SMART MENU
Клейковина 
Лактоза 
Горіхи 
Яйця 
Риба 
Арахіс 
Соя 
Ракоподібні 
Селера 
Гірчиця 
Насіння кунжуту 
Сірка 
Люпин 
Молюски
 |
Ми готові проконсультувати вас якнайкраще у випадку алергії та/або непереносимості. Деякі страви та напої, приготовані та подані, містять інгредієнти або допоміжні речовини, які вважаються алергенами.
Список інгредієнтів або допоміжних речовин, які вважа�...
|
|
|
|
МЕНЮ ТЕСТУВАННЯ
Дозвольте шеф-кухарю провести вас у подорож крізь смак...
Ціна 45,00 € |
|
 |
Дегустаційне меню розраховується на весь стіл. Ціна, з особи. |
|
 |
Сирі плато (x2 особи)
Подорож у найчистіше море. Вибір свіжих сирих морепрод...
Ціна 34,00 € |
|
 |
Варені плато (х2 особи)
Найкраще з моря, приготоване з турботою. Щедрий вибір, �...
Ціна 34,00 € |
|
 |
Тартар з лосося
Свіжий лосось, виготовлений вручну, ніжний та вишукани...
Ціна 10,00 € |
|
 |
Тартар з тунця
Червоний тунець, приготований на грилі ножем, з хрустк�...
Ціна 11,00 € |
|
 |
Устриця 1 шт
Суть моря в одному ковтку. Найкраще смакує холодним, та...
Ціна 4,00 € |
|
|
|
Скампі
Дуже свіжий, пропонується залежно від наявності на ден...
Ціна 0,00 € |
|
 |
Дегустація 5 закусок від шефа*
П'ять дегустацій, що розповідають історію моря, згід�...
Ціна 23,00 € |
|
 |
*Закуски шеф-кухаря час від часу змінюються |
|
 |
Каструля з мідіями та молюсками
Парюча сковорода з мідіями та молюсками, яку потрібно �...
Ціна 20,00 € |
|
 |
Моцарела з буйволиного молока з тартаром з креветок
Вершкова текстура та свіжість поєднуються в елегантні...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Котлета з креветок
Хрусткі креветки зовні, соковиті всередині. Неперевер�...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Карпаччо з восьминога в CBT (приготовано за низької температури)
Повільно приготований восьминіг, подається з власним �...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Вершка тріска
Оксамитовий, ароматний, обволікаючий. Традиційний рец�...
Ціна 9,00 € |
|
 |
Гребінець
Карпачо з гребінців на вершках з топінамбура, квітково...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Панцанела з рожевих креветок
Рожеві креветки на свіжій літній панцанеллі. Легкі, ба�...
Ціна 10,00 € |
|
|
|
Салат з кальмарів, креветок і артишоків
Свіжа та смачна страва, яка втілює найкраще з моря та с�...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Сьомга з цитрусовими
Свіжий лосось, підсилений освіжаючою цитрусовою нотою...
Ціна 10,00 € |
|
 |
Морський окунь пармігіанський
Традиція парміджани, переосмислена з морським окунем. ...
Ціна 10,00 € |
|
 |
Моцарела з буйволиного молока, анчоуси та тріо помідорів чері в базиліковій олії
Вершкова моцарела з буйволиного молока, пікантні анчо�...
Ціна 11,00 € |
|
 |
Фрикадельки з каракатиці і місцевий горох
Ретельно приготована каракатиця в поєднанні з місцеви...
Ціна 10,00 € |
|
 |
Домашні рибні оливки
Креативний та смачний канапе, повністю приготований в�...
Ціна 11,00 € |
|
 |
Рубець риби-черця в поркетті
Данина традиціям Марке, переосмислена з рибою. Смілива...
Ціна 10,00 € |
|
 |
Пасеровані мідії
|
|
 |
Домашні ньоккі з морепродуктами
|
|
 |
Спагеті Манчіні з молюсками
|
|
 |
Тоннареллі з арабськими креветками
|
|
 |
Равіолі з начинкою з бурратою
|
|
 |
Філе морського окуня на грилі
Свіжий смажений морський окунь з хрусткою золотистою �...
Ціна 22,00 € |
|
|
|
Змішаний гриль
Щедрий вибір риби на грилі, за наявності. Аромат моря п�...
Ціна 28,00 € |
|
 |
Стейк з тунця
Злегка обсмажений тунець із сезонними овочами. Рожеви�...
Ціна 20,00 € |
|
 |
Смажені кальмари та креветки
Хрустка, золотава та щедра. Смажена риба у найкращому в...
