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sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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Cubierto y servicioPrecio 2,00 € |
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Aperitivos (8) |
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Spritz exótico
Aperitivo de sabor fresco y exótico. El clásico Aperol Spritz se sustituye por Sarti Rosa, un aper...
Precio 10,00 € |
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Aperol spritz
Aperol, prosecco, refresco
Precio 8,50 € |
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Spritz capari
Campari, prosecco, refresco
Precio 8,50 € |
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Gin tonic
Ginebra, agua tónica
Sólo ginebra PURA CERDEÑA 10,00 € Ginebra de oro PURA CERDEÑA 11,00 € |
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Ginebra limón
Ginebra, limonada
Sólo ginebra pura cerdeÑa 10,00 € Ginebra de oro pura cerdeÑa 11,00 € |
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Vodka tonic
Vodka, agua tónica
Precio 10,00 € |
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LimÓn vodka
vodka, limonada
Precio 10,00 € |
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Vodka naranja
Vodka, refresco de naranja.
Precio 10,00 € |
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MenÚ infantil (4) |
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Pastas con salsa
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AlbÓndigas en salsa
Albóndigas de ternera sarda con salsa de tomate, acompañadas de patatas fritas
Precio 12,00 € |
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Schnitzel y papas fritas
Chuleta de pollo sarda preparada por nosotros, acompañada de patatas fritas
Precio 12,00 € |
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Hamburguesa en plato
Solo hamburguesa de ternera sarda, acompañada de patatas fritas
Precio 12,00 € |
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Entrantes (7)
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Montonarina
3 Pizzas fritas con salsa de tomate, queso Grana Padano y albahaca fresca
Precio 12,00 € |
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Tartar de atún y aguacate
Tartar de atún, aguacate y stracciatella
Precio 17,00 € |
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Burrata de búfala DOP sin lactosa, cruda
Burrata de búfala DOP, jamón crudo a la pimienta, aceitunas verdes Dolianova y albahaca. Vinos rec...
Precio 16,00 € |
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Ternera con salsa de atún
Tapa de ternera braseada a 56 grados durante 8 horas, servida con salsa de filete de atún fresco, a...
Precio 16,50 € |
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Pulpo, hummus y aguacate
Pulpo sellado, crema de aguacate y hummus de remolacha. Vinos recomendados: Nuragus di Cagliari, Nie...
Precio 17,50 € |
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Dop de búfalo caprese
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Mezclas fritas napolitanas
1 croqueta de patata con queso provola, 1 montanarina con salsa de tomate y parmesano, 1 frittata de...
Precio 12,00 € |
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Primeros platos (4)
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Ravioli con manteca y salvia
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Fusillón rústico
Fusilli rústicos de huevo con pesto de pistacho, tartar de atún rojo y stracciatella de búfala
Precio 18,00 € |
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Espaguetis a la carbonara 2.0
Espaguetis con zabaglione sabroso, tocino crujiente, queso parmesano y pimienta negra
Precio 17,50 € |
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Ñoquis con pesto de calabacín y almendras
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Segundo plato (6)
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Parrillada mixta min.2 personas
Parrillada mixta de carnes seleccionadas para mínimo 2 personas. El plato incluye muslo de pollo de...
Precio para dos personas 56,00 € Por persona adicional 28,00 € |
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Tataki de berenjena
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Picaña cbt
Picanha cbt 6h // 54 grados acompañada de patatas asadas con romero, ensalada mixta con vinagreta d...
Precio 25,00 € |
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Pollo tcc
Muslo de pollo de corral de Oristano criado exclusivamente con maíz, CBT 12 a 74 C, acompañado de ...
Precio 18,50 € |
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Panceta de cerdo cbt
Panceta de cerdo CBT 22h a 72 C. Crema de patatas, patatas asadas y ensalada mixta. Vinos recomendad...
Precio 22,00 € |
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Calamares fritos
Calamares fritos empanizados con nuestra mezcla de harinas acompañados de ensalada mixta y chips o ...
Precio 23,00 € |
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LÍmite (4)
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Focaccia
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Ensalada mixta
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Patatas al horno
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Papas fritas
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Pizzas clásicas (11)
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Margherita
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Marinara
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Nápoles
Salsa de tomate sarda, fior di latte de la lechería Giffoniello, albahaca fresca, alcaparras y anch...
Precio 9,00 € |
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CerdeÑa
Salsa de tomate sarda, fior di latte de la lechería Giffoniello, salchicha seca, aceitunas, crema d...
Precio 12,00 € |
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Capricciosa
Salsa de tomate sarda, fior di latte de la lechería Giffoniello, jamón cocido, champiñones fresco...
Precio 12,00 € |
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4 estaciones
Salsa de tomate sarda, fior di latte de la lechería Giffoniello, jamón cocido, champiñones fresco...
Precio 11,00 € |
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4 quesos
Salsa de tomate sarda, fior di latte de la lechería Giffoniello, gorgonzola dop, provola, postre sa...
Precio 12,00 € |
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Alemán
Salsa de tomate sarda, fior di latte de la lechería Giffoniello, salchichas frankfurt artesanales, ...
