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Weichtiere
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Abgedeckt & ServicePreis 2,00 € |
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Aperitifs (8) |
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Exotischer spritz
Aperitif mit frischem und exotischem Geschmack. Der klassische Aperol Spritz wird durch Sarti Rosa e...
Preis 10,00 € |
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Aperol spritz
Aperol, Prosecco, Limonade
Preis 8,50 € |
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Capari-Spritz
Campari, Prosecco, Limonade
Preis 8,50 € |
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Gin tonic
Gin, Tonic Water
Preis 10,00 € |
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Gin zitrone
Gin, Limonade
Preis 10,00 € |
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Wodka tonic
Wodka, Tonic Water
Preis 10,00 € |
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Wodka zitrone
Wodka, Limonade
Preis 10,00 € |
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Wodka orange
Wodka, Orangenlimonade
Preis 10,00 € |
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KindermenÜ (3) |
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Nudeln mit soße
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FleischbÄlle in sauce
Sardische Rinderfleischbällchen mit Tomatensauce, dazu Pommes Frites
Preis 12,00 € |
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Schnitzel und pommes
Von uns zubereitetes sardisches Hähnchenschnitzel, dazu Pommes Frites
Preis 12,00 € |
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Vorspeisen (5)
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Montanarin
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Rotbarben-Sandwich
Rotbarbe, gegart zwischen zwei Schichten glutenfreiem Brot mit Bottarga-Mayonnaise, auf einer Creme ...
Preis 17,00 € |
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Kalb tonnato
Kalbsrücken, 8 Stunden bei 56 Grad geschmort, serviert mit einer Sauce aus frischem Thunfischfilet,...
Preis 16,50 € |
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Oktopus, Hummus und Avocado
Gebratener Oktopus, Avocadocreme und Rote-Bete-Hummus. Empfohlene Weine: Nuragus di Cagliari, Niedde...
Preis 17,50 € |
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Caprese-büffel dop
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Erste kurse (5)
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Spaghetti carbonara 2.0
Spaghetti mit herzhafter Zabaione, knusprigem Speck, Parmesan und schwarzem Pfeffer
Preis 17,50 € |
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Spaghetti mit Seeigeln und Bottarga
Spaghetti alla Chitarra mit gebratenen roten Tomaten, Seeigelcreme und Bottarga-Flocken
Preis 20,00 € |
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Myrten-Garnelen-Risotto
Myrtenrisotto mit Garnelentartar und Stracciatella
Preis 26,00 € |
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Gnocchi mit Zucchini und Mandelpesto
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Gebratene Lasagne
Lasagne mit Rinderragout und laktosefreier Béchamelsauce, paniert und gebraten
Preis 18,00 € |
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Zweite gerichte (8)
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Gemischter Grill ab 2 Personen
Gemischter Grillteller mit ausgewählten Fleischsorten für mindestens 2 Personen. Das Gericht beste...
Preis für zwei personen 56,00 € Pro weitere Person 28,00 € |
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Auberginen-Tataki
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Felsensuppe
Meeresfrüchtesuppe mit Calamari, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Garnelen und Oktopus in Tomatensoße....
Preis 23,00 € |
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Picanha
Picanha mit Rosmarinkartoffeln, gemischtem Salat mit Rote-Bete-Vinaigrette und hausgemachter veganer...
Preis 25,00 € |
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Cbt-huhn
Freilandhähnchenkeule aus Oristano, ausschließlich mit Mais aufgezogen, CBT 12 bei 74 °C, dazu un...
Preis 18,50 € |
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Schweinebauch cbt
Schweinebauch CBT 22h bei 72 C. Kartoffelcreme, Ofenkartoffeln und gemischter Salat. Empfohlene Wein...
Preis 22,00 € |
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Meeräsche im mediterranen Stil
Meeräschenfilet auf Kartoffelpüree mit Minze, dazu in Rosmarin gebratene Camone-Tomaten und Taggia...
