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Ristorante La Murada

Località Saviner di Laste, 87 - Rocca Pietore (Belluno)

349 347 2038

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Vegetarisch

Allergen

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Präsentation (1)

Essen

Vorspeisen (3)

	Gemischter Aufschnittteller mit typischen Aufschnitt- und Käsesorten Preis 16,00 €
	Carne Salada auf einem Bett aus knackigem Salat mit Flocken von Piave Vecchio DOP Preis 15,00 €
	Polenta und Burrata mit Trüffel und Pilzen Teller mit Polenta mit einem zentralen Burrata-Mozzarella, bestreut mit Trüffeln und Trüffelöl mi... Preis 15,00 €

Salate (3)

	Caesar salat Salat, Croutons, Hähnchen und Parmesanflocken Preis 14,00 €
	Insalatona Salat, Karotten, Mozzarella, Tomaten, Mais, Thunfisch, gemischte Samen Preis 14,00 €
	Sommer salat Melone, Mozzarella, Kirschtomaten, schwarze Oliven und Minze Preis 12,00 €

Erste kurse (13)

	Lasagne bolognese Preis 12,00 €
	Carbonara Pasta Carbonara Preis 10,00 €
	Graupensuppe Preis 12,00 €
	Knödel mit Grana und geschmolzener Butter Preis 13,00 €
	Knödel-Trio mit Hauben 3 verschiedene Knödel mit: Speck, Käse und Spinat Preis 16,00 €
	Casunziei mit Kräutern Mit Kräutern gefüllte Ravioli mit geräuchertem Ricotta und geschmolzener Butter Preis 16,00 €
	Casunziei alla Lastesana Mit gewürzten Kartoffeln gefüllte Ravioli mit Parmesan und geschmolzener Butter, ein typisches lok... Preis 16,00 €
	Pappardelle mit weißem hirschragout Pappardelle mit weißem Hirschragout 15,00 €
	Tagliatelle mit porcini-pilzen Preis 15,00 €
	Kartoffel-Gnocchi mit Butter, Salbei und geräuchertem Ricotta Preis 13,00 €
	Spetzli Creme und Speck Preis 13,00 €
	Tomatenmark Preis 8,00 €
	Nudeln mit fleischsauce Nudeln mit Bolognese-Sauce Preis 8,00 €

Zweite gerichte (13)

	Einzelgericht Polenta, Pastin, Pilze und gegrillter Käse Preis 20,00 €
	Polenta und pastin 250 g Fleisch Preis 15,00 €
	Rindergulasch mit Polenta Preis 18,00 €
	Wildbret mit Polenta Preis 19,00 €
	Gegrillter Käse mit Polenta Preis 15,00 €
	Eier und Speck Trentino mit Ofenkartoffeln Preis 14,00 €
	Toca da Henker Flüssige Polenta mit Pastinen-Nuggets, Bergkäse und Cappuccinos Preis 17,00 €
	Schnitzel mit bratkartoffeln Mailänder Schnitzel mit Bratkartoffeln Preis 14,00 €
	Frankfurter und pommes Preis 12,00 €
	Rinderentrecôte mit Bratkartoffeln Entrecôte vom Roastbeef Preis 20,00 €
	Shin mit gebackenen kartoffeln Halbe Haxe mit Ofenkartoffeln Preis 16,00 €
	Gebratenes Hähnchen mit Bratkartoffeln Niedrigtemperatur-Brathähnchen mit Bratkartoffeln Preis 15,00 €
	Gebackenes Hähnchen mit Pommes Frites Preis 15,00 €

Grenz (9)

