SMART MENU
Gluten 
Leche 
Nueces 
Huevos 
Pescado 
Miseria 
Soja 
Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos 
Nuestras pizzas (7)
 |
Farsa
Tomate San Marzano, mozzarella Bufola DOP, albahaca
Precio 10,00 € |
|
|
|
Alicia
Tomate San Marzano, stracciatella, anchoas del Cantablico
Precio 12,00 € |
|
|
|
Salmón
Tomate San Marzano, rúcula, salmón ahumado noruego, aliño de yogur
Precio 12,00 € |
|
|
|
Ortolana
Mozzarella de búfala, verduras mixtas
Precio 9,00 € |
|
|
|
Focaccia
Aceite, sal, romero
Precio 5,00 € |
|
|
|
Jamón crudo
Mozzarella, jamón crudo de Parma DOP
Precio 12,00 € |
|
|
|
Salchichas y papasPrecio 12,00 € |
|
|
Estamos preparados para asesorarte de la mejor manera en caso de alergias y/o intolerancias. Algunos platos y bebidas preparados y servidos contienen ingredientes o coadyuvantes considerados alérgenos.
Lista de ingredientes o coadyuvantes considerados alérgenos utilizados en este ejercicio y presente...
|
|
|
Menú degustación
4 entrantes, primer plato, frituras
Precio 40,00 € |
|
 |
El menú degustación se considera para toda la mesa. El precio, por persona. |
 |
Mesetas crudas (x2 personas) Precio 32,00 € |
|
 |
Mesetas hervidas (x2 personas) Precio 32,00 € |
|
 |
Tartar de salmónPrecio 10,00 € |
|
 |
Tartar de atÚn Precio 11,00 € |
|
 |
1 pieza de ostraPrecio 4,00 € |
|
|
|
Gambas rebozadas
SQ
Precio 0,00 € |
 |
Degustación de 5 aperitivos a cargo del Chef*Precio 23,00 € |
|
 |
*Los aperitivos del chef varían de vez en cuando |
|
 |
Carpaccio de pulpo en Cbt
Pulpo cocido a baja temperatura con su mahonesa, almendras tostadas y salsa de cidra
Precio 11,00 € |
|
 |
Bacalao a la cremaPrecio 8,00 € |
|
 |
Vieira
Carpaccio de vieiras sobre crema de topinambur, sal aromatizada con flores, huevas de pescado y acei...
Precio 10,00 € |
|
 |
Panzanella con gambas rosas Precio 10,00 € |
|
 |
Ensalada de calamares y mangoPrecio 10,00 € |
|
 |
Salmón con cítricosPrecio 10,00 € |
|
 |
Chuleta de gambas Precio 10,00 € |
|
 |
Albóndiga de sepia y guisantes de la tierra Precio 10,00 € |
|
 |
Aceitunas de pescado caseras Precio 10,00 € |
|
 |
Callos de rape en porchetta Precio 8,00 € |
|
 |
Mejillones salteados
|
 |
Tonnarelli all'arrabbiata con gambas
|
|
 |
Spaghettone Mancini con almejas y tostadas de perejil
|
|
 |
Gnocco casero con marisco y coloridos tomates datterini
|
 |
Parrilla combinada Precio 26,00 € |
|
 |
Calamares fritos y gambas Precio 18,00 € |
|
|
|
Brochetas de calamares y camarones Precio 16,00 € |
|
 |
Filete de lubina a la plancha con patatas al hornoPrecio 20,00 € |
|
 |
Filete de atún con verduras a la parrillaPrecio 18,00 € |
|
|
|
Pez espada en rodajas con rúcula y tomates cherryPrecio 18,00 € |
|
|
Ensalada cesar Precio 16,00 € |
|
 |
Hamburguesa con papas fritas Precio 14,00 € |
