Negroni Bianco (Tanqueray London Dry Gin, Americano Cocchi, Dry Vermouth) Infusionado con Té Verde y Añejado en Barriles de Castañas y Acompañado de un Clásico Negroni a la Comida.
Nariz: Cálido aroma a caramelo mezclado con notas de vainilla. Hay evidentes rastros de miel y una delicada nota floral de rosas. Definitivamente agradable! Boca: De cuerpo medio, sin duda atraerá a los amantes de los licores dulces y ligeros. Domina la creme brulee, con una presencia masiva de caramelo y vainilla para concluir con notas dulces de melaza y azúcar. Agradable y delicado! Final: Medio largo y dulce, quedan la vainilla y el caramelo, y un toque de tarta de manzana y especias lo corona todo. ¡Deliciosamente equilibrado y persistente!
Color: ámbar. Aroma: En nariz es dulce con notas de caramelo, roble especiado, cítricos y vainilla. Sabor: En boca es dulce y especiado con notas de caramelo, vainilla, canela y clavo con toques de cereales. Final: Persistencia media, suave con notas de mantequilla de caramelo, especias, pan recién horneado y vainilla.
En nariz es rico en aromas especiados, acompañados de notas de mermelada y tostados de roble. El sabor es pleno y seco, con notas de naranja picante, madera de arce y nuez moscada. El final es largo con notas de caramelo.
Color: Ambar profundo Aroma: Notas de madera, cerezas y vainilla, con sutiles toques de cuero y tabaco Sabor: Suave con notas especiadas, vainilla y miel Final: Fresco y limpio, persistente medio con toques de canela
El "Black Label" de Johnnie Walker es una mezcla de whisky elaborado con whisky escocés de malta y grano envejecido durante al menos 12 años en barricas de roble. Es rico, ligero, dulce y afrutado, con notas de fruta confitada, cítricos, vainilla, frutos secos y ligeros matices ahumados.
Es un whisky turboso y ahumado, sin embargo su carga turbosa nunca se exaspera, al contrario es suave, perfectamente dosificado y deja emerger espléndidos aromas y sabores del mar (yodados).
GLENFIDDICH 12 años de whisky escocés de malta, 40%
GLENFIDDICH 12y Single Malt Scotch Whisky, 40%
whisky suave y fresco, caracterizado por intrigantes notas afrutadas y un delicado sabor picante. ... Simplemente cremoso en el paladar, cálido y suave, con una agradable combinación de sabor y un largo final especiado.
The Glenfiddich IPA Experiment es un whisky escocés de malta única sin definición de edad envejecido principalmente en barriles ex-bourbon que ha recibido una maduración adicional de 3 meses en barriles que anteriormente contenían cerveza IPA.
Boca fresca, con toques de sabor y buen equilibrio. El calor no es excesivo y una vez más se prefiere la potabilidad. Rastros de pimienta, almendras y frutos amarillos en almíbar. Final de flores, menta y flores. No muy incisivo, pero limpio y cristalino en su sencillez. Persistencia poco pronunciada.
LAPHROAIG 10 años Islay Single Malt Original Cask Strength, 56,5 %
LAPHROAIG 10y Islay Single Malt Original Cask Strength, 56,5%
Color: ámbar. Nariz: aromas dulces, ligeramente carbonizados, cereales, roble, tabaco de pipa, cuero, nuez moscada, vainilla. Sabor: dulce-picante, ahumado, vainilla, toffee, sal marina, canela y pimienta. Final: duradero, especiado. Beber el single malt solo, con hielo o con una gota de agua. El agua realza el sabor de la turba y la sal marina.
Color: Ámbar Aroma: Afrutado con notas de manzana, un toque de caramelo y un ligero toque de pera Sabor: Sedoso y fácil de beber con notas de tarta de manzana, maíz y toques de palomitas de maíz Final: Persistencia media con notas de caramelo y buena dulzura
Aroma: Inicialmente amaderado, descubre aromas afrutados de melocotones, caquis maduros y mermelada de naranja y toques de mantequilla, natillas, caramelo, coco y vainilla. Sabor: De cuerpo medio, dulce y rico en sabor y notas afrutadas, grosellas rojas y negras, frambuesas y arándanos Final: Agradablemente largo, afrutado con notas amaderadas y de vainilla
Color: ámbar. Aroma: Floral con notas de rosa, lichi, romero y sándalo con toques de albaricoque y azahar. Sabor: Suave y dulce con notas de miel, piel de naranja confitada, albaricoques y chocolate blanco. Final: Sutil y largo con toques de especias y roble Mizunara.
THE HAKUSHU Whisky japonés de malta única de 12 años, 43 %
THE HAKUSHU 12y Single Malt Japanese Whisky, 43%
Color: Champagne Gold Aroma: Floral con notas de hojas verdes, hierba recién cortada, vainilla y miel Sabor: Dulce con notas de miel y vainilla y toques de flores y hojas verdes Final: Medio largo con delicadas notas ahumadas
PORT ASKAIG 100 PROOF Islay Songle Malt Scotch Whisky, 57,1%
PORT ASKAIG 100 PROOF Islay Songle Malt Scotch Whisky, 57,1%
Tiene un color amarillo pajizo. En nariz ofrece intensos aromas de fruta dulce y turba ahumada, que se combinan con una textura mineral que lo convierte en un whisky de seguro encanto. Excelente como destilado de meditación.
Este bourbon se presenta en color dorado con reflejos bruñidos. En nariz son evidentes las notas de naranja confitada, dátiles y ciruelas secas, seguidas del picante de la canela. En boca es complejo y se perciben aromas variados, desde mermelada de cerezas a miel, desde mazapán hasta notas más especiadas de pimienta negra y madera con un final muy largo y suave.
Color: amarillo dorado brillante. Aroma: En nariz nos reciben las clásicas notas a turba de los whiskies de Islay, humo de mar, sal marina, vainilla y cítricos, con toques de miel y cereales. ... Final: Persistencia media con notas de humo de hoguera en la playa, caramelo salado, clavo y un aroma floral lejano.
Color: ámbar. Aroma: Denso y cremoso con notas de roble tostado, vainilla y toques de cacao y un ligero humo Sabor: Amplio y con cuerpo con notas principales de centeno seguidas de notas de café, especias y cereales. Final: Largo y persistente con notas especiadas, tostados de roble y cereales.
YELLOW SPOT 12 años Single Por Still Irish Whisky, 46%
YELLOW SPOT 12y Single Por Still Irish Whiskey, 46%
El color es amarillo dorado con tendencia al ámbar. En nariz muestra cautivadores aromas de té negro, manzana cocida y pino. La boca persuasiva juega con notas de manzana y especias exóticas para un resultado sofisticado, celestial y sensual.
