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Lupine 
Weichtiere
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Galizischer Oktopus auf Kartoffelcreme Preis 19,00 € |
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Knusprige Sardellen mit glasierter ZwiebelPreis 18,00 € |
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Das Soutèe von Spezzine-Muscheln mit Limette und CroutonsPreis 16,00 € |
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Null
Null
Preis 14,00 € |
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Gefüllte Muscheln nach Viareggina-ArtPreis 17,00 € |
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Kabeljaucreme mit gebratener polentaPreis 17,00 € |
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Knuspriges Focaccia mit Culatello und FeigenkompottPreis 18,00 € |
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Kürbissoufflé mit Pecorinocreme und SteinpilzenPreis 17,00 € |
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Linguine mit Pistazienpesto und Garnelen
Gute Speicherplatte
Preis 22,00 € |
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Knödel mit Fortemarmina-Scampi Preis 20,00 € |
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Spaghetti mit Knoblauch, heimischer Rotbarbe und KartoffelcremePreis 18,00 € |
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Limettenrisotto und geschmorter Tintenfisch
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Squaccherone-Tortello und feine Kräuter mit gelben Kirschtomaten und roten Garnelen
Null
Preis 20,00 € |
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Paccheri bei vittorioPreis 15,00 € |
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Tordelli versliesi mit Oma Pieras FleischsaucePreis 15,00 € |
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Wildschweinstückchen mit Polenta
Null
Preis 25,00 € |
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Toskanisches Rinderfilet mit 3 Pfefferkörnern und Kartoffeln
Speziell
Preis 27,00 € |
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Scheibe glasiertes iberisches Schweinefleisch mit KartoffelnPreis 25,00 € |
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Pentolaccia „Caciucco Viareggio“ mit dornenlosem Fang des TagesPreis 24,00 € |
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Gebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln, Oliven und KapernPreis 24,00 € |
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Null
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Preis 5,00 € |
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Cannellini-Bohnen all'uccelletto
Null
Preis 6,00 € |
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Sandgestrahlte kartoffelnPreis 5,00 € |
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Munter mich mit Albertone Ladyfingers, einem alten Rezept
Null
Preis 8,00 € |
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Null
Null
Preis 6,00 € |
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Fruchtsorbet mit Spirituosen
Null
Preis 7,00 € |
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Null
Null
Preis 8,00 € |
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Null
Null
Preis 5,00 € |
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Warmer Apfelkuchen und EiscremePreis 7,00 € |
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Tarte mit Normandie-Butter und AprikosenmarmeladePreis 7,00 € |
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Baiser mit Sahne und warmer SchokoladePreis 8,00 € |
TELLERMENÜ DER GUTEN ERINNERUNG (1)
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Geschmorte Muscheln, Spaghetti mit Muscheln, Scheibe Fisch des Tages aus Isolana, Pinienkerne
Das Gericht der guten Erinnerung wird geliefert
Preis 55,00 € |
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Null
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Preis 60,00 € |
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Null
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Preis 70,00 € |
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Null
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Preis 70,00 € |
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Null
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Preis 2,50 € |
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Null
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Preis 2,50 € |
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Preis 4,00 € |
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Preis 4,00 € |
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Preis 4,00 € |
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IPA 0,35 8,00 € 0,75 13,00 € 0,35 7,00 € |
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Preis 2,50 € |
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Preis 3,00 € |
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Preis 3,00 € |
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Moscato d'Asti MONTARIBALDIPreis 20,00 € Glas 4,00 € |
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Preis 30,00 € Glas 6,00 € |
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Preis 45,00 € Glas 8,00 € |
Ich bin Vegetarier 
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