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Corso Roma 18, Gallipoli, Italy

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Vegetarisch

Allergen

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Essen

Vorspeise (5)

	Kartoffelkroketten Hausgemachte Kartoffel-Panzerotti mit Minze Preis 6,00 €
	TRIS-BUTTERIE Caseificio del Capo Fior di Latte-Häppchen, knusprige Crusco-Paprika und apulische Taralli Preis 9,00 €
	DREI BURRATE DES TAGES Komposition aus 3 verschiedenen Burrata-Sorten à 130g. Preis 15,00 €
	Gebratene mische Auswahl an traditionellen apulischen frittierten Speisen Preis 8,00 €
	Caprese mit Fior di Latte Mozzarella von Caseificio del Capo Mozzarella fior di latte Caseificio del capo, Tomate, natives Olivenöl extra, Salz, Oregano und Bas... Preis 13,00 €

Verkostung von wurstwaren und käse (4)

	Salami schneidebrett Platte mit einer Auswahl typisch italienischer Wurstwaren, sorgfältig ausgewählt und mit tradition... Preis 18,00 €
	KÄsebrett Auswahl an gereiften und frischen Käsesorten von Caseificio del Capo Preis 18,00 €
	Salami- und käseplatte Eine Platte mit einer Auswahl an sorgfältig ausgewählten traditionellen italienischen Wurstwaren u... Preis 32,00 €
	TRIO VON CROSTONES (nach Ihrer Wahl) -Nr. 1 Creme aus Leccine-Oliven, Caseificio del Capo-Ricotta-Mousse und Paparine -Nr. 2 Würzige Sch... Preis 15,00 €

Burrate des tages (7)

	AMERIKANISCH Stracciatella Caseificio del Capo, Erdnusspesto und knuspriger Speck Preis 10,00 €
	GONZA Stracciatella Caseificio del Capo, Büffelgorgonzola und Walnüsse Preis 10,00 €
	Lilli Stracciatella Caseificio del Capo und Leccine-Olivencreme „Terra Noscia“. Preis 10,00 €
	Martina Stracciatella Caseificio del Capo, Capocollo von Martina Franca und Pistazien von Bronte Preis 10,00 €
	NDUJATA Stracciatella Caseificio del Capo und Spilinga DOP Nduja Preis 10,00 €
	GESCHLOSSEN Stracciatella Caseificio del Capo und Basilikumpesto gU Preis 10,00 €
	RAPATA Stracciatella Caseificio del Capo, Rübenobersahne „Terra Noscia“ und Spilinga DOP Nduja Preis 10,00 €

Die glut (7)

	Geschnittenes rindfleisch Aufgeschnittene irische Angus-Rinderrolle, serviert mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesanspänen. Preis 21,00 €
	Ofengebackene Hähnchenkeule Gebackene Hähnchenkeule mit einer Beilage Ihrer Wahl Preis 13,00 €
	Scottona Heifer-Burger, serviert auf einem Teller, dazu Ofenkartoffeln und Salat Preis 15,00 €
	Gemischter grill Auswahl an Grillfleisch: Capocollo Bombette, Zampina-Wurst, Capocollo-Scheiben, Hähnchenschenkel, d... Preis 18,00 €
	Maxi bombette Hausgemachte Capocollo-Bombette, gefüllt mit Lecce-Caciotta und „Martina Franca“-Capocollo Preis 16,00 €
	MAXI BOMBETTE Hausgemachte Capocollo-Bombette, gefüllt mit einer Mischung aus Caciotta-Käse und Wildschweinmorta... Preis 16,00 €
	Panierte Schweinefleischstreifen Panierte Schweinefleischstreifen aus dem Ofen, serviert mit Stracciatella und getrockneten Tomaten Preis 14,00 €

Grenz (4)

	Gegrilltes gemÜse Preis 6,00 €
	Gebackenen kartoffeln Preis 6,00 €
	Pommes Preis 5,00 €
	Käse- und pfefferchips Preis 8,00 €

Knusprige pucks (8)