BERRY BROS & RUDD CAOL LILA 2010 Single Cask, 55,7%
El aroma es inicialmente engañoso, ofreciendo rastros de azúcar en polvo y humo terroso; pero el tiempo en la copa permite que la turba muestre su carácter carnoso, costero, fenólico. En boca ofrece notas de lana húmeda, con azúcar glas, mezcladas con delicadas notas florales y humo de turba. El final es inconfundiblemente Islay, desvaneciéndose lentamente con sabores de pimientos, alquitrán y ese humo persistente.
Aroma: En nariz las notas frutales iniciales se encuentran con un humo de turba decisivo con notas de manzana, piel y miel con toques de hojas de té y jengibre. Sabor: En boca la turba está mucho más presente y la gradación te hace sentir, junto a notas de cítricos, manzana y plátano verde tenemos miel, jengibre, pimienta y vainilla. Final: De buena persistencia con notas de jengibre, malta de cebada, piel de cítricos y un ligero humo de turba que envuelve el conjunto.
BERRY BROS & RUDD ORKNEY ISLANDS 2005 Single Cask, 61,4%
BERRY BROS & RUDD ORKNEY ISLANDS 2005 Single Cask, 61,4%
En nariz: notas ligeramente turbias, miel, limones, vaina de vainilla y un ligero aroma floral. En boca: notas de cuero, ceniza seca y sorprendentemente fresco Final: explosión de mermelada de frutos rojos, ananá y turba floral potente y persistente.
Tras un envejecimiento de 14 años en barrica de roble, en nariz es fresco, suave y elegante, con notas frutales como limón y albaricoque maduro. En boca evoca ligeros toques de especias nobles como el tabaco y la pimienta blanca.
Whisky escocés de malta mezclado OLD PERTH N6, 43%
OLD PERTH N6 Blended Malt Scotch Whisky, 43%
En nariz encontramos notas dulces de tortitas con sirope de arce y arándanos; mientras que en boca encontramos notas de frutos secos caramelizados y chocolate fundido. Final de manzana y mantequilla escocesa.
BRUICHLADDICH THE LADDIE EIGHT 8 años de malta Islay Sigle sin repetir, 50%
BRUICHLADDICH THE LADDIE EIGHT 8y Unpeated Islay Sigle Malt, 50%
Color Amarillo dorado brillante Nariz Rico, floral y afrutado, con toques de frutas exóticas, vainilla, caramelo, miel y flores blancas Sabor Cálido, suave, redondo, dulce, afrutado, elegante y agradable
MAC-TALLA Mara Islay Single Malt Scotch Whisky Intensidad en barrica, 58,2%
MAC-TALLA Mara Islay Single Malt Scotch Whisky Cask Strength, 58,2%
Color: dorado claro brillante. Aroma: En nariz se percibe bien el humo de turba, nos reciben notas de ceniza y brasas seguidas de notas de limón, pimienta negra y tostados con toques de algas y sal marina. Sabor: En boca la turba siempre está ahí, hermosa, potente y marina, luego tenemos notas de malta de cebada, frutas cítricas, miel y sal marina con toques de vainilla. Final: Larga persistencia, con notas de humo de turba, madera especiada, sal marina, bálsamo de tigre, carne BBQ y ligeras notas de miel y vainilla.
Whisky escocés de malta única Hebridean RASAAY, 46,4%
RASAAY Hebridean Single Malt Scocth Whisky, 46,4%
color natural, sin filtrar por el frío. Ligeramente picante con ricos sabores de frutas negras. Con este primer lanzamiento oficial, intentaron emular algunos estilos antiguos del single malt de las Hébridas, con un ahumado sutil y fragante equilibrado con sabores de frutas negras.
Color: Ámbar Aroma: Fresco con notas especiadas de roble, vainilla, caramelo y toques de humo Sabor: Suave con toques de caramelo, vainilla, especias con toques de piel de naranja y miel Final: De corta duración, con toques de crema pastelera de vainilla y maíz
Color: Caoba. Aroma: En nariz es afrutado pero con notas evidentes de bellos cereales, cítricos, plátano y avena con toques de canela y caramelo. Sabor: De cuerpo completo con notas de naranja, chocolate amargo, pimienta blanca y vainilla. Final: Persistencia media/corta, ligeramente especiado con notas de cuero, roble especiado, pimienta y un toque de centeno.
Color: Ámbar Aroma: Fresco con notas de maíz tostado, caramelo y roble Sabor: Suave, dulce y con cuerpo, con notas de caramelo, vainilla, cereales tostados y toques de especias Final: De corta duración, con notas de vainilla, roble y toques de maíz
Whisky escocés de pura malta LEDAIG 10 años, 46,3 %
LEDAIG 10y Single Malt Scotch Whisky, 46,3%
Color: Amarillo dorado Aroma: Bien equilibrado con suaves notas de turba, yodo, mantequilla, hierba recién cortada y miel Sabor: De cuerpo medio y graso, sabroso con notas saladas y marinas que se mezclan con especias, un toque de pimienta negra y madera ahumada Final: De buena longitud con notas especiadas, jengibre, turba y un retrogusto salado
Color: ámbar. Aroma: En nariz nos recibe el centeno con notas especiadas y dulces, caramelo, vainilla y un toque de canela y manzana. Sabor: En boca es suave y fácil de beber, con notas de miel, caramelo y cereales tostados con un toque de azúcar moreno. Final: Persistencia media, suave y ligeramente especiado, con notas de miel, galletas de mantequilla, frutos secos y cereales.
Color: Cobre claro. Aroma: En nariz nos da la bienvenida el centeno, caramelo, vainilla, coco y un toque de roble y matices herbáceos. Sabor: En boca el centeno y las especias no son excesivos, tenemos notas de vainilla, manzana verde, caramelo y roble ahumado. Final: Persistencia media, especiado, con notas de caramelo, bizcocho de mantequilla, vainilla y algunas notas herbáceas.
KNOB CREEK Kentucky Straight Bourbon Whisky 9 años, 50%
KNOB CREEK Kentucky Straight Bourbon Whiskey 9y, 50%
De color ámbar intenso con reflejos bronce, tiene una nariz que sabe a mantequilla de maní, madera quemada y azúcar caramelizada, junto con notas de nuez, especias y chocolate amargo. En boca es vivo y pleno, seco pero con razón suave, envolvente y coherente en las referencias olfativas en un final muy largo que recuerda a la vainilla.
