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VIALE SECONDO MORETTI 88 - 90

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ALLERGIE E/O INTOLLERANZE ALIMENTARI (1)

Servizio/Coperto €3 (1)

Le nostre pizze (7)

	Bufala Pomodoro san marzano , mozzarella di Bufola DOP, basilico Prezzo 9,00 €
	Alice Pomodoro san marzano, puntarelle , stracciatella,alici del cantablico Prezzo 12,00 €
	Salmone Pomodoro San Marzano , rucola, salmone affumicato norvegese , dressing allo yogurt Prezzo 12,00 €
	Ortolana Mozzarella di bufala , verdure miste Prezzo 9,00 €
	Focaccia Olio , sale , rosmarino Prezzo 5,00 €
	Prosciutto Crudo Mozzarella , prosciutto crudo di Parma DOP Prezzo 12,00 €
	Salsiccia e patate Prezzo 12,00 €

food

MENU DEGUSTAZIONE (2)

	MENU DEGUSTAZIONE 4 antipasti, primo piatto, frittura Prezzo 40,00 €
	Il menù degustazione è considerato per tutto il tavolo. Il prezzo, per persona.

CRUDI E BOLLITI (5)

	Plateau crudi (x2 persone) Prezzo 32,00 €
	Plateau bolliti (x2 persone) Prezzo 32,00 €
	Tartare di salmone Prezzo 10,00 €
	Tartare di tonno Prezzo 11,00 €
	Ostrica 1pz Prezzo 4,00 €

ANTIPASTI (14)

	Degustazione di 5 antipasti dello Chef* Prezzo 23,00 €
	*Gli antipasti dello Chef variano di volta in volta
	Carpaccio di Polpo in Cbt Polpo cotto a bassa temperatura con la sua maionese , mandorle tostate e salsa al cedro Prezzo 11,00 €
	“Pappardella” di seppia Seppia in cbt con il suo nero , lattuga di mare e olio di alga nori Prezzo 10,00 €
	Baccalà Mantecato Prezzo 8,00 €
	Capasanta Carpaccio di capasanta su crema dì topinambur, sale aromatizzato ai fiori , uova di pesce e olio al... Prezzo 10,00 €
	Panzanella di gamberi rosa Prezzo 10,00 €
	Insalata di calamari e mango Prezzo 10,00 €
	Salmone agli agrumi Prezzo 10,00 €
	Cotoletta di mazzancolle Prezzo 10,00 €
	Polpetta di seppia e piselli nostrani Prezzo 10,00 €
	Olive di pesce Prezzo 8,00 €
	Trippa di rana pescatrice in porchetta Prezzo 8,00 €
	Sautè di cozze Prezzo 10,00 €

PRIMI PIATTI (4)

	Tonnarelli all'arrabbiata di scampi Datterini gialli , scampi sgusciati Prezzo 16,00 €
	Linguine al granchio blu Prezzo 15,00 €
	Spaghettone Mancini alle vongole e pane tostato al prezzemolo Prezzo 15,00 €
	Gnocco allo scoglio e datterini colorati Prezzo 15,00 €

SECONDI PIATTI (6)

	Grigliata mista Prezzo 26,00 €
	Frittura di calamari e gamberi Prezzo 16,00 €
	Spiedini di calamari e gamberi Prezzo 14,00 €
	Filetto di spigola alla griglia con patate al forno Prezzo 20,00 €
	Tagliata di tonno con verdure alla griglia Prezzo 18,00 €
	Trancio di Ricciola con purè di patate al lime Prezzo 22,00 €

Sezione carne (4)

	Cesar salad Prezzo 16,00 €
	Hamburger con patatine Prezzo 14,00 €
	Tagliata con patate al forno Prezzo 21,00 €
	Cotoletta con patatine fritte Prezzo 12,00 €

Contorni (4)

	Patate al forno Prezzo 5,00 €
	Patatine fritte Prezzo 5,00 €
	Verdure alla griglia Prezzo 5,00 €
	Insalata mista Prezzo 4,00 €

DESSERT (6)

	Millefoglie alla crema e salsa all'arancia Prezzo 5,00 €
	Tiramusù Prezzo 5,00 €
	Cheesecake - pistacchio, frutti di bosco, nutella Prezzo 5,00 €
	Panna cotta Prezzo 5,00 €
	Bavarese al cioccolato bianco con crumble al cacao e frutti di bosco Prezzo 5,00 €
	Sorbetto al limone Prezzo 3,00 €

drinks

BOLLICINE (35)

