SMART MENU
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本物のトスカーナ料理体験
1939 年、トラットリア イル ジャルディーノはサンタ マリア ノヴェッラ駅�...
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サービスの準備と待ち時間
当店では、すべてのお料理がトスカーナ料理への情熱、伝統、そして愛情�...
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カバー料金とチップ
私たちにとって、お客様一人ひとりは特別な存在です。だからこそ、ご来�...
価格 4,00 € |
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特別メニュー、不耐性および/またはアレルギー
このデジタル メニューは、不耐性、アレルギー、特別なニーズを考慮しな...
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ガーデンスペシャル体験メニュー 2名様79ユーロ (4)
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最初にシェアするコースは以下からお選びください:
おばあちゃんのラグーとパッケリ。イノシシのピチ。ニョッキのトマトソ�...
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フィレンツェ風ステーキ1kg
当店のフィレンツェ風ステーキは、厚さが少なくとも 4 ～ 5 cm あり、外側�...
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お好みのサイドディッシュ
ローストポテト、ギョッタ風ポテト、ニンニク風味のほうれん草ソテー、�...
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お好みのスイーツ
パンナコッタ。セミフレッド。ティラミス
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前菜 (5)
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クロスティーニの盛り合わせ（各3ユーロ）
トスカーナの3つの物語を、ゆっくりと味わう3口。軽くトーストしたトス�...
  価格 3,00 € |
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コッコリープロシュートとストラッキーノ
典型的なフィレンツェの揚げパスタに、繊細なストラッキーノ クリームを...
  価格 13,00 € |
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トスカーナ風コールドカットの盛り合わせ（1人前）
私たちの土地の本物の味を巡る旅：典型的なトスカーナの熟成肉の厳選セ�...
 価格 14,00 € |
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ペコリーノクリームにフレッシュトリュフを添えたクリスピーエッグ
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キアニーナフィレのカルパッチョ
歴史、土地柄、繊細さなど、あらゆる部分にトスカーナの優雅さが感じら�...
価格 24,00 € |
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最初のコース (5)
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フレッシュトリュフのキタリーナ
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ポルチーニのリゾット
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イノシシのピチ
シエナの伝統的なロングパスタは、私たちの領土の典型的な料理の 1 つで�...
   価格 21,00 € |
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バジルエマルジョンのトマトニョッキ
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祖母のラグーを添えたパッケリ
家族に伝わる、濃厚でおいしいラグーを使った職人のショート パスタです...
価格 17,00 € |
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二皿目 (9)
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フレッシュトリュフをスライスして添えて
イタリア産牛サーロインをグリルし、薄切りにしてトスカーナ産のフレッ�...
価格 35,00 € |
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スライスした牛肉とロケットとパルメザンチーズ
厳選農場産のイタリア産牛サーロインを、完璧に焼き上げ、薄切りにしま�...
価格 28,00 € |
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キャンティでスライス
厳選された農場から仕入れたイタリア産牛サーロインをグリルし、薄切り�...
価格 26,00 € |
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ヴァルテッリーナ産の鶏のグリル、ヴィン・サントソースとローズマリーポテト添え
低温調理で仕上げた鶏肉をグリルで仕上げることで、柔らかさとカリッと�...
価格 19,00 € |
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トリュフ風味のピューレを添えたフィレンツェ風シチュー
フィレンツェ料理の伝統。厳選された肉を、香り豊かで思い出深いソース�...
 価格 25,00 € |
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牛ほほ肉の豆クリーム添え
牛の頬肉を柔らかくジューシーになるまでじっくりと調理し、地元の豆類�...
価格 25,00 € |
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フィレンツェのステーキ
当社のスコットナ ステーキは高さ 4 ～ 5 cm 以上で、外はカリカリ、中はジ...
キロあたりの価格 75,00 € |
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牧草飼育フィレンツェ風ステーキ
牧草のみで飼育され、牧草を食べて育った牛の伝統的なプレミアムトスカ�...
価格 82,00 € |
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認定キアニーナ フィレンツェ風ステーキ (IGP)
当社がお客様にご提供できるトスカーナの珍味、PGI認定のヴィテッローネ�...
キロあたりの価格 89,00 € |
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おかず (6)
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食欲をそそるフライドポテト 価格 8,00 € |
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ほうれん草のガーリックソテー
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ローズマリー風味のローストポテト
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ミックスサラダ
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ポルチーニ茸のソテー価格 15,00 € |
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豆すべて 'uccelletto価格 8,00 € |
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Sweet (7)
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最高のパンナコッタ
ベリーまたはチョコレートジャムを添えたパンナコッタ
価格 7,00 € |
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今まで食べた中で最高のセミフレッド
柔らかくクリーミーな繊細なヘーゼルナッツのセミフレッド。サクサクと�...