Nariz: intenso aroma a natillas con sabor a vainilla Sabor: suave y elegante en boca con toques de galleta de mantequilla. Final: largo y seco, con una ligera nota cítrica
Color: Ámbar con reflejos anaranjados. Aroma: La nariz se abre con notas de cítricos, naranja sanguina, azúcar moreno y caramelo con toques de resina de pino y frutos secos. Sabor: Ligeramente seco en boca, fácil de beber, con notas de mermelada de naranja, canela, ciruelas y jerez. Final: De persistencia media, ligeramente especiado con notas de caramelo, chocolate amargo y jerez.
KILCHOMAN SANAIG Islay Whisky escocés de malta única, 46%
KILCHOMAN SANAIG Islay Single Malt Scotch Whisky, 46%
Color: Ámbar pálido Aroma: Fresco con notas de fruta (piña y uvas blancas) y un sutil humo de turba seguido de algunos toques de vainilla y café Sabor: Especiado con notas de pimienta negra que se mezclan con notas de turba, chocolate amargo, caramelo y algunos aromas medicinales y de pasas.Final: Largo y persistente con notas marinas, turba y toques de pimienta negra.
Color oro. Aroma: En nariz encontramos inmediatamente notas de humo de turba, algas, cebada malteada, miel, cereales tostados y con toques de plátano flambeado y ceniza. Sabor: En boca es dulce con notas de miel, cereales tostados, heno, luego viene la turba, agradablemente espesa y cenicienta con toques de madera quemada. Final: Persistencia media, dulce, con notas de miel, vainilla, cebada malteada y humo de turba.
Color: Ámbar dorado. Aroma: Robusto con notas cítricas, miel, mantequilla y pan recién horneado con un agradable toque ahumado. Sabor: Con mucho cuerpo, dulce y especiado con notas de frutos rojos, cerezas, hierba verde, humo de turba marina y malta de cebada. Final: Buena longitud con notas de especias, toffe, vainilla, turba marina y toques cítricos.
THE LAKES The One Fine Blended Whisky Sherry Cask Acabado, 46,6%
THE LAKES The One Fine Blended Whisky Sherry Cask Finished, 46,6%
El color es ámbar, en nariz llegan notas de frutos secos, desde pasas hasta dátiles, las notas frutales enriquecidas por frutos secos, chocolate y humo regresan al paladar, el final es largo y persistente. Para potenciar aún más el sabor recomendamos añadir unas gotas de agua. Edición limitada de 4.512 botellas en todo el mundo.
THE LAKES The Whiskymaker's Reserve #5 Single Malt, 52%
THE LAKES The Whiskymaker’s Reserve #5 Single Malt, 52%
Nariz: Miel oriental, dátiles y nueces de macadamia; frutos secos, nueces y especias. Boca: Afrutado y maltoso, con avellanas y miel, frutos rojos, especias e higos secos. Final: Largo, vibrante, con mucha fruta roja, regaliz.
THE LAKES The Whiskeymaker's Reserve #7 Single Malt, 52%
THE LAKES The Whiskymaker’s Reserve #7 Single Malt, 52%
Madurado en barricas de ex-jerez Oloroso y Pedro Ximénez, huele a fruta madura, miel, notas cremosas, chocolate amargo y especias cálidas. Rico y cremoso, en boca es fragante, rico y cremoso. Para disfrutar solo o con unas gotas de agua para potenciar sus aromas.
Aroma: Vainilla dulce, cítricos, miel, especias, almendras, piel de naranja y madera. Boca: Suave y crujiente, grano, caramelo, fruta y un dulzor intenso. Final: Aterciopelado, con un final largo de madera y vainilla.
SPRINGBANK Whisky de pura malta Campbeltown 10 años, 46%
SPRINGBANK 10y Campbeltown Single Malt Whisky, 46%
Aroma: Huerta de perales con un rastro de turba, vainilla y malta. Boca: Malta, roble, especias, nuez moscada y canela, esencia de vainilla. Final: Dulce con un persistente cosquilleo salado.
SPRINGBANK Whisky de pura malta Campbeltown 15 años, 46%
SPRINGBANK 15y Campbeltown Single Malt Whisky, 46%
Nariz El gentil gigante de Springbank. Este trago es grande y audaz con notas de carne curada, cecina de res asada, clavo, menta, yodo y ciruelas enlatadas, toda evidencia de la maduración en barrica de Oloroso, mientras que las ollas de langosta sugieren la influencia marítima distintiva de Springbank. Boca El carácter turboso es ahora evidente con evidencia de humo de horno y hojas de tabaco. Bebida aceitosa con notas de ciruelas, nueces, higos, azúcar Demerara, cacao en polvo y carnes ahumadas. Acabado El acabado aumenta y aumenta con notas de hollín, cuero y nueces antes de desvanecerse como una marea que cae en una de las playas de guijarros de Kintyre.
KILKERRAN GLENGYLEWhisky de malta simple Campbeltown de 12 años, 46%
KILKERRAN GLENGYLE12y Campbeltown Single Malt Whisky, 46%
Aroma: Intensas notas de roble seguidas de toffolettes de azúcar tostado y pudín de frutos secos con cerezas, mazapán y un toque de turba. Boca: Inicialmente afrutado con notas de cítricos y piel de naranja. Luego vainilla, toffee, caramelo y galletas digestivas. Final: Aterciopelado y suave con merengue de limón. Aceitoso y salino como se espera de una malta Campbeltown.
Blackadder Raw Cask 10 años Glendullan Distillery Speyside 62,1%
Blackadder Raw Cask 10 Years Glendullan Distillery Speyside 62,1%
COLOR: amarillo pajizo. NARIZ: inmediatamente llega un aroma de turba dulce, redondo y armonioso que combina bien con una mezcla de aromas cítricos y de malta. GUSTO: en boca un sabor pleno y suave con una intensa nota de turba y malta, que evoluciona sobre especias como el jengibre y la pimienta. FINAL: medio largo, dulce y cálido, que recuerda a ceniza y sal, todavía con ligeras notas de regaliz al final.
Color: Oro brillante. Aroma: En nariz nos recibe con ligero humo costero, jengibre, cítricos, miel, manzana verde y un ligero toque de vainilla. Sabor: En boca es ligeramente aceitoso con notas de jengibre, frutas amarillas, manzana, miel, malta de cebada y humo de hoguera de playa. Final: Buena persistencia, ligeramente especiado con notas de piel de limón, miel, jengibre y humo de turba.