	Griechischer salat Salat, Oliven, Gurken, Kirschtomaten, Zwiebeln und griechischer Feta Preis 7,00 €
	Mit Öl und Kreuzkümmel bekleidete Mützen Preis 5,00 €
	Gebackenen kartoffeln Preis 5,00 €
	Borlottibohnen mit Zwiebeln gewürzt Preis 5,00 €
	Polenta Preis 5,00 €
	Pilze Preis 7,00 €
	Pommes Preis 4,00 €
	Gemischter salat Grüner Salat, Karotten, Tomaten und Radicchio Preis 5,00 €
	Gegrilltes gemÜse Preis 7,00 €

Sweet (8)

	Tiramisu Preis 6,00 €
	Apfelstrudel Preis 6,00 €
	Panna cotta Preis 6,00 €
	Joghurt mit heimischer Beerensauce oder frischen Heidelbeeren heimischer Beerensauce oder mit frischen Heidelbeeren Preis 6,00 €
	Kaiserschmarren - Crêpe des Kaisers Preis 6,00 €
	Linzer kuchen Stück Haselnusskuchen mit Preiselbeer-Johannisbeer-Marmelade Preis 6,00 €
	Weißer trüffel Preis 3,50 €
	Schokoladentrüffel Preis 3,50 €

Getränke

Natürliches oder sprudelndes wasser (1)

Drinks (12)

	Konserven Coca Cola, Fanta, Pfirsich- oder Zitronentee, Sprite Preis 3,00 €
	Red bull Preis 3,50 €
	Zitronenlimonade Glas Preis 3,00 €
	FruchtsÄfte Ace, Aprikose, Orange, Ananas, Pfirsich, Birne, Apfel Preis 2,50 €
	Heidelbeersaft Preis 3,00 €
	Gingerino Preis 2,50 €
	Crodino Preis 2,50 €
	Campari soda Preis 3,00 €
	Getönte Swheppes Preis 2,50 €
	Fever tree tonic Preis 3,00 €
	Goldberg getönt Preis 3,00 €
	Ginger Beer von Goldberg Preis 3,00 €

Beers (12)

	Entwurf von bieren
	Riegel Urhell Hellblond 4,7% vol. Preis 0,2 lt 2,80 € Preis 0,3 liter 4,00 € Preis 0,4 lt 5,50 €
	Riegele Bayerisch Ale 2, Pale Ale Farbe – Blond Country – England Stil – Session IPA Alkohol – 4,30 % alc. Preis 0,2 lt 3,00 € Preis 0,3 liter 4,00 € Preis 0,4 lt 6,50 €
	Riegel Keller Unfiltrierter Bernstein 5% vol. Preis 0,2 lt 2,80 € Preis 0,3 liter 4,00 € Preis 0,4 lt 5,50 €
	Bier in flasche
	Ichnusa Nationalität Italien - Lager / Pilstyp - Lagerstil - Helle Farbe - Ferm. Niedrig - Alkoholgehalt. 4... Preis 33 cl 4,00 €
	Ichnusa ungefiltert Nationalität Italien - Lagerbier / Pilstyp - Lagerstil - Helle Farbe - Untergäriger Typ - Alkoholg... Preis 33 cl 4,00 €
	Franziskaner Nationalität Deutschland - Waizener Typ - Waizener Stil - Helle Farbe - Hochgäriger Typ - Alkoholg... Preis 50 cl 6,00 €
	Glutenfreier Loi Nationalität Italien - Handwerkstyp - Pilsstil - Helle Farbe - Typ mit hoher Gärung - Alkoholgehal... Preis 33 cl 5,00 €
	Leffe Radiouse Nationalität Belgien - Typologie der Abtei - Stil Abazia - Bernsteinfarbe - Art der Hochgärung - A... Preis 33 cl 4,50 €
	Gammastrahlung BRAUEREI: Beavertown LAND: England STIL: APA American Pale Ale FARBE: Golden ALKOHOL: 5,4 % Preis 6,00 €
	Luppoloid BRAUEREI: Beavertown LAND: England STIL: IPA India Pale Ale FARBE: Trübes Gold ALKOHOLGEHALT: 6,7 % Preis 6,00 €

