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Weichtiere
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Caponata di pesce spada
Caponata mit Schwertfisch, Genueser Zucchini und knusprigem Lauch
Preis 13,00 € |
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Auberginen caponata
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Auster Preis (1 stk.) 3,00 € |
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„palermitan“ streetfood
Panelle, Kroketten, Sfincione, Arancini alla Norma
Preis 9,00 € |
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Auberginen parmigiana im topf
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Sardische fleischbällchen
Sardinenfleischbällchen, Rosinen, Pinienkerne, Caciocavallo, Minze und Tomatensauce
Preis 10,00 € |
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DOPPELT GEKOCHTER OKTOPUS AUF KICHERERBSENMOOS
Doppelt gekochter Oktopus auf Kichererbsen-Macco
Preis 13,00 € |
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Muschelsuppe mit goldenen crouttons Preis 12,00 € |
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Roher und marinierter fisch
Austern, Scampi, violette Mazara-Garnelen, Thunfisch-Tartar, marinierter Schwertfisch und in Öl mar...
Preis 23,00 € |
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THUNFISCH-TARTAR AUF RUCOLA, FENCHEL UND ORANGEN Preis 14,00 € |
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Makkaroni mit ragout
Makkaroni mit gemischtem Ragù und Provola-Käse überbacken im Ofen
Preis 11,00 € |
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Busiate mediterranes pesto
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Panzerotti ricotta und spinat mit creme aus aubergine, speck und seiner knusprigen Preis 13,00 € |
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Bucatini mit sardinen und fenchel
Frische Pasta-Bucatini mit Sardinen, wildem Fenchel, Pinienkernen, Rosinen und gerösteten Semmelbr�...
Preis 13,00 € |
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FETTUCCINE MIT ZEDER, BOTTARGA UND GARNELEN
Frische Pasta-Fettuccine mit Zedernholz-Bottarga und Garnelen
Preis 16,00 € |
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Spaghettoni mit echten muscheln
Aus Bronze gezogene Spaghetti mit Muscheln, Öl, Knoblauch und Petersilie
Preis 18,00 € |
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CARNAROLI-RISOTTO MIT MIESMUSCHELN UND TENDERUMI
Carnaroli-Reis mit geschälten Muscheln und Tenderumi
Preis 16,00 € |
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Fischcouscous „trapanese“.
Couscus mit Fischfilet des Tages, Scampi, Calamari, Muscheln, Venusmuscheln und Fischbrühe, separat...
Preis 18,00 € |
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„mediterrane“ paella für zwei personen
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Nachnahme bei „sfincione“
Kabeljau mit Tomaten-Zwiebel-Sardellen-Caciocavallo
Preis 13,00 € |
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Gratinierter Tintenfisch mit Kartoffeln und karamellisierten roten Zwiebeln
Überbackener Tintenfisch mit Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln
Preis 16,00 € |
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Doradefilets im Papier mit sautiertem Gemüsefilangé und Scamorza
Doradefilets in Folie mit sautiertem Gemüse-Filangé (Zucchini, Karotten, Paprika) und Scamorza-Kä...
Preis 14,00 € |
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MEDITERRANES FISCHGULASCH
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Thunfischscheiben in Pistazienkruste mit Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln
Geschnittener Thunfisch in Pistazienkruste mit Kartoffeln und karamellisierten roten Zwiebeln
Preis 17,00 € |
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SCHWERTFISCHROLLS MIT MANDELN UND GEBACKENEN KARTOFFELN
Schwertfischröllchen mit Mandelgeschmack und Ofenkartoffeln
Preis 16,00 € |
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Gegrillte rote mazara-garnelen Preis 25,00 € |
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Kalbs-roastbeef mit rosa pfefferPreis 12,00 € |
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SIZILIANISCHE ROLLEN MIT GEBACKENEN KARTOFFELN
Schweinelende mit Speck und Ofenkartoffeln (Zwiebeln, Rosinen, Pinienkerne, Käse, Tomaten, Schinken...