THE WHISTLER Malta mezclada buena, mala y ahumada terminada en whisky irlandés de un cuarto de barrica de turba, 48%
THE WHISTLER The Good, The Bad And The Smoky Blended Malt Finished in Peated Quarter Casks Irish Whiskey, 48%
Notas de cata Empecemos inmediatamente por lo que todo el mundo espera, es decir, el humo: en nariz tiene un toque medicinal y salobre que probablemente delata su origen. Se injerta en un perfil especiado intenso (clavo, enebro tostado) con vainilla, toffe, chocolate con leche y pera cocida. Nota de fondo herbáceo, entre hojas de té y sotobosque. Equilibrado. En boca, la impresión turbosa se confirma con las mismas notas suaves, con un picante más acentuado (se añaden pimienta y jengibre) en un cuerpo vivaz y punzante, chispeante y con un rico componente selvático. La base suave y dulce actúa como contrapunto en el fondo, emergiendo con tonos mantecosos y afrutados. Tabaco y puntas amargas de longitud. Final bastante largo y seco, salino y especiado, especiado y amargo, con las brasas apagadas como telón de fondo. Un whisky divertido, alegre, desenfadado, que juega con las evocaciones del título directamente en la copa, lejos de los tópicos del whisky irlandés que ahora todo el mundo deja de lado. Puede que no cuente con el favor general, pero ciertamente no pasa desapercibido.
THE WHISTLER Dark Symphony Acabado en whisky irlandés coñac francés, 43,14%
THE WHISTLER Dark Symphony Finished in French Cognac Irish Whiskey, 43,14%
El whisky irlandés Whistler Dark Symphony es fresco y vibrante en nariz, lleno de bayas, frutas cítricas y un sutil toque de clavo. Pasando a moras, manzana verde y naranja quemada con algunas notas de chocolate amargo que se suman a esta mezcla bien estructurada en la boca, terminando con un final seco y persistente con frutas secas de verano y un toque especiado.
Tanto en el paladar como en la nariz, Bulldog Gin es una ginebra compleja pero también suave, donde las notas de enebro son claramente reconocibles, pero se equilibran con las de todos los demás botánicos. De hecho, hay notas especiadas que continúan hasta el final y notas cítricas que hacen que la ginebra sea un poco más fresca.
Como London Dry tiene un sabor limpio y seco. Predomina el enebro, pero es una ginebra perfectamente equilibrada y armoniosa. La falta de cítricos la hace más seca que otras ginebras, pero el cilantro le da un aroma a limón.
FÁBRICA DE PROCESAMIENTO ALCOHÓLICO London Dry Gin, 42%
OPIFICIO DI TRASFORMAZIONE ALCOLICA London Dry Gin, 42%
London Dry Gin con notas especiadas, florales y cítricas. Cada proceso se lleva a cabo en nombre de la artesanía. La producción en pequeños lotes permite seguir de la forma más precisa cada fase de destilación e infusión.
Tanqueray 10 en nariz refleja la abundancia de cítricos frescos, pero el enebro todavía tiene una nota fuerte. La lima tiene el aroma más persistente. También en el paladar la lima, junto con la angélica y el enebro que le dan un sabor especiado y terroso, deja paso a los demás sabores. La manzanilla emerge armonizando con las notas especiadas. Una nota dulce y cítrica enriquece el sabor. el final es largo y especiado.
Kapriol Dry Gin se presenta en nariz con aromas frescos y balsámicos que recuerdan a maderas de montaña: enebro y menta con una nota balsámica de pino de montaña y laurel. En boca es suave y persistente, el aroma herbáceo se equilibra con suaves notas amargas de lúpulo. La ginebra London Dry no contiene azúcar y tiene un sabor seco y aromático, con notas balsámicas y herbáceas.
Sabor: Suave y limpio; cítricos, notas florales que recuerdan a lavanda y terroso; el alcohol da carácter y ayuda a ensamblar todos los sabores; Final largo y extremadamente agradable, en el que emergen notas afrutadas más dulces.
Ginebra de fuerza Westbourne de MARTIN MILLER, 45,2%
MARTIN MILLER’S Westbourne Strength Gin, 45,2%
London Dry Westbourne Strenght Martin Miller's es una ginebra producida en el área de Londres con un sabor rico, intenso y picante. ... En nariz se caracteriza por un bouquet fresco, intenso y complejo, con aromas clásicos de enebro, piel de cítricos, especias y pimienta.
MARCONI 46 es una ginebra italiana destilada a mano y obtenida a partir de una infusión única de bayas de enebro, uva moscatel, pino de montaña, pino piñonero suizo, menta, cardamomo y cilantro inspirada en la meseta de Asiago, al norte del Véneto, de donde es originaria la familia Poli. .
Equilibrado, elegante, en nariz libera notas cítricas y de manzana que equilibran las notas fuertes del enebro, que también es fuerte en boca, pero dejando espacio para otros botánicos, que contribuyen a un final bastante largo. La base de manzana es bien perceptible (y esto hace que la Chase Gin sea excelente para el Martini Cocktail), pero si quieres fortalecerla, puedes agregar una rodaja de manzana a tu Gin Tonic.
Ginebra con claro aroma a resina, agujas de pino, matorral mediterráneo, salinidad. En boca es muy “untuoso”, suave, ligeramente sabroso, con un perfecto equilibrio entre alcohol, acidez, cuerpo. Final muy persistente, deja la boca limpia y neutra. Su sabor se debe al uso exclusivo de bayas de enebro de Cerdeña silvestres recolectadas cerca del mar como único botánico de la ginebra.
en nariz notas frescas de lima y cítricos, además de notas balsámicas, pero también de pino de montaña y ligeros toques florales. En boca el impacto es fresco, con un claro recuerdo mentolado, para luego ofrecernos matices especiados, pimienta y clavo.
Gin Windspiel es London Dry perfeccionado con la adición de ingredientes botánicos como enebro, ralladura de limón, canela, cardamomo, lavanda y una mezcla secreta de especias. Suave y elegante en nariz. Predomina el aroma de enebro combinado con limón, notas florales y un toque de canela.
Cuerpo: Sedoso con una textura luminosa. Nariz: Muy intenso y complejo con notas vinosas de fruta, delicadas sensaciones de mentol, enebro, cilantro y notas oscuras de bosque y piel de cítricos. ... Notas brillantes de frutas de hierbas medicinales y un frescor cítrico combinado con un toque balsámico. Una melodía de sabores.
De color transparente, Etsu Gin llama la atención de hecho por su aroma floral y vegetal, del que emergen delicadas notas cítricas, con un claro predominio del yuzu. Fresco y equilibrado, aparece en boca con notas de pimiento, té verde y frutos del bosque.
Esta ginebra es fresca y equilibrada. En nariz y en boca afloran notas frescas que recuerdan al mediterráneo. La uva Moscato es inmediatamente reconocible con claridad, especialmente en nariz, mientras que los otros botánicos se equilibran entre sí dando un sabor particular y fuerte, embotado por el contenido de alcohol no demasiado alto.