価格 9,00 € |
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ティラミスが私たちの道に
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ヴィン・サントのプラート・カントゥッチーニ
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自家製バニラアイスクリームに、当店特製のベリーソースと猫の舌を添えました。
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フィレンツェ風ズッコット
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今日のデザート
本日のデザートについては、当店スタッフまでお問い合わせください。
価格 7,00 € |
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カクテル (8) |
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スプリッツァー
プロセッコとアペロール、カンパリ、ウーゴ、リモンチェッロ、ミルト
価格 8,00 € |
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ネグローニ
カンパリ、ジン タンカレー、レッド ベルモット、オレンジのスライスを�...
価格 10,00 € |
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ジントニック
ジンタンカレーとシュウェップストニックをライムスライスで癒す
価格 8,00 € |
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ジンレモン
レモンスライスで癒されるジンタンカレーとレモンソーダ
価格 8,00 € |
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ウォッカトニック
レモンのスライスで癒されるウォッカ アブソリュートとシュウェップス �...
価格 8,00 € |
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ウォッカレモン
レモンのスライスで癒されるウォッカ アブソリュートとレモン ソーダ
価格 8,00 € |
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American
カンパリ、レッド ベルモット、ソーダ ゼルファー、オレンジとレモンの�...
価格 9,00 € |
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モヒート
マレコン ホワイト ラム、ライム ジュース、ソーダ ゼルファー、きび砂糖...
価格 9,00 € |
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ボトルワイン (41)
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赤いワイン |
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ブルネッロ ディ モンタルチーノ docg リザーブ 2017
ポッジョ アンティコ - サンジョヴェーゼ 100° - 14°
価格 180,00 € |
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フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2020
コンカ ドーロ - オーク樽で 24 ヶ月 - サンジョヴェーゼ 100% - 14.5°
価格 145,00 € |
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バローロ docg 2018
ピアンポルヴェレ ソプラノ ブッシア -ネッビオーロ 100% - 14%
価格 122,00 € |
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アマローネデッラヴァルポリセラドック2015
2位マルコ - コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ - 16位
価格 105,00 € |
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フォンタローロ IGT 2020
フェルシナ ベラルデンガ - サンジョヴェーゼ 100% - 14.5°
価格 80,00 € |
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キャンティ クラシコ docg 2021
クエルチャベッラ - サンジョヴェーゼ 100% - 14°
価格 58,00 € |
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カルミニャーノ DOCG 2020
ヴィラ ディ カペッツァーナ - サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨ�...
価格 48,00 € |
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ピノ ネロ ランゲ DOC 2020
カステッロ ディ ネイヴェ - ピノ ノワール 100% - 13.5°
価格 44,00 € |
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ボルゲリ ドキュメント 2021
グレピカンテ イ グレッピー - カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラ�...
価格 42,00 € |
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ノービレ ディ モンテプルチャーノ docg 2020
バルビカイア - プルニョーロ ジェンティーレ 100% - 13.5°
価格 38,00 € |
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ネッビオーロ ランゲ DOC 2023
カステッロ・デ・ネイヴェ - ネッビオーロ 100% - 14.5%
価格 36,00 € |
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キャンティ クラシコ docg 2021
フェルシナ ベラルデンガ - サンジョヴェーゼ 100% -13.5°
価格 34,00 € |
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ロッソ ディ モンタルチーノ DOC 2022
テヌータ コル ドルチャ - サンジョヴェーゼ 100% - 14.5°
価格 32,00 € |
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キャンティ クラシコ DOCG 2020 375ml
クエルチャベッラ - サンジョヴェーゼ - 14°
価格 29,00 € |
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キャンティ DOCG リザーブ 2021
ウッジャーノ - サンジョヴェーゼ 90%、コロリーノ 10% - 2024 年 CMB ブリュッ�...
価格 28,00 € |
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バルコ レアーレ ディ カルミニャーノ DOC 2022
テヌータ ディ カペッツァーナ - カナイオーロ、サンジョヴェーゼ、カベ�...
