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Weichtiere
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Roter Thunfisch-Tartar mit Mandaruzzoöl und in Salz und Zucker mariniertem LachsPreis 18,00 € |
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Gedämpfte Meeresfrüchte mit Scampi und lokalen Garnelen
Calamari, Garnelen und gedünstete lokale Scampi mit Gemüse und
Preis 18,00 € |
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Doppelt gekochter lokaler Oktopus mit Kichererbsencreme und glasierten ZwiebelnPreis 19,00 € |
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Das Soutèe von Spezzine-Muscheln mit Limette und CroutonsPreis 16,00 € |
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Knusprige Rotbarbe gefüllt mit Parmesan, Rosinen, Pinienkernen und Limettencreme Preis 17,00 € |
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Null
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Preis 14,00 € |
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Platte mit Culatello di Zibello und gekochter Coppa von San Secondo ParmaPreis 18,00 € |
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Toskanische Tomatensuppe mit StracciatellaPreis 12,00 € |
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Stücke gefüllter und frittierter WachtelkeulenPreis 15,00 € |
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Spaghetti „cavalieri“ mit venusmuscheln aus viareggio
Gute Speicherplatte
Preis 25,00 € |
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Kartoffelgnocchi mit weißer Trüffelbutter und roten Garnelen Preis 22,00 € |
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Linguine mit Muschel- und MeeresfrüchtegeschmackPreis 20,00 € |
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Spaghetti mit Meeresfrüchten und Sparnocchi
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Carnaroli-Risotto „Tenuta Margherita“, Hummerbiskuit und Garnelentatar mit Limette
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Preis 25,00 € |
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Frische Tagliolini mit Entenragout, gewürzt mit Marsala
Null
Preis 17,00 € |
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Raviolone gefüllt mit Basilikum und Burrata mit 3 TomatenPreis 14,00 € |
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Tordelli versliesi mit Oma Pieras FleischsaucePreis 15,00 € |
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Das echte Florentiner Steak mit Bratkartoffeln kg
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Preis 55,00 € |
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Toskanisches Rinderfilet mit 3 Pfefferkörnern und Kartoffeln
Speziell
Preis 26,00 € |
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Scheibe glasiertes iberisches Schweinefleisch mit KartoffelnPreis 25,00 € |
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Gemischte frittierte Meeresfrüchte mit knackigem GemüsePreis 20,00 € |
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Fangstück des Tages (gehakt) mit Calamari-Eintopf, Kartoffeln, Limette, Kirschtomaten und KapernPreis 23,00 € |
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Gefüllter Tintenfisch gratiniert auf Puttanesca-CremePreis 24,00 € |
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Preis 5,00 € |
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Preis 4,00 € |
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Sandgestrahlte kartoffelnPreis 5,00 € |
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Munter mich mit Albertone Ladyfingers, einem alten Rezept
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Preis 8,00 € |
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Preis 6,00 € |
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Fruchtsorbet mit Spirituosen
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Preis 7,00 € |
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Null
Preis 8,00 € |
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Preis 5,00 € |
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Warmer Apfelkuchen und EiscremePreis 7,00 € |
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Tarte mit Normandie-Butter und AprikosenmarmeladePreis 7,00 € |
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Baiser mit Sahne und warmer SchokoladePreis 8,00 € |
TELLERMENÜ DER GUTEN ERINNERUNG (1)
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Geschmorte Muscheln, Spaghetti mit Muscheln, Scheibe Fisch des Tages aus Isolana, Pinienkerne
Das Gericht der guten Erinnerung wird geliefert
Preis 55,00 € |
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Preis 60,00 € |
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Preis 70,00 € |
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Preis 70,00 € |
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Preis 2,50 € |
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Preis 2,50 € |
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Preis 4,00 € |
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Preis 4,00 € |
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Preis 4,00 € |
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0,35 7,00 € 0,75 13,00 € IPA 0,35 8,00 € |
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Preis 2,50 € |
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Preis 3,00 € |
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Preis 3,00 € |
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Preis 23,00 € |
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Preis 25,00 € |
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Moscato d'Asti MONTARIBALDIPreis 20,00 € Glas 4,00 € |
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Preis 30,00 € Glas 6,00 € |
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Preis 45,00 € Glas 8,00 € |
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Preis 78,00 € |
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Corte dei Lupi weiß ca del boscoPreis 45,00 € |
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Lugana 2020 ca der Brüder
Lugano 100%
Preis 26,00 € |
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Preis 25,00 € |