|
|
|
Tagliata con patatas al hornoPrecio 21,00 € |
|
|
|
Chuleta con papas fritasPrecio 12,00 € |
|
|
Patatas al hornoPrecio 5,00 € |
|
|
|
Papas fritasPrecio 5,00 € |
|
|
|
Vegetales asadosPrecio 5,00 € |
|
|
|
Ensalada mixtaPrecio 4,00 € |
 |
Milhojas con salsa de nata y naranja Precio 5,00 € |
|
 |
Tiramusú Precio 5,00 € |
|
|
|
Tarta de queso - pistacho, bayas, nutella Precio 5,00 € |
|
|
|
Panna cotta Precio 5,00 € |
|
 |
Crema bávara de chocolate blanco con crumble de cacao y frutos del bosque Precio 5,00 € |
|
 |
Sorbete de limón Precio 3,00 € |
 |
Champán |
|
 |
ARMAND DE BRIGNAC CHAMPAGNE - BRUT OROPrecio 500,00 € |
|
 |
Brut Vintage Dom Pérignon
(chardonnay, pinot noir)
Precio 350,00 € |
|
 |
Cristal Louis Roederer
(chardonnay, pinot noir)
Precio 380,00 € |
|
 |
Champán Brut “Grand Siècle” N°25 - Laurent-PerrierPrecio 220,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - BELLE EPOQUE 2014Precio 220,00 € |
|
 |
Laurent Perrier Blanco de BlancoPrecio 120,00 € |
|
 |
Laurent perrier rosePrecio 110,00 € |
|
 |
Rosa ruinart
(chardonnay, pinot noir)
Precio 130,00 € |
|
 |
Blanc de blancs ruinartPrecio 120,00 € |
|
 |
Especial Cuvée Bollinger
(chardonnay, pinot noir)
Precio 90,00 € |
|
 |
Brut Premier Louis Roederer
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Precio 90,00 € |
|
|
|
Veuve clicquotPrecio 80,00 € |
|
 |
Pierre Ponnelle Cremant BrutPrecio 37,00 € |
|
 |
Dopff au Moulin Rosé BrutPrecio 37,00 € |
|
 |
Grumier Blanc de Noirs Extra BrutPrecio 60,00 € |
|
 |
Palmer - Brut ReservaPrecio 70,00 € |
|
 |
Cordon blue de venogePrecio 70,00 € |
|
|
|
Pierre Legras Coste BeertPrecio 70,00 € |
|
 |
Jacques Rousseaux Brut TradiciónPrecio 70,00 € |
|
 |
Las marcas |
|
 |
Passerina Brut VenenosoPrecio 18,00 € |
|
 |
Passerina Brut ContecheccoPrecio 18,00 € |
|
 |
La Versa 1905 Brut
Método Clásico Pinot Noir
Precio 25,00 € |
|
 |
La Versa 1905 Rosado
Método Clásico Pinot Noir Rosé Brut
Precio 30,00 € |
|
 |
Franciacorta |
|
 |
Cuvée Prestige Cà del Bosco
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc)
Precio 60,00 € |
|
 |
Rosado bellavista
(chardonnay, pinot noir)
Precio 75,00 € |
|
 |
Alma Cuvée Bellavista
(chardonnay, pinot noir, pinot blanc)
Precio 60,00 € |
|
 |
Dosis Cero Monterossa
(chardonnay, pinot noir)
Precio 45,00 € |
|
 |
Trento doc |
|
 |
Perle ferrari
(chardonnay, pinot noir)
Precio 55,00 € |
|
 |
Prosecco
Prosecco Docg Brut Niño Franco
Precio 22,00 € |
 |
Las marcas |
|
 |
Villa Angela Passerina venenosaPrecio 18,00 € |
|
 |
Passerina radiante CherriPrecio 18,00 € |
|
 |
Passerina orgánica
Bodega Numa
Precio 20,00 € |
|
|
|
Passerina Vignecave 20€
Fermentación en acero, maceración con hollejos durante 60 horas y afinamiento en cemento, sin filt...