価格 28,00 € |
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モレッリーノ ディ スカンサーノ DOCG 2022
ヴァル デッレ ローズ - サンジョヴェーゼと各種 - 14°
価格 28,00 € |
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キャンティ クラシコ DOCG リザーブ 2020
ウッジャーノ - サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ - 13.5°
価格 26,00 € |
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キャンティ コリ セネージ DOCG 2022
フェルシナ ベラルデンガ - サンジョヴェーゼ 100% - 13°
価格 22,00 € |
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キャンティ クラシコ docg 2021
ウッジャーノ - サンジョヴェーゼ、カナイオーロ - 13.5°
価格 21,00 € |
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キャンティ DOCG 2023
ウッジャーノ - サンジョヴェーゼ 100% - 13° ハウスワイン
価格 19,00 € |
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キャンティ コリ セネージ DOCG 2022 375ml
フェルシナ ベラルデンガ - サンジョヴェーゼ 100% - 13°
価格 14,00 € |
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ローズワインとスパークリングワイン |
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トレント ドック スパークリング メソッド クラシック ブリュット
ペドロッティ - シャルドネ、ピノ ノワール - 12.5°
価格 42,00 € |
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ロザート フリウリ igt ローゼ ディ シアッラ
ロンキ ディ チャッラ - レフォスコ ダル ペンダンコロ ロッソ 100% - 13°
価格 29,00 € |
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モスカート ダスティ docg
カステッロ ディ ネイヴェ - モスカート 100% - 5th
価格 24,00 € |
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プロセッコ ヴァルドッビアデン スーペーレ docg
テヌータ ザーゴ ガスパリーニ - グレラ 100% - 11 位
価格 24,00 € |
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ロサト トスカーナ igt
パリアレーゼ - サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マンモロ - 12位
価格 22,00 € |
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プロセッコ ルナレ ドック エクストラ ドライ
ウッジャーノ - グレラ 100% - 11.5°
価格 16,00 € |
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ピニョレット スパークリング ワイン ドキュメント
テヌータ コッカパン - グレケット ジェンティーレ 100% - 12°
価格 15,00 € |
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白ワイン |
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リースリング南チロルdoc
プレポジトゥス アッバツィア ディ ノバチェッラ - リースリング 100%-13.5°
価格 47,00 € |
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ゲヴュルツトラミネール南チロル文書
プラエポジトゥス ノヴァチェラ修道院 - ゲヴュルツトラミネール 100%-15°
価格 39,00 € |
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シャルドネ トスカーナ igt
イ シストリ フェルシナ - シャルドネ 100% - 13°
価格 32,00 € |
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ソーヴィニヨン アルト アディジェ doc
ノバチェラ修道院 - サヴィニョン 100% - 13.5 °
価格 32,00 € |
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モングラナ クエルチャベッラ igt
クエルチャベッラ - ヴェルメンティーノ、ソーヴィニヨン・ブラン - 13日
価格 32,00 € |
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ヴィオニエ トスカーナ igt
テニメンティ ダレッサンドロ - ヴィオニエ 100% - 12.5°
価格 28,00 € |
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ヴェルメンティーノ トスカーナ ドキュメント
テヌータ アクイライア - ヴェルメンティーノ 100% - 12.5°
価格 22,00 € |
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ヴェルナッチャ サン ジミニャーノ docg
コルティ デル ポデスタ' - ヴェルナッチャ 100% - 12.5°
価格 21,00 € |
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ビアンコ トスカーナ igt
フェルシナ ベラルデンガ - 12 ハウス ワイン
価格 19,00 € |
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グラスワイン (21)
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赤いワイン |
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ピノ ノワール ランゲ doc 2019
カステッロ ディ ネイヴェ - ピノ ノワール 100% - 13.5°
価格 10,00 € |
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ボルゲリ doc 2019 グレッピカンテ
オ・グレッピ - カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー - 14.5°
価格 9,00 € |
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ノービレ ディ モンテプルチャーノ docg 2020
バルビカイア - プルニョーロ ジェンティーレ 100% - 13.5°
価格 7,50 € |
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キャンティクラシコドキュメント2020
ウッジャーノ - サンジョヴェーゼ、カナイオーロ - 13.5°
価格 6,00 € |
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バルコ レアーレ ディ カルミニャーノ doc 2021
テヌータ ディ カペッツァーナ - カナイオーロ、サンジョヴェーゼ、カベ�...