	Geräuchertes Angus-Rindfleisch Knusprige Puccia mit Angus-Flanksteak, geräucherter Stracciatella, gehackten Erdnüssen und geräuc... Preis 12,00 €
	Königin Knusprige Puccia mit Norcia-Rohschinken, Flocken von 30 Monate altem Parmigiano Reggiano, Rucola, ro... Preis 9,00 €
	Martina Knusprige Puccia mit Capocollo von Martina di Franca, Stracciatella mit schwarzen Leccine-Oliven, ge... Preis 10,00 €
	Gräber Knusprige Puccia mit Wildschwein-Mortadella, Trüffel-Caciocavallo-Käse, Pistazien-Ricotta-Creme, R... Preis 10,00 €
	IN RICCIA Knusprige Puccia mit römischer Porchetta, Paprikacreme, Brie und Ofenkartoffeln Preis 11,00 €
	AMATERASU Knusprige Puccia mit würziger Focaccia in Martina Franca Kleie, Stracciatella mit Spilinga DOP Nduj... Preis 10,00 €
	SIR DANIEL Knusprige Puccia mit „Santoro“-Meerwasser-Kochschinken, Caseificio del Capo Fior di Latte Mozzar... Preis 11,00 €
	APULIA Knusprige Puccia mit Capocollo von Martina Franca, Rübencreme „Terra Noscia“, Caciocavallo-Käs... Preis 10,00 €

Focacce (2)

	Barese Focaccia mit Tomaten Preis 5,00 €
	Focaccia Barese mit Kartoffeln und geschmolzenem Käse Preis 5,00 €

Salate (1)

Sweet (1)

Getränke

Alkoholfreie getrÄnke (11)

	Campari soda Preis 4,00 €
	Noch wasser Preis 0,50 cl 2,00 €
	Sprudel Preis 0,50 cl 2,00 €
	Coca cola Preis 3,00 €
	Coca cola zero Preis 3,00 €
	Fanta Preis 3,00 €
	Red bull Preis 4,00 €
	Schweppes tonika / zitrone Preis 3,00 €
	Peach / lemon tee Preis 3,00 €
	Pfirsich-/Aprikosenfruchtsaft Preis 3,00 €
	Cocktail san pellegrino Preis 3,00 €

Beers (8)

	Raffo Preis 3,50 €
	Ceres Preis 4,00 €
	Blonde Landwirtschaft vom Fass Kleiner preis 4,50 € Durchschnittspreis 5,50 €
	Amber Agricola vom Fass Kleiner preis 4,50 € Durchschnittspreis 5,50 €
	Blondes landwirtschaftliches Mädchen Preis 33 cl 4,00 €
	Blaues band Preis 3,50 €
	Tennents Preis 33 cl 4,00 €
	Krone Preis 33 cl 4,50 €

Getränke (13)

	Spritz aperol Aperol, Prosecco und Soda Preis 6,00 €
	Spritz campari Campari, Prosecco und Soda Preis 6,00 €
	Spritz hugo Holunderblütensirup, Prosecco und Soda Preis 6,00 €
	Spritz Hugo St. Germain Saint Germain, Prosecco und Soda Preis 10,00 €
	Spritz-limoncello Limoncello, Prosecco und Soda Preis 8,00 €
	Spritz ocean Blue Curaçao, Prosecco, frischer Zitronensaft und Soda Preis 8,00 €
	Spritz-martini Martini reserviert Bitterstoffe, Prosecco und Soda Preis 8,00 €
	Negroni Campari, Wermut und Gin Preis 8,00 €
	Negroni falsch Campari, Wermut und Prosecco Preis 8,00 €
	Negroni-reservat Martini Riserva Rubino, Martini Riserva Bitter und Bombay Saphire Preis 10,00 €
	American Campari, Wermut und Soda Preis 8,00 €
	Falscher amerikaner Campari, Wermut und Tonic Water Preis 8,00 €
	Amerikanischer martini Martini Red, Martini Reserve Bitter und Soda Preis 10,00 €

Alkoholfreie getränke (5)

	Basilikum Frisches Basilikum, Holunderblütensirup, Tanqueray 00, Top Lemon Preis 8,00 €
	Jungfrau colada Ananassaft und Kokossirup Preis 8,00 €
	Jungfrau mojito Limette, brauner Zucker, frische Minze und Schweppes-Zitrone Preis 8,00 €
	Pfirsich-Pop Pfirsichsaft, Grenadine und Schweppes-Zitrone Preis 7,00 €
	ALBIROSA Aprikosensaft, Grenadine und Schweppes Zitrone Preis 7,00 €

