על גבעה גבוהה בטוסקנה, לא הרחק מסיינה ופרוג'ה, ניצבת העיירה העתיקה קורטונה. זהו הנוף ממנו נהנה מיקב סנטה כריסטינה, שנוסד ב-2006 כדי לאשר ולחדש את מסורת היין ההומוני שלו, למעלה מ-70 שנה לאחר הבציר הראשון. יש לו צבע אדום אודם עם השתקפויות סגולות. האף אינטנסיבי ומורכב, עם תווים של פרי אדום בשל המשולבים היטב עם תחושות של גרגרי ערער, נענע, וניל וקפה.
מהכרמים של אחוזת פפולי, קיאנטי קלאסיקו נולד מענבי סנג'ובזה בשילוב עם זנים משלימים, שנועדו להיות מוערכים בביטוי המלא של הפרי. ל-Pèppoli 2020 צבע אדום אודם. תווים עזים של פירות אדומים כמו דובדבן, דומדמניות ותות בולטים באף, מלווים ברקע פרחוני של סיגלית ולבנדר עם רמזים מתובלים קלים של ליקריץ.
Fattoria Le Mortelle ממוקם בלב Maremma טוסקנה, כמה קילומטרים מ-Castiglione della Pescaia Botrosecco 2018 יש צבע אדום אודם. האף עז, מורכב ומאופיין בתחושות של פרי אדום בשל, כמו דובדבנים חמוצים ושזיפים, בשילוב תווים חריפים של פפריקה ופלפל לבן. בחיך הוא קטיפתי, מלוח, עם טאנינים עוטפים וסיומת מתמשכת. בטעם לוואי חוזרים רמזים ריחניים של פרי אדום, טבק וקקאו