価格 6,00 € |
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キャンティ docg 2023
ウッジャーノ - サン ジョヴェーゼ 100% -13° ハウスワイン
価格 4,50 € |
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白ワイン |
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ゲヴュルツトラミネール南チロル文書
プラエポジトゥス ノヴァチェラ修道院 - ゲヴュルツトラミネール 100% - 15°
価格 10,00 € |
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ソーヴィニヨン アルト アディジェ doc
ノバチェラ アビー - ソーヴィニヨン 100% - 13.5°
価格 7,00 € |
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シャルドネ トスカーナ igt
イ シストリ フェルシナ - シャルドネ 100% - 13°
価格 6,50 € |
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ヴィオニエ トスカーナ igt
アレッサンドロの長屋 - ヴィオニエ 100% - 12.5°
価格 6,00 € |
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ピノ グリージョ トスカーナ サンタンティモ DOC
テヌータ コル ドルシオ - ピノ 100% - 13.5%
価格 5,00 € |
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ヴェルメンティーノ トスカーナ ドキュメント
テヌータ アクイライア - ヴェルメンティーノ 100% - 12.5°
価格 5,00 € |
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ビアンコ トスカーナ igt
フェルシナ ベラルデンガ - シャルドネ 100% - 12 日
価格 4,50 € |
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ローズワイン |
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ロザート フリウリ igt ローゼ ディ シアッラ
ロンキ ディ チャッラ - レフォスコ ダル ペンダンコロ ロッソ 100% - 13°
価格 6,00 € |
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プロセッコ |
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プロセッコ ヴァルドッビアデン スペリオーレ DOCG
テヌータ ザガ ガスパリーニ - グレラ 100% - 11 位
価格 7,00 € |
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ピニョレット スパークリング ワイン ドキュメント
テヌータ ディ コッカパネ - グレケット ジェンティーレ 100% -12°
価格 4,00 € |
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プロセッコ ルナレ エクストラ ドライ ドキュメント
ウッジャーノ - グレラ 100% - 11.5°
価格 5,00 € |
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Beers (6) |
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ベックス
33 clボトルのベックビール
価格 4,50 € |
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クラウン
33clボトル
価格 6,00 € |
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ペローニ
33clボトル
価格 4,00 € |
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イクヌサ
無濾過 - 33 Cl ボトル
価格 5,00 € |
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アインガー・ウルヴァイス
50Clのボトル
価格 7,00 € |
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アインガー・アルバイリッシュ・ダンケル
50clのボトル
価格 7,00 € |
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ソフトドリンク (4) |
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水
ナチュラル/スパークリング
価格 2,00 € |
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ソフトドリンク
33cl：コカコーラ、コカ・コーラ ゼロ、レモンソーダ、ファンタ、スプラ�...
価格 4,00 € |
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エスタセ ピーチ/レモン
33 cl
価格 4,00 € |
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フルーツジュース
ピーチ/アップル/パイナップル/オレンジ 20cl
価格 4,00 € |
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スイートデザートワイン (4) |
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マルヴァシア デッレ リパリ ドキュメント価格 7,00 € |
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ヴィン・サント・キャンティ クラシコ doc 10年 フォントーディ価格 8,00 € |
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ヴィン・サント・イル・グリリーノ価格 4,00 € |
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モスカート ダスティ docg
ネイヴェ城
価格 5,00 € |
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コーヒーバー (7) |
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コーヒー'
エスプレッソ、マキアート、カフェインレス、大麦、アメリカーノ
価格 2,50 € |
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カプチーノ
カフェラテ、カプチーノ、カフェインレスカプチーノ
価格 3,00 € |
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コーヒーとミルク価格 2,50 € |
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ホットティー - 煎じ薬 - カモミール価格 3,00 € |
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コレクトまたはシェイカーコーヒー価格 4,00 € |
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ホットチョコレート価格 3,50 € |
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留出物 (13) |
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グラッパ・バリック価格 5,00 € |
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ホワイトグラッパ価格 4,00 € |
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ラム バルセロ インペリアル サン ドミンゴ価格 7,00 € |
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テキーラ ホセ クエルボ価格 5,00 € |
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ウォッカアブソルート価格 5,00 € |
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コニャック ヘネシー価格 8,00 € |
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コニャック ポワール ウィリアムズ価格 7,00 € |
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ジンタンクレー価格 5,00 € |
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ラム サカパ グアテマラ 23 年価格 8,00 € |
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グラン・マルニエ価格 5,00 € |
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ブランデー ベッキア ロマーニャ価格 4,00 € |
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ウイスキー ラガヴーリン スコットランド 48° (8年)価格 10,00 € |
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アイリッシュウイスキー ジェムソン 40°価格 7,00 € |
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ジェファーソン価格 6,00 € |
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Averna社価格 4,00 € |
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アマロデルカポ価格 5,00 € |
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イエーガーマイスター価格 6,00 € |
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モンテネグロ価格 4,00 € |
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ブラウリオ価格 5,00 € |
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薬草学者価格 4,00 € |
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フェルネット・ブランカ価格 4,00 € |
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リモンチェッロ価格 4,00 € |
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ノシノ価格 3,50 € |
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アマレット・ディサロンノ価格 3,50 € |
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サンブカモリナリ価格 4,00 € |
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ベイリーズ価格 4,00 € |
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カルーア価格 3,50 € |
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マートル価格 3,50 € |
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ユニークな価格 5,00 € |
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ブランカミント価格 4,00 € |
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オレンジ
アランチーノ スイート リキュール
価格 4,00 € |
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包囲
甘草とアイリス
価格 5,00 € |
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レアビースト
スペルトビール
価格 5,00 € |
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カミカザーラブ
ウォッカと塩キャラメル
価格 5,00 € |
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サン・イアコポ・ピストイア
ハーブと根
価格 5,00 € |
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下品な
ハーブ、フルーツ、スパイス
価格 5,00 € |
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私はベジタリアンです 
ピーナッツ 
甲殻類 
ルパン 
軟体動物 
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