Gin (26)

	Bombay Bombay London Dry Gin setzt das charakteristische Gewürz- und Wacholderaroma frei, zusammen mit Zit... Preis 8,00 €
	Tanqueray Gin London Dry Tanqueray ist ein großer Klassiker dieser Art, der für seine trockene, würzige, we... Preis 8,00 €
	Bareksten Bareksten ist ein Gin mit reinen, blumigen und fruchtigen Aromen mit einer dezenten Wacholder- und Z... Preis 9,00 €
	Tanqueray flor de sevilla Er hat eine helle Bernsteinfarbe mit leuchtend orangefarbenen Nuancen und ein intensives Orangenarom... Preis 10,00 €
	Aqva Lvce Aqva Lvce Gin hat eine transparente Farbe, aber mit einer leichten Strohreflexion. In der Nase kommt... Preis 10,00 €
	Gin Ballor Ballor Gin ist ein italienisches Destillat, das ausschließlich aus italienischem Wacholder hergeste... Preis 10,00 €
	Gin mare Gin Mare ist ein mediterraner Gin, aromatisiert mit fünf Hauptpflanzenstoffen, die an die mediterra... Preis 10,00 €
	Malfy Es handelt sich um einen Gin, der sich vor allem durch Zitrusnuancen auszeichnet, die dem Destillat ... Preis 10,00 €
	Malfy-grapefruit Der frische und unverwechselbare Geschmack verbindet harmonisch den reichen, traditionellen Wacholde... Preis 10,00 €
	Malfy-orange Wenn Sie das tolle, sonnige Gefühl haben möchten, dann haben wir genau das Richtige für Sie. Ital... Preis 10,00 €
	Malfie zitrone Es ist der berühmteste Gin der Malfy-Familie, denn dank des Aufgusses sonnengereifter Zitronen und ... Preis 10,00 €
	Hendricks Hendrick's Gin präsentiert sich in der Nase mit Noten von Zitrone, Limette und Zeder, Pfeffer, ... Preis 10,00 €
	GrosszÜgig gin Die Nase ist fein und blumig mit einer dominanten Wacholderbasis, die durch weiße Blüten (Holunder... Preis 10,00 €
	Tavrvs Gin Das Taurus Gin-Rezept enthält 7 „Pflanzenstoffe“: Wacholder, Kardamom, Angelika, Koriander, Ing... Preis 10,00 €
	Zitadelle Citadelle Gin verströmt zarte Aromen von frischen Blumen, hervorgehoben durch stärkere Zitrusnoten... Preis 10,00 €
	Bobby's Bobby's ist eine einzigartige Mischung aus indonesischen Gewürzen und traditionellen Pflanzenst... Preis 10,00 €
	GinRaw Raw ist ein intensiver und aromatischer Gin mit sehr frischen Zitrus- und Blumennoten, ausgeglichen ... Preis 10,00 €
	Bulldogge Bulldog ist ein komplexer, aber weicher Gin mit leicht erkennbaren Wacholdernoten, die jedoch durch ... Preis 10,00 €
	Crosskey Gin Das Aroma und die Struktur von Cross Keys Gin sind einzigartig und basieren auf dem symmetrischen Zu... Preis 10,00 €
	GUD GIN GUD ist ein Gin, der sich durch die Ausgewogenheit olfaktorischer und taktiler Welten auszeichnet, d... Preis 10,00 €
	Fünfzig pfund Die Nase ist transparent und kristallin und weist klare pflanzliche Noten von Wacholder und geschnit... Preis 12,00 €
	Affe Monkey 47 Gin umhüllt den Gaumen mit Wacholder und bereichert den Geschmack mit balsamischen Noten ... Preis 12,00 €
	Elefanten-gin Elephant London Dry ist ein erstklassiger handwerklich hergestellter Gin mit einem Alkoholgehalt von... Preis 12,00 €
	Amuerte Es handelt sich um eine besonders raffinierte und gelungene Exotenmischung, die ein außergewöhnlic... Preis 12,00 €
	Yuzugin Yuzugin ist ein sehr seltener japanischer Gin, der ausschließlich aus ausgewählten japanischen Pfl... Preis 17,00 €
	Adamvs Floral Edition Adamus Signature Edition ist ein biologischer, veganer Gin mit einem erhabenen Geist. Die Signature ... Preis 18,00 €

