Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Per qualsiasi altro tipo di allergia o intolleranza rivolgersi al personale di sala. |
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# Prodotti acquistati freschi e sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza: Reg. 853/04/CE all. III sez VIII Cap 3 Lett D |
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* Prodotto surgelato all'origine |
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Servizio (a persona)Prezzo 1,00 € |
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STARTERS (3)
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Conetti farciti
Conetti al sesamo con crema di robiola, fichi e pomodorino Fondanello
Prezzo 8,00 € |
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Mix fritto
Arancini mix, crocchetta di patate, frittatina di pasta e mix pollo #
Prezzo 10,00 € |
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Bruschett-1
Pane tostato al burro, stracciatella, pomodoro confit, acciughe del mediterraneo e mandorle
Gamberi croccanti con salsa hoisin (6pz) 8,00 € |
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MENU' DEGUSTAZIONE (1) |
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MENU' DEGUSTAZIONE (applicabile all'intero tavolo)
Tre portate per scoprire la nostra filosofia di cucina (per allergie e intolleranze rivolgersi al pe...
Prezzo a persona 40,00 € |
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IL MARE (6)
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Tartare di tonno
Tartare di tonno rosso con pistacchio, crema di ricotta, erba cipollina e pere #
Prezzo 15,00 € |
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Baccalà e pomodorini
Baccalà in olio-cottura, insalatina di pomodorino Fondanello, sesamo nero, basilico e cipolla all&#...
Prezzo 14,00 € |
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Mare fritto
frittura di calamari, gamberi e alici *
Prezzo 16,00 € |
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Calamaro "Isola giusta"
Calamaro scottato con rucola, pomodorini e nocciole *
Prezzo 15,00 € |
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Polpo, verza all'agro e yogurt
Polpo scottato, verza all'agro e yogurt alle erbe
Prezzo 15,00 € |
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Sashimi tonno (New)
Sashimi di tonno scottato, crosta di sesamo, crema di patate arrosto, bouquet di fagiolini, mandorle...
Prezzo 15,00 € |
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LA TERRA (7) |
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Tartare di manzo
Tartare di manzo battuta a coltello, nocciole, pomodori secchi, verza fritta e stracciatella
Prezzo 15,00 € |
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Vitello tonnato
Girello CBT, salsa tonnata, capperi, olive disidratate e cipolle all'agro
Prezzo 15,00 € |
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Entrecote di Black Angus Argentina
con rucola e pomodorini e riduzione di vino rosso speziato
Prezzo 24,00 € |
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Tagliata di manzo
con rucola, pomodorini e riduzione allo shiraz
Prezzo 18,00 € |
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Cuore di porchetta
Filetto di maialino lardellato e farcito, risuzione di carne e funghi trifolati
Prezzo 15,00 € |
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Cubo di cereali
insalatrina di cereali e peperoni arrosto, crema di peperoni e ricotta mantecata
Prezzo 12,00 € |
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Selezione Salumi & formaggi
Selezione di salumi e formaggi nazionali,con frutta fresca e confettura "quattrociocchi" (...
Prezzo 18,00 € |
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PRIMI PIATTI (6)
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Primi classici romani - AMATRICIANA
Amatriciana
Prezzo 12,00 € |
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Primi classici romani - CARBONARA
Carbonara
Prezzo 12,00 € |
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Primi classici romani - CACIO E PEPE
Cacio e pepe
Prezzo 12,00 € |
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Spaghetto quadrato
con crema di zucchine alla scapece, stracciatella, pesto di pomodori secchi, pinoli e olive disidrat...