Preis 22,50 € |
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Frittierter tintenfish
Frittierte Calamari, paniert mit unserer Mehlmischung, begleitet von gemischtem Salat und Pommes Fri...
Preis 23,00 € |
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Grenz (4)
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Focaccia
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Gemischter salat
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Gebackenen kartoffeln
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Pommes
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Klassische pizzas (11)
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Margherita
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Marinara
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Neapel
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, frisches Basilikum, Kapern und S...
Traditionell 9,00 € Gluten-frei 11,00 € |
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Sardinien
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Trockenwurst, Oliven, Pecorino-C...
Traditionell 12,00 € Gluten-frei 14,00 € |
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Capricciosa
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, gekochter Schinken, frische Cham...
Traditionell 12,00 € Gluten-frei 14,00 € |
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4 jahreszeiten
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, gekochter Schinken, frische Cham...
Traditionell 11,00 € Gluten-frei 13,00 € |
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4 käse
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Gorgonzola DOP, Ricotta und Gran...
Traditionell 12,00 € Gluten-frei 14,00 € |
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Deutsche
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, hausgemachte Frankfurter Würstc...
Traditionell 10,00 € Gluten-frei 12,00 € |
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Gemüse
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Scherz
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Calzone
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, gekochter Schinken, Mustia-Ricot...
Traditionell 11,00 € Gluten-frei 13,00 € |
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SPEZIELLE WEISSE PIZZAS (5)
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Wurst und friarielli
Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Brokkolicreme, frische lokale Schweinswurst, Brokkoli, K...
Traditionell 14,00 € Gluten-frei 16,00 € |
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Raffaello
Zucchini-Mandel-Pesto, Büffelmozzarella von der Molkerei PONTE MOLINELLO, gelbe Datterino-Tomaten u...
Traditionell 18,00 € Gluten-frei 20,00 € |
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Zinnober
Fior di Latte aus der Molkerei GIFFONIELLO, Pesto aus getrockneten Tomaten, sautierte Antunna, Burra...
Traditionell 19,00 € Gluten-frei 21,00 € |
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Smaragd
Fior di Latte aus der Molkerei GIFFONIELLO, Stracciatella, Wildlachs, Limettenmayonnaise, Bottarga u...
Traditionell 18,00 € Gluten-frei 20,00 € |
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Giotto
Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Pistazienpesto, Burrata, Capocollo und gehackte Pistazie...
Traditionell 19,00 € Gluten-frei 21,00 € |
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Überarbeitete pizzen (6)
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Seeigel und Bottarga
Sardische Tomatensauce, Knoblauchöl, Mittelmeer-Seeigelcreme der Firma „Le Mareviglie“, Meeräs...
Preis 22,00 € |
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Myrte
Fior di Latte von der Molkerei Giffoniello, Myrtenmortadella von der Bonesa salumificio in Ploaghe, ...
Traditionell 19,00 € Gluten-frei 21,00 € |
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Bei oma
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, 100 % Rinderfrikadellen mit Soß...
Traditionell 18,00 € Gluten-frei 20,00 € |
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Carbonara 2.0
Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, salziges Zabaglione, ungekochter lokaler Pfefferspeck, s...
Traditionell 17,00 € Gluten-frei 19,00 € |
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Thunfisch und zwiebeln
Fior di Latte von der Molkerei Giffoniello, gelbe Datterino-Tomaten, angebratenes Thunfischfilet, ka...
Traditionell 18,00 € Gluten-frei 20,00 € |
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Ich-schweinefleisch
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Pulled Pork (von Alessandros Met...
