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Corso Roma 18, Gallipoli, Italy

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STUZZICHERIE (5)

	Crocchette di patate Panzerotti di patate casarecci con menta Prezzo 6,00 €
	TRIS BURRATERIA Bocconcini fior di latte Caseificio del Capo, peperone crusco croccante e taralli pugliesi Prezzo 9,00 €
	TRIS BURRATE DEL GIORNO Composizione di 3 tipologie diverse di burrate da 130g l’una. Prezzo 15,00 €
	MIX FRITTO Assortimento di fritti della tradizione pugliese Prezzo 8,00 €
	Caprese di mozzarella fior di latte del Caseificio del capo Mozzarella fior di latte Caseificio del capo, pomodoro, olio evo, sale, origano e basilico Prezzo 13,00 €

DEGUSTAZIONE DI SALUMI E FORMAGGI (4)

	TAGLIERE SALUMI Tagliere con selezione di salumi tipici italiani accuratamente scelti e serviti con accompagnamenti ... Prezzo 18,00 €
	TAGLIERE FORMAGGI Tagliere con selezione di formaggi del Caseificio del Capo stagionati e freschi Prezzo 18,00 €
	TAGLIERE SALUMI & FORMAGGI Tagliere con selezione di salumi tipici italiani accuratamente scelti e formaggi del Caseificio del ... Prezzo 32,00 €
	TRIS DI CROSTONI (a scelta) -n°1 Crema di olive leccine, mousse di ricotta Caseificio del Capo e paparine -n°2 Schiacciata pi... Prezzo 15,00 €

BURRATE DEL GIORNO (7)

	AMERICANATA Stracciatella Caseificio del Capo, pesto d’arachidi e bacon croccante Prezzo 10,00 €
	GONZA Stracciatella Caseificio del Capo, gorgonzola di bufala e noci Prezzo 10,00 €
	LILLI Stracciatella Caseificio del Capo e crema di olive leccine “Terra Noscia” Prezzo 10,00 €
	MARTINA Stracciatella Caseificio del Capo, capocollo di Martina Franca e pistacchio di Bronte Prezzo 10,00 €
	NDUJATA Stracciatella Caseificio del Capo e nduja di Spilinga DOP Prezzo 10,00 €
	PESTATA Stracciatella Caseificio del Capo e pesto di basilico DOP Prezzo 10,00 €
	RAPATA Stracciatella Caseificio del Capo, crema di cime di rape “Terra Noscia” e nduja di Spilinga DOP Prezzo 10,00 €

LA BRACE (7)

	TAGLIATA DI MANZO Tagliata di cuberoll di angus irlandese accompagnata con pomodorini, rucola e scaglie di grana Prezzo 21,00 €
	SOVRACCOSCIA DI POLLO AL FORNO Sovraccoscia di pollo cotto al forno con contorno a scelta Prezzo 13,00 €
	SCOTTONA Hamburger di scottona servito al piatto accompagnato da patate al forno e insalata Prezzo 15,00 €
	GRIGLIATA MISTA Selezione di carne cotta alla griglia: bombette di capocollo, salsiccia zampina, fettine di capocoll... Prezzo 18,00 €
	MAXI BOMBETTE Bombette home-made di capocollo ripiene con caciotta leccese e capocollo di “Martina Franca” Prezzo 16,00 €
	MAXI BOMBETTE Bombette home-made di capocollo ripiene con caciotta mista e mortadella di cinghiale al tartufo Prezzo 16,00 €
	STRACCETTI DI MAIALE PANATI Straccetti di maiale panati al forno accompagnati da stracciatella e pomodori secchi Prezzo 14,00 €

CONTORNI (4)

	VERDURE GRIGLIATE Prezzo 6,00 €
	PATATE AL FORNO Prezzo 6,00 €
	PATATINE FRITTE Prezzo 5,00 €
	PATATINE CACIO E PEPE Prezzo 8,00 €

PUCCE CRUNCHY (8)