Wodka (14)

	Himmel Es wird durch eine vierfache Destillation von Getreide und gefiltertem Wasser hergestellt und dreima... Preis 8,00 €
	Sernova Sernova ist ein einzigartiger, eleganter und vollständig italienischer Wodka, der aus lokalem Weich... Preis 8,00 €
	JA BACZEWSKI JA Baczewski Monopolowa ist ein originaler Kartoffelwodka mit transparenter Farbe, der in der Nase k... Preis 8,00 €
	Drei sechzig Three Sixty Vodka ist dank einer einzigartigen Filtertechnik der weltweit erste diamantgefilterte Wo... Preis 8,00 €
	Belvedere Ein leichter Vanilleduft und dezente Roggenaromen. Sehr weicher, abgerundeter Wodka, der ein cremige... Preis 10,00 €
	Graugans Grey Goose ist ein Wodka der Superpremium-Kategorie, der vom Kellermeister François Thibault kreier... Preis 10,00 €
	Ciroc Ciroc Vodka ist ein französisches Destillat auf Basis der Trauben Mauzac Blanc und Ugni Blanc, das ... Preis 10,00 €
	Eiko Der Geschmack ist frisch und delikat, die Reinheit des Getreides und des bei der Destillation verwen... Preis 11,00 €
	Stolichnaya elite Es hat eine transparente Farbe, ein klares Aroma, wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten zube... Preis 12,00 €
	Belvedere-See Für das Auge erscheint es absolut transparent und kristallin. Das Geruchsprofil ist zart und subtil... Preis 12,00 €
	Belvedere Heritage 176 In der Nase bietet er intensive Empfindungen von Roggenbrot und Walnüssen, die sich gut mit cremige... Preis 12,00 €
	Legende vom kreml Legend of Kremlin ist ein angenehmes und elegantes Destillat aus feinem Lux-Weizen und reinem Wasser... Preis 12,00 €
	Beluga Beluga Vodka zeichnet sich durch einen weichen und abgerundeten Geschmack aus, der ihn perfekt zum p... Preis 12,00 €
	Südost-Wodka Preis 10,00 €

Weine im glas (4)

	Blase – de Bernard Preis 6,00 €
	Weiß – Verdeca g.g.A. Salento – Le Vigne di Sammarco Preis 6,00 €
	Rosé – Susumaniello – Die Weinberge von Sammarco Preis 6,00 €
	Rot – Negroamaro g.g.A. Salento – Die Weinberge von Sammarco Preis 6,00 €

Rote weine (12)

	Negroamaro g.g.A. Salento – Die Weinberge von Sammarco Preis 16,00 €
	Don Cataldo Estate - Nero di Troia Preis 19,00 €
	Don Cataldo Estate – Primitivo Preis 20,00 €
	Nacht von San Lorenzo - Pinot Noir Preis 36,00 €
	Li Cameli – Primitivo di Manduria Preis 30,00 €
	Primitivo Salento g.g.A. – Die Weinberge von Sammarco Preis 17,00 €
	Cunedda - Negroamaro Preis 27,00 €
	Fruchtreich - primitiv Preis 19,00 €
	Fox Stone - Aglianico Beneventano Preis 33,00 €
	Sumarone - Susumaniello Preis 19,00 €
	Lunachiena 2022 – Salento Rosso g.g.A. – Carvinea Oscar Qualität/Preis Berebene 2013 Preis 28,00 €
	Morella – „Primitive“ Mitternacht – Apulien Preis 30,00 €

Weisse weine (11)

	Sirch - Sauvignon Preis 26,00 €
	Maarì - Chardonnay Preis 24,00 €
	Abseits der ausgetretenen Pfade – Verdeca Sparkling Chardonnay Preis 19,00 €
	August Place - Brandolini Classic Methode Preis 42,00 €
	Sirch - Gelbe Ribolla Preis 30,00 €
	Fossil - Ancestral Method Preis 26,00 €
	Verdeca g.g.A. Salento - Le Vigne di Sammarco Preis 16,00 €
	Lucerna Fiano - Carvinea Preis 24,00 €
	Cirelli - Trebbiano d'Abruzzo Preis 30,00 €
	Dr. Fischer - Riesling - Mosel Preis 38,00 €
	Jean Goulley - Chablis - Frankreich Preis 45,00 €

