,00 € |
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布朗特开心果脆皮剑鱼片配茴香、橙子和野生茴香沙拉 价钱 25,00 € |
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橙子和君度橙酒腌制的鲈鱼/鲷鱼皮卡蒂尼，配焦糖柑橘洋葱和金黄色的花椰菜 价钱 23,00 € |
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鱿鱼*和虾*炖菜配樱桃番茄、塔吉亚斯卡番茄、龙蒿和烤橄榄面包棒 价钱 22,00 € |
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潘泰莱里亚帕西托海鲈鱼排配炖比利时菊苣和碎榛子 价钱 24,00 € |
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石拼海鲜（甲壳类*、软体动物*和鱼片）和烤蔬菜 价格 26,00 € |
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石式大虾*和大虾*配烤蔬菜 价格 26,00 € |
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小牛肉配金枪鱼酱“Vecchio Piemonte” 价钱 15,00 € |
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Ariccia porchetta 馄饨配培根、樱桃番茄和佩科里诺罗马诺奶酪 价钱 13,00 € |
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橙子茴香花椰菜猪里脊 价钱 16,00 € |
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石材混合烤蔬菜
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土豆和花椰菜炒菜价格 6,00 € |
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羊角生菜、樱桃番茄和塔吉亚斯卡橄榄沙拉价格 6,00 € |
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开心果巴伐利亚奶油配可可碎和特浓黑冰淇淋 价格 8,00 € |
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软莓果蛋糕配蛋白酥皮和香草卡仕达酱 价钱 8,00 € |
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椰子芒果芝士蛋糕配黑巧克力慕斯 价钱 8,00 € |
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“玻璃中的皮埃蒙特”
香缇奶油配萨芭雍，玉米粉蛋糕配莫斯卡托葡萄酒和切碎的皮埃蒙特PGI榛子
价钱 8,00 € |
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温热的苹果青柠挞配覆盆子薄荷库利斯 价格 8,00 € |
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浆果
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菠萝和草莓
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巧克力 价钱 6,00 € |
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香草 价钱 6,00 € |
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柠檬
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钓鱼
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浆果
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芒果和朗姆酒
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冰糕调色板（品尝 4 种口味）
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高脚杯或瓶装甜点酒
咨询卡或侍酒师
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2份开胃菜，1份主菜，1份配菜的主菜，1份甜点和咖啡
至少 2 人的品尝菜单（由厨师每天定义）
价钱 60,00 € |
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周二至周五工作日中午特惠
以下列出的方案均由主厨每日制定。
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开胃菜和鱼类第一道菜价格 19,00 € |
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第一道和第二道鱼配菜价格 19,00 € |
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开胃菜和鱼配主菜价格 21,00 € |
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第一道和第二道肉配菜价格 18,00 € |
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每日甜点价格 4,00 € |
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红酒杯价格 3,00 € |
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工作海早餐
先品尝开胃菜，第二天品尝配菜甜点-咖啡水
价格 30,00 € 红酒杯 3,00 € |
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今日例菜
它包括一半的水和咖啡
第一道菜（丰富） 14,00 € 第二道菜配小菜 16,00 € 红酒杯 3,00 € 每日甜点 4,00 € |
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已覆盖价格 3,00 € |
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冷冻的
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