	ANGUS FUMÈ Puccia crunchy con punta d’anca di Angus, stracciatella affumicata, granella di cupeta d’arachid... Prezzo 12,00 €
	REGINA Puccia crunchy con prosciutto crudo di Norcia, scaglie di parmigiano reggiano 30mesi, rucola, pomodo... Prezzo 9,00 €
	MARTINA Puccia crunchy con Capocollo di Martina di Franca, stracciatella alle olive nere leccine, pomodori s... Prezzo 10,00 €
	TOMBI Puccia crunchy con mortadella di cinghiale, caciocavallo al tartufo, crema di ricotta al pistacchio,... Prezzo 10,00 €
	A RICCIA Puccia crunchy con porchetta romana, crema di peperoni, brie e patate al forno Prezzo 11,00 €
	AMATERASU Puccia crunchy con schiacciata piccante in crusca di Martina Franca, stracciatella alla nduja di Spi... Prezzo 10,00 €
	SIR DANIEL Puccia crunchy con prosciutto cotto all’acqua di mare “Santoro”, mozzarella fior di latte Case... Prezzo 11,00 €
	APULIA Puccia crunchy con capocollo di Martina Franca, crema di cime di rape “Terra Noscia”, caciocaval... Prezzo 10,00 €

FOCACCE (2)

	FOCACCIA BARESE AL POMODORO Prezzo 5,00 €
	FOCACCIA BARESE CON PATATE E FORMAGGIO FUSO Prezzo 5,00 €

INSALATE (1)

DOLCI (1)

drinks

SOFT DRINKS (11)

	Campari Soda Prezzo 4,00 €
	Acqua naturale Prezzo O,50 cl 2,00 €
	Acqua frizzante Prezzo 0,50 cl 2,00 €
	Coca cola Prezzo 3,00 €
	Coca cola zero Prezzo 3,00 €
	Fanta Prezzo 3,00 €
	Redbull Prezzo 4,00 €
	Schweppes tonica/lemon Prezzo 3,00 €
	Thè pesca/limone Prezzo 3,00 €
	Succo di frutta pesca/albicocca Prezzo 3,00 €
	Cocktail San Pellegrino Prezzo 3,00 €

BIRRE (8)

	RAFFO Prezzo 3,50 €
	CERES Prezzo 4,00 €
	Agricola bionda alla spina Prezzo Piccola 4,50 € Prezzo Media 5,50 €
	Agricola ambrata alla spina Prezzo piccola 4,50 € Prezzo media 5,50 €
	Agricola bionda Prezzo 33 cl 4,00 €
	Nastro Azzurro Prezzo 3,50 €
	Tennent’s Prezzo 33 cl 4,00 €
	Corona Prezzo 33 cl 4,50 €

DRINKS (13)

	Spritz Aperol Aperol, prosecco e soda Prezzo 6,00 €
	Spritz Campari Campari, prosecco e soda Prezzo 6,00 €
	Spritz Hugo Sciroppo ai fior di Sambuco, prosecco e soda Prezzo 6,00 €
	Spritz Hugo St. Germain Saint Germain, prosecco e soda Prezzo 10,00 €
	Spritz Limoncello Limoncello, prosecco e soda Prezzo 8,00 €
	Spritz Ocean Blu Curaçao, prosecco, succo di limone fresco e soda Prezzo 8,00 €
	Spritz Martini Martini riserva bitter, prosecco e soda Prezzo 8,00 €
	Negroni Campari, Vermouth e Gin Prezzo 8,00 €
	Negroni Sbagliato Campari, Vermouth e Prosecco Prezzo 8,00 €
	Negroni Riserva Martini riserva rubino, Martini riserva bitter e Bombay Saphire Prezzo 10,00 €
	Americano Campari, Vermouth e soda Prezzo 8,00 €
	Americano Sbagliato Campari, Vermouth e acqua tonica Prezzo 8,00 €
	Americano Martini Martini rosso, Martini riserva bitter e soda Prezzo 10,00 €

DRINKS ANALCOLICI (5)

