я вегетарианец 
заметки
Глютен 
Лактоза 
Орешки 
Яйца 
Рыба 
арахис 
соя 
Ракообразные 
Сельдерей 
Горчица 
семена кунжута 
сера 
люпин 
Моллюски 
Меню Сан Сильвестро 2021 (21)
 |
Овощной Флан
(На фондю с сыром фосса)
|
|
|
|
Овощные крудиты |
|
|
|
Тортеллаччи с рикоттой и шпинатом
(С белыми грибами)
|
|
|
|
Лапша
(С Раго)
|
|
|
|
Колбаса из свинины с чечевицей |
|
|
|
Жаркое из телятины
(С соусом деми гляс)
|
|
|
|
Жареный картофель
(С розмарином)
|
|
|
|
Нуга парфе |
|
|
|
вода |
|
|
|
Вино San Giovese DOC
(Кантина Челли)
|
|
|
|
Кофе |
|
|
|
ИГРИСТОЕ ВИНО |
|
|
|
цена
На человека
Цена 55,00 € |
|
|
|
Детское меню
До 10 лет
|
|
|
|
Лапша
(С Раго)
|
|
|
|
КОЛБАСА
На гриле
|
|
|
|
Картофель фри |
|
|
|
Сыр маскарпоне |
|
|
|
Сыр маскарпоне |
|
|
|
Вода и безалкогольные напитки |
|
|
|
ценацена 23,00 € |
Рождественское меню (9) |
|
Микс салями с сквакероном и карамелизированным инжиром |
|
|
|
Каппеллетти в бульоне капунов и тальятелле с раго |
|
|
|
Смешанный гриль
(Ребро, колбаса, шашлык и баранина)
|
|
|
|
Жареный картофель
(С розмарином)
|
|
|
|
Английский суп |
|
|
|
Вода, Домашнее вино |
|
|
|
Кофе |
|
|
|
Цена на человекацена 38,00 € |
|
|
|
NB ДЛЯ ДЕТЕЙ ДО 10 лет
19,00 €
|
ЗАКУСКИ (7)
 |
Закуска из дома
Кростини, мясное ассорти, сыры
цена 10,00 € |
|
|
|
Смешанный кростиницена 6,00 € |
|
|
|
Смешанные колбасыцена 8,00 € |
|
|
|
Смешанные сыры
|
|
 |
Сквакерон ракетный
|
|
|
|
Нарезанный и сквакеронцена 8,50 € |
|
|
|
Пядина покрытацена 1,50 € |
ПЕРВЫЕ КУРСЫ (12)
 |
Тальятелле с рагу
Домашняя паста
цена 8,00 € |
|
|
|
Strozzapreti Колбаса и горох цена 8,00 € |
|
|
|
Пельмени с помидорами цена 7,00 € |
|
|
|
Зеленые ньокки с сыром Фосса
|
|
|
|
тортеллачи с белыми грибами
|
|
|
|
Вегетарианские строзапрети
|
|
|
|
Паппарделле с заячьим соусом цена 9,00 € |
|
|
|
Каппеллетти с сыром фомаджо
|
|
|
|
Каппеллетти с маслом и шалфеем
|
|
|
|
Каппеллетти с сыром в мясном бульоне цена 9,00 € |
|
|
|
Пассателли в мясном бульоне цена 8,00 € |
|
|
|
пассателли
Спек, кабачки и помидоры черри
цена 8,00 € |
ВТОРЫЕ БЛЮДА (15) |
|
Жареное филе говядиныцена 15,00 € |
|
 |
Филе говядины с зеленым перцемцена 17,00 € |
|
 |
Стейк из филе говядины с крупной солью и розмариномцена 17,00 € |
|
|
|
Филе говядины, приготовленное на сковороде с белыми грибамицена 19,00 € |
|
|
|
Нарезанная ракета и пармезанцена 14,00 € |
|
|
|
Флорентийский стейк All'etto 4,50 € |
|
|
|
Scortichìno бальзамический уксус и ракетацена 10,00 € |
|
|
|
Мясо на грилецена 13,00 € |
|
|
|
Кастрированный на грилецена 12,00 € |
|
|
|
Жареная колбасацена 6,00 € |
|
|
|
Жареные свиные ребрышкицена 6,00 € |
|
|
|
Шашлык из мяса на грилецена 8,00 € |
|
|
|
Кролик без костей в свинине с соусом Демиглейс цена 10,00 € |
|
|
|
Утиная грудка с брендицена 10,00 € |
|
 |
Тальята, приготовленные на гималайском розовом соляном камне
НЕ УБИРАТЬ
цена 20,00 € |
ГРАНИЦЫ (9)
 |
Жареный картофель с розмарином
|
|
|
|
Gratin
|
|
|
|
Овощи на гриле
|