Los aromas dulces y refrescantes dejan lugar a notas de enebro. El final es particularmente largo y alimonado. En nariz, tanto las notas especiadas de enebro como las cítricas se distinguen exactamente como en boca. A pesar del alto contenido de alcohol, la impresión es la de beber una ginebra ligera y dulce, que se adapta bien al gusto americano.
Color Transparente claro, como el agua de mar del Mediterráneo. Aroma Los primeros matices son notas lavaceas mediterráneas, luego las notas cítricas y las notas amaderadas y balsámicas de canela y enebro. En nariz se percibe una ligera sapidez que suaviza la parte balsámica, haciéndola menos agresiva y más profunda. Cata en boca El primer sabor que se percibe son los cítricos, luego viene el carácter balsámico del enebro y finalmente las notas mediterráneas. El ligero sabor alarga y potencia la experiencia. Suave en boca, con una textura envolvente y delicada.
El fuerte aroma del enebro se acompaña de las notas olfativas de naranja, dulce y amarga, que se funden con el sabor de la angélica y el cilantro, pero también es fácil percibir el aroma del cardamomo y el romero, la delicadeza de la manzanilla y la frescura del anís. .
La Vector Gin tiene un sabor seco, fresco, intenso y característico. En nariz denota el elegante aroma del enebro de los Apeninos, con un ligero toque balsámico y final herbáceo. Al paladar los botánicos están bien integrados con continuas referencias al enebro, manzana rosada, eneldo y la inconfundible nota amarga de la absenta equilibrada por la frescura de las hierbas. Muy equilibrado, elegante y persistente hasta después del sorbo.
Destilado de vino albariño con infusión de enebro y especias gallegas: salvia, hierbabuena, laurel, cardamomo, quinina, glasswort, jengibre, hibisco y té
Gin Portofino contiene 21 ingredientes cuidadosamente seleccionados por sus intensas propiedades aromáticas. Enebro, limón, lavanda, romero, mejorana, salvia, iris, rosa y otras delicias locales; todos recogidos a mano en el santuario botánico de las colinas de Portofino. Producida por una antigua destilería italiana, cada lote de ginebra se elabora utilizando una combinación de métodos tradicionales e innovadores.
El color es cristalino. En nariz la ginebra es intensa y aromática, con toques mediterráneos de enebro, espino y otras notas balsámicas. En boca es una ginebra estructurada e importante, decisiva y explosiva.
En nariz emergen delicadamente las notas de enebro acompañadas de balsámicos intensos pero bien insertados y luego de los especiados y herbáceos de Laurel y Comino. En boca entra seco, aunque elegante, con un final dominado por notas herbáceas y balsámicas bien equilibradas.
Esta ginebra se produce en Jindiaí, una comunidad de Brasil. El nombre deriva del poema homónimo. Botánica: hojas de albahaca india, romero portugués, semillas de hinojo mediterráneo, calamondina del Pacífico Sur, anís estrellado vietnamita, frutos de col de Brasil.
Hablamos de una Ginebra con un sabor pleno, que llena la boca. La significativa nota cítrica de la cáscara de naranja amarga se equilibra con las notas florales de lavanda y se suaviza con el regaliz. El final es seco y su graduación alcohólica es de 40º.
Transparente y cristalino, tiene una nariz potente de notas de enebro y mentolados, junto con destellos exóticos de lima y mango, en un fondo especiado que recuerda a la nuez moscada y el cilantro. En boca es dulce, envolvente, casi graso, tiene sabores a leche de almendras, junto con dulces sensaciones afrutadas, hacia un final cítrico largo y persistente.
En boca es una explosión de sabores diferentes: predomina el enebro (procedente de los Apeninos umbro-toscanos), combinado con notas cítricas frescas, especialmente bergamota, y notas florales, acompañadas de un retrogusto especiado y herbáceo. El sabor es en general seco y persistente, pero agradable incluso cuando se prueba suave gracias al buen equilibrio de los ingredientes botánicos. Incluso en nariz, Aquamirabilis es persistente y aromático, con notas cítricas que equilibran las evidentes notas de enebro uniéndose a toques florales que dan redondez al perfume.
Color: claro Nariz: ligera, cítrica Sabor: floral, afrutado, enebro, regaliz Final: duradero, con notas de vainilla. The Boatyard Distillery se encuentra en las pintorescas orillas de Lough Erne en Fermanagh.El brandy de trigo se macera durante 18 horas con 8 plantas diferentes: enebro, cilantro, regaliz, raíz de angélica, iris, limones, granos del paraíso, papilla.
Caracterizada por un perfil tropical e indígena, es una ginebra que se destaca por su autenticidad y que incorpora botánicos argentinos como la hierba mate, el pomelo rosado, la hierbabuena y el eucalipto. En boca es suave y agradable, con notas cítricas de pomelo, con un final herbáceo, donde la Hierba Mate libera todos sus aromas.
Ginebra artesana italiana de sabor cítrico y decidido. Producido con el método de compuestos en frío, utilizando los mejores ingredientes botánicos y los mejores lúpulos de Nueva Zelanda. Con un aspecto opalescente dado por el método de elaboración. En nariz destaca el aroma del enebro, acompañado del lúpulo floral y herbáceo. Es opalescente, con matices dorados que le da el método de elaboración. Roach es una ginebra para beber preferiblemente sola, suave, preferiblemente en un vaso old fashioned.
En nariz se obtiene un sorprendente aroma a fumet de langosta. En boca destacan la hierba de limón y el perejil. El Homard Gin es en general muy fresco y... ¡codicioso!
VISTA Color cristalino con tonos azul claro nomeolvides o huevo de petirrojo. OLFATO Agradables notas cítricas de pomelo, pimienta timut y bergamota se alternan con los tonos balsámicos de enebro y cardamomo. BOCA Es un crescendo de tonos sorprendentes, fresco, maduro casi vainilla. La pimienta timut y el pomelo se entrelazan creando un matrimonio de perfecta elegancia y equilibrio, pero no termina ahí, el corazón aromático contiene una dulzura inesperada de pimienta rosa y rosa damascena. Las vivaces notas de cola acompañan el agradable y seductor calor alcohólico que no deja salida a un nuevo y tentador sorbo.