Ціна 18,00 € |
|
 |
Шашлик з кальмарів та креветок
Кальмари та креветки, нанизані на шампури та приготова...
Ціна 16,00 € |
|
 |
Запечена риба на кг
Морський окунь, камбала або морський окунь, залежно ві�...
Ціна 70,00 € |
|
|
|
Філе амберджека з сезонними овочамиЦіна 22,00 € |
|
 |
КАРПАЧЧО З ЧОРНОГО АНГУСУ
Тонкі скибочки преміальної яловичини породи Блек Анг�...
Ціна 12,00 € |
|
|
|
Равіолі з начинкою з бурратою
Свіжа паста з томатним соусом даттеріні та тертою соло...
Ціна 14,00 € |
|
 |
САЛАТ ЦЕЗАР
Класичний американський салат у його найавтентичнішо�...
Ціна 16,00 € |
|
 |
Бургер з чіпсами
Соковитий бургер із хрусткою картоплею фрі. Для тих, хт...
Ціна 14,00 € |
|
 |
Нарізаний печеною картоплею
Ароматне, майстерно нарізане м'ясо із золотистою зап...
Ціна 21,00 € |
|
|
|
Шніцель з картоплею фрі
Котлета, як ви її пам'ятаєте, хрустка та золотава, з к�...
Ціна 14,00 € |
|
НАШІ ПІЦИ (11) |
|
Тільки ввечері |
|
 |
Піца ЕГО
|
|
 |
Аліса
Помідори Сан-Марцано, вершкова страчателла, хрусткі пу...
Ціна 14,00 € |
|
 |
САЛМОН
Помідори Сан-Марцано, свіжа рукола, норвезький копчени...
Ціна 14,00 € |
|
 |
диявол
Помідори Сан-Марцано, тягуча моцарела та гостра салямі...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Сира шинка
Моцарела, рукола, помідори чері, пармезан та прошуто. П�...
Ціна 13,00 € |
|
 |
КОВБАСА І КАРТОПЛЯ
Найкраща їжа для комфорту. Ароматна ковбаса та ніжна к�...
Ціна 13,00 € |
|
 |
Містифікація
Помідори Сан-Марцано, моцарела з буйволиного сиру DOP та...
Ціна 12,00 € |
|
|
|
Margherita
Помідори Сан-Марцано, моцарела з буйволиного сиру DOP та...
Ціна 9,00 € |
|
|
|
город
Моцарела з буйволиного молока та мікс сезонних овочів....
Ціна 11,00 € |
|
|
|
плоский хліб
М'який, з ароматом розмарину та оливкової олії першо�...
Ціна 6,00 € |
|
|
|
ПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ
Золотистий та ароматний
Ціна 5,00 € |
|
|
|
Картопля фрі
Хрумкий, неперевершений
Ціна 5,00 € |
|
|
|
Овочі на грилі
Сезонний, справжній, смачний
Ціна 5,00 € |
|
|
|
САЛАТ
Свіжий та легкий
Ціна 5,00 € |
|
 |
Мільфей з вершково-апельсиновим соусом
Хрусткі шари листкового тіста з заварним кремом та ніж...
Ціна 6,00 € |
|
 |
Тирамусу
Квінтесенція італійського десерту, приготованого з ту...
Ціна 6,00 € |
|
 |
Баварський крем з білого шоколаду
Вершковий баварський крем з білого шоколаду з какао-кр...
Ціна 6,00 € |
|
|
|
чізкейк
Доступний у фісташковому, ягідному та джандуйському в�...
Ціна 6,00 € |
|
|
|
ПАНА КОТА
Доступний зі смаками фісташки, ягід та джанджі! Прости�...
Ціна 6,00 € |
|
 |
Лимонний сорбет
Свіжий, цитрусовий та очищує смакові рецептори. Ідеаль...
Ціна 3,00 € |
|
 |
Шампанське |
|
 |
ШАМПАНСЬКЕ ARMAND DE BRIGNAC - BRUT GOLDЦіна 500,00 € |
|
 |
Cristal Louis Roederer 2014
(Шардоне, Піно Нуар)
Ціна 450,00 € |
|
 |
Брют Вінтаж Дом Періньйон
(Шардоне, Піно Нуар).