|
|
|
Fries
|
|
|
|
Зеленый салат
|
|
|
|
Салат смешанный
|
|
|
|
Овощные крудиты
|
|
 |
Жареные травы с маслом и чесноком
|
|
 |
Смешанные гарниры
|
СЛАДКИЙ (10) |
|
Каталонский крем
НЕ УБИРАТЬ
цена 5,00 € |
|
|
|
Крем маскарпоне цена 5,00 € |
|
|
|
Шоколадное суфлецена 4,00 € |
|
|
|
Белый трюфельцена 4,00 € |
|
|
|
Черный трюфельцена 4,00 € |
|
|
|
шербет
Без выноса
цена 3,00 € |
|
|
|
Нуга парфецена 5,00 € |
|
|
|
Шоколадное суфле с маскарпонецена 5,00 € |
|
|
|
Мороженое в чашкецена 3,50 € |
|
 |
Английский супцена 5,00 € |
МЕНЮ СЧЕТА (ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДЛЯ ГРУПП МИНИМУМ 10 человек) (8) |
|
Смешанная закуска из дома
(Гренки, салями и сыры)
|
|
|
|
Бис первых блюд
(Выбор из нашего меню à la carte)
|
|
|
|
СЕКУНД
Смешанный гриль с фиорентиной
|
|
|
|
Смешанные гарниры |
|
|
|
ВОДА (1 бутылка на 2 человек) |
|
|
|
1/4 домашнего вина |
|
|
|
Кофе и лимончелло |
|
|
|
Цена на человека€ 35,00 € |
МЕНЮ oste (ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДЛЯ ГРУПП МИНИМУМ 10 ЛЮДЕЙ) (8) |
|
ЗАКУСКИ
КРУТИНИ И САЛЮМИ
|
|
|
|
Бис первых блюд
(Выбор из нашего меню à la carte)
|
|
|
|
СЕКУНД
Смешанный гриль (ребра, колбаса, шашлык и баранина)
|
|
|
|
Гарнир
Жареный картофель
|
|
|
|
ВОДА (1 бутылка на 2 человек) |
|
|
|
1/4 домашнего вина |
|
|
|
Кофе и Лимончелло |
|
|
|
Цена на человека€ 32,00 € |
БЕСПЛАТНОЕ МЕНЮ (минимум для 2 человек) (6) |
|
Стартер
Смешанный кростини
|
|
|
|
Бис первых блюд
Тальятелле с рагу, колбасой Строццапрети и горохом
|
|
|
|
второй
Жареная (свиная грудинка, колбаса и шашлык
|
|
|
|
Гарнир
Жареный картофель
|
|
|
|
Кофе, лимончелло |
|
|
|
Всего Цена без учета покрытия и напитков на человека 21,00 € |
СУДЕБНОЕ МЕНЮ (действительно для групп от 10 человек) (6) |
|
Смешанная закуска из дома
(Кростини, салями и сыр)
|
|
|
|
Бис первых блюд
(Зеленые ньокки с сыром Фосса и тальятелле с рагой)
|
|
|
|
ВОДА (1 бутылка на 2 человек) |
|
|
|
1/4 домашнего вина |
|
|
|
Кофе и Лимончелло |
|
|
|
цена€ 22,00 € |
Кафе (4) |
|
водаСтоячая вода 2,50 € Вода газ 2,50 € |
|
|
|
Разливное вино1 л 9,00 € 1/2 л 5,00 € 0,25 л 3,00 € |
|
|
|
НАПИТКИКока 0.33 Стекло 3,00 € Фанта 0,33 Стекло 3,00 € Спрайт 0,33 Стекло 3,00 € Лимонная чайная банка 2,00 € Персиковая банка 2,00 € Coca 1lt Glass 7,00 € |
|
|
|
Бутылочное пивоБек 0,33 л 3,00 € Не алкоголик 3,00 € |
|
|
CASTICIANO SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC0,375 л 9,00 € |
|
|
|
САМОРЕ САНДЖОВЕСЕ ДИ РОМАГНА ДОК СУПЕРЬЕРцена 15,00 € |
|
|
|
Вигналмонте Санджовезе Ди Романья Док Суп Биоцена 16,00 € |
|
|
|
Солярис Санджовезе ди Романья DOC Superioreцена 17,00 € |
|
|
|
Пертинелло Санджовезе Ди Романья DOC Superioreцена 22,00 € |
|
|
|
Bacchicus Sangiovese di Romagna DOC Sup. Riservaцена 22,00 € |
|
|
|
AVI SangiovesediRomagnaDOC Супериоре Ризервацена 23,00 € |
|
|
|
Aulente San Patrignano IGT0,375 л 10,00 € 0,750 лт 15,00 € |
|
|
|
Мы Сан Патриньяноцена 21,00 € |
|
|
|
