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Glutine
Lattosio
Frutta a guscio
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INFORMAZIONI SUL MENU'
(1)
* = PRODOTTI FRESCHI SOTTOPOSTI AD ABBATTIMENTO RAPIDO DI TEMPERATURA PER GARANTIRE LA QUALITA' E LA SICUREZZA.
AI SENSI DEL REG. CE 852/04 E REG. CE 853/04.
* = PRODOTTI FRESCHI SOTTOPOSTI AD ABBATTIMENTO RAPIDO DI TEMPERATURA PER GARANTIRE LA QUALITA' E LA SICUREZZA.
AI SENSI DEL REG. CE 852/04 E REG. CE 853/04.
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food
CRUDITE'
(5)
GRAN MISTO DI CRUDITÉS
Gran Crudo composto da : gambero Argentino, Scampo, gambero Rosso, Ostrica, carpaccio di Branzino.
Prezzo
35,00 €
GRAN MISTO DI CRUDITÉS
Gran Crudo composto da : gambero Argentino, Scampo, gambero Rosso, Ostrica, carpaccio di Branzino.
Pesce
Crostacei
Molluschi
Prezzo
35,00 €
Aggiunto al blocco note
GRAN MISTO DI CRUDITÉS PER DUE
Composto da : due Gamberi Argentini, due Scampi, quattro Gamberi Rossi, due Ostriche, carpaccio di B...
Prezzo
60,00 €
GRAN MISTO DI CRUDITÉS PER DUE
Composto da : due Gamberi Argentini, due Scampi, quattro Gamberi Rossi, due Ostriche, carpaccio di Branzino per due.
Pesce
Crostacei
Molluschi
Prezzo
60,00 €
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LE OSTRICHE DIVINE
6 ostriche qualità Fine de Claire divine provenienza Bretagna aperte e pronte al consumo
Prezzo
22,00 €
LE OSTRICHE DIVINE
6 ostriche qualità Fine de Claire divine provenienza Bretagna aperte e pronte al consumo
Molluschi
Prezzo
22,00 €
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TARTARE DI GAMBERI
Tartare Di gamberi al naturale Servita Su Gazpacho Accompagnato Da Crudité Di Sedano e Spuma al Gi...
Prezzo
20,00 €
TARTARE DI GAMBERI
Tartare Di gamberi al naturale Servita Su Gazpacho Accompagnato Da Crudité Di Sedano e Spuma al Gin Tonic
Lattosio
Crostacei
Prezzo
20,00 €
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TARTARE DI TONNO ROSSO E …
Tartare Di Tonno Rosso Battuta a Coltello Servita Su Concassè di melone e Crudités Di Zucchine Con...
Prezzo
20,00 €
TARTARE DI TONNO ROSSO E …
Tartare Di Tonno Rosso Battuta a Coltello Servita Su Concassè di melone e Crudités Di Zucchine Condite con Citronette.
Pesce
Prezzo
20,00 €
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ANTIPASTI
(5)
TRIS DI FRITTI
Tris di fritti composto da : Gambero al panko e maionese al wasabi. Fiore Di Zucca Ripieno Di mouse ...
Prezzo
20,00 €
TRIS DI FRITTI
Tris di fritti composto da : Gambero al panko e maionese al wasabi. Fiore Di Zucca Ripieno Di mouse Di Pesce Bianco Su Crema Di Piselli . Acciuga, Pomodoro Confit e Spuma Di Stracciatella.
Glutine
Lattosio
Pesce
Crostacei
Solfiti
Molluschi
Prezzo
20,00 €
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CEVICHE DI POLPO
Polpo Marinato In Ceviche: (Cipolla Rossa, Succo Di Limone,Coriandolo e aceto di riso) Su Crema Di P...
Prezzo
22,00 €
CEVICHE DI POLPO
Polpo Marinato In Ceviche: (Cipolla Rossa, Succo Di Limone,Coriandolo e aceto di riso) Su Crema Di Patate.
Prezzo
22,00 €
Aggiunto al blocco note
INSALATA DI ASTICE
Insalata Di Astice Canadese Con Finocchio, Arancia, Pepe Rosa e Maionese al Finocchietto Selvatico.
Prezzo
27,00 €
INSALATA DI ASTICE
Insalata Di Astice Canadese Con Finocchio, Arancia, Pepe Rosa e Maionese al Finocchietto Selvatico.