	BASILUCUM Basilico fresco, sciroppo fior di Sambuco, Tanqueray 00, top lemon Prezzo 8,00 €
	VIRGIN COLADA Succo d’ananas e sciroppo al cocco Prezzo 8,00 €
	VIRGIN MOJITO Lime, zucchero di canna, menta fresca e schweppes lemon Prezzo 8,00 €
	PEACHY POP Succo alla pesca, granatina e schweppes lemon Prezzo 7,00 €
	ALBIROSA Succo all’albicocca, granatina e schweppes lemon Prezzo 7,00 €

GIN (26)

	Bombay Bombay London Dry Gin sprigiona il caratteristico aroma speziato e di ginepro, insieme ad accenni ag... Prezzo 8,00 €
	Tanqueray Il Gin London Dry Tanqueray è un grande classico della tipologia, celebre per la sua personalità s... Prezzo 8,00 €
	Bareksten Bareksten è un gin dagli aromi puri, floreali e fruttati con un sottile accenno di ginepro e agrumi... Prezzo 9,00 €
	Tanqueray flor de Sevilla Di colore ambrato chiaro con luminose sfumature aranciate, ha un intenso aroma di arancia che si uni... Prezzo 10,00 €
	Aqva Lvce Il gin Aqva Lvce si presenta con un colore trasparente ma con un leggero riflesso paglierino. All�... Prezzo 10,00 €
	Gin Ballor Ballor Gin, è un distillato Italiano, prodotto utilizzando solo ginepro Italiano, arricchito da bot... Prezzo 10,00 €
	Gin Mare Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultur... Prezzo 10,00 €
	Malfy Si tratta di un Gin caratterizzato soprattutto da sfumature agrumate, che regalano al distillato un ... Prezzo 10,00 €
	Malfy pompelmo Il sapore fresco e inconfondibile unisce in modo armonico il ricco finale tradizionale di ginepro, a... Prezzo 10,00 €
	Malfy Arancia Se desideri quella fantastica sensazione di sole, allora abbiamo proprio il gusto che fa per te. Le ... Prezzo 10,00 €
	Malfy Limone È il gin più famoso della famiglia Malfy perché, grazie all’infusione dei limoni maturati al so... Prezzo 10,00 €
	Hendrick’s Il gin Hendrick's si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucali... Prezzo 10,00 €
	Generous Gin Al naso è fine e floreale con una base dominante di ginepro, ammorbidita dai fiori bianchi (fiori d... Prezzo 10,00 €
	Tavrvs Gin La ricetta di Taurus Gin prevede ben 7 “botaniche”: ginepro, cardamomo, angelica, coriandolo, ze... Prezzo 10,00 €
	Citadelle Citadelle Gin emana delicati aromi di fiori freschi evidenziati da sentori citrici più decisi. Una ... Prezzo 10,00 €
	Bobby’s Bobby's è una miscela unica di spezie indonesiane e botanici tradizionali; otto botaniche tutt... Prezzo 10,00 €
	GinRaw Raw è un gin intenso e aromatico, con note agrumate e floreali molto fresche bilanciate con il gine... Prezzo 10,00 €
	Bulldog Bulldog è un gin complesso ma morbido, con note di ginepro facilmente riconoscibili ma bilanciate d... Prezzo 10,00 €
	Crosskey Gin L'aroma e la struttura di Cross Keys Gin sono unici e si basano sull'interazione simmetric... Prezzo 10,00 €
	GUD GIN GUD è un gin caratterizzato dal bilanciamento di mondi olfattivi e tattili che esplodono in note ag... Prezzo 10,00 €
	Fifty pounds Colore trasparente e cristallino, al naso presenta nette note vegetali di ginepro ed erba tagliata, ... Prezzo 12,00 €
	Monkey Il gin Monkey 47 avvolge il palato di ginepro e arricchisce il gusto con note balsamiche di pino, me... Prezzo 12,00 €
	Elephant Gin Elephant London Dry è un gin artigianale di qualità superiore con una gradazione alcolica al 45% -... Prezzo 12,00 €
	Amuerte È un mix esotico particolarmente ricercato e riuscito, che regala un'esperienza gustativa fuor... Prezzo 12,00 €
	Yuzugin Yuzugin è un rarissimo gin giapponese prodotto utilizzando solo prodotti botanici giapponesi selezi... Prezzo 17,00 €
	Adamvs Floreal Edition Adamus Signature Edition è un gin biologico, vegano e con uno spirito sublime. Signature Edition 20... Prezzo 18,00 €

