Prosciutto crudo,mortadella tartufata di cinghiale,pancetta cotta di maialino grigio,salame toscano,pecorino,crostino di fegatino,crostino lardo e olio tartufato,crostino zucchine e caprino,pappa al pomodoro.
Nasce dalla distillazione di sole uve prosecco. Una grappa dal gusto avvolgente ,fresco,intenso, buona come fine pasto o da degustare in un cocktail o con la frutta fresca o dell ottimo cioccolato.
Grappa ottenuta dalla distillazione in alambicchi di rame da uve corvino della Valpolicella,invecchiata in barriques francesi. Dal gusto morbido persistente con retrogusto di ciliege e more e un finale intenso e deciso.