SMART MENU
Gluten 
Melk 
nøtter 
egg 
Fisk 
peanøtter 
soya 
krepsdyr 
Selleri 
Sennep 
sesamfrø 
Svovel 
Lupin 
bløtdyr
 |
TORSK, KIKERTER OG SVART HVITLØK
Sprøstekt torsk servert på kikertkrem med svarte hvitløksdråper og sprøstekt byggryn
Pris 18,00 € |
|
|
|
Culatello "spigaroli" tallerken med giardiniera og schiacciatinaPris 22,00 € |
|
|
|
Grillet blekksprut med puttanesca-saus, bøffelmozzarellakrem og smakfull smuldrete
GRILLET BLEKKSPRUT MED PUTTANESCA-SAUS
Pris 18,00 € |
|
|
|
LAKS I PIEDMONTE
Krutonger med stracciatellakrem, tørrmarinert laks og bagna cauda.
Pris 18,00 € |
|
|
|
ANSJOSER I DÅRLIG STIL, EN GAMMEL VIAREGGINA-OPPSKRIFT MED TROPEA-LØK Pris 18,00 € |
|
|
|
Vårt hevede produkt med spigaroli-smult Pris 15,00 € |
|
|
|
Kjøttboller i Pietrasanta-stil Pris 15,00 € |
|
|
|
Grønnsakssufflé med parmesankrem og sprøstekt bacon Pris 15,00 € |
|
|
|
MILANESISK RISOTTO MED OSSOBUCO
Vår sterke og unike rett
Pris 28,00 € |
|
|
|
Toskansk suppe FranskPris 14,00 € |
|
 |
SPAGHETTINI MED VIAREGGINE MUSLINGER
|
|
|
|
TENUTA MARGHERITA RISOTTO KREMET MED RØD REKETARTAR
Risotto kremet med sitron Coppini-olje, rød reketartar og rosa pepperkorn
Pris 24,00 € |
|
|
|
BLEKKSPINNE MED HUMMERKJØTT OG BISQUE Pris 22,00 € |
|
|
|
PICI MED TOSKANSK HVITLØK
|
|
|
|
MANCINI LINGUINE MED BLÅSKJELL, MUSLINGER OG BOTTARGA Pris 22,00 € |
|
|
|
Tordelli fra Versilia med kjøtt med bestemor Pieras ragù Pris 15,00 € |
|
|
|
Oksefilet med vafler og pepperkorn
Med stekte poteter
Pris 25,00 € |
|
|
|
MILANESISK KOTELET MED POTETER
spesiell
Pris 26,00 € |
|
|
|
Hjortribbe, knuste poteter og rød bærsaus Pris 25,00 € |
|
|
|
Lokal blekksprut med urter og brødkrutongerPris 20,00 € |
|
|
|
Skive med DAGENS FANGST I VRNACCIA-STIL
Fersk fisk med grønnsaker er en fryd
Pris 24,00 € |
|
|
|
BLANDET OSTEFATT MED SENNEP OG HONNING
|
|
|
|
Sauterte sesongens grønnsakerPris 7,00 € |
|
|
|
Cannellini bønner all'uccellettoPris 6,00 € |
|
|
|
Sandblåste poteterPris 7,00 € |
|
|
|
Plukk meg opp med Albertone ladyfingers, en eldgammel oppskrift Pris 8,00 € |
|
|
|
Terte med varmt mørkt hjerte Pris 7,00 € |
|
|
|
Fruktsorbet med brennevin Pris 7,00 € |
|
|
|
Ekte kroker av Prato Mattei med vin santo Pris 8,00 € |
|
|
|
Søt versilia med rom Pris 5,00 € |
|
|
|
Varm eplepai og iskrem
|
|
|
|
Terte med Normandiesmør og aprikossyltetøyPris 7,00 € |
|
GOD MINNE RETMENY (1)
 |
TORSK PÅ KIKERTERKREM, SPAGHETTI MED MUSLINGER, FISKESKIVE MED VERNACCIA, EPLEPAI MED ISKREM
Tallerkenen med gode minner skal leveres
Pris 60,00 € |
|
|
|
Brut Joseph Perrier
(Chardonnay 35% Pinot noir 35% Pinot Meunier 30%)
Pris 60,00 € |
|
|
|
Brut “Grand Brut” - DEVOUX
(Pinot noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%)
Pris 70,00 € |
|
|
|
Blason Rosé Brut - DEVOUX
(Pinot noir 50%, Pinot Meunier 25%, Chardonnay 25%)
Pris 85,00 € |
|
|
|
Stille vann |
|
|
|
Naturlig Surgiva 0,75Pris 2,50 € |
|
|
|
Surgiva Frizzante 0,75Pris 2,50 € |
|
|
|
Drikker |
|
|
|
Coca colaPris 4,00 € |
|
|
|
Coca cola 0Pris 4,00 € |
|
|
|
SpritePris 4,00 € |
|
|
|
øl |
|
|
|
Viola Lager bryggeriIPA 0,35 8,00 € 0,75 13,00 € 0,35 7,00 € |
|
|
|
Kafeteria |
|
|
|
EspressokaffePris 2,50 € |
|
|
|
Kaffe med alkoholPris 3,00 € |
|
|
|
Bygg - GinsengPris 3,00 € |
|
 |
MONTARIBALDI Moscato d'AstiPris 20,00 € Glass 4,00 € |
|
 |
Vin santo-Castegreve-DOC
(Moscadeello 100%)
Pris 30,00 € Glass 6,00 € |
|
 |
Muffato della Sala - Castello della Sala Antinori - IGT
(Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewurztraminer og Riesling) SERVERES MED CANTUCCI
Pris 45,00 € Glass 8,00 € |
|
jeg er vegetarianer 
Lagt til i notisblokken 
Frossen