	CHAMPAGNE
	CHAMPAGNE ARMAND DE BRIGNAC - BRUT GOLD Prezzo 500,00 €
	Dom Perignon Lady Gaga 2010 Prezzo 500,00 €
	Brut Vintage Dom Perignon (Chardonnay, Pinot Nero) Prezzo 350,00 €
	Krug 170 Edition Prezzo 400,00 €
	Cristal Louis Roederer (Chardonnay, Pinot Nero) Prezzo 380,00 €
	Champagne Brut “Grand Siècle” N°25 - Laurent-Perrier Prezzo 220,00 €
	CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - BELLE EPOQUE 2014 Prezzo 220,00 €
	Laurent Perrier Blanc de Blanc Prezzo 120,00 €
	Laurent Perrier Rosè Prezzo 110,00 €
	Brut Premier Louis Roederer (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) Prezzo 90,00 €
	Champagne Taittinger Brut Réserve Prezzo 65,00 €
	Pierre Ponnelle Cremant Brut Prezzo 37,00 €
	Dopff au Moulin Rosé Brut Prezzo 37,00 €
	Brut Jean de la Fontaine Prezzo 50,00 €
	ExtraBrut Vertus 1er Cru Bdb Andrè Jacquart Prezzo 57,00 €
	Rosè Jean de la Fontaine Prezzo 60,00 €
	Grumier Blanc de Noirs Extra Brut Prezzo 60,00 €
	Palmer - Brut Reserve Prezzo 70,00 €
	De Venoge Cordon Blue Prezzo 70,00 €
	Pierre Legras Coste Beert Prezzo 70,00 €
	Jacques Rousseaux Brut Tradition Prezzo 70,00 €
	MARCHE
	Passerina Brut Velenosi Prezzo 18,00 €
	Passerina Brut Altamarea Ciù Ciù Prezzo 18,00 €
	Uvè Rosè Terrapremiata (Pinot Nero, Incrocio Bruni) Prezzo 28,00 €
	Ripagnan Vino Spumante Millesimato 2017 Cantina San Michele a Ripa Prezzo 42,00 €
	FRANCIACORTA
	Cuvèe Prestige Cà del Bosco (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco) Prezzo 60,00 €
	Rosè Bellavista (Chardonnay, Pinot Nero) Prezzo 75,00 €
	Alma Cuvèe Bellavista (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco) Prezzo 60,00 €
	Dosaggio Zero Monterossa (Chardonnay, Pinot Nero) Prezzo 45,00 €
	TRENTO DOC
	Perlè Ferrari (Chardonnay, Pinot Nero) Prezzo 55,00 €
	PROSECCO Prosecco Docg Brut Nino Franco Prezzo 22,00 €

BIANCHI (38)

	MARCHE
	Villa Angela Passerina Velenosi Prezzo 16,00 €
	Radiosa Passerina Cherri Prezzo 18,00 €
	Brancuna Passerina Docg Bio Cantina San Michele a Ripa Prezzo 20,00 €
	Passerina Centanni Prezzo 20,00 €
	Passerina Bio Cantina Numa Prezzo 20,00 €
	Pecorino Bio Cantina Numa Prezzo 22,00 €
	Pecorino Merlettaie Ciù Ciù Prezzo 16,00 €
	Centanni Pecorino DOCG Prezzo 25,00 €
	Avora Falerio DOP Bio Vigneti Vallorani Prezzo 21,00 €
	Pecorino Santori Prezzo 20,00 €
	Falchetti Pecorino Docg Bio Cantina San Michele a Ripa Prezzo 22,00 €
	Pecorino Calafiori Pecorino Terre di Chieti Igp Prezzo 20,00 €
	Casal di Serra Verdicchio dei castelli di Jesi Cantina Umani Ronchi Prezzo 20,00 €
	ABRUZZO
	Trebbien Valter Mattoni Prezzo 36,00 €
	Villa Gemma Bianco Masciarelli Prezzo 20,00 €
	ALTO ADIGE
	Gewürztraminer Meran Prezzo 24,00 €
	Gewürztraminer San Michele Appiano Prezzo 26,00 €
	Müller Thurgau Meran Prezzo 22,00 €
	Müller Thurgau San Michele Appiano Prezzo 24,00 €
	Blangè Arneis Langhe DOC Ceretto Prezzo 26,00 €
	FRIULI VENEZIA GIULIA
	Vintage Tunina Jerman Prezzo 75,00 €
	Sauvignon Jermann Prezzo 35,00 €
	Pinot Grigio Jerman Prezzo 35,00 €
	Ribolla Gialla Tunella Prezzo 26,00 €
	Pinot Grigio Ramato Tunella Prezzo 34,00 €
	Sharis Felluga Prezzo 26,00 €
	SICILIA
	Lighea Donnafugata Prezzo 22,00 €
	PUGLIA
	Chardonnay Tormaresca Puglia Prezzo 25,00 €
	GERMANIA
	Riesling Trocken Dr Fisher Prezzo 28,00 €
	FRANCIA
	Chablis Dampt Sebastian Prezzo 40,00 €

