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Weichtiere
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Abgedeckt & ServicePreis 2,00 € |
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Aperitifs (9) |
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Exotischer Spritz
Aperitif mit frischem und exotischem Geschmack. Der klassische Aperol Spritz wird durch Sarti Rosa e...
Preis 10,00 € |
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Exotischer spritz
Aperitif mit frischem und exotischem Geschmack. Der klassische Aperol Spritz wird durch Sarti Rosa e...
Preis 10,00 € |
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Aperol spritz
Aperol, Prosecco, Limonade
Preis 8,50 € |
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Capari-Spritz
Campari, Prosecco, Limonade
Preis 8,50 € |
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Gin tonic
Gin, Tonic Water
Nur REINER SARDINIEN-Gin 10,00 € Gold Gin PURE SARDINIA 11,00 € |
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Gin zitrone
Gin, Limonade
Nur reiner sardinien-gin 10,00 € Gold gin pure sardinia 11,00 € |
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Wodka tonic
Wodka, Tonic Water
Preis 10,00 € |
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Wodka zitrone
Wodka, Limonade
Preis 10,00 € |
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Wodka orange
Wodka, Orangenlimonade
Preis 10,00 € |
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KindermenÜ (4) |
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Nudeln mit soße
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FleischbÄlle in sauce
Sardische Rinderfleischbällchen mit Tomatensauce, dazu Pommes Frites
Preis 12,00 € |
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Schnitzel und pommes
Von uns zubereitetes sardisches Hähnchenschnitzel, dazu Pommes Frites
Preis 12,00 € |
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Teller hamburger
Nur sardischer Rindfleischburger, begleitet von Pommes Frites
Preis 12,00 € |
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Vorspeisen (7) |
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Schottisches tartar
Tatar vom heimischen Färsenfleisch mit Spiegeleigelb und Stracciatella.
Preis 17,00 € |
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Büffel-Burrata DOP ohne Laktose, roh
Büffel-Burrata DOP, gepfefferter Rohschinken, grüne Dolianova-Oliven und Basilikum. Empfohlene Wei...
Preis 16,00 € |
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Oktopus, Avocado, Gazpacho und Stracciatella
Gebratener cbt-Oktopus, Gazpacho, Avocadocreme und Stracciatella. Begleitet von unserer hausgemachte...
Preis 17,50 € |
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Caprese-büffel dop
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Tris aus geräucherten wonders
Schwertfisch, Marlin, roter Thunfisch geräuchert mit Zitrone und rosa Pfeffer mit Bergblütenblätt...
Preis 16,50 € |
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Geschmorte siebenschläfer
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Lachs und stracciatella
Kaltgeräucherter Lachs mit Zitrusfrüchten, Orange mit Minze, Stracciatella und hausgemachte Gemüs...
Preis 16,00 € |
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Erste kurse (4) |
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Spaghetti mit Tintenfisch und Sardellensauce
Spaghetti alla Chitarra mit Calamari, Sardellensoße, Bottarga aus Meeräschenflocken und angebraten...
Preis 20,00 € |
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Ravioli mit butter und salbei
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Rustikaler Fusillone
Rustikale Eierfusilli mit Pistazienpesto, rotem Thunfisch-Tartar und Büffel-Stracciatella
Preis 18,00 € |
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Malloreddus mit schafragu
Malloreddus mit Schafsragout und Schafsricotta. Empfohlene Weine: Capo Mannu Cannonau, Capo Mannu Bo...
Preis 17,50 € |
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Zweite gerichte (6)
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Gemischter Grill ab 2 Personen
Gemischter Grillteller mit ausgewählten Fleischsorten für mindestens 2 Personen. Das Gericht beste...
Preis pro person 28,00 € |
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Mailänder Thunfisch
Paniertes und gebratenes Thunfischfilet mit süß-saurer Caponata, gemischtem Salat und unserer Lime...
Preis 24,00 € |
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Picanha cbt
Picanha cbt 6h // 54 Grad, dazu Ofenkartoffeln mit Rosmarin, gemischter Salat mit roter Rübenvinegr...
Preis 25,00 € |
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Cbt-huhn
Freilandhähnchenkeule aus Oristano, ausschließlich mit Mais aufgezogen, CBT 12 bei 74 °C, dazu un...
Preis 18,50 € |
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Schweinebauch cbt
Schweinebauch CBT 22h bei 72 C. Kartoffelcreme, Ofenkartoffeln und gemischter Salat. Empfohlene Wein...
Preis 22,00 € |
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Frittierter tintenfish
Frittierte Calamari, paniert mit unserer Mehlmischung, begleitet von gemischtem Salat und Pommes Fri...
Preis 23,00 € |
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Grenz (4) |
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Focaccia
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Gemischter salat
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Gebackenen kartoffeln
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Pommes
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Klassische pizzas (11) |
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Margherita
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Marinara
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Neapel
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, frisches Basilikum, Kapern und S...