Rosenweine (9)

	Podere Don Cataldo - Negroamaro Rosé Preis 20,00 €
	Dinò - Susumaniello Preis 25,00 €
	August-Notizen – Brandolini-Klassik-Methode Preis 42,00 €
	Pungirosa - Schwarzer Bombino Preis 20,00 €
	Susumà - Susumaniello Preis 19,00 €
	Fossil - ancestral method Preis 26,00 €
	Morella – Mezzarosa Rosé „primitivo, negroamaro“ – Apulien Preis 32,00 €
	Giovanni Aiello – Primitives Rosé-Chakra – Apulien Preis 32,00 €
	Donna fugata - Lumera Rosé „Nero d'Avola, Syrah, Pinot Noir, Nocera“ – Sizilien Preis 32,00 €

Blasen und champagner (3)

	PERTOIS LEBRUN – BLANC DE BLANCS „EXTRAVERTIE“ 100% chardonnay Preis 78,00 €
	LAURANT PERRIER – DER CUVEE BRUT pinot meunier, pinot noir, chardonnay Preis 80,00 €
	MOET & CHANDON – KAISERLICHE RESERVE pinot noir, chardonnay, pinot meunier Preis 90,00 €

Italienische sparkling weine (1)

Destilliert (17)

	Bergamottelikör Preis 4,00 €
	Tonikum des dichters Preis 4,00 €
	Rhabarberlikör Preis 4,00 €
	Bitter Lucano, Amaro del Capo, Sambuca Molinari, Bayles, Unicum, Montenegro, Jägermeister Preis 3,00 €
	05 bitter „Gentile“ Bitter mit einem Aufguss aus Walnüssen, Zitrusfrüchten, Mandeln, Myrte, Lakritze, Johannisbrot, Lo... Preis 3,50 €
	02 „Citrus“-Likör Likör mit Limette, Mandarine, Orange, Zitrone, Myrte, Ingwer und Minze Preis 3,50 €
	Ballor 100 Kräuter Ballor 100 zeigt die Komplexität von 100 besonderen Essenzen aus den 5 Kontinenten, die von den Lik... Preis 3,50 €
	Jefferson Mit einem charakteristischen mediterranen Geschmack präsentiert er in der Nase intensive Zitrusarom... Preis 4,00 €
	Weißer Poli-Grappa Preis 4,00 €
	Roter indianer Pellerossa ist ein Likör auf der Basis von gereiftem Rum, kombiniert mit wertvollem Honig aus der T... Preis 5,00 € Perfekter Service 7,00 €
	Barcelò imperial Intensive kupferfarbene Bernsteinfarbe. Helle kupferfarbene Bernsteinfarbe. Aromen von Buttercreme, ... Preis 6,00 € Perfekter service 8,00 €
	Zacapa 23 Zacapa 23 Year Old Rum ist ein großartiger Klassiker aus der berühmten mittelamerikanischen Brenne... Preis 7,00 € Perfekter service 9,00 €
	Diplomatisch Der Rum Reserva Exclusiva Diplomatico ist ein Destillat von großem Charme, reichhaltig und anhalten... Preis 7,00 € Perfekter service 9,00 €
	Chartreuse Es ist sehr süß, variiert aber zwischen würzig und scharf. Der Geschmack hängt von der Servierte... Preis 4,00 €
	Auch reyes In der Nase ist er würzig und bietet zahlreiche Anklänge, die im Detail an Zimt, Kakao, Tamarinde ... Preis 4,00 €
	Wilder truthahn Farbe: Blasser Bernstein. Aroma: Würzig und holzig, mit Noten von Roggen und Vanille. Geschmack: Re... Preis 5,00 €
	Lagavulin 16 jahre Es hat eine tiefgoldene Bernsteinfarbe, einen intensiven Duft nach Torfrauch mit Jod und Seetang und... Preis 8,00 €