Crostacei
Prezzo
27,00 €
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CALAMARO RIPIENO IN GUAZZETTO
Calamaro ripieno in guazzetto con pane aromatizzato al limone con polvere di bisque
Prezzo
18,00 €
CALAMARO RIPIENO IN GUAZZETTO
Calamaro ripieno in guazzetto con pane aromatizzato al limone con polvere di bisque
Glutine
Lattosio
Crostacei
Sedano
Solfiti
Molluschi
Prezzo
18,00 €
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ACCIUGHE DI MONTEROSSO MARINATE
Acciughe di Monterosso lavorate fresche,abbattute e marinate con olio,aglio,prezzemolo e una punta d...
Prezzo
12,00 €
ACCIUGHE DI MONTEROSSO MARINATE
Acciughe di Monterosso lavorate fresche,abbattute e marinate con olio,aglio,prezzemolo e una punta dì peperoncino
Glutine
Pesce
Solfiti
Prezzo
12,00 €
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PRIMI PIATTI
(5)
LINGUINA CACIO PEPE E GAMBERI
Linguine cacio,pepe e gamberi con fresco pecorino romano,pepe macinato e gamberi sgusciati
Prezzo
20,00 €
LINGUINA CACIO PEPE E GAMBERI
Linguine cacio,pepe e gamberi con fresco pecorino romano,pepe macinato e gamberi sgusciati
Glutine
Lattosio
Pesce
Crostacei
Sedano
Solfiti
Molluschi
Prezzo
20,00 €
Aggiunto al blocco note
RISOTTO ALLA BARBABIETOLA CON BOTTARGA DI MUGGINE
Risotto Alla Barbabietola Con bottarga Di Muggine e Mirtilli Salati.
Prezzo
22,00 €
RISOTTO ALLA BARBABIETOLA CON BOTTARGA DI MUGGINE
Risotto Alla Barbabietola Con bottarga Di Muggine e Mirtilli Salati.
Lattosio
Pesce
Crostacei
Sedano
Molluschi
Prezzo
22,00 €
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SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetto Con Vongole
Prezzo
22,00 €
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetto Con Vongole
Glutine
Solfiti
Molluschi
Prezzo
22,00 €
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BIGOLI ALLO SCOGLIO SGUSCIATO
Bigoli Di Nostra Produzione Allo Scoglio Sgusciato. (Cozze,Vongole,Gamberi e Calamari)
Prezzo
24,00 €
BIGOLI ALLO SCOGLIO SGUSCIATO
Bigoli Di Nostra Produzione Allo Scoglio Sgusciato. (Cozze,Vongole,Gamberi e Calamari)
Glutine
Crostacei
Molluschi
Prezzo
24,00 €
Aggiunto al blocco note
MALTAGLIATO ALLA TRIGLIA E SCAMPI
maltagliato di nostra produzione con sugo macchiato di pomodoro con triglia e scampi.
Prezzo
24,00 €
MALTAGLIATO ALLA TRIGLIA E SCAMPI
maltagliato di nostra produzione con sugo macchiato di pomodoro con triglia e scampi.
Glutine
Uova
Pesce
Crostacei
Sedano
Solfiti
Prezzo
24,00 €
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SECONDI PIATTI
(6)
IL FRITTO
Fritto Di Gamberi, Calamari, Acciughe e Scorfano.
Prezzo
24,00 €
IL FRITTO
Fritto Di Gamberi, Calamari, Acciughe e Scorfano.
Glutine
Pesce
Crostacei
Molluschi
Prezzo
24,00 €
Aggiunto al blocco note
FILETTO DI OMBRINA
Filetto Di Ombrina Cotto Al Forno Con Patate Prezzemolate Con Julienne Di Fiori Di Zucca e Salsa Agr...
Prezzo
26,00 €
FILETTO DI OMBRINA
Filetto Di Ombrina Cotto Al Forno Con Patate Prezzemolate Con Julienne Di Fiori Di Zucca e Salsa Agrumata.
Lattosio
Frutta a guscio
Pesce
Prezzo
26,00 €
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MILANESE DI TONNO
Tonno In Crosta Di Panko, Ravanelli Croccanti su Pesto Delle Sue Foglie Crudités Di Zucchine Condit...