Preis 9,00 € |
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Sardinien
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Trockenwurst, Oliven, Pecorino-C...
Preis 12,00 € |
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Capricciosa
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, gekochter Schinken, frische Cham...
Preis 12,00 € |
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4 jahreszeiten
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, gekochter Schinken, frische Cham...
Preis 11,00 € |
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4 käse
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Gorgonzola Dop, Provola, sardisc...
Preis 12,00 € |
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Deutsche
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, hausgemachte Frankfurter Würstc...
Preis 10,00 € |
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Gemüse
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Scherz
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Calzone
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, gekochter Schinken, Mustia-Ricot...
Preis 11,00 € |
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SPEZIELLE WEISSE PIZZAS (5)
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Wurst und friarielli
Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Brokkolicreme, frische lokale Schweinswurst, Brokkoli, K...
Preis 14,00 € |
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Raffaello
Zucchini-Mandel-Pesto, Büffelmozzarella von der Molkerei PONTE MOLINELLO, gelbe Datterino-Tomaten u...
Preis 18,00 € |
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Zinnober
Fior di Latte aus der Molkerei GIFFONIELLO, Pesto aus getrockneten Tomaten, sautierte Antunna, Burra...
Preis 19,00 € |
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Smaragd
Fior di Latte aus der Molkerei GIFFONIELLO, Stracciatella, Wildlachs, Limettenmayonnaise, Bottarga u...
Preis 18,00 € |
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Giotto
Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Pistazienpesto, Burrata, Capocollo und gehackte Pistazie...
Preis 19,00 € |
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Überarbeitete pizzen (5)
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Bei oma
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, 100 % Rinderfrikadellen mit Soß...
Preis 18,00 € |
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Carbonara 2.0
Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, salziges Zabaglione, ungekochter lokaler Pfefferspeck, s...
Preis 17,00 € |
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Parmigiana (mein) ❤️❤️
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Thunfisch und zwiebeln
Fior di Latte von der Molkerei Giffoniello, gelbe Datterino-Tomaten, angebratenes Thunfischfilet, ka...
Preis 18,00 € |
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Ich-schweinefleisch
Sardische Tomatensauce, Fior di Latte aus der Molkerei Giffoniello, Pulled Pork (von Alessandros Met...
Preis 17,00 € |
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Dessert (5)
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Tiramisu
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Vegane crème brûlé mit safran
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Süße pizza
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Scheibe frische wassermelone
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Zitronen-basilikum-sorbet
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GetrÄnke (12) |
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NatÜrliches oder karboniertes wasserPreis 0,75 3,00 € |
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Coca colaPreis 33 cl 4,00 € |
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Coca cola zeroPreis 33 cl 4,00 € |
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Fuzetea Pfirsich und RosaPreis 4,00 € |
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Fuzetea-Zitrone und ZitronengrasPreis 4,00 € |
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OrangensaftPreis 4,00 € |
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ChinottoPreis 4,00 € |
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GazzosaPreis 4,00 € |
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LimonadePreis 4,00 € |
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Ingwer bier Preis 3,00 € |
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Tonic wasserPreis 3,00 € |
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Ingwer ale Preis 4,00 € |
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Glutenfreie bier (3)
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Clara Artisan Pale Ale Usini 4,3%
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Einfaches Festbier Artisan 4,5%
Lagerbier mit leichtem Körper und süßem europäischem Duft
Preis 6,50 € |
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Einfache handwerkliche zubereitung vom fass0,30 l 6,00 € 0,40 l 7,50 € 1,50 l 30,00 € |
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Beers (3)
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Leikeim Hell
Nach bayerischer Art, ein helles Bier mit feinem Geschmack 4,9% Vol.
Stecker 0,30 4,50 € Stecker 0,40 5,50 € Krug 1,5 l 19,00 € |
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Leikeim Keller ungefiltert
Naturtrübes Bier nach alter bayerischer Tradition, mit bernsteinfarbener Farbe und vollmundigem und...
Stecker 0,30 5,50 € Stecker 0,40 6,50 € Krug 1,5 l 21,00 € |
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Warteiner 0,0 % alkoholfrei
33-cl-Flasche
Preis 4,00 € |
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Rote weine (5) |
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Rotes haus wein
Luxeria IGT BIO, Cannonau, Barbera, Sirah. Tenute Evaristano di Oristano 13%Vol.
Kelch 4,00 € |
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Nieddera capo mannu igt
Capo Mannu Nieddera IGT aus dem Tirso-Tal, Weingut Tenute Evaristano Vol. 12,5 %
Kelch 5,50 € 750ml flasche 27,00 € |
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Sanfter Renè Rosé DOC
2022 Cannonau di Sardegna Rosè DOC von PURE SARDINIA. 13,5 % vol.
750ml flasche 37,00 € |
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DOC-Bio-Flora
Monica di Sardegna hergestellt in Oristano 2022. Tenute Evaristiano 14% vol.