VODKA (14)

	Skyy È prodotta con una quadrupla distillazione a base di cereali e acqua filtrata ed è filtrata 3 volt... Prezzo 8,00 €
	Sernova Sernova è una vodka unica elegante e tutta italiana, prodotta con grano tenero locale ed acque puri... Prezzo 8,00 €
	J.A. BACZEWSKI J.A. Baczewski Monopolowa, è un originale vodka da patate, dal colore trasparente, al naso esprime ... Prezzo 8,00 €
	Three Sixty Three Sixty Vodka è la prima vodka al mondo filtrata nel diamante, grazie ad una tecnica di filtrag... Prezzo 8,00 €
	Belvedere Un leggero profumo di vaniglia e aromi sottili di segale. Vodka molto morbida, a tutto tondo che don... Prezzo 10,00 €
	Greygoose La Grey Goose è una vodka di categoria superpremium ideata dal mastro cantiniere François Thibault... Prezzo 10,00 €
	Ciroc La Vodka Ciroc è un distillato francese a base di uve Mauzac Blanc e Ugni Blanc, prodotta con 5 dis... Prezzo 10,00 €
	Eiko Il gusto è fresco e delicato, la purezza dei cereali e dell’acqua utilizzata in distillazione gar... Prezzo 11,00 €
	Stolichnaya Élite Di colore trasparente possiede un aroma pulito, è preparata con ingredienti esclusivamente naturali... Prezzo 12,00 €
	Belvedere Lake Alla vista si presenta assolutamente trasparente e cristallina. Il profilo olfattivo è delicato e s... Prezzo 12,00 €
	Belvedere Heritage 176 Al naso offre intense sensazioni di pane di segale e noci che ben si amalgamano a note cremose e di ... Prezzo 12,00 €
	Legend of Kremlin Legend of Kremlin è un piacevole ed elegante distillato di pregiato grano Lux e acqua purissima di ... Prezzo 12,00 €
	Beluga La Vodka Beluga è caratterizzata da un gusto morbido e rotondo, che la rende perfetta per essere se... Prezzo 12,00 €
	Sud Est Vodka Prezzo 10,00 €

VINI AL CALICE (4)

	Bollicina – de Bernard Prezzo 6,00 €
	Bianco – Verdeca IGP Salento - Le Vigne di Sammarco Prezzo 6,00 €
	Rosato – Susumaniello - Le Vigne di Sammarco Prezzo 6,00 €
	Rosso – Negroamaro IGP Salento - Le Vigne di Sammarco Prezzo 6,00 €

VINI ROSSI (12)

	Negroamaro IGP Salento - Le Vigne di Sammarco Prezzo 16,00 €
	Podere don cataldo - Nero di Troia Prezzo 19,00 €
	Podere don cataldo - Primitivo Prezzo 20,00 €
	Notte di San Lorenzo - Pinot Nero Prezzo 36,00 €
	Li Cameli - Primitivo di Manduria Prezzo 30,00 €
	Primitivo salento IGP - Le Vigne di Sammarco Prezzo 17,00 €
	Cunedda - Negroamaro Prezzo 27,00 €
	Frugifero - Primitivo Prezzo 19,00 €
	Pietra della Volpe - Aglianico Beneventano Prezzo 33,00 €
	Sumarone - Susumaniello Prezzo 19,00 €
	Lunachiena 2022 - Salento Rosso IGP - Carvinea Oscar qualità/prezzo Berebene 2013 Prezzo 28,00 €
	Morella - Mezzanotte “primitivo” - Puglia Prezzo 30,00 €

VINI BIANCHI (11)

