qodeup

Ristorante il Porticciolo

Via Barletta 58 Torino

011321601 OPPURE 333 8521385

FACEBOOK

Veggie

Allergène

Commande

language

aliments

Apéritifs (6)

	Huîtres Fines de claire servies avec pain noir aux céréales et beurre salé Prix 3,50 €
	Tartare de thon* à la pastèque, au citron vert et à l'huile d'olive extra vierge aromatisée au thym. Prix 18,00 €
	Sashimi de bar mariné à l'amaretto, accompagné de laitue iceberg, de nectarines poêlées et de copeaux de chocolat noir. Prix 18,00 €
	Pétoncles poêlés sur pierre, enfilés sur une brochette de prosciutto avec du melon au basilic en deux densités Prix 18,00 €
	Queues de crevettes panées au mojito* avec houmous tropical Prix 18,00 €
	Salade de calamars* aux fraises, pesto de roquette et copeaux de parmesan Prix 16,00 €

Premiers cours (5)

	Spaghetti al porticciolo en blanc (mollusques, crustacés, fruits de mer) Prix 16,00 €
	Risotto au basilic avec crevettes roses, seiche et extrait de myrtille Prix 18,00 €
	Linguine aux palourdes, poutargue de thon et tomates cerises Prix 19,00 €
	Macaronis frais au ragoût de homard et de crevettes* avec zeste de citron Prix 18,00 €
	Raviolis de merlu en pâte noire, accompagnés d'une soupe crémeuse de courgettes et de burrata à la menthe Prix 16,00 €

Deuxième cours (6)

	Piccatine de bar/dorade poêlé, salade composée parfumée au balsamique, graines de courge grillées et coulis de framboises Prix 23,00 €
	Tataki de thon accompagné de légumes d'été, de crème d'avocat et de rondelles d'oignon rouge marinées Prix 25,00 €
	Calamars poêlés* avec julienne de laitue iceberg, glace au parmesan et extrait de mangue Prix 22,00 €
	« Escalope de bar à la sicilienne 2.0 » (Bar mijoté à l'origan avec tomates cerises, aubergines aux champignons, cendres d'olives et câpres frites) Prix 24,00 €
	Mélange de fruits de mer avec noyau (crustacés, mollusques et tranches de poisson) accompagné de légumes grillés Prix 25,00 €
	Gambas à la pierre* et gambas* aux légumes grillés Prix 25,00 €

Plats en terre (3)

	Tartare de Fassone avec roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan Prix 15,00 €
	Risotto au basilic avec burrata à la menthe et zeste de citron Prix 13,00 €
	Escalope de veau tranchée au vinaigre balsamique, salade composée et fraises Prix 18,00 €

FrontiÈre (3)

	Mélange de légumes grillés avec pierre Prix 8,00 €
	Haricots verts blanchis Prix 6,00 €
	Salade de mâche avec tomates cerises et copeaux de parmesan Prix 6,00 €

Gâteaux (5)

	Semifreddo à la pêche avec des miettes d'amaretti et de la glace extra noire Prix 8,00 €
	Délice en verre avec sable à la crème et au citron, fraises et meringue à la menthe Prix 8,00 €
	Panna cotta au basilic avec crumble et compote de fruits rouges Prix 8,00 €
	« Transparence au yaourt, chocolat et mangue » (Pâte brisée au chocolat, ganache au yaourt et compote de mangue caramélisée) Prix 8,00 €
	Zabaglione glacé aux biscuits de semoule de maïs hachés et au caramel salé aux noisettes IGP du Piémont Prix 8,00 €

Fruit (2)

	Les baies Prix 8,00 €
	Ananas et fraises Prix 6,00 €

Glaces (2)

	Chocolat Prix 6,00 €
	Vanille Prix 6,00 €

Sorbets (5)

	Citron Prix 6,00 €
	Pêche Prix 6,00 €
	Les baies Prix 6,00 €
	Mangue et rhum Prix 6,00 €
	Palette de sorbets (dégustation de 4 parfums) Prix 8,00 €

Dessert wines (1)

"Menu dégustation" (1)

Propositions de midi (9)

Couvert (1)