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WEIßER ZAMO DIE WEINBERGE VON ZAMO '
Ein toller Friauler
Preis 23,00 € |
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Preis 25,00 € |
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Preis 28,00 € |
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Preis 22,00 € |
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Preis 26,00 € |
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Preis 26,00 € |
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Preis 28,00 € |
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Preis 60,00 € |
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Große steine
Dolomiten igt
Preis 24,00 € |
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Preis 24,00 € |
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Preis 27,00 € |
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Preis 26,00 € |
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Preis 26,00 € |
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Preis 48,00 € |
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Gewürztraminer-heiliger Valentin - igt-2020Preis 50,00 € |
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Vermentino "der Klatsch"
Schloss Banfi
Preis 22,00 € |
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Preis 26,00 € |
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Preis 56,00 € |
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Preis 24,00 € |
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Preis 24,00 € |
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Sizilien |
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Gioele zibibbo trocken
Aus Trauben des Zibibbo vinifizierte Trockenaromen Siziliens
Preis 22,00 € |
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DIE Grille SALINARO SizilienPreis 22,00 € |
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FRANKREICH ELSASS |
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Minuty die Rose von San tropèèPreis 28,00 € |
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Grauburgunder TRIMBACHPreis 28,00 € |
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Weißburgunder TRIMBACHPreis 28,00 € |
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Spätburgunder behält TRIMBACHPreis 28,00 € |
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Preis 60,00 € |
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Preis 25,00 € |
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Preis 29,00 € |
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Barbara Nizza Bansella PRUNOTTOPreis 26,00 € |
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Preis 20,00 € |
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Barbera d'alba 2018 MONTARIBALDIPreis 23,00 € |
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Preis 55,00 € |
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Rippen 375
Schloss Banfi
Preis 10,00 € |
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Chianti Gallo nero halbe Liter FlaschePreis 12,00 € |
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Preis 26,00 € |
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Preis 25,00 € |
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Morellino di scansanoPreis 20,00 € |
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Cabernet sauvignon feld zu den kometenPreis 20,00 € |
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Preis 22,00 € |
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Fiasko 1 It 24,00 € |
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Preis 25,00 € |
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Null
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Erstaunen Bolgheri doc Feld zu Kometen 2016Preis 28,00 € |
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Preis 29,00 € |
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Preis 32,00 € 0,375 lt 16,00 € |
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DIE ZEITEN DER ORNELLAIA
Die Bolgheri schlechthin
Preis 35,00 € |
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Campo alle Comete doc Bolgheri SuperiorePreis 40,00 € |
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Fortsetzung von ANTINORIPreis 42,00 € |
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DIE NEUEN GEWÄCHSHÄUSER DER ORNELLAIAPreis 70,00 € |
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Super toskan |
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Preis 26,00 € |
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Campo ai Sassi Frescobaldi
Rotwein Montalcino
Preis 26,00 € |
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Rosso di Montalcino Schloss Poggio alle Mura BanfiPreis 26,00 € |
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Preis 65,00 € |
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Brunellello CASTEL GIOCONDO
FRESCOBALDI Brunello di montalcino
Preis 60,00 € |
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Preis 20,00 € |
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Banfi brut klassische MethodePreis 25,00 € |
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Alta Langa Limited Edition klassische Methode FONTANAFREDDAPreis 27,00 € |
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Alta Langa Contessa Rosa brut rose FONTANAFREDDAPreis 32,00 € |
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Preis 50,00 € |
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Preis 55,00 € |
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Null
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Preis 90,00 € |
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Null
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Preis 95,00 € |
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Null
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Preis 110,00 € |
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Preis 30,00 € |
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Preis 35,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 50,00 € |
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Preis 90,00 € |
Ich bin Vegetarier 