La carnicería premium de Amberes De Laet & Van Haver se ha hecho famosa y aclamada por algunos chefs Michelin por su ternera marinada llamada Secreto 07. Dada la similitud entre el proceso de maceración de los botánicos de la ginebra y el de la ternera marinada, Luc De Laet tuvo la idea de crear una ginebra cuya receta contenía las mismas hierbas y especias utilizadas para el Secreto 07 y, para que la ginebra tuviera un sabor aún más parecido a su famosa carne, decidió infusionarla también en el destilado. Así nació Butcher's Gin, una ginebra seca, especiada y herbácea, con un regusto único debido a la carne de vacuno cruda. Es muy adecuado para mezclar con gin-tonics especiados o herbáceos, tal vez como acompañamiento de platos de carne. También es perfecto para cócteles sabrosos como Red Snapper. El aroma y el sabor muy intensos de esta ginebra, de hecho, emergen agradablemente en la mezcla.
Color: claro. Olor: floral, ligeramente amargo. Sabor: muy floral, frutas tropicales, melones amargos. final: persistente. Masahiro se produce en la isla de Okinawa en Japón. Las islas de Okinawa se extienden hacia Tailandia y tienen un clima muy cálido. Esta ginebra se obtiene de la destilación de Awamori y la elaboración se realiza tradicionalmente con varios tipos de plantas. Botánicos: flores de jamaica, hojas de guayaba, pimiento largo, goya (melón amargo), etc.
En nariz, las notas de enebro y cítricos se acompañan de aromas florales y casi afrutados, mientras que en boca predomina claramente el enebro, equilibrado por notas especiadas. En general, es una ginebra suave apta para mezclar gracias a los aromas cálidos y terrosos equilibrados por una frescura ligera y agradable.
Bareksten Navy Strength Gin es una ginebra de rico sabor. Las notas afrutadas y florales emergen inmediatamente con fuerza en la nariz. Están cargados de enebro y gradualmente se vuelven terrosos y especiados. De hecho, nada más mojar los labios, se siente un cosquilleo de pimienta y guindilla, mientras que en boca desprende notas herbáceas y afrutadas. El resultado es una explosión de sabor.
Las notas principales de Clandestine Gin son las del enebro, con un típico aroma resinoso pero seco y decidido, seguidas del picante del cilantro, todo ello equilibrado por la angélica que une y potencia las notas balsámicas, cítricas y florales del cardamomo y el cálamo aromático.
By The Dutch Dry Gin libera en el paladar las clásicas notas de enebro que predominan sobre las demás, felizmente equilibradas por las notas especiadas del cilantro y luego por las de las hojas de laurel. En final se perciben notas cítricas ligeras y ligeramente dulces. La degustación se acompaña de una nota de malta muy ligera debido al destilado base similar al de la ginebra, el licor típico holandés del que la ginebra toma su origen.
La creación de Arama se inspira en una antigua infusión de Radicchio con beneficios estéticos, digestivos y antioxidantes. Los aromas de naranjas sicilianas y rosas alpinas logran evocar recuerdos de amores pasados y presentes.
Destilada por Third Eye Distillery en Goa, India, Stranger & Sons Gin está hecha con 9 botánicos profundamente indios. Es una oda contemporánea a la diversidad agrícola, el espíritu emprendedor y las bellas tradiciones indias. Un espíritu de la India que captura el espíritu de la India. Se dice que la receta de la ginebra Stranger & Sons fue transmitida a los fundadores por una criatura mítica con dos colas y tres ojos que se les apareció en un sueño. Los 9 productos botánicos provienen de granjas locales, mercados y vendedores de especias en Goa, mientras que las mujeres de un grupo de autoayuda local apoyan el pelado manual y el deshuesado de los cítricos indios frescos. Las especias enteras se combinan con piel fresca de cítricos y se añaden al aguardiente, que luego se añade al alambique y se destila con el método single shot, garantizando la máxima fidelidad a los sabores botánicos. En una situación extraña, nadie es un extraño
En nariz, los matices florales recuerdan a los prados de verano, reforzados por la fragancia de las bayas de enebro y la frescura de los cítricos. En esta ginebra se pueden detectar los sabores a enebro, tarta de limón y mermelada de naranja. En el final, el Sipsmith es similar al otro London seco, seco con toques de enebro y limón.
Aroma: Un enebro fresco y vibrante al inicio, con delicadas notas florales y cítricas. Boca: El enebro conduce hacia la piel de los cítricos y notas florales que provienen del musgo islandés y la acedera. Final: Agradable y seco, con una nota especiada cálida y persistente.
Aroma: Herbáceo, cítricos, notas de cilantro, enebro y piel de cítricos. Boca: Fresco, con enebro, pimienta negra, agujas de pino. Final: Fresco y aromático, enebro, jengibre, piel de cítricos.
Aroma: Un ataque equilibrado de pino y resina frescos y limpios, combinados con una ligera ralladura de cítricos. Boca: Inicialmente aceitoso y envolvente, con jugosa y rica piel de naranja y médula de limón, luego la apariencia atrevida de pimienta negra y cardamomo, atenuada por una sutil suavidad herbácea. Final: Final largo, suave y seco, con notas especiadas efervescentes.
Wild Gin se destila con nueve ingredientes botánicos y hierbas silvestres, y es una variación del clásico London Dry que utiliza mirto de pantano, abedul enano, raíz de angélica, ajedrea, artemisa dulce, milenrama y ortiga.
Los pétalos de rosa se destilan por expertos y se combinan con enebro, cilantro, raíz de angélica y ajedrea, se cosechan a mano y se secan de forma natural para realzar los aromas. El resultado es una ginebra con un rico aroma veraniego, con notas cremosas de azúcar moreno y delicias turcas.
Elaborada a partir de una receta de 1783, Old English Gin es un verdadero clásico. Se destila en el alambique más antiguo de Inglaterra, que todavía se utiliza en la actualidad. Se utilizan once botánicos entre los que destacan el enebro, el cilantro, la angélica, el regaliz y la nuez moscada, que hacen de esta London Dry una ginebra que destaca. Claro como el cristal, con fuertes aromas de enebro, avellana y angélica y un final largo, cálido y picante. Como solía ser, Old English Gin se embotella en botellas de champán lavadas y reutilizadas.
Típicamente incoloro a la vista, en nariz y en boca, las notas de pimienta se mezclan con la frescura del enebro y se combinan con el suave toque final que aporta la adición de un destilado de miel de producción local.
Descripción: Color cristalino. En nariz, las fuertes notas de enebro y lima aportan frescura y las delicadas notas de flor de naranjo aportan complejidad. El cardo mariano de origen local y los granos de pimienta rosa completan el licor para lograr un acabado tan suave que se puede beber con o sin mezclar.
