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VIALE SECONDO MORETTI 88 - 90
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Estamos preparados para asesorarte de la mejor manera en caso de alergias y/o intolerancias. Algunos platos y bebidas preparados y servidos contienen ingredientes o coadyuvantes considerados alérgenos.
Lista de ingredientes o coadyuvantes considerados alérgenos utilizados en este ejercicio y presente...
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Farsa
Tomate San Marzano, mozzarella Bufola DOP, albahaca
Precio
10,00 €
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Alicia
Tomate San Marzano, stracciatella, anchoas del Cantablico
Precio
12,00 €
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Salmón
Tomate San Marzano, rúcula, salmón ahumado noruego, aliño de yogur
Precio
12,00 €
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Ortolana
Mozzarella de búfala, verduras mixtas
Precio
9,00 €
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Focaccia
Aceite, sal, romero
Precio
5,00 €
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Jamón crudo
Mozzarella, jamón crudo de Parma DOP
Precio
12,00 €
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Salchichas y papas
Precio
12,00 €
comida
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Menú degustación
4 entrantes, primer plato, frituras
Precio
40,00 €
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El menú degustación se considera para toda la mesa. El precio, por persona.
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Mesetas crudas (x2 personas)
Precio
32,00 €
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Mesetas hervidas (x2 personas)
Precio
32,00 €
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Tartar de salmón
Precio
10,00 €
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Tartar de atÚn
Precio
11,00 €
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1 pieza de ostra
Precio
4,00 €
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Degustación de 5 aperitivos a cargo del Chef*
Precio
23,00 €
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*Los aperitivos del chef varían de vez en cuando
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Carpaccio de pulpo en Cbt
Pulpo cocido a baja temperatura con su mahonesa, almendras tostadas y salsa de cidra
Precio
11,00 €
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Sepia “Pappardella”.
Sepia en cbt con su tinta, lechuga de mar y aceite de alga nori
Precio
10,00 €
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Bacalao a la crema
Precio
8,00 €
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Vieira
Carpaccio de vieiras sobre crema de topinambur, sal aromatizada con flores, huevas de pescado y acei...
Precio
10,00 €
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Panzanella con gambas rosas
Precio
10,00 €
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Ensalada de calamares, gambas y alcachofas
Precio
10,00 €
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Salmón con cítricos
Precio
10,00 €
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Moscardini alla luciana
Precio
8,00 €
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Lubina a la parmesana
Precio
10,00 €
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Chuleta de gambas
Precio
10,00 €
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Albóndiga de sepia y guisantes de la tierra
Precio
10,00 €
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Aceitunas de pescado caseras
Precio
10,00 €
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Mejillones salteados
Precio
10,00 €
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Ravioli rellenos de burrata en salsa de tomate datterini con tartar de lubina a la lima y ricotta salada
Precio
16,00 €
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Tonnarelli all'arrabbiata con gambas
Tomates datterini amarillos, gambas sin cáscara
Precio
16,00 €
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Spaghettone Mancini con almejas y tostadas de perejil
Precio
15,00 €
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Gnocco casero con marisco y coloridos tomates datterini
Precio
15,00 €
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Parrilla combinada
Precio
26,00 €
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Calamares fritos y gambas
Precio
18,00 €
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Brochetas de calamares y camarones
Precio
16,00 €
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Filete de lubina a la plancha con patatas al horno
Precio
20,00 €
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Filete de atún con verduras a la parrilla
Precio
18,00 €
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Rodaja de medregal con puré de patatas con lima
Precio
22,00 €
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Ensalada cesar
Precio
16,00 €
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Hamburguesa con papas fritas
Precio
14,00 €
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Tagliata con patatas al horno
Precio
21,00 €
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Chuleta con papas fritas
Precio
12,00 €
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Patatas al horno
Precio
5,00 €
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Papas fritas
Precio
5,00 €
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Vegetales asados
Precio
5,00 €
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Ensalada mixta
Precio
4,00 €
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Milhojas con salsa de nata y naranja
Precio
5,00 €
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Tiramusú
Precio
5,00 €
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Tarta de queso - pistacho, bayas, nutella
Precio
5,00 €
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Panna cotta
Precio
5,00 €
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Crema bávara de chocolate blanco con crumble de cacao y frutos del bosque
Precio
5,00 €
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Sorbete de limón
Precio
3,00 €
bebidas
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Las marcas
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Villa Angela Passerina venenosa
Precio
18,00 €
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Passerina radiante Cherri
Precio
18,00 €
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Passerina orgánica
Bodega Numa
Precio
20,00 €
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Passerina Vignecave 20€
Fermentación en acero, maceración con hollejos durante 60 horas y afinamiento en cemento, sin filt...