ROSATI (2)

	Cerasuolo d'Abruzzo Gianni Masciarelli Prezzo 18,00 €
	Rosato Pasetti (Abruzzo) Prezzo 20,00 €

ROSSI (3)

	Rosso Piceno Cantina Numa Prezzo 18,00 €
	Montepulciano d'Abruzzo Illico Illuminati Prezzo 18,00 €
	Pinot Noir St.Michael Eppan Prezzo 20,00 €

VINI IN CALICE (7)

	Passerina Prezzo 5,00 €
	Pecorino Prezzo 5,00 €
	Gewürztraminer Prezzo 5,00 €
	Müller-Thurgau Prezzo 5,00 €
	Passerina Brut Prezzo 5,00 €
	Cerasuolo D’abruzzo Prezzo 5,00 €
	Rosso Piceno Prezzo 5,00 €

BIBITE IN BOTTIGLIA (11)

	Birra Augustiner 0.5 Prezzo 6,00 €
	Birra Messina Prezzo 5,00 €
	Birra Ichnusa non filtrata Prezzo 5,00 €
	Coca-cola , coca-cola zero , sprite , fanta Prezzo 3,50 €
	Seven Up Prezzo 3,50 €
	Tonica Prezzo 3,50 €
	Ginger Beer Prezzo 3,50 €
	Lemon Prezzo 3,50 €
	Crodino Prezzo 4,00 €
	Campari Prezzo 4,00 €
	Beck’s Prezzo 5,00 €

CAFFETTERIA (4)

	Caffè Prezzo 2,00 €
	Decaffeinato Prezzo 2,00 €
	Orzo Prezzo 2,50 €
	Caffè del Marinaio Prezzo 2,50 €

AMARI 3 € (1)

COCKTAIL NAZIONALI (11)

	Spritz Prezzo 6,00 €
	Hugo Spritz Prezzo 6,00 €
	Americano Prezzo 6,00 €
	Negroni Prezzo 8,00 €
	Moscow Mule Prezzo 8,00 €
	Mojito Prezzo 8,00 €
	Caipiroska Prezzo 8,00 €
	Vodka Moscovskaya Tonic , Lemon Prezzo 8,00 €
	Gin Tanqueray Tonic , Lemon Prezzo 8,00 €
	Vodka Premium Grey Goose , Beluga Prezzo 10,00 €
	Gin Premium Mare , Hendrick’s , Brockmans … Prezzo 10,00 €

TEQUILA (3)

	Espolon Prezzo 4,00 €
	Mezcal (Beneva) Prezzo 4,00 €
	Patron Reposado Prezzo 8,00 €

RUM (5)

	Havana 7 Prezzo 6,00 €
	Matusalem Prezzo 6,00 €
	Zacapa Prezzo 8,00 €
	Don Papa Prezzo 8,00 €
	Diplomatico Prezzo 8,00 €

WHISKY (8)

	Jack Daniel's Prezzo 6,00 €
	Jim Beam Prezzo 6,00 €
	Jameson Prezzo 6,00 €
	Wild Turkey (Bourbon) Prezzo 6,00 €
	Bulleit Bourbon Prezzo 6,00 €
	Laphroaig Prezzo 8,00 €
	Oban Prezzo 8,00 €
	Caol Ila Prezzo 8,00 €

ACQUA (1)

Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi in caso di allergie e/o intolleranze. In alcuni piatti e bevande preparati e somministrati, sono contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.

Servizio e Coperto

Bufala

Alice

Salmone

Ortolana

Focaccia

Prosciutto Crudo

Salsiccia e patate

MENU DEGUSTAZIONE

Il menù degustazione è considerato per tutto il tavolo. Il prezzo, per persona.

Plateau crudi (x2 persone)

Plateau bolliti (x2 persone)

Tartare di salmone

Tartare di tonno

Ostrica 1pz

Degustazione di 5 antipasti dello Chef*

*Gli antipasti dello Chef variano di volta in volta

Carpaccio di Polpo in Cbt

“Pappardella” di seppia

Baccalà Mantecato

Capasanta

Panzanella di gamberi rosa

Insalata di calamari e mango

Salmone agli agrumi

Cotoletta di mazzancolle

Polpetta di seppia e piselli nostrani

Olive di pesce

Trippa di rana pescatrice in porchetta

Sautè di cozze

Tonnarelli all'arrabbiata di scampi

Linguine al granchio blu

Spaghettone Mancini alle vongole e pane tostato al prezzemolo

Gnocco allo scoglio e datterini colorati

Grigliata mista