Massenwein (7)

	Hauswein in großen Mengen im Glas Weiß oder Rot Pinot bianco 2,50 € Merlot 2,50 €
	Prickelnder prosecco im glas Preis 3,00 €
	Rot- / weiß- / schaumwein in karaffe Staffelpreis 1/4 lt. 4,00 € Staffelpreis 1/2 lt. 8,00 € Staffelpreis 1 lt. 15,00 €
	Lagrein CANTINA BOLZANO TRAUBEN: 100 % Lagrein. ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: intensive rubinrote Farbe mit golde... Preis im glas 3,50 €
	Valpolicella ripasso doc RECCHIA-TRAUBEN: Veronese Corvina 65 % Corvinone 15 % Rondinella 20 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: tiefe... Preis im glas 3,50 €
	Gewürtztraminer ROENO-TRAUBEN: Gevurtztraminer 100 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: intensive strohgelbe Farbe. Sehr inten... Preis im glas 3,50 €
	Soave-dokument VICENTINI AGOSTINO REBSORTE: Garganega 80 %, Trebbiano di Soave 20 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: intens... Preis im glas 2,60 €

Sekt (7)

	Prosecco superiore docg treviso brut REBULI-TRAUBEN: Glera 100 % Aussehen: helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, kompakter und... Preis 17,00 €
	Ferrari brut Preis 35,00 €
	Ferrari perle 2016 Preis 50,00 €
	Om de fer dorigati docg Appellation: TRENTO DOC Dosierung: ca. 4 g/L Rebsorte(n): Chardonnay, teilweise mit einem kleinen An... Preis 40,00 €
	Bellavista grande cuvée alma brut docg Herkunftsbezeichnung: Franciacorta DOCG Trauben: Pinot Noir 22 %, Chardonnay 77 %, Pinot Blanc 1 % Preis 70,00 €
	Bosio Franciacorta Brut DOCG REBSORTE: Pinot Noir 10 %, Chardonnay 90 % Preis 35,00 €
	Klassische Methode von Marcalberto Alta Langa ZUSAMMENSETZUNG DER CUVÉE: Pinot Noir und Chardonnay Preis 45,00 €

Weisse weine (4)

	Pinot grigio collio doc VIGNA DEL LAURO TRAUBEN: 100 % Pinot Grigio. ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Die Farbe reicht von einem hel... Preis 19,00 €
	Weißer filz TERRE DI GER Trauben: Mischung aus weißbeerigen Trauben resistenter Sorten und Riesling. Im Keller:... Preis 20,00 €
	Gewürtztraminer ROENO-TRAUBEN: Gevurtztraminer 100 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: intensive strohgelbe Farbe. Sehr inten... Preis 22,00 €
	Soave doc "terre lunghe" VICENTINI AGOSTINO REBSORTE: Garganega 80 %, Trebbiano di Soave 20 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: intens... Preis 18,00 €

Roter wein (28)