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Paserina centanni
Precio
20,00 €
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Pecorino orgánico
Bodega Numa
Precio
22,00 €
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Centanni Pecorino DOCG
Precio
25,00 €
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Avora Falerio DOP Bio Vallorani Vineyards
Precio
21,00 €
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Pecorino santori
Precio
22,00 €
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Pecorino calafiori
Pecorino Terre di Chieti Igp
Precio
20,00 €
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Casal di Serra Verdicchio de los castillos de Jesi
Bodega Umani Ronchi
Precio
20,00 €
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Verdicchio Matelica La Monacesca
Precio
25,00 €
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Abruzo
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Trebbien
walter mattoni
Precio
36,00 €
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Villa Gemma Bianco Masciarelli
Precio
22,00 €
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Tirol del sur
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Gewürztraminer Merano
Precio
25,00 €
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Gewürztraminer San Michele Appiano
Precio
27,00 €
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Müller Thurgau Merano
Precio
25,00 €
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Müller Thurgau St. Michael Eppan
Precio
27,00 €
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Schultauser Pinot Blanc San Michele Appiano
Precio
28,00 €
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Blangè Arneis Langhe DOC Ceretto
Precio
26,00 €
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Friuli venezia giulia
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Vintage tunina
Jermán
Precio
75,00 €
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Chardonnay jermann
Precio
35,00 €
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Sauvignon Jermann
Precio
35,00 €
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Pinot gris
Jermán
Precio
35,00 €
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Ribolla Gialla Tunella
Precio
26,00 €
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Sharis Felluga
Precio
28,00 €
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Sicilia
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Liga Donnafugata
Precio
22,00 €
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Umbria
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Cervaro della Sala Castello della Sala
Precio
70,00 €
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Alemania
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Riesling Trocken Dr Fisher
Precio
28,00 €
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Francia
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Chablis Borgoña
Luis Moreau
Precio
40,00 €
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Champán
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ARMAND DE BRIGNAC CHAMPAGNE - BRUT ORO
Precio
500,00 €
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Brut Vintage Dom Pérignon
(chardonnay, pinot noir)
Precio
350,00 €
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Cristal Louis Roederer
(chardonnay, pinot noir)
Precio
380,00 €
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Champán Brut “Grand Siècle” N°25 - Laurent-Perrier
Precio
220,00 €
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CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - BELLE EPOQUE 2014
Precio
220,00 €
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Laurent Perrier Blanco de Blanco
Precio
120,00 €
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Laurent perrier rose
Precio
110,00 €
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Rosa ruinart
(chardonnay, pinot noir)
Precio
130,00 €
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Blanc de blancs ruinart
Precio
120,00 €
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Brut Premier Louis Roederer
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Precio
90,00 €
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Moët & Channdon
Precio
80,00 €
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Champán Taittinger Brut Reserva
Precio
65,00 €
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Pierre Ponnelle Cremant Brut
Precio
37,00 €
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Dopff au Moulin Rosé Brut
Precio
37,00 €
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ExtraBrut Vertus 1er Cru Bdb André Jacquart
Precio
57,00 €