Centesimino Colchico Равенна ЗГУцена 13,00 € |
|
|
|
Бурсон Блу ди Равенна IGT
Тенута Уччелина-Равенна
цена 14,00 € |
|
|
|
Бурсон IGT Black Label
Тенута Уччелина - Равенна
цена 22,00 € |
|
|
|
Каберне Совиньон Колли ди Римини DOP
Podere dell'Angelo
цена 13,00 € |
Красные вина Италии (21) |
|
Лагрейн Альто Адидже DOC
Монастырь Мури Грис Южный Тироль
цена 20,00 € |
|
|
|
Teroldego Red Label DOC
Ротальяна Трентино Винзавод
цена 17,00 € |
|
|
|
Амароне делла Вальполичелла DOCG Classic
Цезари Венето
цена 40,00 € |
|
|
|
Lambrusco Reggiano DOP Сухое игристое
Казали Эмила
цена 13,00 € |
|
|
|
Ламбруско Реджано DOP Amabile Frizzante
Казали Эмила
цена 13,00 € |
|
|
|
Кьянти Докг
Сан Лоренцо Фаттори Мелини
0,375 л 10,00 € |
|
|
|
Кьянти Докг
Леонардо да Винчи винзавод
цена 15,00 € |
|
|
|
Morellino di scansano docg
Fattoria le pupille- Тоскана
цена 20,00 € |
|
|
|
РОССО ДИ МОНТАЛЬЧИНО
Винодельня Монтальчино - Тоскана
цена 23,00 € |
|
|
|
Брунелло ди Монтальчино
Винодельня Монтальчино - Тоскана
цена 40,00 € |
|
|
|
Сассикая Болгери DOC
Тенута Сан Гвидо - Тоскана
цена 250,00 € |
|
|
|
Squarciafico IGT
Винодельня Вентури Марке
цена 22,00 € |
|
|
|
Россо Конеро DOC
Либензи Марке
цена 13,00 € |
|
|
|
Лакрима ди Морро д'Альба Док
Сакканини Марке
цена 14,00 € |
|
|
|
Монтепульчано д'Абруццо DOC
Иллюминаты-Абруцци
цена 13,00 € |
|
|
|
Неграмаро дель Саленто ЗГУ
12 с половиной Варваглионе-Апулия
цена 14,00 € |
|
|
|
Примитиво ди Мандурия ЗОП
Мой Варваглионе-Апулия
цена 15,00 € |
|
|
|
Nero D'Avola IGP
Buccellato-Сицилия
цена 13,00 € |
|
|
|
Сира ПГИ
Branciforti dei Bordonaro Firriato-Sicily
цена 19,00 € |
|
|
|
Каннонау Сардинии
Темплум Кантина Галлура-Сардиния
цена 15,00 € |
|
|
|
Дворянин Монтепульчано
Монтальчино-Тоскана винзавод
цена 40,00 € |
Розовые вина (1) |
|
Розовое из Саленто
12 с половиной
Цена 14,00 € |
Белые вина (7) |
|
CASTICCIANO TREBBIANO DI ROMAGNA DOC0,375 л 9,00 € 0,750 лт 11,00 € |
|
|
|
Пагадебит Ди Романья Игристый Докцена 12,00 € |
|
|
|
Пиньолетто Док Фриззантецена 14,00 € |
|
|
|
Гевюрцтраминер Альто Адидже Докцена 18,00 € |
|
|
|
S.Quirinus Ribolla Gialla Venezia Giulia IGTцена 14,00 € |
|
|
|
Pecorino DOCG BIO VEGAN CIU 'CIU' Маркецена 15,00 € |
|
|
|
ФАЛАНХИНА ДЕЙ КАМПИ ФЛЕГРЕЙ ДОКцена 16,00 € |
Sparkling (6) |
|
Fratino Brut More Spumante
Фратино ди Романья
цена 13,00 € |
|
|
|
Просекко Тревизо DOC Extra Dry
Джулия Реби - Венето
цена 18,00 € |
|
|
|
Franciacorta brut docg
Contadi Castaldi - Ломбардия
цена 28,00 € |
|
|
|
Bellavista Gran Cuvee 'Alma
Франчакорта Брут - Ломбардия
цена 49,00 € |
|
|
|
Moet & Chandon-Франция
шампанское
цена 60,00 € |
|
|
|
Verve Cliquot -Франция
Шампанское AOC Brut
цена 65,00 € |
Вина в паре с десертами (4) |
|
Альбана Дольче ДОК (ла Кверс)
Селли-Романья
цена 12,00 € |
|
|
|
Альбана Пассита DOCG
Челли - Романья
0,5lt 20,00 € |
|
|
|
Асти Спуманте DOCG
Cossetti- Пьемонт
цена 16,00 € |
|
|
|
МОСКАТО ДАСТИ ДОКГ
Cossetti- Пьемонт
цена 15,00 € |
Замороженный