Traditionell 17,00 € Gluten-frei 19,00 € |
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Dessert (6)
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Gesalzene karamell-panna cotta
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Ananas-carpaccio
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Tiramisu
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Seadas
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Süße pizza
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Zitronen-basilikum-sorbet
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GetrÄnke (14)
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NatÜrliches oder karboniertes wasserPreis 750 ml 3,00 € Preis 500 ml 1,50 € |
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Coca colaPreis 33 cl 4,00 € |
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Coca cola zeroPreis 33 cl 4,00 € |
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Coca-cola zero zeroPreis 4,00 € |
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FantaPreis 33 cl 4,00 € |
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ElfPreis 4,00 € |
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Fuzetea Pfirsich und RosaPreis 4,00 € |
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Fuzetea-Zitrone und ZitronengrasPreis 4,00 € |
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Orangensaft lurisiaPreis 4,50 € |
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ChinottoPreis 4,50 € |
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GazzosaPreis 4,50 € |
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LimonadePreis 4,50 € |
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Ingwer bierPreis 3,00 € |
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Tonic wasserPreis 3,00 € |
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Glutenfreie bier (2)
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Clara Artisan Pale Ale Usini 4,3%
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Einfache handwerkliche zubereitung vom fass0,30 l 6,00 € 0,40 l 7,50 € 1,50 l 30,00 € |
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Beers (3)
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Leikeim Hell
Nach bayerischer Art, ein helles Bier mit feinem Geschmack 4,9% Vol.
Stecker 0,30 4,50 € Stecker 0,40 5,50 € Krug 1,5 l 19,00 € |
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Leikeim Keller ungefiltert
Naturtrübes Bier nach alter bayerischer Tradition, mit bernsteinfarbener Farbe und vollmundigem und...
Stecker 0,30 5,50 € Stecker 0,40 6,50 € Krug 1,5 l 21,00 € |
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Warteiner 0,0 % alkoholfrei
33-cl-Flasche
Preis 4,00 € |
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Bliese (1)
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Capo Mannu Brut Bio
Capo Mannu Brut Bio, Charmat-Methode, von den Weingütern Evaristiano, 12,5 % vol.
750ml flasche 34,00 € Kelch 7,50 € |
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Rote weine (4)
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Nieddera capo mannu igt
Capo Mannu Nieddera IGT aus dem Tirso-Tal, Weingut Tenute Evaristano Vol. 12,5 %
Kelch 5,50 € 750ml flasche 27,00 € |
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Cannonau Capo Mannu DOC
Cannonau di Oristano 2023, Tenute Evaristano 14% vol.
750ml flasche 26,00 € Kelch 5,50 € |
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Bovale Capo Mannu DOC
2023 Bovale di Oristano, Tenute Evaristano 14 % vol.
750ml flasche 27,00 € Kelch 6,00 € |
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DOC-Bio-Flora
Monica di Sardegna hergestellt in Oristano 2023. Tenute Evaristiano 14% vol.
750ml flasche 30,00 € |
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Weisse weine (4)
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Capo Mannu Vernaccia IGT
Capo Mannu Vernaccia Valle del Tirso IGT, aus den Evaristiano-Weingütern, 2024, 12,5 % vol.
750ml flasche 30,00 € Kelch 6,50 € |
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Sisini
Nuragus di Cagliari Bio DOC 2024, Tenute Evaristano, 13% vol.
Kelch 6,00 € 750ml flasche 27,00 € |
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Capo Mannu Vermentino DOC
Vermentino DOC 2024 von den Evaristano Estates in Oristano. 13,5 % Vol.
750ml flasche 26,00 € Kelch 5,50 € |
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Capo Mannu Semidano DOC
Sardinia Semidano DOC aus dem Jahr 2024, von den Evaristano Estates in Oristano. 12,5 % vol.
750ml flasche 27,00 € |
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Toskanische rote weine (5)
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Roter Drachenkopf IGT
Sangiovese und Alicante aus der Maremma. Weingut Monte Guicciardini.
750 ml flasche 27,00 € |
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DER INNENHOF Chianti Colli Fiorentini DOCG
Chianti DOCG Jahrgang 2022, Castello di Poppiano, Weingut Conte Guicciardini. 14 % Alkoholgehalt.
