Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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* = PRODOTTI FRESCHI SOTTOPOSTI AD ABBATTIMENTO RAPIDO DI TEMPERATURA PER GARANTIRE LA QUALITA' E LA SICUREZZA.
AI SENSI DEL REG. CE 852/04 E REG. CE 853/04.
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GRAN MISTO DI CRUDITÉS
Gran Crudo composto da : gambero Argentino, Scampo, gambero Rosso, Ostrica, carpaccio di Branzino.
Prezzo 35,00 € |
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GRAN MISTO DI CRUDITÉS PER DUE
Composto da : due Gamberi Argentini, due Scampi, quattro Gamberi Rossi, due Ostriche, carpaccio di B...
Prezzo 60,00 € |
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LE OSTRICHE DIVINE
6 ostriche qualità Fine de Claire divine provenienza Bretagna aperte e pronte al consumo
Prezzo 22,00 € |
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TARTARE DI GAMBERI E ..
Tartare Di gamberi al naturale Servita Su Crema Al Mango, Accompagnato Da Germogli Di Soia, Salsa Di...
Prezzo 20,00 € |
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TARTARE DI TONNO ROSSO E …
Tartare Di Tonno Rosso Battuta a Coltello Servita Su Coulis Di Fragole e Crudités Di Asparagi Bianc...
Prezzo 20,00 € |
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TARTARE DI RICCIOLA
Tartare di Ricciola Su Crema Di Patate e Pomodorini Confit polvere di Olive e polvere di Capperi con...
Prezzo 20,00 € |
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MOSAICO DI PESCE
Mosaico di Salmone Cotto a Bassa Temperatura Su Crema Di piselli e Gocce Di Coulis Alle Fragole.
Prezzo 20,00 € |
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TRIS DI FRITTI
Tris di fritti composto da : Gambero al panko e maionese al wasabi. Capasanta Al Carbone Con Crema D...
Prezzo 20,00 € |
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CEVICHE DI POLPO
Polpo Marinato In Ceviche: (Cipolla Rossa, Succo Di Limone,Coriandolo e aceto di riso) Su Crema Di P...
Prezzo 22,00 € |
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SEPPIA CROCCANTE
Seppia In Doppia Cottura Con Pieselli Su coulis Di Pomodoro e Gocce Di Nduja.
Prezzo 18,00 € |
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ACCIUGHE DI MONTEROSSO MARINATE
Acciughe di Monterosso lavorate fresche,abbattute e marinate con olio,aglio,prezzemolo e una punta d...
Prezzo 12,00 € |
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LINGUINA CACIO PEPE E GAMBERI
Linguine cacio,pepe e gamberi con fresco pecorino romano,pepe macinato e gamberi sgusciati
Prezzo 20,00 € |
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RISOTTO ALLE CAPESANTE
Risotto Alle Capesante e Asparagi Con Polvere Di Bisque.
Prezzo 22,00 € |
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TORTELLO ALLO VONGOLE
Tortello Di Nostra Produzione Ripieno Di Vongole Su Pesto Di Valeriana Con Mandorle Tostate.
Prezzo 24,00 € |
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CALAMARATA ALLA TRABACCOLARA
Calamarata Alla Trabaccolara: Triglie, Pesce Stella, Gallinella).
Prezzo 20,00 € |
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IL FRITTO
Fritto Di Gamberi, Calamari, Acciughe e Scorfano.
Prezzo 24,00 € |
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FILETTO DI DENTICE
Filetto Di Dentice In Crosta Di PistacchioCotto Al Forno Con Terrina Di Patate e Bietole e Salsa Agr...
Prezzo 26,00 € |
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BACCALA' COTTO A BASSA TEMPERATURA
Filetto Di Baccalà Cotto a Bassa Temperatura Accompagnato Da Un Letto Di Patate Al Cocco e Salsa Al...
Prezzo 24,00 € |
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MILANESE DI TONNO
Tonno In Crosta Di Panko Su Crema Di Sedano Rapa Al Wasabi e Crudités Di Asparagi Bianchi.
Prezzo 26,00 € |
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CATALANA DI CROSTACEI
Catalana Di Scampi e Gamberi Serviti Con Verdure Julienne di stagione.
Prezzo 30,00 € |
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CREMA DI RICOTTA E CROCCANTE DI PISTACCHI
Crema di ricotta servita con crumble di amaretti e croccante di pistacchi.
Prezzo 8,00 € |
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COLOMBINA AL MASCARPONE
Colomba Imbevuta Nel Malaga Con Crema Di Mascarpone.
Prezzo 8,00 € |
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TORTA DI MELE
Torta di mele servita con crema all’inglese e granella di mandorle.
Prezzo 8,00 € |
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PARFAIT
Semiferddo Alla Nocciola Con Scaglie Di Cioccolato Fondente e Crumble Di Nocciole.