	Le Muraie Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore WEINGUT: Recchia REBSORTE: 55 % Corvina Veronese, 25 % Corvinone, 20 % Rondinella ORGANOLEPTISCHE AS... Preis 28,00 €
	Lagrein Pietromontis DOC WEINGUT: Villa Corniole REBSORTE: Lagrein 100 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Farbe Tiefes Rubinrot mit v... Preis 30,00 €
	Brunello di montalcino docg WEINGUT: Casalino REBSORTE: 100 % Sangiovese Grosso ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Intensive, leuchtende R... Preis 40,00 €
	Adliger von Montepulciano „Silineo“ WEINGUT: Fattoria del Cerro REBSORTE: 100 % Sangiovese (Prugnolo Gentile) ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: F... Preis 35,00 €
	Barolo DOCG Riserva 2018 WEINGUT: Sabaudo REBSORTE: Nebbiolo 100 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Intensives Granatrot mit orangefa... Preis 50,00 €
	Barolo docg 2019 WEINGUT: Sabaudo REBSORTE: Nebbiolo 100 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Farbe Intensives Granatrot, Parf�... Preis 40,00 €
	Barbera d'Alba Superiore 'Suculé' WEINGUT: Lo Zoccolaio REBSORTE: Barbera 100 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Farbe Intensives Rubinrot Aro... Preis 30,00 €
	Torgiano Rosso Riserva DOCG Vigna Monticchio Rubesco WEINGUT: Lungarotti REBSORTE: Reiner Sangiovese ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Farbe Intensives und lebend... Preis 95,00 €
	Rubesco Rosso di Torgiano DOC WEINGUT: Lungarotti REBSORTE: Sangiovese und Colorino ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Farbe Tiefes Rubinrot... Preis 20,00 €
	Montefalco rot WEINGUT: Antonelli San Marco REBSORTE: Sangiovese 70 %, Sagrantino 15 %, Montepulciano 15 % ORGANOLE... Preis 27,00 €
	Tintilia 'Sator' WEINGUT: Cianfagna REBSORTE: Tintilia 100 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Farbe Intensives Rubinrot Aroma... Preis 50,00 €
	Aglianico 'Janare Lucchero' WEINGUT: La Guardiense TRAUBEN: Aglianico 100 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Farbe Intensives Rubinrot m... Preis 25,00 €
	Etna Rosso „Auf dem Vulkan“ WEINGUT: Donnafugata REBSORTE: Nerello Mascalese, kleiner Teil von Nerello Cappuccio ORGANOLEPTISCHE... Preis 50,00 €
	Valle Central DO Carménère 2022 WEINGUT: Los Guasos LAND: Chile TRAUBEN: Carmenere ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Farbe Blasses Rubinrot A... Preis 15,00 €
	Cabernet franc Preis 14,00 €
	Malbech Preis 14,00 €
	Refosco Preis 14,00 €
	Merlot TERRE DI GER Trauben 100% Merlot Im Keller In Edelstahl mit häufigem Umpumpen und Delestage. Verkos... Preis 17,00 €
	MERLOT Euganeische Hügel DOC MONTE FASOLO Rebsorten: 100 % Merlot ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Wein mit einer intensiven rubinroten F... Preis 17,00 €
	Morellino di scansano docg CERRETO PIANO TRAUBEN: 100% Sangiovese ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: rubinrote Farbe. Aromen von roten un... Preis 20,00 €
	Valpolicella ripasso doc RECCHIA-TRAUBEN: Corvina Veronese 65 % Corvinone 15 % Rondinella 20 % ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Tiefe... Preis 22,00 €
	Lagrein Grieser KELLEREI BOZEN TRAUBEN: Lagrein 100% ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: intensive rubinrote Farbe mit goldenen... Preis 27,00 €
	Roter Ritter TERRE DI GER Trauben Cuvée aus roten Trauben resistenter Sorten Im Keller Längere Reifung in Edels... Preis 25,00 €
	Teroldego Rotaliano doc VILLA CORNIOLE TRAUBEN: Teroldego 100% ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: intensive rubinrote Farbe. Die Nase ... Preis 28,00 €
	Orlando g.g.A LA GUARDIOLA TRAUBEN: 100% Sangiovese ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Ein Duft von Veilchen und kleinen rot... Preis 23,00 €
	Orlando Furioso g.g.A LA GUARDIOLA-TRAUBEN: Syrah 100% ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Eine intensive, direkte Nase, eine Marmela... Preis 30,00 €
	Amarone della valpolicella docg classic RECCHIA-Trauben: 55 % Corvina Veronese, 25 % Corvinone, 20 % Rondinella ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Tie... Preis 40,00 €
	Pinot nero doc MARCO LEVIS REBEN: 100 % Pinot Noir. ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE: Das Glas hat eine lebendige rote Farbe... Preis 30,00 €

