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[sim-biò-ṣi] Interaction naturelle qui prend la forme d'une vie associée dont deux ou plusieurs individus bénéficient l'un de l'autre.
Le tintement de la tasse en céramique posée sur la soucoupe est la dernière note d'une longue...
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Service à table 1 euro |
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Pour consulter les informations sur les allergènes, demandez au serveur |
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Symbiose Wi-Fi GRATUITE
Mot de passe : pizza bio
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Tiramisu au moka
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Gâteau au fromage à l'avocat et au citron vert
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Muffin vanille
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Muffins au chocolat
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Pain à la banane
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Biscuits
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Gâteau séfarade au yaourt grec
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Plumcake au yaourt et aux myrtilles
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Gâteau caprese
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Tarte aux baies de sureau et aux framboises
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DE 9h00 à 12h00. Tous les plats que vous retrouverez dans notre menu Brunch sont préparés frais sur place par la cuisine de notre restaurant SimBIOsi.
Des œufs aux toasts en passant par les bowls, vous pouvez choisir chaque jour un petit-déjeuner sa...
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Oeufs brouillés, fondue Castelmagno, bacon toscan, truffe et tomates gratinées Prix 13,00 € |
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Oeufs brouillés, saucisse toscane, crème de chicorée, stracchino et salade de chou Prix 12,00 € |
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Oeufs brouillés, scarpaccia, asperges, mozzarella di bufala et maïs crémeux
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Omelette aux petits pois, fèves, pois mange-tout et scamorza fumée
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Votre touche personnelle |
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Pain grillé avec du beurre
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Beurre
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SaucissePrix 5,00 € |
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BaconPrix 2,00 € |
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Poulet mariné aux herbes Prix 4,50 € |
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Tomates gratinées
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Avocat
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Ricotta de mouton
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Burratina
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Jambon toscan, burrata stracciatella et tomates gratinées Prix 8,00 € |
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Poulet, bacon toscan, tomates gratinées et mayonnaise à la mangue Prix 9,00 € |
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Oeuf au plat, scarpaccia et mozzarella di bufala
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Saucisse toscane, purée de pommes de terre nouvelles et chicorée Prix 9,00 € |
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Guacamole, gratin de tomates et burratina
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Houmous de pois chiche rose, tomates gratinées et oignon aigre-doux
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Bardiccio et Stracchino à la florentine avec réduction de tamarin Prix 8,00 € |
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Caramel salé, bananes grillées et noix de cajou avec chantilly au vin santo
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Ricotta de brebis, coulis de fruits rouges et croustillant de noisette
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Crème de mascarpone, réduction de café, copeaux de chocolat et de cacao
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Pain perdu, crème anglaise, poire pochée, noix et réduction d'hibiscus
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Açai BOW
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BOL DE YAOURT
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BOUILLIE
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AJOUTEZ JUSQU'À 3 INGRÉDIENTS À VOTRE BOL
- Granola amarante et framboise - Granola chocolat et noisettes - Granola pomme et cannelle - Fruits...
Prix de chaque ajout supplémentaire 1,50 € |
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Poulet, copeaux de parmesan, tomates gratinées, oignon aigre-doux, chapelure grillée et sauce césar Prix 15,00 € |
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Puntarelle, sauce aux anchois, pois mange-tout, vinaigre DOP de Castelmagno et Modène
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Jambon cru toscan, burrata stracciatella, nèfles et endives ananas Prix 14,00 € |
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Finocchiona, fèves, pecorino poivré et yaourt au radis
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Avocat, pitaya, noix de cajou, chimichurri et radicchio aigre
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La grande planche À dÉcouper ignorante
Assortiment de charcuteries et fromages accompagnés de confiture maison de fraises et poivres (reco...
Prix 24,00 € |
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Charcuterie À l'ancienne toscan
Jambon cru Menoni, mortadelle de Prato Sentinelle Slow Food, finocchiona artisanale
Prix 13,00 € |
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SÉlection de fromages artisanaux
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Eau naturiseePrix 0,75 2,00 € |
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Eau Wami en bouteillePrix 0,5L 1,50 € |
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Jus de fruits bioPrix 0,2 CL 4,00 € |
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JUS FRAIS
orange ou citron
Prix 0,33cl 5,00 € |
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COLA BIOPrix 0.275 CL 4,00 € |
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ORANGE BIOPrix 0.275 cl 4,00 € |
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LIMONADE BIOPrix 0.275 cl 4,00 € |
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Bière de gingembrePrix 0,2 cl 4,00 € |
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L'eau toniquePrix 0,2 cl 4,00 € |
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THÉ BIO AU CITRON ou À LA PÊCHEPrix 0,33cl 4,00 € |
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SpritzPrix 6,00 € |
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Bloody maryPrix 8,00 € |
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ExpriméPrix 1,50 € Double shot du prix de l'espresso 3,00 € |
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Spécialité espressoPrix 2,50 € Prix Double dose d'espresso de spécialité 4,00 € |
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CappuccinoPrix normal 2,00 € Grand prix 4,00 € |
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Café au laitPrix normal 2,50 € Grand prix 4,50 € |
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Latte macchiatoPrix normal 2,50 € Grand prix 4,50 € |
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DécaféinéPrix 2,00 € |
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SecouéPrix 5,00 € |
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AmericanPrix 2,50 € Grand prix 5,00 € |
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BATCH BREWPrix 3,50 € |
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Blanc matPrix 3,50 € |
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Lait glacéPrix 3,00 € Grand prix 5,00 € |
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CORTADOPrix 3,00 € |
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MarocainPrix 2,50 € |
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MOKAPrix 3,00 € Grand prix 5,00 € |
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Infusion froidePrix 4,00 € Grand prix 5,50 € |
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LAIT INFUSÉ À FROIDPrix 4,50 € Grand prix 6,00 € |
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Chai lattePrix 4,50 € Grand prix 6,50 € |
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Sale chaiPrix 5,50 € Grand prix 7,00 € |
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Matcha lattePrix 4,50 € Grand prix 6,50 € |
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CHOCOLAT Chaud NoalyaPrix 6,00 € |
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ESPRESSO TONIQUEPrix 6,00 € |
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ThÉ chaudPrix 5,00 € |
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Lait d'avoine/amandePrix 0,50 € |
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Vanille/cannellePrix 0,50 € |
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LAIT AU MIEL
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MOKA-CHA-CHA
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DOUX PRINTEMPS
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BEAU
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ÉNERGIE ORANGE
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PASSION SAINE
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Ponton
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Exotique
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je suis végétarien 
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