Precio 10,00 € |
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Vegetales
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Farsa
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Calzone
Salsa de tomate sarda, fior di latte de la quesería Giffoniello, jamón cocido, mustia ricotta de l...
Precio 11,00 € |
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PIZZAS BLANCAS ESPECIALES (7) |
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Botticelli
Fior di latte, crema de habas, habas, manteca de cerdo y stracciatella
Precio 17,00 € |
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Van Gogh
Fior di latte, espárragos, bacon y zabaglione salado
Precio 17,00 € |
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Salchicha y friarielli
Fior di latte de la lechería Giffoniello, crema de brócoli, salchicha fresca de cerdo local, bróc...
Precio 14,00 € |
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Raffaello
Pesto de calabacín y almendras, mozzarella de búfala de la quesería PONTE MOLINELLO, tomates datt...
Precio 18,00 € |
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Bermellón
Fior di latte de la quesería GIFFONIELLO, pesto de tomate seco, antunna salteada, burrata de la que...
Precio 19,00 € |
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Esmeralda
Fior di latte de la lechería GIFFONIELLO, stracciatella, salmón salvaje, mayonesa de lima, bottarg...
Precio 18,00 € |
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Giotto
Fior di latte de la lechería Giffoniello, pesto de pistacho, burrata, capocollo y pistachos picados
Precio 19,00 € |
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Pizzas revisitadas (6)
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Mirto
Fior di latte de la lechería Giffoniello, mortadela de mirto del salumificio Bonesa en Ploaghe, bur...
Precio 19,00 € |
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En casa de la abuela
Salsa de tomate sarda, fior di latte de la lechería Giffoniello, albóndigas 100% ternera con salsa...
Precio 18,00 € |
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Carbonara 2.0
Fior di latte de la lechería Giffoniello, zabaglione salado, tocino crudo picante local, pimienta n...
Precio 17,00 € |
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Parmigiana (mía) ❤️❤️
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AtÚn y cebollas
Fior di latte de la lechería Giffoniello, tomates datterino amarillos, filete de atún braseado, ce...
Precio 18,00 € |
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Yo-cerdo
Salsa de tomate sarda, fior di latte de la lechería Giffoniello, cerdo desmenuzado (de la carnicer�...
Precio 17,00 € |
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Postre (6)
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Pistacho crujiente
Crujiente de pistacho con crema pastelera de limón y frutos rojos
Precio 8,00 € |
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Panna cotta de caramelo salado
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Tiramisu
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Crème brulèe
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Seadas
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Pizza dulce
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Faine clásico
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Faine de cebolla
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Fainé con salchicha
Pan de fainè con chorizo: harina de garbanzos, agua, aceite, sal y chorizo fresco
Precio 11,00 € |
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Salchicha fainè y cebolla
Bandeja fainè: harina de garbanzos, agua, aceite, sal, chorizo y cebolla
Precio 12,00 € |
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Bebidas (13) |
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Agua natural o carbonadaPrecio 0,75 3,00 € |
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Coca colaPrecio 33 cl 4,00 € |
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Coca cola zeroPrecio 33 cl 4,00 € |
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Fuzetea melocotón y rosaPrecio 4,00 € |
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Fuzetea limón y limoncilloPrecio 4,00 € |
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Jugo de naranja rojaPrecio 4,00 € |
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Zumo de naranjaPrecio 4,00 € |
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ChinottoPrecio 4,00 € |
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GazzosaPrecio 4,00 € |
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LimonadaPrecio 4,00 € |
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Cerveza de jengibre Precio 3,00 € |
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Agua tÓnicaPrecio 3,00 € |
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Refresco de gengibrePrecio 4,00 € |
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Cervezas sin gluten (2)
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Clara Artesanal Pale Ale Usini 4.3%
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Artesanal fácil de barril0,30 litros 6,00 € 0,40 litros 7,50 € 1,50 litros 30,00 € |
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Cervezas (3)
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El infierno de Leikeim
Del arte bávaro, una cerveza ligera de sabor delicado 4,9% Vol.
Enchufe 0.30 4,50 € Enchufe 0.40 5,50 € Jarra 1,5 l 19,00 € |
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Leikeim Keller sin filtro
Cerveza sin filtrar según la antigua tradición bávara, de color ámbar y un sabor con cuerpo que ...
Enchufe 0.30 5,50 € Enchufe 0.40 6,50 € Jarra 1,5 l 21,00 € |
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Warteiner 0,0% sin alcohol
botella de 33cl
Precio 4,00 € |
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Burbujas (1)
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Capo Mannu Brut Orgánico
Capo Mannu Brut Bio, método Charmat, procedente de las fincas Evaristiano, 12,5% vol.
Botella de 750ml 34,00 € Cáliz 7,50 € |
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Vinos tintos (5)
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Nieddera capo mannu igt
Capo Mannu Nieddera IGT del Valle de Tirso, bodega Tenute Evaristano Vol.12,5%
Cáliz 5,50 € Botella de 750ml 27,00 € |
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Suave Renè rosado DOC
2022 Cannonau di Sardegna rosado DOC de PURE SARDINIA. 13,5% vol.
Botella de 750ml 37,00 € |
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Cannonau Capo Mannu DOC
Cannonau di Oristano 2023, Tenute Evaristano 14% vol.