Preis 12,00 € |
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RINDFLEISCHGESCHNITTEN MIT RUCOLA, PARMESAN UND CHERRYTOMATEN
Rindfleischgeschnetzeltes mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten 300g
Preis 18,00 € |
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Mit Nero D'Avola-Wein glasiertes Lammfleisch mit Ofenkartoffeln
Lammfleisch mit Nero d'Avola-Glasur mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln
Preis 17,00 € |
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Salat
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Gebackene kartoffeln mit zwiebeln
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GEMISCHTER GEMÜSEGRILL
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GEBRATENE "DIPPERS"-KARTOFFELN
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Caprese fior di latte
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Grecale
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Favignana
Thunfisch, Büffelmozzarella, Salat, Tomate, Karotten, Mais, Mandeln
Preis 12,00 € |
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Scirocco
Salat, weiße Garnele, grüner Apfel, Pistazien, rosa Sauce
Preis 13,00 € |
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Sizilianischer canolo Preis 5,00 € |
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Sizilianische cassata im glas Preis 6,00 € |
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Wassermelonen-Eiskuchen
Hausgemachte Wassermelonen-Gelee-Tarte
Preis 6,00 € |
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Frost der wassermelone Preis 6,00 € |
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Bio-zitronensorbetPreis 4,50 € |
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MandarinensorbetPreis 5,00 € |
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Halbgefrorenes mit Passito-Wein aus Pantelleria
Semifreddo mit Pantelleria-Passito-Wein, gesalzenem Karamell und Amaretti-Streuseln
Preis 6,00 € |
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RICOTTA MIT KARAMELLISIERTEN FEIGENPreis 6,00 € |
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ErdbeerenPreis 6,00 € |
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Mandarine
Ciaculli Mandarin
Preis 6,00 € |
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Milchcreme Preis 6,00 € |
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Stracciatella Preis 6,00 € |
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Vanillecreme Preis 6,00 € |
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Piemontesische haselnuss igp Preis 6,00 € |
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Cassata Preis 6,00 € |
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Jasmin Preis 6,00 € |
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Zimt Preis 6,00 € |
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Pistazie doc brontese Preis 6,00 € |
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Zartbitterschokolade (auf wasserbasis)Preis 6,00 € |
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SchokoladePreis 6,00 € |
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Kaffee' Preis 6,00 € |
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Mandel und saffran Preis 6,00 € |
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Bio-zitrone aus syrakusPreis 6,00 € |
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Sahne hinzufügen Preis 0,50 € |
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MangoPreis 6,00 € |
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Kaffee'Preis 6,00 € |
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Organische zitronePreis 6,00 € |
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MandelPreis 6,00 € |
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Versicherter servicePreis 3,00 € |
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Wasser 0,75 still/sprudelndPreis 2,50 € |
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Wasser 0,50 still/sprudelndPreis 1,50 € |
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Coca cola / coca cola 0 - cl33Preis 3,50 € |
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Sizilianische orangeade
Sizilianische Orangeade von Polara
Preis 4,00 € |
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Sizilianische blutorange
Polara sizilianische Blutorange
Preis 4,00 € |
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Sizilianische grüne mandarine
Polara grünes Mandarinengetränk
Preis 4,00 € |
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Polare limonade
Altes sizilianisches Rezept
Preis 4,00 € |
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Chinotto polara
Chinotto, altes sizilianisches Rezept
Preis 4,00 € |
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Eistee (pfirsich / zitrone)Preis 4,00 € |
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Zitronenbier - cl33Preis 3,50 € |
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Alkoholfreies bier - cl33Preis 3,50 € |
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Strait lagerbier - cl33Preis 4,00 € |
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Red strait bier - cl33Preis 5,00 € |
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Messina-bier mit salzkristallen - 50 clPreis 5,00 € |
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Glutenfreies bier - cl33Preis 3,50 € |
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Fassbier - poretti lagerbier 0,20Preis 3,50 € |
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Fassbier - poretti lagerbier 0,40Preis 6,00 € |
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Bruno ribadi
PALERMO ALE‘ Blonde mit rosa Grapefruit 33CL
Preis 7,00 € |
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Bruno ribadi
SICILIAN PALE ALE – sizilianische Zitrusfrüchte, Sumachbeeren und rosa Pfeffer
75 cl 14,00 € |
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Bruno ribadi
SICILIAN PALE ALE – Sizilianische Zitrusfrüchte, Sumachbeeren und rosa Pfeffer, 75 cl
75cl 14,00 € |
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Bruno ribadi
SICILIAN PILS - Alte sizilianische Körner 33CL
Preis 7,00 € |
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Bruno ribadi
SICILIAN PILS - Alte sizilianische Körner 75CL
Preis 14,00 € |
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Bruno ribadi
BIANCA - Biancolilla-Weizen und Ciaculli-Mandarinenschalen 33 cl
Preis 7,00 € |
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Bruno ribadi
BIANCA - Biancolilla-Weizen und Ciaculli-Mandarinenschalen 75 cl
Preis 14,00 € |
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Kaggera - calatafimi - (tp)
CATARRATTO KRUG 50 CL
Preis 5,00 € |
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Kaggera - calatafimi - (tp)
cricket im glas
Preis 5,00 € |
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Kaggera - calatafimi - (tp)
Catarratto-Karaffe 100 cl
Preis 9,00 € |
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Alessandro di Camporeale - Camporeale (PA)
Benede' Catarratto Bio 13%
Preis 16,00 € |
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Alessandro di camporeale - camporeale (pa)
Mandranova Grillo Bio-Weinberg 13%
Preis 22,00 € |
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Alessandro di camporeale - camporeale (pa)
Kaid Sauvignon Bio 13%
Preis 22,00 € |
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Preis 27,00 € |
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Coppola 71 - partinico (pa)
Grecanico – Bio-Brut-Sekt
Preis 16,00 € |
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Fina – marsala (tp)
Makisè Schaumwein 12% Passt gut zu mediterranen ersten Gängen, Fischgerichten, Schalentieren und w...