	Sirch - Sauvignon Prezzo 26,00 €
	Maarì - Chardonnay Prezzo 24,00 €
	Fuorirotta - Verdeca Chardonnay frizzante Prezzo 19,00 €
	Luogo d’agosto - Brandolini metodo classico Prezzo 42,00 €
	Sirch - Ribolla gialla Prezzo 30,00 €
	Fossilente - Metodo ancestrale Prezzo 26,00 €
	Verdeca IGP Salento - Le Vigne di Sammarco Prezzo 16,00 €
	Lucerna Fiano - Carvinea Prezzo 24,00 €
	Cirelli - Trebbiano d’Abruzzo Prezzo 30,00 €
	Dr Fischer - Riesling - Mosella Prezzo 38,00 €
	Jean Goulley - Chablis - Francia Prezzo 45,00 €

VINI ROSATI (9)

	Podere don cataldo- Negroamaro rosato Prezzo 20,00 €
	Dinò - Susumaniello Prezzo 25,00 €
	Note d’agosto - Brandolini metodo classico Prezzo 42,00 €
	Pungirosa - Bombino nero Prezzo 20,00 €
	Susumà - Susumaniello Prezzo 19,00 €
	Fossilente - Metodo ancestrale Prezzo 26,00 €
	Morella - Mezzarosa rosato “primitivo, negroamaro” - Puglia Prezzo 32,00 €
	Giovanni Aiello - Chakra rosato “primitivo - Puglia Prezzo 32,00 €
	Donna fugata - Lumera rosato “nero d’avola, syrah, pinot nero, nocera” - Sicilia Prezzo 32,00 €

BOLLICINE E CHAMPAGNE (3)

	PERTOIS LEBRUN – BLANC DE BLANCS “EXTRAVERTIE” Chardonnay 100% Prezzo 78,00 €
	LAURANT PERRIER - LA CUVEE BRUT Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Prezzo 80,00 €
	MOET & CHANDON – RESERVE IMPERIALE Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Prezzo 90,00 €

BOLLICINE ITALIANE (1)

DISTILLATI (17)

	Liquore di Bergamotto Prezzo 4,00 €
	Tonico del poeta Prezzo 4,00 €
	Liquore al Rabarbaro Prezzo 4,00 €
	Amari Lucano, Amaro del Capo, Sambuca Molinari, Bayles, Unicum, Montenegro, Jägermeister Prezzo 3,00 €
	05 amaro “Gentile” Amaro all’infuso di noci, agrumi, mandorle, mirto, liquirizia, carruba, alloro, china, cannella, c... Prezzo 3,50 €
	02 liquore “Agrumato” Liquore all’infuso di lime, mandarino, arancia, limone, mirto, zenzero e menta Prezzo 3,50 €
	Ballor 100 erbe Ballor 100 sfodera la complessità di 100 speciali essenze provenienti dai 5 continenti, scoperte, s... Prezzo 3,50 €
	Jefferson Dal caratteristico gusto mediterraneo si presenta con intensi profumi di agrumi al naso. Morbido e l... Prezzo 4,00 €
	Grappa bianca Poli Prezzo 4,00 €
	Pellerossa Pellerossa è un liquore a base di Rum invecchiato unito al prezioso miele dell'apicoltura tren... Prezzo 5,00 € Perfect service 7,00 €
	Barceló Imperial Colore ambrato ramato intenso. Colore ambrato ramato brillante. Aromi di crema di burro, ciliegie es... Prezzo 6,00 € Perfect service 8,00 €
	Zacapa 23 Il Rum invecchiato 23 Anni Zacapa è un grande classico della famosa distilleria centroamericana. È... Prezzo 7,00 € Perfect service 9,00 €
	Diplomatico Il Rum Reserva Exclusiva Diplomatico è un distillato di grande fascino, ricco e persistente, che gr... Prezzo 7,00 € Perfect service 9,00 €
	Chartreuse È molto dolce, ma varia fra lo speziato e il pungente. Il sapore dipende dalla temperatura di servi... Prezzo 4,00 €
	Ancho Reyes All'olfattiva è piccante e regala numerosi sentori che ricordano nel dettaglio cannella, cacao... Prezzo 4,00 €
	Wild Turkey Colore: Ambra pallida. Aroma: Speziato e legnoso, con note di segale e vaniglia. Sapore: Ricco e den... Prezzo 5,00 €
	Lagavulin 16 anni Di colore profondo dorato ambrato, ha un intenso profumo di fumo di torba con iodio e alga e una dol... Prezzo 8,00 €