Prezzo
26,00 €
MILANESE DI TONNO
Tonno In Crosta Di Panko, Ravanelli Croccanti su Pesto Delle Sue Foglie Crudités Di Zucchine Condite Con Citronette Alla Menta.
Glutine
Pesce
Prezzo
26,00 €
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FILETTO DI SCORFANO AL FORNO CON MISTICANZA ,PATATE PAGLIA E BEURRE BLANC ALLE OSTRICHE
Prezzo
26,00 €
FILETTO DI SCORFANO AL FORNO CON MISTICANZA ,PATATE PAGLIA E BEURRE BLANC ALLE OSTRICHE
Glutine
Lattosio
Pesce
Crostacei
Sedano
Solfiti
Molluschi
Congelato
Prezzo
26,00 €
Aggiunto al blocco note
CATALANA DI ASTICE CANADESE
Catalana Di Astice Canadese Servita Con Verdure Julienne di stagione.
Prezzo
48,00 €
CATALANA DI ASTICE CANADESE
Catalana Di Astice Canadese Servita Con Verdure Julienne di stagione.
Crostacei
Sedano
Solfiti
Prezzo
48,00 €
Aggiunto al blocco note
LA GRIGLIATA
Griglia di calamari, gamberi, scampi e filetto di pesce spada
Prezzo
26,00 €
LA GRIGLIATA
Griglia di calamari, gamberi, scampi e filetto di pesce spada
Pesce
Crostacei
Prezzo
26,00 €
Aggiunto al blocco note
DOLCI
(4)
CREMA DI RICOTTA E CROCCANTE DI PISTACCHI
Crema di ricotta servita con crumble di amaretti e croccante di pistacchi.
Prezzo
8,00 €
CREMA DI RICOTTA E CROCCANTE DI PISTACCHI
Crema di ricotta servita con crumble di amaretti e croccante di pistacchi.
Glutine
Lattosio
Frutta a guscio
Uova
Prezzo
8,00 €
Aggiunto al blocco note
TORTA DI MELE
Torta di mele servita con crema all’inglese e granella di mandorle.
Prezzo
8,00 €
TORTA DI MELE
Torta di mele servita con crema all’inglese e granella di mandorle.
Lattosio
Frutta a guscio
Uova
Prezzo
8,00 €
Aggiunto al blocco note
TORTINO DI YOGURT
Tortino di yogurt con base di biscotto servito con coulis di Pesche.
Prezzo
8,00 €
TORTINO DI YOGURT
Tortino di yogurt con base di biscotto servito con coulis di Pesche.
Glutine
Lattosio
Prezzo
8,00 €
Aggiunto al blocco note
PARFAIT
Semiferddo Alla Nocciola Con Scaglie Di Cioccolato Fondente e Crumble Di Nocciole.
Prezzo
8,00 €
PARFAIT
Semiferddo Alla Nocciola Con Scaglie Di Cioccolato Fondente e Crumble Di Nocciole.
Glutine
Lattosio
Frutta a guscio
Uova
Soia
Senape
Sesamo
Prezzo
8,00 €
Aggiunto al blocco note
drinks
VINI BIANCHI
(9)
FORMENTINI FRIULANO DEL COLLIO
100% FRIULANO
Prezzo
28,00 €
FORMENTINI FRIULANO DEL COLLIO
100% FRIULANO
Prezzo
28,00 €
Aggiunto al blocco note
LUNAE LABIANCA LIGURIA DI LEVANTE
Prezzo
25,00 €
LUNAE LABIANCA LIGURIA DI LEVANTE
Solfiti
Prezzo
25,00 €
Aggiunto al blocco note
CANTINA LUNAE
ALBAROLA
Prezzo
26,00 €
CANTINA LUNAE
ALBAROLA
Solfiti
Prezzo
26,00 €
Aggiunto al blocco note
CASTELLO MONACI VERDECA DEL SALENTO
Prezzo
26,00 €
CASTELLO MONACI VERDECA DEL SALENTO