Las primeras notas olfativas que encontramos son las balsámicas aportadas por las bayas de enebro y el pino serrano. Seguidos de aromas de flores y frutas: manzana cuajada que da un toque de piña madura, mientras que el bulbo de iris, las flores de saúco y el té verde recuerdan el aroma de un jardín de flores, para continuar con las notas cítricas de flor de naranjo dadas por la presencia de limoncillo, bergamota y naranjas dulces. Final especiado debido al ají español. Si se bebe sola o con hielo se percibe el aroma a salinidad y mineralidad del agua termal toscana. En el primer sorbo se nota el aroma balsámico. En un segundo momento comienza a abrirse y cambiar: notas de jardín de flores y cítricos, acompañadas de una nota ligeramente especiada y ahumada de guindilla. El agua termal aporta un ligero sabor salino, acentuando el sabor de los diferentes botánicos.
WOW GIN es un Destilado Seco artesanal que nace de la unión de la Lima Finger y la Bergamota como principales botánicos. Los cultivamos en un huerto de cítricos situado en una zona marina de Calabria entre el viento del mar Jónico y el carácter salvaje del Aspromonte. Los frutos de nuestro huerto de cítricos orgánicos se combinan con el enebro toscano y otros cinco ingredientes botánicos naturales secretos, dando así a la ginebra un aroma y sabor raros e inexplorados, así como un color seductor. El Finger Lime es un cítrico muy valioso, de origen australiano, con una forma muy particular cuyos frutos se asemejan a los dedos de una mano. En Italia también se le conoce como caviar de limón porque, una vez abierto, se presenta en forma de perlas que son un auténtico concentrado de sabor.
DESCRIPCIÓN: Audemus Spirits, con sede en Cognac, es la primera microdestilería de este tipo en Francia y una de las primeras del mundo. La ginebra Umami es un producto inspirado en el quinto gusto: el sabor. El sabor base proviene de las alcaparras del sur de Italia destiladas para mantener el aroma fresco de yodo y se combina con un aguardiente con infusión de parmesano rico en glutamato. Reposa en barricas ex coñac durante varios meses. NOTA DE CATA: Típicamente incolora a la vista, es una ginebra fresca, ligeramente salada y con un sabor único. Botánicos: alcaparras sicilianas, enebro, parmigiano reggiano, bergamota, final ex coñac.
En nariz destaca la parte balsámica del enebro para luego dejar paso a notas florales redondas realzadas por la manzanilla, las flores de acacia y la bergamota. Siguiendo su filosofía, Visionair recuerda la primavera en flor y el despertar de nuestras amigas las abejas. En boca Como ginebra London Dry, la parte de enebro sigue siendo predominante, pero su balsamicidad se suaviza con los ingredientes botánicos utilizados en la receta. Al final de boca llega el frescor de los cítricos que induce a la salivación. Una ginebra encantadora para consumir sola.
Broken Bones Ljubljana Dragon Gin combina las notas preponderantes del enebro con las notas frescas de los cítricos con ligeras notas florales y un fuerte toque especiado que le da la adición de jengibre a las demás especias presentes en la versión clásica de Broken Bones Gin. Fresca y suave, es una ginebra muy agradable y versátil.
Está cuidadosamente equilibrado, con un equilibrio gustativo hecho de sabores y aromas auténticos. El alcohol utilizado para la infusión de enebro en la base de la ginebra Aquamaris se elabora a partir de la fermentación de tuminia y russello, antiguos granos sicilianos cultivados cerca de la destilería. A continuación, la infusión se destila en el Pot Still con un alambique accionado por una llama de leña.
En nariz, el aroma dulce y delicado del helicriso se combina con el más exótico de la canela de Ceilán. En boca el enebro explota con toda su potencia combinándose con la persistencia del cubebe y la pimienta de la Malagueta. Iris y cardamomo dejan un frescor único y un sabor exótico que prepara el paladar para el siguiente sorbo.
Esta London Dry Gin toma su nombre de la furia de los vientos que acarician nuestra costa cada primavera, llenando el aire con el embriagador aroma del mirto silvestre y del enebro. Cinco boránicos logran crear un destilado armonioso y potente, como un día de viento. ENEBRO, MIRTO, PIMIENTA ETIOPÍA, CILANTRO, ANGELICO.
Fiamma es producto de un afortunado accidente. Mientras tostábamos algunas especias, las quemamos accidentalmente, creando un aroma único. A partir de ese momento experimentamos pasando a fuego abierto algunos de los principales botánicos que componen la receta, hasta llegar a este destilado profundo y sumamente característico.
Color amarillo pajizo intenso. La nariz expresa intensas notas de vainilla, caramelo y roble. En boca es suave y aterciopelado, con retrogusto a vainilla.
Este ron se envejece con el sistema Solera en las montañas de Guatemala, utilizando barricas de roble blanco y whisky americano que anteriormente albergaban Jerez y Oporto. Zona de producción: Guatemala. Bouquet: elegante y denso.
Envejecido 3 años en cuatro barricas de roble diferentes, que anteriormente contenían Cognac, Porto, Moscatel y Bourbon, un ron de color ámbar luminoso; la nariz es compleja y cautivadora, con notas de pasas, cerezas, albaricoques y miel; en boca es rico, elegante, con toques de especias y frutas confitadas.
De color ámbar intenso con matices cobrizos, el Rhum Vieux Agricole 7 ans d'age de J. Bally se abre en nariz con agradables aromas florales y de hierba cortada. En boca es seco y cálido, con notas de roble y vainilla que nunca se superponen con sus características notas herbáceas.
Es un ron de sorbo suave, complejo, envolvente y persistente. Se produce con caña de azúcar de alta calidad, procedente de República Dominicana y procesada según la mejor tradición caribeña.
De la pequeña isla tropical de Navy Island, frente a la costa noreste de Jamaica, aquí está la versión XO Reserve: es de color ámbar con reflejos dorados, la nariz es amplia, intensa, con notas de fruta madura, vainilla y caramelo. . En boca es amplio, elegante y de larga persistencia.
Es un ron para conocedores, que expresa todo el encanto de la gran tradición cubana en la elaboración de aguardientes intensos y ricos, que recuerdan los aromas maduros de frutas, especias orientales y caramelo.
Ron añejo con un hermoso color ámbar oscuro brillante, que sorprende por sus notas cálidas y envolventes a la vez que es muy equilibrado. En boca es firme y sencillo, gracias a la crianza en las zonas cálidas de la isla más grande del Caribe.
Claro y cristalino a la vista, capta la nariz con una agradable gama de aromas que recuerdan la caña de azúcar recién prensada y, en rápida secuencia, notas tropicales de plátano, coco y las más sutiles de caramelo, leche y tostadas.