Preis 18,00 € |
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FINA – MARSALA (TP)
KEBRILLA – CRICKET – 13,5 %
Preis 18,00 € |
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Fina – marsala (tp)
kIKE' - TRAMINER, SAUVIGNON BLANC 13,5 %
Preis 19,00 € |
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Firriato - paceco (tp)
Charme Cleri‘ – Moscato Bianco, Chardonnay und Carricante.
Preis 20,00 € |
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Firriato - paceco (tp)
Gaudensis Keine Dosis
Preis 30,00 € |
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Firriato - paceco (tp)
gaudensis brut klassische methode – blanc de noir
Preis 30,00 € |
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Firriato - paceco (tp)
Der Sand des Ätna - Carricante, Catarratto
Preis 24,00 € |
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Firriato - paceco (tp)
Sant'Agostino - Catarratto, Chardonnay
Preis 25,00 € |
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Leonarda Tardi – Sizilianische Winzer – Salapartuta – Trapani
Salitano Catarratto Salaparuta DOC
Preis 18,00 € |
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Leonarda tardi – sizilianische winzer – salapartuta – trapani
Montag - Grillo - Salaparuta DOC
Preis 18,00 € |
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Lombardo - caltanissetta (cl)
Grillo d'Altura - Grillo
Preis 22,00 € |
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Lombardo - caltanissetta (cl)
Weiß von Altura - Catarratto https://www.tenutelombardo.it/bianco-daltura/
Preis 22,00 € |
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Lombardo - caltanissetta (cl)
His Highness 650 – Schaumwein Brut IGP Terre Siciliane. 100 % Catarratto
Preis 20,00 € |
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Meran Meran-Bozen
Südtiroler Aroma-Traminer DOC
Preis 21,00 € |
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Meran meran-bozen
Südtiroler Pinot Grigio DOC
Preis 19,00 € |
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Meran - Meran - Bozen
Südtiroler Weißburgunder DOC
Preis 19,00 € |
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Milazzo - campobello di licata (ag)
Bianco di Nera - Schaumwein - Biologisch 0,75 cl
Preis 22,00 € |
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Milazzo - campobello di licata (ag)
VIGNAVELLA – Bio-Catarratto 13,5 % Cl.0,75
Preis 33,00 € |
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Milazzo-campobello di licata (ag)
KLASSISCHE METHODE – Brut-Schaumwein – aus Insolia und Chardonnay
Preis 30,00 € |
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Monteleone - Castiglione di Sicilia (CT)
Ätna Bianco - Carricante 12,5%
Preis 35,00 € |
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Pellegrino - marsala (tp)
Gibele' Zibibbo trocken 13%
Preis 19,00 € |
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Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Gesunder Menschenverstand (Katarakt)
Preis 22,00 € |
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Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Feenpferd - Cricket
Preis 22,00 € |
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Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Mozia (Grillo)
Preis 35,00 € |
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Tasca d'almerita sclafani bagni (pa)
Leone Tenuta Regaleali 13,5 %
Preis 22,00 € |
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Orestiadi Estates - Gibellina (TP)
Bahar Zibibbo trocken DOC 0,75
Preis 19,50 € |
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Orestiadi estates - gibellina (tp)
Kemar Catarratto DOC 0,75
Preis 18,50 € |
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Orestiadi estates - gibellina (tp)
Nissim Grillo DOC 0,75
Preis 18,50 € |
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Fein - Marsala - Trapani
Vitrarolo – historische und seltene sizilianische Rebsorte – passt zu weißem Fleisch, Caponata ...