Prezzo 8,00 € |
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TENUTE CASSETTI PINOT GRIGIO RAMATO Prezzo 24,00 € |
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CASASETARO LACRYMA CHRISTI
CASASETARO LACRYMA CHRISTI. Caprettone del Vesuvio doc bianco Munazei
Prezzo 26,00 € |
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FORMENTINI RIBOLLA GIALLA DEL COLLIO Prezzo 28,00 € |
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NINO NEGRI ALPI RETICHE Prezzo 28,00 € |
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TENUTA SAN VITO AMANTIGLIO CHARDONNAY BIO Prezzo 26,00 € |
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MAROTTI CAMPI LUZANO VERDICCHIO DI JESIPrezzo 22,00 € |
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VALENTI ENRICO IV ETNA BIANCO Prezzo 30,00 € |
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DURIN PIGATO RIVIERA DI PONENTE Prezzo 29,00 € |
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SANDRO DE BRUNO SOAVE DOC COLLI SCAGLIERI Prezzo 28,00 € |
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LA CAVALCHINA AMEDEO BIANCO DI CUSTOZA SUPERIORE Prezzo 28,00 € |
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LIVON SOLARCO RIBOLLA GIALLA E FRIULANO DEL COLLIO Prezzo 34,00 € |
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RONCO DEI TASSI SAUVIGNON DEL COLLIO Prezzo 29,00 € |
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OTTELLA LE CRETE LUGANA SUPERIOREPrezzo 33,00 € |
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KUPELWIESER GEWÜRZTRAMINER
gewürztraminer del Südtirol-Altoadige
Prezzo 30,00 € |
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KUPELWIESER RIESLING altoadige sudtirol Prezzo 30,00 € |
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OTTELA ROSESROSES
Corvina veronese Lagrein Rondinella
Prezzo 22,00 € |
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CASTELFEDER MONT MESS PINOT NERO ALTO ADIGE Prezzo 28,00 € |
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CASASETARO LACRIMA CHRISTI DEL VESUVIO Prezzo 28,00 € |
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VALENTI O NORMA ETNA ROSSO Prezzo 28,00 € |
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SOLIGO COL DE MEZ PROSECCO DOCG EXTRA DRY SUPERIORE
prosecco 100% glera extra dry.
Prezzo 25,00 € |
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SOLIGO COL DE MEZ BRUT
Prosecco 100% Glera brut.
Prezzo 25,00 € |
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CONTI D'ARCO TRENTO DOC ROSÈ
Chardonnay e Pino Nero, 26 mesi sui lieviti.
Prezzo 36,00 € |
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CONTI D'ARCO TRENTO DOC BRUT
100% Chardonnay26 mesi sui lieviti.
Prezzo 34,00 € |
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CONTI D'ARCO TRENTO DOC BRUT RISERVA.
Tento doc 100% Chardonnay minimo 36 mesi sui lieviti.
Prezzo 38,00 € |
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MONOGRAM FRANCIACORTA ROSE' Prezzo 44,00 € |
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MONOGRAM FRANCIACORTA SATEN
Chardonnay e Pinot Bianco, almeno 26 mesi sui lieviti.
Prezzo 42,00 € |
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MONOGRAM FRANCIACORTA DOSAGE ZERO
Pinot Bianco e Chardonnay, 36 mesi sui lieviti.
Prezzo 42,00 € |
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BARISEI FRANCIACORTA BRUT SAMPITERRE
90% Chardonnay 10% Pinot Nero, almeno 24 mesi sui lieviti.
Prezzo 42,00 € |
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CALISSANO ALTALANGA PADOSE
Pinot Nero e Chardonnay, almeno 30 mesi sui lieviti.
Prezzo 45,00 € |
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Pietrafumante del Vesuvio Prezzo 42,00 € |
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Pietrafumante Rosé
Az. Casasetaro 100% Pie di rosso, 36 mesi sui lieviti.
Prezzo 38,00 € |
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MARCOALBERTO SANS ANNÉE METODO CLASSICO
Pinot Nero e Chardonnay, 24 mesi sui lieviti.
Prezzo 38,00 € |
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AZIENDA BETTINI PRIMUM 2016
San Piero-Mugello 100% Pinot Nero, Metodo Classico 40 mesi sui lieviti.
Prezzo 50,00 € |
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MONOGRAM FRANCIACORTA CUVÈE ROSÈ 2016
70% Pinot Nero 30% Chardonnay 36 Mesi Sui Lieviti Millesimato 2016.
Prezzo 55,00 € |
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MALABAILA DOSAGGIO ZERO PAS DOSÈ.
Pas Dosè Dosaggio Zero 50% Nebbiolo Vinificato in Bianco 50% Roero Arneis.
Prezzo 42,00 € |
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NICOSIA METODO CLASSICO BRUT
Nicosia Carricante Metodo Classico Brut
Prezzo 40,00 € |
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RUM SECHA DE LA SILVA
Ron domenicano
Prezzo 9,00 € |
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DON PAPA MASKARA RUMPrezzo 9,00 € |
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DON PAPA BAROKOPrezzo 9,00 € |
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Sono vegetariano 
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