Whisky (1)

Bitter und liköre (16)

	Bayles Preis 3,50 €
	Limoncello Preis 3,00 €
	Bitteres montenegro Preis 3,50 €
	Jagermaister Preis 3,50 €
	Fernet branca Preis 3,00 €
	Branch mint Preis 3,00 €
	Ramazzotti Preis 3,00 €
	Averna Preis 3,00 €
	Rhabarber Preis 3,00 €
	Braulio Preis 3,50 €
	Cynar Preis 3,00 €
	Pimms Preis 3,00 €
	Sambuca Preis 3,50 €
	Alte romagna Preis 3,00 €
	Stravecchio Preis 3,00 €
	Schwarze seele Preis 3,00 €

Trauben (14)

	Schwarzer historischer grappa Preis 5,00 €
	Zirbengrappa Preis 4,00 €
	Kamillengrappa Preis 4,00 €
	Hay grappa Preis 3,50 €
	Weißer grappa Preis 3,00 €
	Grappa 903 Preis 4,00 €
	Grappa 903 barrikade Preis 4,00 €
	Grappa prime uve Preis 4,00 €
	Kreuzkümmel Grappa Preis 3,50 €
	Wacholder-Grappa Preis 3,50 €
	Grappa alla Ruta Preis 3,50 €
	Grappa alla Genziana Preis 3,50 €
	Grappa al Mugo Preis 3,50 €
	Aromatisierte Liköre Haselnüsse, Heidelbeeren, Walderdbeeren Preis 3,50 €

KAFFEE UND HEISSE GETRÄNKE (9)

	Espresso Preis 1,50 €
	Entkoffeinierter kaffee Preis 1,50 €
	Kaffee mit alkohol Preis 2,00 €
	Gerstenkaffee Preis 2,00 €
	Ginsengkaffee Preis 2,00 €
	Cappuccino Preis 2,50 €
	Latte macchiato Preis 3,00 €
	Heißer tee Preis 1,50 €
	Kamille Preis 1,50 €

Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. La Murada bietet die Möglichkeit, Gerichte der typischen Dolomitenküche zu genießen.

Gemischter Aufschnittteller mit typischen Aufschnitt- und Käsesorten

Carne Salada auf einem Bett aus knackigem Salat mit Flocken von Piave Vecchio DOP

Polenta und Burrata mit Trüffel und Pilzen

Caesar salat

Insalatona

Sommer salat

Lasagne bolognese

Carbonara

Graupensuppe

Knödel mit Grana und geschmolzener Butter

Knödel-Trio mit Hauben

Casunziei mit Kräutern

Casunziei alla Lastesana

Pappardelle mit weißem hirschragout

Tagliatelle mit porcini-pilzen

Kartoffel-Gnocchi mit Butter, Salbei und geräuchertem Ricotta

Spetzli Creme und Speck

Tomatenmark

Nudeln mit fleischsauce

Einzelgericht

Polenta und pastin

Rindergulasch mit Polenta

Wildbret mit Polenta

Gegrillter Käse mit Polenta

Eier und Speck Trentino mit Ofenkartoffeln

Toca da Henker

Schnitzel mit bratkartoffeln

Frankfurter und pommes

Rinderentrecôte mit Bratkartoffeln

Shin mit gebackenen kartoffeln

Gebratenes Hähnchen mit Bratkartoffeln

Gebackenes Hähnchen mit Pommes Frites

Griechischer salat

Mit Öl und Kreuzkümmel bekleidete Mützen

Gebackenen kartoffeln

Borlottibohnen mit Zwiebeln gewürzt

Polenta

Pilze

Pommes

Gemischter salat

Gegrilltes gemÜse

Tiramisu

Apfelstrudel

Panna cotta

Joghurt mit heimischer Beerensauce oder frischen Heidelbeeren

Kaiserschmarren - Crêpe des Kaisers