Prezzo 12,00 € |
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Calamarata
Calamarata di semola, frutti di mare, polpo, pesto di rucola
Prezzo 15,00 € |
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Spaghettone
lupini, limone aromatico e bottarga
Prezzo 15,00 € |
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I CONTORNI (5)
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Patate al fornoPrezzo 5,00 € |
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Patate DippersPrezzo 5,00 € |
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Insalata mixPrezzo 5,00 € |
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Verdura di stagione ripassata o all'agroPrezzo 5,00 € |
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Verdure grigliate
melanzane e zucchine
Prezzo 5,00 € |
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I PANINI (6)
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Rustico 2.0
porchetta, scamorza, valeriana e cipolle all'agro
Prezzo 13,00 € |
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Panino Tonno Elegante/mare
panino con Tartare di tonno rosso, rucola, stracciatella e cipolle all'agro #
Prezzo 14,00 € |
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Panino Fassona burger
Hamburger di manzo 190gr con provola affumicata, guanciale croccante e pomodoro
Prezzo 13,00 € |
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Panino Manzo Elegante
panino con tartare di manzo, rucola, stracciatella e cipolle all'agro
Prezzo 14,00 € |
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Panino Vegetariano
Vegetariano: battuto di verdure grigliate, pesto di pomodori secchi, pinoli e provola affumicata
Prezzo 13,00 € |
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+ Tutti i ns panini sono accompagnate nel piatto da patatine fritte |
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LE INSALATE (5)
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Insalatone caprese
Insalata mista, pomodorino Fondanello, carote julienne, mais, mozzarella di bufala
Prezzo 12,00 € |
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Insalatone di Tonno
Insalata mista, tonno all'olio d'oliva, pomodorino Fondanello, carote julienne, mais e ton...
Prezzo 13,00 € |
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Insalatona di Pollo
Insalata mista, pomodorino Fondanello, carote julienne, mais e petto di pollo alla piastra
Prezzo 12,00 € |
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Caesar salad
Insalata mista, pomodorino Fondanello, carote julienne, mais e pollo crunchy e salsa caesar
Prezzo 13,00 € |
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Insalatone di salmone
Insalata mista, salmone affumicato, pomodorino Fondanello, carote julienne, mais
Prezzo 15,00 € |
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DESSERT VERSO GIUSTO (5)
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Tutta la dolcezza in un cucchiaio... spetta al dessert l’ultimo ingresso in tavola con l’arduo compito di sedurre necessariamente vista e palato |
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Sferamisù
Sfera di cioccolato bianco ripiena di cremoso al mascarpone, savoiardi, caffè espresso, cacao e ter...
Prezzo 6,00 € |
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Cheese cake frutti di bosco/cioccolato/pistacchio
Spuma di philadelphia, crumble di frutta secca
Prezzo 6,00 € |
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Nocciola Rocher
Semifreddo alla nocciola glassato con nocciole, cioccolato e bisquit al cioccolato fondente #
Prezzo 6,00 € |
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Pavlova
Meringa all'italiana caramellata, macedonia di fragole, crema chantilly, gelèe al limone e bis...
Prezzo 6,00 € |
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I TAGLIERI (3) |
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Tagliere Vegetariano (consigliato x 2 persone)
Tagliere con sfizi vegetariani e formaggi della norcineria
Prezzo 18,00 € |
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Tagliere Salumi e Formaggi (consigliato x 2 persone)
Selezione di salumi e formaggi nazionali con miele, confettura quattrociocchi e frutta fresca
Prezzo 20,00 € |
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Tagliere Verso Giusto (consigliato x 2 persone)
Salumi, formaggi e sfizi della norcineria
Prezzo 25,00 € |
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Taglieri & Sfizi per aperitivi (6) |
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Mini Aperitivo
mix sfizi salati fantasia norcineria
6 pz 5,90 € |
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Tagliere Verso Giusto (consigliato x 2 persone) Tagliere Verso Giusto x1 0,00 € Tagliere Verso Giusto x2 25,00 € |
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Tagliere vegetariano (consigliato x 2 persone)Tagliere vegetariano x1 0,00 € Tagliere vegetariano x2 18,00 € |
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Tagliere salumi e formaggi (consigliato x 2 persone) Tagliere di solo salumi 0,00 € Tagliere di solo formaggi 0,00 € Tagliere di salumi e formaggi 20,00 € |
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BruschetteN 3 bruschette al pomodoro 4,50 € Mix di bruschette 5pz (mix fantasia norcineria) 7,50 € |
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MIX SALATOPatatine 1,50 € Noccioline 1,50 € Pistacchi 2,00 € Mais tostato 1,50 € Hot rice 2,00 € Olive/Tarallucci 2,00 € |
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Toast & Club sandwich HOME MADE (4) |
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CREPES SALATA (NEW)Mortadella FAVOLA, stracciatella, granella di pistacchio 3,90 € |
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TRAMEZZINO HOME MADETramezzino cotto e formaggio 2,50 € Tramezzino tonno e pomodoro 2,50 € Tramezzino salame e formaggio 2,50 € Tramezzino bresaola, rucola e grana 4,00 € Tramezzino salmone, philadelphia, insalatina 5,00 € |
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Club sandwich
cotto, formaggio, pomodoro, insalata, cipolle all'agro e maionese
Prezzo 8,00 € |
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Piadina
Piadina
Cotto e mozzarella 7,90 € Crudo e mozzarella 7,90 € Melanzane grigliate, crudo e scamorza 7,90 € Zucchine grigliate, cotto e ricotta 7,90 € Bresaola, grana e rucola 7,90 € |
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American Breakfast & biscuits (11) |
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UOVA , PROSCIUTTO CRUDO E PANCAKE CON CONFETTURA
UOVA , PROSCIUTTO CRUDO E PANCAKE CON CONFETTURA
Prezzo 7,90 € |
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MuffinPrezzo 2,50 € |
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Donuts
Donuts OREO / MILKA /NUTELLA
Donuts OREO / MILKA /NUTELLA 2,50 € |
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PancakeSemplice 3,50 € Nutella,pistacchio,marmellata, cioccolato bianco 4,00 € |
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WaffleSemplice 3,50 € Nutella,pistacchio,marmellata, cioccolato bianco 4,00 € |
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Crepes
Crepes
Nutella, pistacchio, marmellata cioccolato bianco 4,00 € |
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Crostata Vari gusti -cioccolato, lampone, albicocca, visciole, amarena (al pz) 1,80 € |
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Ciambellone
variegato al cacao
Prezzo 1,80 € |
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Biscotteria mista
biscotti secchi misti
Al pz 0,80 € |
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Piatto mix biscotti
Piatto mix biscotti
10 pz 6,00 € |
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Krapfen farcito nutella o crema pasticcera Prezzo 2,30 € |
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Croissants (3)
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CornettoCornetto vuoto 1,40 € Cornetto marmellata 1,50 € Cornetto Nutella 1,80 € Cornetto Pistacchio 2,00 € Cornetto crema pasticcera e frutti di bosco freschi 2,00 € |
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Ciambelle
Ciambelle
Prezzo 1,80 € |
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GUSTI CONFETTURE PER FARCITURE
FRUTTI DI BOSCO - ALBICOCCA - UVA FRAGOLA - MELA ANNURCA -FICHI - FRAGOLA - PERA - SCIROPPO D'A...