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Grumier Blanc de Noirs Extra Brut
Precio
60,00 €
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Palmer - Brut Reserva
Precio
70,00 €
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Cordon blue de venoge
Precio
70,00 €
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Pierre Legras Coste Beert
Precio
70,00 €
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Jacques Rousseaux Brut Tradición
Precio
70,00 €
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Las marcas
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Passerina Brut Venenoso
Precio
18,00 €
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Passerina Brut Contechecco
Precio
18,00 €
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La Versa 1905 Brut
Método Clásico Pinot Noir
Precio
25,00 €
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La Versa 1905 Rosado
Método Clásico Pinot Noir Rosé Brut
Precio
30,00 €
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Vino Espumoso Ripagnan Millesimato 2017
Bodega San Michele a Ripa
Precio
42,00 €
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Franciacorta
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Cuvée Prestige Cà del Bosco
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc)
Precio
60,00 €
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Rosado bellavista
(chardonnay, pinot noir)
Precio
75,00 €
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Alma Cuvée Bellavista
(chardonnay, pinot noir, pinot blanc)
Precio
60,00 €
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Dosis Cero Monterossa
(chardonnay, pinot noir)
Precio
45,00 €
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Trento doc
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Perle ferrari
(chardonnay, pinot noir)
Precio
55,00 €
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Prosecco
Prosecco Docg Brut Niño Franco
Precio
22,00 €
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Rosa Cantina Velenosi
Precio
18,00 €
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Rosato Pasetti (Abruzos)
Precio
22,00 €
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Calafuria Tormaresca (Apulia)
Precio
23,00 €
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Rosso Piceno Cantina Numa
Precio
18,00 €
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Montepulciano d'Abruzzo Illico Illuminati
Precio
18,00 €
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Passerina
Precio
5,00 €
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Queso pecorino
Precio
5,00 €
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Gewurztraminer
Precio
5,00 €
Logo
Müller-thurgau
Precio
5,00 €
Logo
Paserina brut
Precio
5,00 €
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Cerasuolo d'abruzzo
Precio
5,00 €
Logo
Rojo piceno
Precio
5,00 €
Logo
Café
Precio
2,00 €
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Descafeinado
Precio
2,00 €
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Cebada
Precio
2,50 €
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Café del marinero
Precio
2,50 €
Logo
Amari
Amaro del Capo, Montenegro, Varnelli, Sambuca, Gentian, Limoncello, etc.
Logo
Cerveza agustina 0,5
Precio
6,00 €
Logo
Cerveza messina
Precio
5,00 €
Logo
Cerveza ichnusa sin filtrar
Precio
5,00 €
Logo
Coca-cola, coca-cola zero, sprite, fanta
Precio
3,50 €
Logo
Siete arriba
Precio
3,50 €
Logo
Tonica
Precio
3,50 €
Logo
Cerveza de jengibre
Precio
3,50 €
Logo
Limón
Precio
3,50 €
Logo
Crodino
Precio
4,00 €
Logo
Campari
Precio
4,00 €
Logo
Beck's
Precio
5,00 €
Logo
Spritz
Precio
6,00 €
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Hugo spritz
Precio
6,00 €
Logo
American
Precio
6,00 €
Logo
Negroni
Precio
8,00 €
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Mula de moscú
Precio
8,00 €
Logo
Mojito
Precio
8,00 €
Logo
Caipiroska
Precio
8,00 €
Logo
Vodka de Moscú
Tónico, Limón
Precio
8,00 €
Logo
Gin tanqueray
Tónico, Limón
Precio
8,00 €
Logo
Vodka premium
Ganso gris, beluga
Precio
10,00 €
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Ginebra premium
Playa, Hendrick's, Brockmans...
Precio
10,00 €
Logo
La habana 7
Precio
6,00 €
Logo
Matusalem
Precio
6,00 €
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Zacapa
Precio
8,00 €
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Don papa
Precio
8,00 €
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Diplomático
Precio
8,00 €
Logo
Espolón
Precio
4,00 €
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Mezcal (Beneva)
Precio
4,00 €
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Patrón Reposado
Precio
8,00 €
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Jack daniel's
Precio
6,00 €