SMART MENU
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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Poulpe gratiné à la crème d'épinards et mayonnaise aux noisettes Prix 22,00 € |
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Anchois à la pauvre et anchois farcis croquants Prix 18,00 € |
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Crevettes mijotées à la crème de pois chiches Prix 20,00 € |
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Boulettes de Pietrasantina Prix 14,00 € |
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Rouget farci à la crème de potiron et compote de pistaches Prix 17,00 € |
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Galloni de jambon cru avec stracciatella Prix 18,00 € |
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Soufflé d'asperges à la crème de pecorino et au bacon croustillant
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Chevaliers spaghetti aux palourdes de Viareggio
Bonne plaque de mémoire
Prix 26,00 € |
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Linguine au ragoût de crustacés et crème à l'ail noir Prix 22,00 € |
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Linguine aux palourdes Prix 20,00 € |
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Risotto à la crème de crevettes, crevettes rouges et crème de citron
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Maltagliati dans le style Viareggio
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Tordelli versiliesi avec sauce à la viande de granny Piera Prix 15,00 € |
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THON GRILLÉ AUX LÉGUMES GIARDINIERAPrix 24,00 € |
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Surlonge de bœuf avec gaufrettes et grains de poivre
avec saut patate
Prix 27,00 € |
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ESCALOPE MILANAISE AUX POMMES DE TERRE
Spécial
Prix 30,00 € |
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Filet de turbot grillé avec sabayon savoureux et légumesPrix 25,00 € |
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Tranche de pêche du jour en acqua pazza aux légumes
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Bar au four avec pommes de terre, olives et câpres
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Légumes de saison sautésPrix 5,00 € |
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Cannellini aux haricots all'uccellettoPrix 6,00 € |
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Pommes de terre sabléesPrix 5,00 € |
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Viens me chercher avec les boudoirs Albertone, une recette ancienne Prix 8,00 € |
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Tarte au coeur noir chaud Prix 7,00 € |
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Sorbet aux fruits aux alcools Prix 7,00 € |
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Véritable Cantucci di Prato Mattei avec vin santo Prix 8,00 € |
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Versilia doux au rhum Prix 5,00 € |
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Tarte aux pommes chaude et crème glacée
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Tartelette au beurre normand et confiture d'abricotsPrix 7,00 € |
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MENU ASSIETTE DE BON SOUVENIR (1)
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CREVETTES LOCALES À LA CRÈME DE POIS CHICHES, SPAGHETTIS AUX PALOURDES, THON GRATINÉ AUX LÉGUMES, TARTE AUX POMMES AVEC GLACE
Le plat de bon souvenir sera livré
Prix 60,00 € |
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Brut Joseph Perrier
(Chardonnay 35% Pinot noir 35% Pinot meunier 30%)
Prix 60,00 € |
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Brut « Grand Brut » - DEVOUX
(Pinot noir 40%, Pinot meunier 40%, Chardonnay 20%)
Prix 70,00 € |
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Blason Rosé Brut - DEVOUX
(Pinot noir 50%, Pinot meunier 25%, Chardonnay 25%)
Prix 85,00 € |
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Eau plate |
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Surgiva Naturel 0.75Prix 2,50 € |
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Surgiva Pétillant 0.75Prix 2,50 € |
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Boissons |
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Coca colaPrix 4,00 € |
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Cocal-cola 0Prix 4,00 € |
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FarfadetPrix 4,00 € |
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Bières |
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Brasserie Viola LagerIPA 0,35 8,00 € 0,75 13,00 € 0,35 7,00 € |
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Cafétéria |
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Café expressoPrix 2,50 € |
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Café avec alcoolPrix 3,00 € |
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Orge - GinsengPrix 3,00 € |
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Moscato d'asti MONTARIBALDIPrix 20,00 € Verre 4,00 € |
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Vin santo-Castegreve-DOC
(Moscadello 100%)
Prix 30,00 € Verre 6,00 € |
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Muffato della Sala - Château della Sala Antinori - IGT
(Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewurztraminer et Riesling) SERVI AVEC CANTUCCI
Prix 45,00 € Verre 8,00 € |
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je suis végétarien 
Surgelé
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