	OFFRES POUR MIDI EXCLUSIVEMENT DU MARDI AU VENDREDI EN SEMAINE LES PROPOSITIONS ÉNUMÉRÉES CI-DESSOUS SONT DÉFINIES QUOTIDIENNEMENT PAR LE CHEF
	Apéritif et entrée de poisson Prix 19,00 €
	Premier et deuxième plats de poisson avec accompagnement Prix 19,00 €
	Apéritif et plat principal de poisson avec accompagnement Prix 21,00 €
	Premier et deuxième plats de viande avec accompagnement Prix 18,00 €
	Dessert du jour Prix 4,00 €
	Verre de vin Prix 3,00 €
	Petit déjeuner de travail Dégustation d'apéritif-première-seconde avec accompagnement-dessert du jour- eau-café Prix 30,00 € Verre de vin 3,00 €
	Plat du jour Il comprend la moitié de l'eau et du café Entrée (abondante) 14,00 € Deuxième plat avec accompagnement 16,00 € Verre de vin 3,00 € Dessert du jour 4,00 €

Huîtres Fines de claire servies avec pain noir aux céréales et beurre salé

Tartare de thon* à la pastèque, au citron vert et à l'huile d'olive extra vierge aromatisée au thym.

Sashimi de bar mariné à l'amaretto, accompagné de laitue iceberg, de nectarines poêlées et de copeaux de chocolat noir.

Pétoncles poêlés sur pierre, enfilés sur une brochette de prosciutto avec du melon au basilic en deux densités

Queues de crevettes panées au mojito* avec houmous tropical

Salade de calamars* aux fraises, pesto de roquette et copeaux de parmesan

Spaghetti al porticciolo en blanc (mollusques*, crustacés*, fruits de mer)

Risotto au basilic avec crevettes roses*, seiche* et extrait de myrtille

Linguine aux palourdes, poutargue de thon et tomates cerises

Macaronis frais au ragoût de homard et de crevettes* avec zeste de citron

Raviolis de merlu en pâte noire, accompagnés d'une soupe crémeuse de courgettes et de burrata à la menthe

Piccatine de bar/dorade poêlé, salade composée parfumée au balsamique, graines de courge grillées et coulis de framboises

Tataki de thon accompagné de légumes d'été, de crème d'avocat et de rondelles d'oignon rouge marinées

Calamars poêlés* avec julienne de laitue iceberg, glace au parmesan et extrait de mangue

« Escalope de bar à la sicilienne 2.0 » (Bar mijoté à l'origan avec tomates cerises, aubergines aux champignons, cendres d'olives et câpres frites)

Mélange de fruits de mer avec noyau (crustacés*, mollusques* et tranches de poisson) accompagné de légumes grillés

Gambas à la pierre* et gambas* aux légumes grillés

Tartare de Fassone avec roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan

Risotto au basilic avec burrata à la menthe et zeste de citron

Escalope de veau tranchée au vinaigre balsamique, salade composée et fraises

Mélange de légumes grillés avec pierre

Haricots verts blanchis

Salade de mâche avec tomates cerises et copeaux de parmesan

Semifreddo à la pêche avec des miettes d'amaretti et de la glace extra noire

Délice en verre avec sable à la crème et au citron, fraises et meringue à la menthe

Panna cotta au basilic avec crumble et compote de fruits rouges

« Transparence au yaourt, chocolat et mangue » (Pâte brisée au chocolat, ganache au yaourt et compote de mangue caramélisée)

Zabaglione glacé aux biscuits de semoule de maïs hachés et au caramel salé aux noisettes IGP du Piémont

Les baies

Ananas et fraises

Chocolat

Vanille

Citron

Pêche

Les baies

Mangue et rhum

Palette de sorbets (dégustation de 4 parfums)

Vins de dessert en gobelet ou en bouteille

2 entrées, 1 plat principal, 1 plat de résistance avec accompagnement, 1 dessert et un café

OFFRES POUR MIDI EXCLUSIVEMENT DU MARDI AU VENDREDI EN SEMAINE

Apéritif et entrée de poisson

Premier et deuxième plats de poisson avec accompagnement

Apéritif et plat principal de poisson avec accompagnement

Premier et deuxième plats de viande avec accompagnement

Dessert du jour

Verre de vin

Petit déjeuner de travail

Spaghetti al porticciolo en blanc (mollusques, crustacés, fruits de mer)

Risotto au basilic avec crevettes roses, seiche et extrait de myrtille

Mélange de fruits de mer avec noyau (crustacés, mollusques et tranches de poisson) accompagné de légumes grillés