Botella de 750ml 26,00 € Cáliz 5,50 € |
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Bovale Capo Mannu DOC
2023 Bovale di Oristano, Tenute Evaristano 14% vol.
Botella de 750ml 27,00 € Cáliz 6,00 € |
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DOC flora orgánica
Monica di Sardegna elaborado en Oristano 2023. Tenute Evaristiano 14% vol.
Botella de 750ml 30,00 € |
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Vinos blancos (3)
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Capo Mannu Vernaccia IGT
Capo Mannu Vernaccia Valle del Tirso IGT, de las fincas Evaristiano, 2024, 12,5% vol.
Botella de 750ml 30,00 € Cáliz 6,50 € |
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Sisini
Nuragus di Cagliari orgánico DOC 2024, Tenute Evaristano, 13% vol.
Cáliz 6,00 € Botella de 750ml 27,00 € |
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Cabo Mannu Semidano DOC
Cerdeña Semidano DOC de 2024, de la finca Evaristano en Oristano. 12,5% ABV.
Botella de 750ml 27,00 € |
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Vinos toscanos rojos (2)
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Es esencia IGT
2022 Sangiovese, de la bodega CONTE GUICCIARDINI desde 1199. Vol 14%
Botella de 750ml 24,00 € |
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La historia de Italia IGT
Merlot IGT 2020 refinado en barricas y barricas de roble, de la bodega CONTE GUICCIARDINI desde 1199...
Botella de 750ml 60,00 € |
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Vinos venecianos (3)
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Pinot Grigio delle Venezia DOC
Pinot Grigio DOC 2024, Cantine Domini Veneti 12% Vol
Botella de 750ml 21,00 € Cáliz 4,50 € |
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Secado IGT
Appassimento 2024, elaborado con uvas Corvina, Corvino y Rondinella. Bodega Valpolicella Negrar. 14%...
Botella de 750ml 24,00 € Botella doble 45,00 € Cáliz 4,50 € |
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Amarone Clásico DOCG
Obtenido del afinamiento de uvas Corvina, Corvinone, Rondinella, en barrica de roble, año 2020. 15,...
Botella de 750ml 60,00 € |
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DigestiÓn (14)
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SANNAI Mirto Artesano EcológicoBayas negras 23% 8,00 € Bayas y hojas 21% 8,00 € Blanco 25% 8,00 € Mirto y miel 23,5% 8,00 € Saboreo 24,00 € |
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Limonsardo Tremontis 30%
Limoncello obtenido de la infusión fría de pieles de limón sardo.
Precio 5,00 € |
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Bárbaro
Según la tradición sarda, destilado de vinos jóvenes sardos obtenidos mediante una técnica de ba...
Precio 5,00 € |
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Filu y Ferru 42%vol
Destilado de orujo sardo, obtenido mediante técnica indirecta de baño de vapor en aire. Aroma seco...
Precio 5,00 € |
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Barricada 41% vol.
Grappa envejecida 18 meses en barricas y pequeñas barricas Limousine.
Precio 5,00 € |
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Crema de mirto 18% vol
Crema de mirto sin lactosa de la creación artesanal de NETTAR di SARDINIA
Precio 5,00 € |
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Crema de chocolate y naranja 24%
Crema de chocolate y naranja sin lactosa de la creación artesanal de NETTAR di SARDINIA
Precio 5,00 € |
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Crema de rúcula y limón 21% vol.
Crema de rúcula y limón sin lactosa de la creación artesanal de NETTAR di SARDINIA
Precio 5,00 € |
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Licor de helicriso 30% vol.
Productos artesanales de la empresa NETTARE DI SARDEGNA en Olbia
Precio 5,00 € |
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Licor de sandía 22%vol.
Productos artesanales de la empresa NETTARE DI SARDEGNA, de Olbia.
Precio 5,00 € |
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Sarule amaretto 35% vol.
Productos artesanales de la empresa NETTARE DI SARDEGNA en Olbia
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Licor de pomirto
Mirto y pompia, productos artesanales de la empresa NETTARE DI SARDEGNA en Olbia
Precio 5,00 € |
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Licor de tuna 31%vol.
Productos artesanales de la empresa NETTARE DI SARDEGNA en Olbia
Precio 5,00 € |
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Licor de pompia
Productos artesanales de la empresa NETTARE DI SARDEGNA en Olbia
Precio 5,00 € |
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Cafeteria (5) |
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ExpresadoPrecio 2,00 € Descafeinado 2,20 € Correcto 3,00 € Doble 2,80 € Manchado 2,20 € |
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Latte macchiato
Anuncio de leche
Precio 3,00 € |
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Capuchino
Anuncio de leche
Precio 2,70 € |
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Té, infusionesPrecio 2,50 € |
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Agitado
Espresso batido con azúcar y hielo
Precio 3,50 € Con leche AD 3,80 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado