Trattoria La Cambusa
Piazza Marina, 16, 90133 Palermo PA, Italia
091 584574
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TRIPADVISOR
aliments
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Huître
Prix (1 pièce.)
3,00 €
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Aubergines caponata
Caponata d'aubergines au céleri, câpres, olives, sauce tomate, amandes et poudre de cacao amer
Prix
8,00 €
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AUBERGINES PARMIGIANA EN POT
Aubergine, tomate, scamorza fumée, parmesan, basilic
Prix
10,00 €
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Boulettes de viande sardes
Boulettes de poisson aux sardines, raisins secs, pignons de pin, caciocavallo, menthe et sauce tomat...
Prix
10,00 €
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Caponata di pesce spada
Caponata à l'espadon, céleri, câpres, olives, courgettes, sauce tomate et poireaux croustilla...
Prix
12,00 €
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SOUPE DE MOULES AUX CROUTONS DORÉS
Prix
12,00 €
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POISSON CRU ET MARINÉ
Huîtres, langoustines, gambas rouges de Mazara, tartare de thon, espadon mariné
Prix
23,00 €
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Salade de poulpe
Salade de poulpe au quinoa, pesto de basilic, tomates cerises et mayonnaise au safran
Prix
13,00 €
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STREET FOOD "PALERMITAINE"
Panelle, croquettes, sfincione, arancina alla Norma
Prix
9,00 €
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TARTARE DE THON À LA ROQUETTE, FENOUIL ET ORANGES
Prix
13,00 €
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MACARONI AU RAGU'
Macaroni au ragù mélangé à de la provola gratinée
Prix
11,00 €
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PESTO MÉDITERRANÉEN BUSIATE
Pâtes fraîches busiati au pesto de basilic, tomates séchées et amandes
Prix
11,00 €
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BUCATINI AUX SARDINES
Bucatini de pâtes fraîches aux sardines, fenouil sauvage, pignons de pin, raisins secs et chapelur...
Prix
13,00 €
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MOULES TONNARELLI ET TENERUMI
Pâtes fraîches tonnarelli aux moules et tenerumi frais
Prix
14,00 €
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FETTUCCINE CÈDRE Poutargue ET CREVETTES
Fettuccine de pâtes fraîches au citron, poutargue de thon et crevettes
Prix
15,00 €
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RAVIOLIS DE GROUPE AUX FRUITS DE MER
Prix
15,00 €
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RIZ AUX CREVETTES ROUGES MAZARA Spécialité
Riz Carnaroli aux crevettes rouges crues de Mazara, pistaches et burrata de buffle
Prix
17,00 €
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Spaghettoni aux vraies palourdes
Spaghettis étirés en bronze aux palourdes, huile, ail et persil
Prix
18,00 €
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COUSCOUS DE POISSON "TRAPANÈSE"
Couscus au filet de poisson du jour, langoustines, calamars, moules, palourdes et bouillon de poisso...
Prix
17,00 €
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PAELLA "MÉDITERRANÉENNE" Pour deux personnes
Mixte
30,00 €
Poisson
35,00 €
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MORUE CHEZ "SFINCIONE"
Morue à la tomate, oignon, anchois, caciocavallo
Prix
13,00 €
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FILETS DE DAVADE POÊLÉS
Filets de daurade poêlés aux légumes de saison et sauce scamorza
Prix
14,00 €
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Calmars gratinés
Gratin de calamars aux pommes de terre et oignons caramélisés
Prix
16,00 €
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TRANCHES DE THON EN CROÛTE DE PISTACHES
Émincé de thon en croûte de pistache avec pommes de terre et oignons rouges caramélisés
Prix
17,00 €
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Rouleaux d'espadon
Rouleaux d'espadon aux amandes et pommes de terre au four
Prix
16,00 €
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CREVETTES ROUGES MAZARA GRILLÉES
Prix
25,00 €
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Poisson du jour
Prix par hectogramme (100 gr.)
6,50 €
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DINDE RÔTI avec sauce passito
Dinde rôtie au vin passito Pantelleria avec salade valeria d'été, concombre, carotte, raisins...
Prix
13,00 €
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Boeuf tranché
Émincé de bœuf à la roquette, parmesan et tomates cerises
Prix
15,00 €
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AGNEAU GLACÉ AU NERO D'AVOLA
Agneau glacé au Nero d'Avola avec pommes de terre au four et oignons
Prix
17,00 €
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Salade
vert/tomate/mélange
Prix
5,00 €
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POMMES DE TERRE AU FOUR À L'OIGNON
Prix
5,00 €
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Légumes grillés
Aubergines, courgettes, radicchio, poivrons
Prix
6,50 €
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Frites
Prix
4,50 €
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Caprese di bufala
Mozzarella de bufflonne et tomate
Prix
10,00 €
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Grecale
Songino, concombres, tomates, oignons rouges, feta, olives, poivrons
Prix
10,00 €
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Favignana
Thon, mozzarella de bufflonne, laitue, tomate, carottes, maïs, amandes
Prix
12,00 €
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Scirocco
Laitue, crevette blanche, pomme verte, pistache, sauce rose
Prix
13,00 €
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Cannolo sicilien
Prix
5,00 €
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Cannolo À la crÈme glacÉe
Prix
6,00 €
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Cassata sicilienne au verre
Prix
6,00 €
Logo
Fruit frais
Ananas
5,00 €
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Givre de pastèque
Prix
6,00 €
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SORBET CITRON BIO
Prix
4,50 €
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Sorbet mandarin
Prix
4,50 €
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Semifreddo aux raisins
Pantelleria passito semifreddo au caramel et crumble d'amaretti
Prix
6,00 €
Logo
Crème de lait
Prix
6,00 €
Logo
Stracciatella
Prix
6,00 €
Logo
Noisette du piémont igp
Prix
6,00 €
Logo
Crème vanille
Prix
6,00 €
Logo
Cassata
Prix
6,00 €
Logo
Jasmin
Prix
6,00 €
Logo
Cannelle
Prix
6,00 €
Logo
Pistache doc brontese
Prix
6,00 €
Logo
Passito di pantelleria
Prix
6,00 €
Logo
Yaourt panaché au crumble d'amandes caramélisées
Prix
6,00 €
Logo
CHOCOLAT NOIR (À BASE D'EAU)
Prix
6,00 €
Logo
Chocolat
Prix
6,00 €
Logo
CHOCOLAT CARAMEL AU SEL
Prix
6,00 €
Logo
Baiser
Prix
6,00 €
Logo
CafÉ'
Prix
6,00 €
Logo
AMANDES ET SAFRAN
Prix
6,00 €
Logo
Citron bio de syracuse
Prix
6,00 €
Logo
Mandarine ciaculli
Prix
6,00 €
Logo
Fraise
Prix
6,00 €
Logo
Cantaloup
Prix
6,00 €
Logo
Mangue
Prix
6,00 €
Logo
Pastèque
Prix
6,00 €
Logo
Ajouter de la crème
Prix
0,50 €
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FIORDIMENTA VARIEGATO AU CÈDRE ET CURCUMA
Prix
6,00 €
Logo
CafÉ'
Prix
6,00 €
Logo
Mûres
Prix
6,00 €
Logo
Myrtilles
Prix
6,00 €
Logo
Citron bio
Prix
6,00 €
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Amande
Prix
6,00 €
Logo
Pistache
Prix
6,00 €
les boissons
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Eau 0,75 plate/gazeuse
Prix
2,50 €
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Eau 0,50 plate/gazeuse
Prix
1,50 €
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Coca Cola / Coca Cola 0 - cl33
Prix
3,50 €
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Orangeade sicilienne
Orangeade sicilienne Polara
Prix
4,00 €
Logo
Mandarine verte de Sicile
Boisson à la mandarine verte Polara
Prix
4,00 €
Logo
Limonade polaire
Ancienne recette sicilienne
Prix
4,00 €
Logo
Chinotto polara
Chinotto ancienne recette sicilienne
Prix
4,00 €
Logo
Thé Glacé (Pêche / Citron)
Prix
4,00 €
Logo
Bière au citron - cl33
Prix
3,50 €
Logo
Bière sans alcool - cl33
Prix
3,50 €
Logo
Bière blonde Strait - cl33
Prix
4,00 €
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Bière du Détroit non filtrée - cl33
Prix
4,50 €
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Bière du Détroit Rouge - cl33
Prix
5,00 €
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Bière de Messine aux cristaux de sel - 50 cl
Prix
5,00 €
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Bière sans gluten - cl33
Prix
3,50 €
Logo
Bière pression - Poretti blonde 0,20
Prix
3,50 €
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Bière pression - Poretti blonde 0,40
Prix
6,00 €
Logo
Bianca - Bruno Ribadi
Blé blanc lilas et écorces de mandarine Ciaculli
33cl
7,00 €
75cl
14,00 €
Logo
Pale Ale sicilienne - Bruno Ribadi
Agrumes siciliens, baies de sumac et poivre rose
33cl
7,00 €
75cl
14,00 €
Logo
Pils sicilienne - Bruno Ribadi
Céréales siciliennes anciennes
33cl
7,00 €
75cl
14,00 €
Logo
Kaggera - calatafimi - (tp)
GRILLON DANS LE VERRE
Prix
5,00 €
Logo
Kaggera - calatafimi - (tp)
CRUCHE CATARRATTO 50 CL
Prix
5,00 €
Logo
Kaggera - calatafimi - (tp)
Carafe Catarratto 100cl
Prix
9,00 €
Logo
Baglio di pianetto - palerme (pa)
Catarratto Bio
Prix
18,00 €
Logo
Prix
18,00 €
Logo
Prix
18,00 €
Logo
Prix
18,00 €
Logo
Maisons Hautes - Camporeale - PA
Grillo Bio 4 Rangs
21,00 €
Logo
Coppola 71 Partinico (PA)
Anymus - Vin mousseux bio cl 75
Prix
15,00 €
Prix
16,00 €
Prix
19,50 €
Logo
Cusumano - partinico (pa)
ANGIMBE' Insolia et chardonnay
Prix
18,00 €
Prix
18,00 €
Logo
Firriato - Paceco (TP)
Prix
17,00 €
Logo
Prix
25,50 €
Logo
Prix
19,00 €
Logo
Prix
25,50 €
Logo
Prix
30,00 €
Logo
Prix
30,00 €
Logo
Prix
24,00 €
Logo
Prix
25,50 €
Logo
Graci - castiglione de sicilia (ct)
Etna blanc
35,00 €
Logo
Lombardo - caltanissetta (cl)
Unanime (Grillo, catarratto, moscato)
Prix
22,00 €
Logo
Prix
18,00 €
Logo
Madaudo - villafranca tirrena (me)
Capovero Spumante (Nerello Mascalese)
Prix
16,00 €
Logo
Milazzo - Campobello di Licata (AG)
Bianco di Nera - Pétillant - Bio 0,75 cl
Prix
22,00 €
Logo
Milazzo - campobello di licata (ag)
MARIA COSTANZA DOP Bio - Insolia et chardonnay
Prix
24,00 €
Logo
Milazzo - campobello di licata (ag)
TERRE DELLA BARONIA AOP BIO - Catarratto Lucido 13%
Prix
24,00 €
Logo
Milazzo - campobello di licata (ag)
VIGNAVELLA - Catarratto Bio 13,5% Cl.0,75
Prix
33,00 €
Logo
Milazzo-Campobello di Licata (AG)
MÉTHODE CLASSIQUE - Vin mousseux brut - d'Insolia et chardonnay
Prix
30,00 €
Logo
Pellegrino - marsala (tp)
Diantha' (grec, Malvoisie)
Prix
16,00 €
Logo
Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Bon sens (cataracte)
Prix
20,00 €
Logo
Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Cheval de fée (cricket)
Prix
20,00 €
Logo
Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Mozia (Grillo)
Prix
33,00 €
Logo
Tasca d'Almerita Sclafani Bagni (PA)
Leone Tenuta Regaleali 13,5%
Prix
21,00 €
Logo
Tasca d'almerita sclafani bagni (pa)
Buonora Carricante Tenuta Tascante Etna 12,5%
Prix
30,00 €
Logo
Kaggera - calatafimi - (tp)
Verre Syrah
Prix
5,00 €
Logo
Kaggera - calatafimi - (tp)
Carafe Néron d'Avola 50 cl
Prix
5,00 €
Logo
Kaggera - Calatafimi - (TP)
Carafe Néron d'Avola 100 cl
Prix
9,00 €
Logo
Baglio di Pianetto - Palerme (PA)
Syrah'22 Bio 13,5%
Prix
19,00 €
Logo
Baglio di pianetto - palerme (pa)
Frappato Bio 12,5%
Prix
16,00 €
Logo
Cusumano - Partinico (PA)
Benuara (Néron d'Avola, Syrah)
Prix
21,00 €
Logo
Cusumano - partinico (pa)
Disueri Noir d'Avola 14,5%
Logo
Fina-marsala (tp)
Merlot'20
Prix
18,00 €
Logo
Graci - castiglione de sicilia (ct)
Rouge Etna
Prix
35,00 €
Logo
Gurrieri - Chiaramonte Gulfi (RG)
Cerasuolo de Vittoria DOCG '20
Prix
20,00 €
Logo
Lombardo - caltanissetta (cl)
Eimi Noir d'Avola 15% Tenute Lombardo
Prix
50,00 €
Logo
Madaudo - Villafranca Tirrena (ME)
Capovero '18 (Etna Rouge)
Prix
16,00 €
Logo
Milazzo - campobello di licata (ag)
TERRES DE LA BARONIE DOC Nero d'Avola-Perricone 14,5%
Prix
25,00 €
Logo
Milazzo Campobello di Licata -AG-
MARIA COSTANZA - Néron D'Avola Biologique AOP
Prix
39,00 €
Logo
Tasca d'Almerita - Sclafani Bagni (PA)
Vignoble de San Francesco (Cabernet, Sauvignon)
Prix
50,00 €
Logo
Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Guarnaccio - Perricone DOC
Prix
19,00 €
Logo
Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Lamuri Noir d'Avola 13%
Prix
20,00 €
Logo
Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Gravier noir Nerello Mascalese 13,5% Tenuta Tascante Etna
Prix
30,00 €
Logo
Firriato - paceco (tp)
Bayamore Rosso di Rossi DOC Merlot, Syrah et Frappato
Prix
20,00 €
Logo
American
Campari, Vermouth
Prix
7,00 €
Logo
Aperol spritz
Apérol, Prosecco
Prix
7,00 €
Logo
Campari spritz
Campari, Prosecco
Prix
7,00 €
Logo
Gin lemon
Gin, Soda DoubleCitron
Prix
7,00 €
Prix
7,00 €
Prix
8,00 €
Prix
9,00 €
Prix
11,00 €
Logo
Gin tonic
Gin, eau tonique
Prix
7,00 €
Prix
7,00 €
Prix
8,00 €
Prix
9,00 €
Prix
11,00 €
Logo
Limoncello spritz
Limoncello, Prosecco
Prix
7,00 €
Logo
Mule de londres
Gin, Bière de gingembre, Citron vert
Prix
7,00 €
Logo
Negroni
Campari, Gin, Vermouth
Prix
7,00 €
Logo
Negroni mal
Campari, Prosecco, Vermouth
Prix
7,00 €
Logo
Café américain
Prix
2,50 €
Logo
Café d'orge
Prix
2,00 €
Logo
CafÉ'
Prix
2,00 €
Logo
Café décaféiné
Prix
1,50 €
Logo
Cappuccino
Prix
2,50 €
Logo
Doucement reposé
Prix
4,50 €
Logo
Londres sec
Prix
4,50 €
Logo
Vieux Tom
Prix
4,50 €
Logo
Pêche et Rose
Prix
4,50 €
Logo
Quai Royal
Prix
4,50 €
Logo
Prunelle
Prix
4,50 €
Logo
Arecha
Réserve de rhum anejo
Prix
4,00 €
Logo
Par les Néerlandais
Rhum arack Batavia
Prix
7,00 €
Logo
Chemin Cody
Whisky Bourbon
Prix
8,50 €
Logo
DT Fumer
Mélange de scotch et de whisky
Prix
4,00 €