Color: ámbar con reflejos dorados añejos. Olor: extragrande, explosivo, intensos y potentes aromas dulces de caramelo, tostado de café y sutil caramelo con matices de leche y miel refinados. Boca: refrescante al principio, pero se calienta dejando notas en su curso alcohólico al final con recuerdos a vainilla y retrogusto tostado. Un amargor muy equilibrado que no logra tapar los matices dulces ni empalagosos da vergüenza en lo más mínimo, a pesar de ese pequeño toque alcohólico es muy chévere invitar a otra copa (y dar la vuelta a la pelea en la taberna). Intensidad media y larga.
RON Bumbu es un ron con cuerpo, con aromas ricos y complejos de vainilla de Madagascar, caramelo y roble tostado. En boca tiene notas de canela, cacahuetes tostados y pimienta de Jamaica perfectamente equilibrados para lograr un dulzor suave suave en un final suave.
En nariz Bumbu Rum XO se expresa con un aroma afrutado con notas de caramelo y vainilla y un fondo especiado. En boca sus aromas a toffee, roble tostado y vainilla dan paso a piel de naranja, especias picantes y un toque de café.
Aroma: olor a melaza, frutos secos y matices de regaliz Boca: muy cálido, con aromas de chocolate y regaliz Final: largo y persistente, con matices de fruta caramelizada
Tiene un color oscuro, casi impenetrable, rico en matices. En nariz es pleno e intenso con notas de frutos secos, cerezas en alcohol, naranjas y chocolate sin fin que dan paso a notas de especias dulces y madera. En boca es cálido, suave y especiado, con sabores que recuerdan a la vainilla y todavía referencias a la madera, caracterizando la muy larga persistencia final.
Żubrówka Bison Grass es un vodka con sabor natural gracias a la esencia de Bison Grass. Tiene un aroma herbáceo con notas de lavanda y vainilla. En boca es delicado, con sensaciones suaves y sedosas en boca. El final es floral y persistente.
De aspecto cristalino, libera notas envolventes y suaves de vainilla, miel y cítricos. En boca es fresco y aterciopelado, de gran elegancia, con postgusto dulce y un fino espaciado final. Ideal para servir solo, es perfecto en combinación con caviar.
En copa tiene un color transparente, brillante y cristalino. El bouquet expresa delicados aromas de flores blancas, vainilla, suaves especias y toques de pimienta blanca. El sorbo es aterciopelado y envolvente, nunca agresivo en boca, más bien caracterizado por una seductora redondez gustativa, que vuelve a aromas ligeramente especiados, vainilla, matices afrutados, piel de cítricos y almendra. El toque yodado y vagamente balsámico que se asoma al final, da un equilibrio armonioso y perfecto al destilado.
El bouquet, fragante y equilibrado, recuerda aromas cítricos y suaves notas melosas. En boca es intenso y profundo, sin llegar a ser agresivo, con una notable persistencia final.
Deus Vodka tiene un carácter distintivo, deliciosamente suave y fresco con notas cítricas que lo hacen agradable y fácil de beber con una percepción alcohólica sorprendentemente ligera. Paladar amplio y redondo con una textura suave y aterciopelada.
Vodka de patata polaca, obtenido a partir de una materia prima de altísima calidad, eliminando impurezas e imperfecciones desagradables propias de la patata, como la acidez y las espículas. Suave y envolvente en boca, fragante con toques de vainilla. El cuerpo es dulce e intenso.
En nariz es redondo, fragante, muy especiado (enebro, comino, anís estrellado, pimienta), se suaviza con regaliz, almendra dulce y fruta fresca (albaricoque, fresa). En boca es vivo, tónico, con un sabor fresco y equilibrado de avellanas, especias y cítricos.
Olor: Aroma limpio, rico y granulado que conduce a un cálido y sedoso. Sabor: Y se funde en un paladar de cítricos, caramelo cálido y notas granuladas. El final es delicado, rápido y cálido.
En nariz es muy delicado, con notas florales y cítricas de limón muy ligeras, casi imperceptibles. Con cuerpo y redondo, revela una refinada elegancia que contrasta con la típica dureza del hielo, una sensación punzante que acompaña todo el sorbo. El final es neutro y limpio, con un toque sabroso y buena persistencia.
De color cristalino y transparente, el Tequila Blanco de Casamigos abre en nariz con aromas a cítricos, menta y agave. En boca es fresco y goloso, con notas de vainilla, jengibre y piel de limón que dejan paso a un final largo y suave. Perfecto para acompañar veladas con amigos, este tequila es ideal para disfrutarlo solo, con hielo o en combinación con otras bebidas para hacer excelentes tragos largos.
Mijenta blanco es un tequila con un sabor inconfundible, suave y afrutado. Procedente de los Altos de Jalisco, se elabora con Agave Blu Weber. Tequila artesanal, producido en lotes pequeños. Perfecto para ser degustado solo o en cócteles.
A la vista este tequila es perfectamente transparente. En nariz se perciben aromas cítricos de limón y frutas tropicales, mientras que en boca es particularmente suave con el característico sabor a agave enriquecido con matices de pimienta, piña flambeada y vainilla.
Espolòn Reposado se caracteriza por un color intenso y dorado, un sabor fuerte con acabados semisecos, enriquecido con notas de agave tostado, fruta tropical dulce, vainilla intensa y especias oscuras. Este tipo de tequila es ideal para cócteles que necesitan un carácter aún más fuerte.
Apariencia: incoloro y transparente. En nariz: tonos afrutados de limón y lima, notas ligeramente ahumadas de maderas dulces y un ligero toque de arándanos. En boca: revela un cuerpo suave, redondo y equilibrado entre la nota alcohólica y la dulzura de la fruta. Final: larga estela de caramelo con numerosas referencias cítricas afrutadas.
Mijenta Reposado se envejece en barricas de roble y tiene un aroma maravillosamente fragante de notas dulces, a nuez, florales y terrosas, y tiene cuerpo, pero suave al paladar.
En nariz súper agradable y muy fácil de sorber, aromas florales y frutales. Boca: cacao ahumado, tabaco dulce, toques de vainilla con un final de pimienta. Final: dulzura ligera con un regusto funky.
Color: ámbar. Aroma: Rico, fresco y equilibrado; notas de fruta madura (uva, pera, limón, naranja, albaricoque, dátiles), flores frescas y roble. Sabor: Elegante y redondo; Final corto pero elegante, con tono madera.
Coñac con cuerpo y persistente en boca. Ofrece frescura y una nota afrutada. Envejecido en barricas nuevas de roble Limousin. Napoleón se puede beber como digestivo. Acompañará con garbo tus tartas de frutas y ensaladas de frutas. Uvas: 10% Montils, 90% Ugni-blanc Color: amarillo claro brillante Aroma: puro y elegante, notas afrutadas, ananá Sabor: pleno en boca y persistente, ligeramente amaderado. Especiado, opulento y graso, mantiene cierta frescura en boca.