Preis 30,00 € |
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Kaggera - calatafimi - (tp)
Syrah-Glas
Preis 5,00 € |
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Kaggera - calatafimi - (tp)
Nero d'Avola Karaffe 50 cl
Preis 5,00 € |
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Kaggera - calatafimi - (tp)
Nero d'Avola Karaffe 100 cl
Preis 9,00 € |
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Alessandro di camporeale - camporeale (pa)
Donnatà Nero d'Avola
Preis 16,00 € |
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Alessandro di camporeale - camporeale (pa)
Kaid Syrah Bio
Preis 26,50 € |
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Alessandro di camporeale - camporeale (pa)
Monreale rot Mandranova - Bio Perricone
Preis 25,00 € |
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Accardi Farm - Salemi (TP)
Edo Merlot 100%
Preis 19,00 € |
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Baglio di pianetto - palermo (pa)
Bio-Frappato 12,5 %
Preis 19,00 € |
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Cusumano - partinico (pa)
Disueri Nero d'Avola 14,5%
Preis 19,00 € |
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Firriato - paceco (tp)
Bayamore Rosso di Rossi DOC Merlot, Syrah und Frappato
Preis 20,00 € |
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Lombardo - caltanissetta (cl)
Eimi Nero d'Avola 15% Tenute Lombardo
Preis 50,00 € |
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Madaudo - villafranca tirrena (me)
Capovero '18 (Etna Rosso)
Preis 16,00 € |
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Monteleone Castiglione di Sicilia Ätna
Ätna Rosso
Preis 35,00 € |
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Milazzo campobello di licata -ag-
MARIA COSTANZA - Bio-Nero D'Avola gU
Preis 39,00 € |
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Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Weinberg von San Francesco (Cabernet, Sauvignon)
Preis 55,00 € |
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Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Guarnaccio - Perricone DOC
Preis 19,00 € |
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Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Lamuri Nero d'Avola 13%
Preis 20,00 € |
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Tasca d'almerita - sclafani bagni (pa)
Schwarzer Kies Nerello Mascalese 13,5% Tenuta Tascante Etna
Preis 30,00 € |
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Jato Estates
Roséglas
Preis 5,00 € |
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Fein - Marsala (TP)
Hanami Rosato g.g.A. Bio 12%
Preis 19,00 € |
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Estate dello jato - san cipirrello (pa)
Rosé g.g.A. Terre Siciliane 12,5 %
Preis 15,00 € |
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American
campari, wermut
Preis 7,00 € |
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Aperol spritz
Aperol, Prosecco
Preis 7,00 € |
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Campari spritz
campari, prosecco
Preis 7,00 € |
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Gin zitrone
Gin, Soda-Zitrone
Tanqueray 7,00 € Bombay 7,00 € Haymans London Dry 9,00 € Meer 11,00 € |
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Gin tonic
gin tonic
Tanqueray 7,00 € Bombay 7,00 € Haymans london dry 9,00 € Meer 11,00 € |
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Limoncello spritz
Limoncello, Prosecco
Preis 7,00 € |
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London maultier
Gin, Ginger Beer, Limettensaft
Preis 7,00 € |
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Moskauer maultier
Wodka, Ginger Beer, Limettensaft
Preis 7,00 € |
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Negroni
Campari, Gin, Wermut
Preis 7,00 € |
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Negroni falsch
Campari, Prosecco, Wermut
Preis 7,00 € |
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Kaffee'Preis 2,00 € |
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Entkoffeinierter kaffeePreis 2,00 € |
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Amerikanischer kaffeePreis 2,00 € |
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GerstenkaffeePreis 2,00 € |
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CappuccinoPreis 3,00 € |
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Sanft ausgeruhtPreis 4,50 € |
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London trockenPreis 4,50 € |
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Alter tomPreis 4,50 € |
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Pfirsich & rosePreis 4,50 € |
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Königliches dockPreis 4,50 € |
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SchlehePreis 4,50 € |
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Arecha
Rum-Anejo-Reserve
Preis 4,00 € |
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Von den hollÄndern
Batavia Arrack Rum
Preis 7,00 € |
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Cody road
Bourbon-Whisky
Preis 8,50 € |
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Merser&co.
Rum im Doppelfass
Preis 6,00 € |
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Wolfburn
Single Malt Scotch und Whisky
Preis 9,00 € |
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Monte polizo – salemi – tp
Sizilianischer Amaro – Aufguss von Bitterstoffen
Preis 4,00 € |
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Nepeta - noto (sr)
Siracusa IGP-Zitronen und Katzenminze
Preis 5,00 € |
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Einzigartig - bolognetta (pa)
Aufguss aus Avocado und sizilianischen Zitrusfrüchten
Preis 5,00 € |
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Caffo - kalabrien -
Vecchio Amaro del Capo – Kalabrischer Kräuterlikör
Preis 5,00 € |
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Jefferson – montalto uffugo – kalabrien
Jefferson Important Bitter – Zitrusbitter mit einem Hauch Vanille
Preis 6,00 € |
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LimoncelloPreis 4,00 € |
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Pellegrino - marsala (tp)
Marsala Dry DOP
Preis 5,00 € |
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Milazzo - campobello di licata (ag)
Isabel - Bianca BIO
Preis 6,00 € |
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Nonino - udine (ud)Weiß 5,00 € Barrikade 5,00 € |
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Ich bin Vegetarier 
Gefroren
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