750 ml flasche 29,00 € |
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Belvedere Campoli Chianti Classico DOCG
Chianti DOCG Jahrgang 2022. Weingut Conte Guicciardini. Bd. 14.50
750 ml flasche 48,00 € |
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Es ist die Essenz von IGT
2022 Sangiovese, vom Weingut CONTE GUICCIARDINI seit 1199. Vol 14 %
750ml flasche 30,00 € |
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Die Geschichte von Italia IGT
Merlot IGT 2020, verfeinert in Barriques und Eichenfässern, vom Weingut CONTE GUICCIARDINI seit 119...
750ml flasche 60,00 € |
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Venezianische Weine (3)
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Pinot Grigio Delle Venezia DOC
Pinot Grigio DOC 2024, Cantine Domini Veneti 12% Vol
750ml flasche 21,00 € Kelch 4,50 € |
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Foscarino süß DOC
Soave DOC Jahrgang 2024. Cantina Valpolicella Negrar. Bd. 13 %
750 ml flasche 29,00 € |
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Klassischer Amarone DOCG
Gewonnen aus der Verfeinerung der Trauben Corvina, Corvinone, Rondinella, in Eichenfässern, Jahr 20...
750ml flasche 60,00 € |
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Verdauen (14)
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SANNAI Artisan Bio-MyrteSchwarze Beeren 23 % 8,00 € Beeren und blätter 21 % 8,00 € Weiß 25 % 8,00 € Myrte und honig 23,5 % 8,00 € Verkostung 24,00 € |
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Limonsardo Tremontis 30%
Limoncello, gewonnen aus dem Kaltaufguss sardischer Zitronenschalen.
Preis 5,00 € |
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Barbarisch
Nach sardischer Tradition Destillat junger sardischer Weine, gewonnen durch eine indirekte Dampfbadt...
Preis 5,00 € |
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Filu und Ferru 42 % vol
Sardisches Tresterdestillat, gewonnen mit einem indirekten Dampfbad-in-Luft-Verfahren. Trockenes und...
Preis 5,00 € |
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Barrikade 41 % vol.
Grappa 18 Monate in Barriques und kleinen Limousinenfässern gereift.
Preis 5,00 € |
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Myrtencreme 18 % vol
Laktosefreie Myrtencreme aus der handwerklichen Kreation von NETTAR di SARDINIA
Preis 5,00 € |
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Schokoladen- und Orangencreme 24 %
Laktosefreie Schokoladen- und Orangencreme aus der handwerklichen Kreation von NETTAR di SARDINIA
Preis 5,00 € |
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Rucola-Zitronen-Creme 21 % vol.
Laktosefreie Rucola- und Zitronencreme aus der handwerklichen Kreation von NETTAR di SARDINIA
Preis 5,00 € |
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Helichrysum-Likör 30 % vol.
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
Preis 5,00 € |
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Wassermelonenlikör 22 % vol.
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA aus Olbia
Preis 5,00 € |
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Sarule-Amaretto 35 % vol.
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
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Pomirto-Likör
Mirto und Pompia, handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
Preis 5,00 € |
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Kaktusfeigenlikör 31 % vol.
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
Preis 5,00 € |
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Pompia-Likör
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
Preis 5,00 € |
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Cafeteria (5) |
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AusgedrücktPreis 2,00 € Entkoffeiniert 2,20 € Richtig 3,00 € Doppelt 2,80 € Befleckt 2,20 € |
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Latte macchiato
Milch AD
Preis 3,00 € |
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Cappuccino
Milch AD
Preis 2,70 € |
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Tee, aufgüssePreis 2,50 € |
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Erschüttert
Espresso mit Zucker und Eis geschüttelt
Preis 3,50 € Mit AD-Milch 3,80 € |
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Ich bin Vegetarier 
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