|
|
 |
Paserina centanniPrecio 20,00 € |
|
 |
Pecorino orgánico
Bodega Numa
Precio 22,00 € |
|
 |
Centanni Pecorino DOCGPrecio 25,00 € |
|
 |
Pecorino santoriPrecio 22,00 € |
|
 |
Pecorino calafiori
Pecorino Terre di Chieti Igp
Precio 20,00 € |
|
 |
Casal di Serra Verdicchio de los castillos de Jesi
Bodega Umani Ronchi
Precio 20,00 € |
|
 |
Verdicchio Matelica La MonacescaPrecio 25,00 € |
|
 |
Nativo Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc
finca pieralisi
Precio 23,00 € |
|
 |
Abruzo |
|
|
|
Trebbien
walter mattoni
Precio 36,00 € |
|
 |
Villa Gemma Bianco MasciarelliPrecio 22,00 € |
|
 |
Tirol del sur |
|
 |
Gewürztraminer MeranoPrecio 25,00 € |
|
 |
Gewürztraminer San Michele AppianoPrecio 27,00 € |
|
 |
Müller Thurgau MeranoPrecio 25,00 € |
|
 |
Müller Thurgau St. Michael EppanPrecio 27,00 € |
|
 |
Schultauser Pinot Blanc San Michele AppianoPrecio 28,00 € |
|
 |
Blangè Arneis Langhe DOC CerettoPrecio 26,00 € |
|
 |
Friuli venezia giulia |
|
 |
Vintage tunina
Jermán
Precio 75,00 € |
|
 |
Chardonnay jermannPrecio 35,00 € |
|
 |
Sauvignon JermannPrecio 35,00 € |
|
 |
Pinot gris
Jermán
Precio 35,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio Vie Di RomansPrecio 40,00 € |
|
 |
Ribolla Gialla TunellaPrecio 26,00 € |
|
 |
Sharis FellugaPrecio 28,00 € |
|
 |
Sicilia |
|
 |
Liga DonnafugataPrecio 22,00 € |
|
 |
Umbria |
|
 |
Cervaro della Sala Castello della SalaPrecio 70,00 € |
|
 |
Alemania |
|
 |
Riesling aflojar
Mosela / Alemania
Precio 28,00 € |
|
 |
Francia |
|
 |
Chablis Borgoña
Luis Moreau
Precio 40,00 € |
 |
Rosa Cantina VelenosiPrecio 18,00 € |
|
 |
Rosato Pasetti (Abruzos)Precio 22,00 € |
|
 |
Calafuria Tormaresca (Apulia)Precio 23,00 € |
|
|
Rosso Piceno Cantina NumaPrecio 18,00 € |
|
 |
Montepulciano d'Abruzzo Illico IlluminatiPrecio 18,00 € |
|
|
|
Pinot noir
San Miguel Eppan
Precio 20,00 € |
|
|
BLANCO 2023Precio 28,00 € |
|
|
|
DESLUMBRADO
Stralunato Torchio Vermentino Moscato Sauvignon Nariz más amplia y afrutada pero nunca empalagosa, ...
Precio 35,00 € |
|
|
|
TREBBIANO D'ABRUZZO BARON CORNACCHIA
Trebbiano Barone cuervo 100% Trebbiano d'Abruzzo Teramane colinas Fermentación espontánea, só...
Precio 22,00 € |
|
|
PasserinaPrecio 5,00 € |
|
|
|
Queso pecorinoPrecio 5,00 € |
|
|
|
GewurztraminerPrecio 5,00 € |
|
|
|
Müller-thurgauPrecio 5,00 € |
|
|
|
Paserina brutPrecio 5,00 € |
|
|
|
RosaPrecio 5,00 € |
|
|
CaféPrecio 2,00 € |
|
|
|
DescafeinadoPrecio 2,00 € |
|
|
|
CebadaPrecio 2,50 € |
|
|
|
Café del marineroPrecio 2,50 € |
|
|
Amari
Amaro del Capo, Montenegro, Varnelli, Sambuca, Gentian, Limoncello, etc.
|
|
|
Cerveza agustina 0,5Precio 6,00 € |
|
|
|
Cerveza messinaPrecio 5,00 € |
|
|
|
Cerveza ichnusa sin filtrarPrecio 5,00 € |
|
|
|
Coca-cola, coca-cola zero, sprite, fantaPrecio 3,50 € |
|
|
|
Siete arribaPrecio 3,50 € |
|
|
|
TonicaPrecio 3,50 € |
|
|
|
Cerveza de jengibrePrecio 3,50 € |
|
|
|
LimónPrecio 3,50 € |
|
|
|
CrodinoPrecio 4,00 € |
|
|
|
CampariPrecio 4,00 € |
|
|
EspolónPrecio 4,00 € |
|
|
|
Mezcal (Beneva)Precio 4,00 € |
|
|
|
Patrón ReposadoPrecio 8,00 € |
|
|
SpritzPrecio 6,00 € |
|
|
|
Hugo spritzPrecio 6,00 € |
|
|
|
AmericanPrecio 6,00 € |
|
|
|
NegroniPrecio 8,00 € |
|
|
|
Mula de moscúPrecio 8,00 € |
|
|
|
MojitoPrecio 8,00 € |
|
|
|
CaipiroskaPrecio 8,00 € |
|
|
|
Vodka de Moscú
Tónico, Limón
Precio 8,00 € |
|
|
|
Gin tanqueray
Tónico, Limón
Precio 8,00 € |
|
|
|
Vodka premium
Ganso gris, beluga
Precio 10,00 € |
|
|
|
Ginebra premium
Playa, Hendrick's, Brockmans...
Precio 10,00 € |
|
|
La habana 7Precio 6,00 € |
|
|
|
MatusalemPrecio 6,00 € |
Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