750ml flasche 27,00 € |
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Aristo DOC Bio
Cannonau Bio-Doc 2022, Weingut Evaristano Di Oristano, 13,5 % Vol.
750ml flasche 27,00 € |
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Weisse weine (5)
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Satz igt
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Sisini
Nuragus von Cagliari Bio DOC 2021, Tenute Evaristano vol. 13 %
Kelch 5,50 € 750ml flasche 24,00 € |
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Abstemium Insel Nuraghi IGT
Aromatischer und blumiger Wein: 85 % Semidano, 10 % Vermentino, 5 % Malvasia; 2021 vom Weingut Mereu...
750ml flasche 36,00 € |
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Capo Mannu Vermentino DOC
Vermentino DOC 2023 von Tenute Evaristano aus Oristano. Vol.13,5%
750ml flasche 22,00 € |
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Capo Mannu Semidano DOC
Sardegna Semidano DOC von 2023, von Tenute Evaristano in Oristano. Vol.13,5%
750ml flasche 24,00 € |
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Toskanische rote weine (2)
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Es ist die Essenz von IGT
2022 Sangiovese, vom Weingut CONTE GUICCIARDINI seit 1199. Vol 14 %
750ml flasche 24,00 € |
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Die Geschichte von Italia IGT
Merlot IGT 2020, verfeinert in Barriques und Eichenfässern, vom Weingut CONTE GUICCIARDINI seit 119...
750ml flasche 60,00 € |
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Venezianische Rotweine (2)
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IGT-Trocknung
Passito-Wein 2022 aus Corvina-, Corvino- und Rondinella-Trauben. Weingut Valpolicella Negrar. 14 % v...
Kelch 4,00 € 750ml flasche 19,00 € Magnum 43,00 € |
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Klassischer Amarone DOCG
Gewonnen aus der Verfeinerung der Trauben Corvina, Corvinone, Rondinella, in Eichenfässern, Jahr 20...
750ml flasche 60,00 € |
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Verdauen (14)
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SANNAI Artisan Bio-MyrteSchwarze Beeren 23 % 8,00 € Beeren und blätter 21 % 8,00 € Weiß 25 % 8,00 € Myrte und honig 23,5 % 8,00 € Verkostung 24,00 € |
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Limonsardo Tremontis 30%
Limoncello, gewonnen aus dem Kaltaufguss sardischer Zitronenschalen.
Preis 5,00 € |
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Barbarisch
Nach sardischer Tradition Destillat junger sardischer Weine, gewonnen durch eine indirekte Dampfbadt...
Preis 5,00 € |
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Filu und Ferru 42 % vol
Sardisches Tresterdestillat, gewonnen mit einem indirekten Dampfbad-in-Luft-Verfahren. Trockenes und...
Preis 5,00 € |
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Barrikade 41 % vol.
Grappa 18 Monate in Barriques und kleinen Limousinenfässern gereift.
Preis 5,00 € |
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Myrtencreme 18 % vol
Laktosefreie Myrtencreme aus der handwerklichen Kreation von NETTAR di SARDINIA
Preis 5,00 € |
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Schokoladen- und Orangencreme 24 %
Laktosefreie Schokoladen- und Orangencreme aus der handwerklichen Kreation von NETTAR di SARDINIA
Preis 5,00 € |
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Rucola-Zitronen-Creme 21 % vol.
Laktosefreie Rucola- und Zitronencreme aus der handwerklichen Kreation von NETTAR di SARDINIA
Preis 5,00 € |
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Helichrysum-Likör 30 % vol.
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
Preis 5,00 € |
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Wassermelonenlikör 22 % vol.
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA aus Olbia
Preis 5,00 € |
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Sarule-Amaretto 35 % vol.
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
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Pomirto-Likör
Mirto und Pompia, handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
Preis 5,00 € |
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Kaktusfeigenlikör 31 % vol.
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
Preis 5,00 € |
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Pompia-Likör
Handwerkliche Produkte der Firma NETTARE DI SARDEGNA in Olbia
Preis 5,00 € |
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Cafeteria (5) |
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AusgedrücktPreis 2,00 € Entkoffeiniert 2,20 € Richtig 3,00 € Doppelt 2,80 € Befleckt 2,20 € |
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Latte macchiato
Milch AD
Preis 3,00 € |
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Cappuccino
Milch AD
Preis 2,70 € |
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Tee, aufgüssePreis 2,50 € |
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Erschüttert
Espresso mit Zucker und Eis geschüttelt
Preis 3,50 € Mit AD-Milch 3,80 € |
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Ich bin Vegetarier 
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