Ціна 350,00 € |
|
 |
Шампанське Брют “Grand Siècle” N°25 - Laurent-PerrierЦіна 260,00 € |
|
 |
Розе Руїнар
(Шардоне, Піно Нуар)
Ціна 130,00 € |
|
 |
Blanc de Blancs RuinartЦіна 120,00 € |
|
 |
Brut Premier Louis Roederer
(Шардоне, Піно Нуар, Піно Меньє)
Ціна 90,00 € |
|
 |
П'єр Поннель Креман БрютЦіна 37,00 € |
|
 |
Dopff au Moulin Rosé BrutЦіна 37,00 € |
|
 |
De Venoge Cordon BlueЦіна 90,00 € |
|
 |
БРЕНДИ |
|
 |
Пасерина брут ОтруйнаЦіна 22,00 € |
|
 |
Franciacorta |
|
 |
Cà del bosco rosèЦіна 70,00 € |
|
 |
Золотий виноградник
Франчакорта Брют Сатен (Органічне вино)
Ціна 40,00 € |
|
 |
Cuvèe Prestige Cà del Bosco
(Шардоне, Піно Нуар, Піно Блан)
Ціна 60,00 € |
|
 |
Розе Беллавіста
(Шардоне, Піно Нуар)
Ціна 75,00 € |
|
 |
Альма Кюве Беллавіста
(Шардоне, Піно Нуар, Піно Блан)
Ціна 60,00 € |
|
 |
Тренто док |
|
 |
Перле Феррарі
(Шардоне, Піно Нуар)
Ціна 60,00 € |
|
 |
Prosecco
Prosecco Docg Brut Ніно Франко
Ціна 27,00 € |
|
 |
Просекко Розе
Улюблене рожеве
Ціна 25,00 € |
|
 |
БРЕНДИ |
|
 |
Вілла Angela Passerina VelenosiЦіна 18,00 € |
|
 |
Сяюча горобина вишняЦіна 18,00 € |
|
 |
Горобець КентанніЦіна 20,00 € |
|
 |
Поставляється Pecorino Organic Offida Docg
Стовпи Саладіна
Ціна 22,00 € |
|
 |
Сентані Пекоріно DOCGЦіна 25,00 € |
|
 |
Пекоріно СанторіЦіна 22,00 € |
|
 |
Пекоріно Калафіорі
ПЕКОРІНО ТЕРРЕ ДІ КЬЄТІ igp
Ціна 20,00 € |
|
 |
Casal di Serra Verdicchio із замків Єзі
Виноробня Умані Рончі
Ціна 20,00 € |
|
 |
Вердіккіо Мателіка Ла МоначескаЦіна 25,00 € |
|
|
|
Треббієн
Вальтер Маттоні
Ціна 36,00 € |
|
 |
АБРУЗЗО |
|
|
|
ТРЕББІАНО Д'АБРУЦЦО БАРОН КОРНАКЧЯЦіна 22,00 € |
|
 |
Вілла Джемма Б'янко МаскіарелліЦіна 22,00 € |
|
 |
Південний Тіроль |
|
 |
Гевюрцтрамінер МеранЦіна 25,00 € |
|
 |
Гевюрцтрамінер Сан Мікеле АппіаноЦіна 27,00 € |
|
 |
Мюллер Тургау МеранЦіна 25,00 € |
|
 |
Мюллер Тургау Сан Мікеле АппіаноЦіна 27,00 € |
|
 |
Шультаузер Піно Бьянко Сан Мікеле АппіаноЦіна 28,00 € |
|
 |
Blangè Arneis Langhe DOC CerettoЦіна 26,00 € |
|
 |
ФРІУЛІ ВЕНЕЦІЯ ДЖУЛІЯ |
|
 |
Вінтаж Туніна
Джерман
Ціна 75,00 € |
|
 |
Шардоне ДжерманнЦіна 35,00 € |
|
 |
Совіньйон ДжерманЦіна 35,00 € |
|
 |
ПІНО ГРІДЖО
Джерман
Ціна 35,00 € |
|
 |
Pinot Grigio Vie Di RomansЦіна 40,00 € |
|
 |
Ріболла Gialla TunellaЦіна 26,00 € |
|
 |
Шаріс ФеллугаЦіна 28,00 € |
|
 |
Сицилія |
|
 |
Lighea DonnafugataЦіна 22,00 € |
|
 |
УМБРІЯ |
|
 |
Черваро делла Сала Кастелло делла СалаЦіна 70,00 € |
|
 |
Німеччина |
|
 |
Рислінг Трокен Доктор ФішерЦіна 28,00 € |
|
 |
ФРАНЦІЯ |
|
 |
Шаблі Сен-П'єр Альберт ПікЦіна 45,00 € |
|
 |
Міларе Розе
Rosato colli Aprutini Igt
Ціна 18,00 € |
|
 |
Роза Кантіна ВеленосіЦіна 18,00 € |
|
 |
Калафурія Тормареска (Апулія)Ціна 23,00 € |
|
 |
Монтепульчано-д'Абруццо
Нерето
Ціна 18,00 € |
|
 |
Rosso Piceno Superiore DOC Виноробня Centanni
Органічна фіалка
Ціна 18,00 € |
|
 |
Монтепульчано д'Абруццо Ілліко ІлюмінатиЦіна 18,00 € |
|
 |
піно нуар
Св. Михайло Еппан
Ціна 20,00 € |
|
|
|
БІЛИЙ 2023Ціна 28,00 € |
|
|
|
АЛАБАМАР
Виноградники практично на березі моря. 100% сорт виногра...