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GLUTEN FREE Food (4)
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Brownies
Brownies gluten free
Prezzo 2,50 € |
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Croissant
Cornetto gluten free
Prezzo 2,50 € |
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Mini muffinPrezzo 2,00 € |
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Ciambellina albicocca o cioccolatoPrezzo 2,00 € |
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ESTRATTI DI FRUTTA FRESCA - estrazione a freddo (7) |
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ABBRONZANTEEstratto di carota, melone cantalupo, pesche 6,90 € |
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DRENANTEEstratto di ananas, carote, sedano, menta 6,90 € |
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TROPICALEEstratto di mango, ananas, pesca 6,90 € |
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DETOXEstratto di avocado, limone, zenzero 6,90 € |
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DISSETANTEEstratto di mela, arancia, carota 6,90 € |
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SGONFIANTEEstratto di ananas, fragole, limone 6,90 € |
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ANTIOSSIDANTEEstratto di arancia, kiwi, limone, carota 6,90 € |
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FROZEN YOGURT (new) & ICE (7) |
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YogurtYogurt senza glutine e senza lattosio REGOLAR 3,50 € Yogurt senza glutine e senza lattosio BIG 4,90 € |
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YogurtYogurt con fragole fresce Regolar 4,90 € Yogurt con fragole fresce BIG 5,90 € Yogurt con con frutti di bosco Regolar 4,90 € Yogurt con con frutti di bosco BIG 5,90 € Yogurt con farcitura Regolar 5,00 € Yogurt con farcitura BIG 6,40 € |
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Crema caffèCrema caffè regolar 3,50 € Crema caffè BIG 4,90 € |
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SORBETTO LIMONEPrezzo 4,50 € |
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FRAPPE'Frappè BIG 5,00 € |
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COLD BREW
(sec. disponibilità)
Prezzo 2,00 € |
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THE' FREDDO HOME MADEPrezzo 3,50 € |
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Aperitivi & C (18)
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Cocktail |
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Aperitivi |
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Aperol sodaPrezzo 3,00 € |
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Bitter biancoPrezzo 3,00 € |
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Cocktail rosso/biancoPrezzo 3,00 € |
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Campari sodaPrezzo 3,00 € |
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CrodinoPrezzo 3,00 € Crodino XL 3,50 € Crodino XL arancia rossa 3,50 € |
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Martini biancoPrezzo 4,00 € |
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Fusettone
bitter fusetti, tonica pompelmo rosa
Prezzo 5,90 € |
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SpritzAperol Spritz 5,90 € Campari spritz 6,90 € Iovem Spritz 6,90 € Cynar spritz 6,90 € Mini spritz 3,00 € |
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HugoPrezzo 6,90 € |
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NegroniPrezzo 6,90 € |
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Lovem Mule
liquore iovem, ginger beer, succo di lime
Prezzo 6,90 € |
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Izzitonic
Amaro herbes, tonica, zeste di limone
Prezzo 6,90 € |
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AL CALICE 150ml
bicchiere al calice
Calice prosecco valdobbiadene 5,00 € Calice vino rosso / bianco 6,00 € Calice rosè 6,00 € |
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AL CALICE XXL 250ml
bicchiere al calice 250ml
Prosecco valdobbiadene 7,90 € Vino rosso /bianco 9,90 € Rosè 9,90 € |
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FRANCIACORTA AL CALICE
FRANCIACORTA AL CALICE 150ml
Franciacorta brut 7,00 € Franciacorta rosè 8,00 € Franciacorta saten 10,00 € |
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FRANCIACORTA AL CALICE XXL 250mlFranciacorta brut 11,90 € Franciacorta rosè 13,90 € Franciacorta saten 15,90 € |
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Succhi Frutta (3) |
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Succhi yoga 200ml in vetroMirtillo 3,00 € Pesca, mango e mandorla 3,00 € Frutti di bosco, mela & avena 3,00 € Pesca 2,50 € Albicocca 2,50 € Pesca e mango 2,50 € Ananas 2,50 € Arancia rossa 2,50 € Ace 2,50 € Pera 2,50 € Pompelmo 2,50 € Melograno bio 3,50 € |
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Spremuta d’arancia
spremuta arance fresche
Prezzo 3,90 € |
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Crema caffèTazzina piccola 3,00 € Tazzina grande 4,00 € |
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Soft Drink (6) |
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TONICA PREMIUM ARTIGIANALEMatch Tonic Indian: amaro elegante dato da chinina naturale 3,50 € Match Tonic Mediterranean: note di limone e pompelmo, timo e rosmarino 3,50 € Match Tonic Floral: note di fiori di sambuco, camomilla e lavanda 3,50 € MAtch Tonic Spicy: note di pepe rosa, zenzero, cardamomo e coriandolo 3,50 € |
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Fever Tonica Tree
200ml in vetro
Tonica Mediterranea / Indian / Aromatic / Light / Sicilia Lemonade / Pompelmo rosa / Ginger beer 3,00 € |
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Lurisia
Lurisia 275ml
Lurisia chinotto 3,00 € Lurisia gazzosa 3,00 € Lurisia limonata 3,00 € |
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Coca cola/ Coca cola Zero/ Fanta / Sprite / Chinotto/cedrata Tassoni 0,33L in vetro 3,00 € |
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Estathè limone / pesca0,25L in vetro 3,00 € |
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RedBullO,33L in vetro 3,50 € |
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DRINK LIST ANALCOLICI (8) |
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Santo DomingoLime, mentuccia, schweppes lemon, passion fruit 6,90 € |
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FlamingoLime, sciroppo alla fragola, mentuccia, ginger beer 6,90 € |
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Fior di fragolaSciroppo alla fragola e cranberry, tonica al pompelmo rosa, panna montata 6,90 € |
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Black DaquiriDistillato non alcolico, sciroppo passion fruit, grum nero, syrup sugar 6,90 € |
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Era uno spritz
Distillato non alcolivo al gusto di aperol, prosecco dealcolato
Prezzo 6,90 € |
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Fake negroni
Distillato nno alcolico martini rosso, TAnqueray Gin 0 Alcol, bitter non alcolico
Prezzo 6,90 € |
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Mojito 2.0Zucchero di canna, mentuccia, lime, gazzosa 6,90 € |
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FondanelloTonica pompelmo rosa, sciroppo cramberry, lime 6,90 € |
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Menabrea Bionda 4,8% Prezzo 3,50 € |
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Corona 4,5% Prezzo 4,00 € |
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Tennent's super 9% Prezzo 4,00 € |
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Birra Peroni Gluten Free
Birra Peroni senza glutine
Prezzo 4,00 € |
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CALICE DI VINO (2)
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Calice di vino
calice rosso, bianco , rosè
Prezzo 6,00 € |
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Calice di franciacorta
Calice di franciacorta
Prezzo 7,00 € |
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Birre alla spina artigianali -birra artigianale in bottiglia (8) |
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PILS
chiara 4,9% - Birrificio Canediguerra
Prezzo bottiglia 33cl 5,90 € |
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DUBBEL
ambrata scuro con riflessi rubino 6,5% -Birrificio Filodilana
Prezzo bottiglia 33cl 5,90 € |
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WEST COAST IPA
Chiara, leggermente velata 6,0% - Birrificio Canediguerra
Prezzo bottiglia 33cl 5,90 € |
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ITALIAN BLANCHE
Chiara 4,8% . Birrificio Oltremondo
Prezzo lattina 33cl 5,90 € |
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AMERICAN PALE ALE
Dorata brillante 5,6% - GLUTEN FREE - Birrificio Edit
Prezzo 5,90 € |
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Hofbrau Original 5,1% Lager ChiaraPrezzo 30cl 4,00 € Prezzo 50cl 5,00 € |
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Munchner Weisse 5,1% WeissebierPrezzo 30cl 5,00 € Prezzo 50cl 6,00 € |
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Hofbrau Urbock 7,2% Doppio malto (rossa)Prezzo 30cl 6,00 € Prezzo 50cl 8,00 € |
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COCKTAIL ALCOLICI (9) |