Solfiti
Prezzo
26,00 €
Aggiunto al blocco note
FORMENTINI RIBOLLA GIALLA DEL COLLIO
Prezzo
28,00 €
FORMENTINI RIBOLLA GIALLA DEL COLLIO
Solfiti
Prezzo
28,00 €
Aggiunto al blocco note
NINO NEGRI ALPI RETICHE
Prezzo
28,00 €
NINO NEGRI ALPI RETICHE
Solfiti
Prezzo
28,00 €
Aggiunto al blocco note
TENUTA SAN VITO AMANTIGLIO CHARDONNAY BIO
Prezzo
26,00 €
TENUTA SAN VITO AMANTIGLIO CHARDONNAY BIO
Solfiti
Prezzo
26,00 €
Aggiunto al blocco note
DURIN PIGATO RIVIERA DI PONENTE
Prezzo
29,00 €
DURIN PIGATO RIVIERA DI PONENTE
Solfiti
Prezzo
29,00 €
Aggiunto al blocco note
SIRCH PINOT GRIGIO
Sirch Friuli DOC Pinot Grigio
Prezzo
24,00 €
SIRCH PINOT GRIGIO
Sirch Friuli DOC Pinot Grigio
Solfiti
Prezzo
24,00 €
Aggiunto al blocco note
VINI BIANCHI SELEZIONE
(4)
MANICOR MOSCATO GIALLO ALTO ADIGE
Prezzo
30,00 €
MANICOR MOSCATO GIALLO ALTO ADIGE
Solfiti
Prezzo
30,00 €
Aggiunto al blocco note
TENUTA LA CHIUSA ELBA BIANCO
Prezzo
26,00 €
TENUTA LA CHIUSA ELBA BIANCO
Solfiti
Prezzo
26,00 €
Aggiunto al blocco note
OTTELLA LE CRETE LUGANA SUPERIORE
Prezzo
33,00 €
OTTELLA LE CRETE LUGANA SUPERIORE
Prezzo
33,00 €
Aggiunto al blocco note
LUNAE COLLI DI LUNI ETICHETTA NERA VERMENTINO
Prezzo
38,00 €
LUNAE COLLI DI LUNI ETICHETTA NERA VERMENTINO
Solfiti
Prezzo
38,00 €
Aggiunto al blocco note
VINI ROSE'
(3)
"ALIE" Tenuta Ammiraglia
SIRAH e VERMENTINO
Prezzo
27,00 €
"ALIE" Tenuta Ammiraglia
SIRAH e VERMENTINO
Prezzo
27,00 €
Aggiunto al blocco note
OTTELA ROSESROSES
Corvina veronese Lagrein Rondinella
Prezzo
26,00 €
OTTELA ROSESROSES
Corvina veronese Lagrein Rondinella
Solfiti
Prezzo
26,00 €
Aggiunto al blocco note
SYRAH ROSA DEL CASTAGNO
Prezzo
30,00 €
SYRAH ROSA DEL CASTAGNO
Solfiti
Prezzo
30,00 €
Aggiunto al blocco note
VINI ROSSI
(2)
CASASETARO DEL VESUVIO
PIÈ DI CANE
Prezzo
28,00 €
CASASETARO DEL VESUVIO
PIÈ DI CANE
Solfiti
Prezzo
28,00 €
Aggiunto al blocco note
VALENTI O NORMA ETNA ROSSO
Prezzo
28,00 €
VALENTI O NORMA ETNA ROSSO
Solfiti
Prezzo
28,00 €
Aggiunto al blocco note
BOLLICINE
(13)
SOLIGO COL DE MEZ PROSECCO DOCG EXTRA DRY SUPERIORE
prosecco 100% glera extra dry.
Prezzo
25,00 €
SOLIGO COL DE MEZ PROSECCO DOCG EXTRA DRY SUPERIORE
prosecco 100% glera extra dry.
Solfiti
Prezzo
25,00 €
Aggiunto al blocco note
CONTI D'ARCO TRENTO DOC ROSÈ
Chardonnay e Pino Nero, 26 mesi sui lieviti.
Prezzo
36,00 €
CONTI D'ARCO TRENTO DOC ROSÈ
Chardonnay e Pino Nero, 26 mesi sui lieviti.
Solfiti
Prezzo
36,00 €
Aggiunto al blocco note
CONTI D'ARCO TRENTO DOC BRUT RISERVA.
Tento doc 100% Chardonnay minimo 36 mesi sui lieviti.
Prezzo
38,00 €
CONTI D'ARCO TRENTO DOC BRUT RISERVA.
Tento doc 100% Chardonnay minimo 36 mesi sui lieviti.
Solfiti
Prezzo
38,00 €
Aggiunto al blocco note
AZ. NICOSIA ETNA
NERELLO MASCALESE
Prezzo
44,00 €
AZ. NICOSIA ETNA
NERELLO MASCALESE
Solfiti
Prezzo
44,00 €
Aggiunto al blocco note
MONOGRAM FRANCIACORTA DOSAGE ZERO
Pinot Bianco e Chardonnay, 36 mesi sui lieviti.
Prezzo
42,00 €
MONOGRAM FRANCIACORTA DOSAGE ZERO
Pinot Bianco e Chardonnay, 36 mesi sui lieviti.
Prezzo
42,00 €
Aggiunto al blocco note
BARISEI FRANCIACORTA BRUT SAMPITERRE
90% Chardonnay 10% Pinot Nero, almeno 24 mesi sui lieviti.
Prezzo
42,00 €
BARISEI FRANCIACORTA BRUT SAMPITERRE
90% Chardonnay 10% Pinot Nero, almeno 24 mesi sui lieviti.
Solfiti
Prezzo
42,00 €
Aggiunto al blocco note
CALISSANO ALTALANGA PADOSE
Pinot Nero e Chardonnay, almeno 30 mesi sui lieviti.
Prezzo
45,00 €
CALISSANO ALTALANGA PADOSE
Pinot Nero e Chardonnay, almeno 30 mesi sui lieviti.
Solfiti
Prezzo
45,00 €
Aggiunto al blocco note
Pietrafumante del Vesuvio
Prezzo
42,00 €
Pietrafumante del Vesuvio
Solfiti
Prezzo
42,00 €
Aggiunto al blocco note
Pietrafumante Rosé
Az. Casasetaro 100% Pie di rosso, 36 mesi sui lieviti.
Prezzo
38,00 €
Pietrafumante Rosé
Az. Casasetaro 100% Pie di rosso, 36 mesi sui lieviti.
Solfiti
Prezzo
38,00 €
Aggiunto al blocco note
MARCOALBERTO SANS ANNÉE METODO CLASSICO
Pinot Nero e Chardonnay, 24 mesi sui lieviti.
Prezzo
38,00 €
MARCOALBERTO SANS ANNÉE METODO CLASSICO
Pinot Nero e Chardonnay, 24 mesi sui lieviti.
Solfiti
Prezzo
38,00 €
Aggiunto al blocco note
AZIENDA BETTINI PRIMUM 2016
San Piero-Mugello 100% Pinot Nero, Metodo Classico 40 mesi sui lieviti.
Prezzo
50,00 €
AZIENDA BETTINI PRIMUM 2016
San Piero-Mugello 100% Pinot Nero, Metodo Classico 40 mesi sui lieviti.
Solfiti
Prezzo
50,00 €
Aggiunto al blocco note
MONOGRAM FRANCIACORTA CUVEÉ PADOSÉ
Prezzo
55,00 €
MONOGRAM FRANCIACORTA CUVEÉ PADOSÉ
Solfiti
Prezzo
55,00 €
Aggiunto al blocco note
ETNA "AZ. NICOSIA"
CARRICANTE
Prezzo
40,00 €
ETNA "AZ. NICOSIA"
CARRICANTE
Solfiti
Prezzo
40,00 €
Aggiunto al blocco note
VINI AL CALICE
(2)
CONTI FORMENTINI
RIBOLLA GIALLA DEL COLLIO
Prezzo
7,00 €
CONTI FORMENTINI
RIBOLLA GIALLA DEL COLLIO
Prezzo
7,00 €
Aggiunto al blocco note
PROSECCO EXTRA DRY AZ. SOLIGO
100% GLERA
Prezzo
7,00 €
PROSECCO EXTRA DRY AZ. SOLIGO
100% GLERA
Prezzo
7,00 €
Aggiunto al blocco note
DISTILLATI
(3)
AKASHI JAPANESE WHISKY
Prezzo
9,00 €
AKASHI JAPANESE WHISKY
Prezzo
9,00 €
Aggiunto al blocco note
DON PAPA MASKARA RUM
Prezzo
9,00 €
DON PAPA MASKARA RUM
Prezzo
9,00 €
Aggiunto al blocco note
DON PAPA BAROKO
Prezzo
9,00 €
DON PAPA BAROKO
Prezzo
9,00 €
Aggiunto al blocco note
Totale
€
Riepilogo Dell'ordine