Ціна 32,00 € |
|
|
|
ТРЕББІАНО Д'АБРУЦЦО БАРОН КОРНАКЧЯ
Trebbiano Barone crow 100% Trebbiano d'Abruzzo Teramane hills Мимовільне бродін�...
Ціна 22,00 € |
|
|
|
PasserinaЦіна 5,00 € |
|
|
|
ПЕКОРИНО СИРЦіна 5,00 € |
|
|
|
ГевюрцтрамінерЦіна 6,00 € |
|
|
|
Мюллер-ТургауЦіна 6,00 € |
|
|
|
Пасерина БрютЦіна 5,00 € |
|
|
|
ТРОЯНДАЦіна 5,00 € |
|
|
|
Пічено червонийЦіна 5,00 € |
|
|
|
Вердіккіо Казаль ді Серра
Вердіккіо замку Єзі
Ціна 5,00 € |
|
|
|
КАВАЦіна 2,00 € |
|
|
|
БезкофеїнЦіна 2,00 € |
|
|
|
ЯчміньЦіна 3,00 € |
|
|
|
Матроське кафеЦіна 2,50 € |
|
|
|
Bitter
Amaro del capo, Montenegro, Varnelli, Sambuca, Genziana, Limoncello тощо.
|
|
|
|
Пиво Augustiner 0,5Ціна 6,00 € |
|
|
|
Пиво МессінаЦіна 5,00 € |
|
|
|
НЕФІЛЬТРОВАНЕ ПИВО ІХНУСАЦіна 5,00 € |
|
|
|
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, FantaЦіна 4,00 € |
|
|
|
ТонізованийЦіна 4,00 € |
|
|
|
Імбирне пивоЦіна 4,00 € |
|
|
|
ЛимонЦіна 4,00 € |
|
|
|
КродіноЦіна 4,00 € |
|
|
|
КампаріЦіна 4,00 € |
|
|
|
БекаЦіна 5,00 € |
|
|
|
ЕксполонЦіна 4,00 € |
|
|
|
Мескаль (Бенева)Ціна 4,00 € |
|
|
|
Меценат РепосадоЦіна 8,00 € |
|
|
|
спритцерЦіна 7,00 € |
|
|
|
Гюго СприцЦіна 7,00 € |
|
|
|
АмериканськийЦіна 8,00 € |
|
|
|
НегроніЦіна 8,00 € |
|
|
|
Московський мулЦіна 8,00 € |
|
|
|
МохітоЦіна 8,00 € |
|
|
|
КайпіроскаЦіна 8,00 € |
|
|
|
Горілка Московська
Тонік, лимон
Ціна 8,00 € |
|
|
|
Джин Танкерей
Тонік, лимон
Ціна 8,00 € |
|
|
|
Горілка Преміум
Сіра гуска, білуга
Ціна 10,00 € |
|
|
|
Преміальний джин
Mare, Hendrick's, Brockmans…
Ціна 10,00 € |
|
|
|
Гавана 7Ціна 6,00 € |
|
|
|
МафусаїлЦіна 6,00 € |
|
|
|
ZacapaЦіна 8,00 € |
|
|
|
Дон ПапаЦіна 8,00 € |
|
|
|
ДипломатичнийЦіна 8,00 € |
|
|
|
Джек деніелзЦіна 6,00 € |
|
|
|
ДЖІМ БІМЦіна 6,00 € |
|
|
|
ДЖЕМЕСОНЦіна 6,00 € |
|
|
|
Дика індичка (Бурбон)Ціна 6,00 € |
|
|
|
Bulleit БурбонЦіна 6,00 € |
|
|
|
LaphroaigЦіна 8,00 € |
|
|
|
ObanЦіна 8,00 € |
|
|
|
Каол ІлаЦіна 8,00 € |
|
|
|
ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА ПОКРИТІЦіна 3,00 € |
|
|
|
ВОДАЦіна 3,00 € |
|
|
|
Мінеральна вода Сант'АннаЦіна 3,50 € |
|
Я вегетаріанець 
Додано в блокнот 