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Mojito MMXXVZucchero di canna, lime, menta, rum bianco e aromatic tonic 8,00 € |
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Blueberry Succo di mirtillo, Gin mare,succo di limone, soda 8,00 € |
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Jungle BirdRum scuro, campari, succo d'ananas 8,00 € |
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Coconut MojitoRum bianco, cocco, lime, menta 8,00 € |
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JapaneseLiquore al melone yubari, rum bianco, gin, vodka, sweet & sour 8,00 € |
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MiamiLiquore agrumato, rum bianco, gin, vodka, sweet & sour 8,00 € |
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Passion MuleVodka, passion fruit, succo di lime, ginger beer 8,00 € |
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PalomaTequila, miele, succo di lime, soda, pompelmo rosa 8,00 € |
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CARTA GIN
SCEGLI IL TUO GIN PREFERITO - CHIEDI LA CARTA DEI GIN AL PERSONALE DI SALA
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GIN LISTA - CHIEDI AL PERSONALE DI SALA LA LISTA GIN DEDICATA (1)
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GIN LISTA
CHIEDI LA LISTA DEI GIN
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Amari Liquori Distillati (7) |
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AmaroAverna/del Capo/Fernet/Jegermeister/Borghetti/Montenegro/Unicum 3,00 € |
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Amaro SupJefferson/Rupes, Madame milù, Abracadabra, Berta /Braulio/Farmily/Nardini/amaretto di Saronno, Bayles 4,00 € |
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Amaro Sup+Erbes tonico digestivo bio 4,00 € Erbes Gran Riserva bio 4,00 € |
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LiquoreLimoncello 3,00 € Sambuca Premium Izzi bio 3,50 € Sambuca al caffè Izzi bio 3,50 € |
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COGNACCognac Francois Peyrot Poire 5,00 € Cognac Armagnac Samalens Samm 7,00 € Cognac Francois Peyrot 7,00 € Cognac Martell 6,00 € |
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GRAPPA SUPMaschio 903 bianca 3,50 € Barrique Maschio 903 4,50 € Barrique Bonaventura Maschio Prime Uve 5,00 € Barrique Zeni Teroldego 12 anni 8,00 € Barrique Bonollo Amarone 6,00 € Diciotto Lune Marzadro 4,00 € Zeni Milleprofumi bianca 6,00 € |
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PassitoZibibbo Passito 5,00 € Aphrodisium 5,00 € PassiQuota 101 5,00 € |
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CAFFETTERIA (7)
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Coffee & Co. |
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CafféEspresso 1,20 € Decaffeinato 1,40 € Doppio Espresso Specialty Monorigine 100% arabica 3,00 € Espresso RespecTO 100% arabica BIO 1,50 € |
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Caffè Orzo Caffè Orzo piccolo 1,80 € Caffè Orzo grande 2,50 € |
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Caffè GinsengTazzina piccola 1,80 € Tazzina grande 2,50 € |
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CaffèCaffè Corretto 1,60 € Caffè Shakerato 2,00 € Caffè Shakerato Baileys 2,90 € |
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Cappuccino /Latte macchiatoCappuccino / Latte macchiato 1,50 € Cappuccino / Latte macchiato -soia -avena -riso -cocco 2,00 € Latte e menta 1,90 € |
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Crema al caffèTazzina piccola 3,00 € Tazzina grande 4,00 € |
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The, tisane & infusi - CHIEDI AL PERSONALE DI SALA IL MENU' DEDICATO (1) |
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TE' VERDE -NERO E TISANE
TE' E TISANE - CHIEDI AL PERSONALE DI SALA IL MENU' DEDICATO
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Cioccolate calde (3) |
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Cioccolata calda FONDENTECiocc Ultrafondente (cod1) 4,00 € Ciocc Fondente (cod15) 4,00 € Ciocc Fondente SENZA GLUTINE (cod36) 4,00 € |
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Cioccolata calda al LATTECiocc Latte con granella di pistacchio (cod6) 4,00 € Ciocc Latte con granella di nocciola (cod21) 4,00 € Ciocc Latte con scaglie di cocco (cod23) 4,00 € Ciocc Latte SENZA GLUTINE (cod37) 4,00 € Ciocc Latte e caramello salato (cod38) 4,00 € |
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Cioccolata calda BIANCACiocc Bianca con granella di nocciola (cod10) 4,00 € Ciocc Bianca senza zucchero (cod34) 4,00 € Ciocc Bianca SENZA GLUTINE (cod37) 4,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato