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¡ALERGIAS! Comunique sus alergias con prontitud, pregunte al personal del comedor o escanee el código para consultar los alérgenos. USTED PIERDE SU SALUD, NOSOTROS PERDEMOS NUESTRA REPUTACIÓN. (1)
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Si no se comunica rápidamente, puede producirse contaminación cruzada durante la preparación de los platos. |
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Pescado crudo y marinado
"El pescado destinado y consumido crudo o prácticamente crudo ha sido sometido a un tratamient...
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COMIDAS CONGELADAS**
*Ocasionalmente, algunos productos podrán ser sustituidos por equivalentes previamente derribados p...
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ServicioPrecio 3,00 € |
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Los platos del dÍa no estÁn en el menÚ (9) |
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PANZANELLA CON PESCADOR, GIARDINIERA Y PIZZAIOLA CRUDA
APERITIVOS
Precio 13,00 € |
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PASTEL DE PHYLLIS CON BACALAO Y BERENJENA A LA PARMESANA
Aperitivos
Precio 10,00 € |
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Quiche lorraine con verduras mixtas y salsa portofino
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CREMA DE TONNARELLI CON RAGÚ DE PESCADO A LA SOMBRA E HINOJO
PASTAS
Precio 12,00 € |
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MACARONCINI NEGROS CON CARNE DE CURRY DE CAMARONES Y ESPINACAS
PASTAS
Precio 12,00 € |
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ÑOCCHIS CON BERENJENAS Y SCARPARIELLO PROVOLA
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FILETE DE BACALAO Y PATATAS AL HORNO
SEGUNDO CURSO
Precio 20,00 € |
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Lubina al horno gratinada con frutos secos
SEGUNDO CURSO
Precio 20,00 € |
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SOPA DE MEJILLONES CON ARRABBIATA
SEGUNDO CURSO
Precio 16,00 € |
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Entrantes (4)
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Tartar de atÚn (120g) batido a punta de cuchillo, sabor cÍtrico con frutos frutos y aderezo de yogur
Ingredientes: atún, cáscara de cítricos, frutos rojos y yogur.
Precio 15,00 € |
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ENSALADA DE MAR Y VERDURAS A LA CATALANA
Una ligera y sabrosa mezcla de pescado (pulpo, sepia y gambas) y verduras al vapor ensambladas con u...
Precio 13,00 € |
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CALAMAR RELLENO AL VAPOR CON COL MORADA AGRIDULCE Y GOTAS DE SALSA VERDE CLARO Precio 13,00 € |
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QUICHE LORRAINE CON VERDURAS MIXTAS Y SALSA PORTOFINO
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Pasta (4)
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SCIALATIELLI CON MARISCOS Y TOMATES, CREMA CON BISQUE DE LANGOSTINOS Precio 15,00 € |
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RAVIOLIS DE GALLINELLA CON CALAMAR, VERDURAS Y GOTAS DE PESTO DE RÚCULA Precio 13,00 € |
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GRAGNANO SCHIAFFONI (tiempo de cocción 15' min.) A LA CREMA CON PULPO AHOGADO ESTILO LUCIANA
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RAVIOLIS DE RICOTA Y LIMÓN CON ESPÁRRAGOS, TOMATES CHERRY Y FONDUE DE CASTELMAGNO AZUL
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Segundos (5)
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Paquete crujiente de bacalao, espÁrragos salseados y patatas Precio 22,00 € |
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MEDALLONES DE PESCADO CON BERENJENAS Y SÉSAMO NEGRO CON SALSA DE MARISCOS Precio 22,00 € |
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FILETE DE ATÚN ROJO CON COMPOTA DE CAPONATA SCAPECE Y TIERRA DE OLIVO Precio 22,00 € |
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CALAMARES Y GAMBAS FRITAS MIXTAS, ANCHOAS Y CALABACINES REBOZADOS Y BACALAO EN TEMPURA DE CERVEZA Precio 20,00 € |
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DORADA VIETNAM EN AGUAS LOCAS CON MEJILLONES
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LÍmite (5) |
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Patatas al horno
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Ensalada verde
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Ensalada mixta
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Vegetales de temporada
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Caponata de verduras
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Postre (6)
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CÚPULA DE CHOCOLATE NEGRO CON PANERA SEMIFREDDO (CAFÉ) Precio 8,00 € |
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BIANCOMANGIARE CON LECHE DE COCO CON DADOS DE PIÑA CARAMELIZADA CON NARANJA Precio 8,00 € |
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PASTEL CAPRESE CON DIBUJO DE BAYAS
Ingredientes: chocolate, mantequilla, almendras, huevos y frutos rojos
Precio 8,00 € |
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SORBET DE MANZANA ANNURCA CAÍDO EN CAMPARI AMARGOPrecio 8,00 € |
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MOUSSE DE TARTA DE QUESO CON PISTACHO Y CHOCOLATE BLANCO, SBRISOLONA Y FRESAS Precio 8,00 € |
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HELADO DE MELOCOTÓN CARAMELIZADO Y NATA AL HORNO Precio 8,00 € |
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Cervezas (8) |
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CERVEZA SIN ALCOHOL PEDAVENA SUPERIOR BOTELLA DE 33 cl
Cerveza estilo Lager sin alcohol - LIGERA - <0,5% VOL. Después de estudios y mejoras, nace l...
Precio 6,00 € |
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CERVEZA PEDAVENA SUPERIOR BOTELLA DE 33 CL
PILS ITALIANAS - CLARAS - 5,2% VOL. Reinterpretación del estilo Pilsner elaborada con pura malta it...
Precio 6,00 € |
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CERVEZA BLANCA MALTUS FABER 33 CL
WITBIER - CHIARA - 4,7% VOL. Cerveza de color opalescente claro, suave y esbelta. Una cerveza fácil...
Precio 6,00 € |
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Cerveza maltus faber rubia 33 cl
ALE BELGA - DORADA - 5,6% VOL. Cerveza de color dorado y aromas herbáceos y frutales. Final seco y ...
Precio 6,00 € |
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CERVEZA MALTUS FABER CIPPA IPA 33 CL
IPA - DORADA - 7% VOL. En nariz predominan aromas herbáceos, resinosos y ligeramente cítricos, deb...
Precio 6,00 € |
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Cerveza ambar maltus faber 33 cl
ALE ÁMBAR BELGA - 7% VOL. Cerveza con gran carácter, de tonos oscuros con notas de caramelo y frut...
Precio 6,00 € |
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CERVEZA TRIPLE MALTUS FABER 33 CL
ALE FUERTE - ABAJO ÁMBAR - 8% VOL. Cerveza de intenso aroma especiado y alcohólico.
Precio 6,00 € |
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CERVEZA AMBAR MALTUS FABER 75 CL
ALE ÁMBAR BELGA - 7% VOL. Cerveza con gran carácter, de tonos oscuros con notas de caramelo y frut...
Precio 16,00 € |
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Prosecco y vinos espumosos (7) |
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BULLEZZUMME MAREMOSSO - ANDREA BRUZZONE
Liguria - Alcohol: 12,0% Vol. Variedad de uva: Uvas blancas. Fresco, ligero y con buen sabor plano. ...
Precio 0,75 lt 18,00 € Precio 1/2 lt 13,00 € Precio 1/4 lt 8,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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AXILO - ANDREA BRUZZONE
Liguria - Alcohol: 12,0% Vol. Variedad de uva: Bianchetta Genovese. Un vino con una espuma agradable...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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MILLESIMATO EXTRA SECO - VIÑEDO PERSONALIZADO
Véneto - Alcohol: 11,5% Vol. Variedad de uva: Uvas blancas. Amarillo pajizo claro y brillante, con ...
Precio 0,75 lt 18,00 € Precio 1/2 lt 13,00 € Precio 1/4 lt 8,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT DOCG - ZANOTTO
Véneto - Alcohol: 11,5 Vol. Variedad de uva: Glera 100%. De color amarillo pajizo pálido y perlaje...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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VINO ESPUMOSO FALANGHINA - FEUDI DI SAN GREGORIO
Campania - Alcohol: 12% Vol. Variedad de uva: Falanghina 100%. Color amarillo pajizo brillante con n...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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GUADO ALLA VOLPE IGP - LA FRUSTAIA (Roja)
Liguria di Levante - Alcohol: 13% Vol. Variedad de uva: 100% Ciliegiolo, envejecido durante seis mes...
Precio 0,75 lt 20,00 € |
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BONARDA DOC - BODEGA VALTIDONE (Tinto)
Emilia Romagna - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva: Croatina. Espuma de color rojo claro; color mo...
Precio 0,75 lt 20,00 € |
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Vinos blancos (25)
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MANIMAN BIANCO - BRUZZONE ANDREA - NATIVO DE LIGURIA
Liguria - Alcohol: 12% Vol. Variedad de uva: Uvas blancas autóctonas. Color amarillo pajizo con ref...
Precio 0,75 lt 15,00 € Precio 1/2 lt 11,00 € Precio 1/4 lt 7,00 € Precio de la copa 5,00 € |
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PIGATO LIGURIAN RIVIERA DI PONENTE DOC - INOCENCIA TURCO
Liguria Ponente - Alcohol: 13% Vol. Variedad de uva: Pigato 100%. Tiene un color amarillo pajizo dor...
Precio 0,75 lt 30,00 € |
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VERMENTINO COLLI DI LUNI DOC - TENUTA LA GIAIA
Liguria Levante - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva: Vermentino 100%. Aspecto cristalino, color am...
Precio 0,75 lt 25,00 € Precio 1/2 lt 18,00 € Precio 1/4 lt 10,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Vermentino colli di luni doc - la colombiera
Liguria - Alcohol 13% Vol. Variedad de uva: 100% Vermentino. Presenta un color amarillo pajizo con r...
Precio 0,75 lt 28,00 € |
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ALBAROLA DOC - BOSONI
Liguria Levante - Alcohol 13% Vol. Variedad de uva: 100% Albarola. Amarillo pálido con reflejos ver...
Precio 35,00 € |
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ROERO ARNEIS DOCG - CASCINA CHICCO
Piamonte - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva 100% Arneis. El olor es muy intenso y persistente, co...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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MÜLLER THURGAU DOC - H.MON
Alto Adige - Alcohol: 13% Vol. Variedad de uva 100% Müller Thurgau. De color amarillo pálido con r...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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MÜLLER THURGAU DOC - RAETIA
Alto Adigio - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva 100% Müller Thurgau. Color amarillo pajizo con li...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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KERNER DOC - UNTERHOFER THOMAS
Alto Adige - Alcohol: 14% Vol. 100% Kerner. En nariz color amarillo muy intenso y mineral, con recue...
Precio 0,75 lt 30,00 € |
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GAVI DOCG - VILLA SPARINA
Piamonte - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva: 100% Cortese del municipio de Gavi. De color amarill...
Precio 0,75 lt 30,00 € |
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GEWÜRZTRAMINER DOC - SAN MATIOT
Trentino - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva 100% Gewurztraminer. Color amarillo dorado, aroma flo...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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FRIULANO COLLIO DOC - SPECOGNA
Friuli-Venezia Giulia - Alcohol: 13% Vol. Variedad de uva: Tocai Friulano 100%. Color amarillo inten...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC - CORTE GIARA
Véneto - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva: Pinot grigio. Color amarillo pajizo brillante. En nar...
Precio 0,75 lt 18,00 € |
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PINOT GRIGIO COLLIO DOC - CARLO DI PRADIS
Friuli - Alcohol: 15% Vol. Variedad de uva: 100% Pinot Grigio. Color amarillo pajizo pálido con ref...
Precio 0,75 lt 20,00 € |
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PINOT GRIGIO DOC - LIVIO FELLUGA
Friuli - Alcohol: 13% Vol. Variedad de uva: 100% Pinot Grigio. Color: Oro viejo, brillante y brillan...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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SAUVIGNON COLLIO DOC - CARLO DI PRADIS
Friuli - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva: 100% Sauvignon. Copa de color amarillo pajizo con vivo...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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SAUVIGNON COLLIO DOC -FERRUCCIO SGUBIN
Friuli - Alcohol: 13,5 % Vol. Variedad de uva: 100 % Sauvignon. Color amarillo pajizo intenso. Elega...
Precio 0,75 lt 30,00 € |
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SHARIS IGT - LIVIO FELLUGA
Friuli - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva: Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%. Color: Amarillo pa...
Precio 0,75 lt 35,00 € |
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PASSERINA IGT - MONTECAPPONE
Marcas - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva: 100% Passerina. Color amarillo pajizo en copa, con del...
Precio 0,75 lt 20,00 € |
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VERDICCHIO DE CASTELLI DI JESI DOC - CANDADOS
Marcas - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva: 100% Verdicchio. Color amarillo pajizo con ligeros y s...
Precio 0,75 lt 18,00 € |
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SUPERIOR PECORINO DOC - ORLANDO CONTUCCI PONNO
Abruzos - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva: 100% Pecorino. Color: Amarillo pajizo con ligeros ref...
Precio 0,75 lt 22,00 € |
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FALANGHINA GINES DOC - CASTELFRANCI HILLS
Campania - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva: Falanghina. De color amarillo pajizo tirando al dora...
Precio 0,75 lt 20,00 € Precio 1/2 lt 14,00 € Precio 1/4 lt 9,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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FALANGHINA DEL SANNIO JANARE DOP - EL GUARDIENSE
Campania - Alcohol 13,5% Vol. Variedad de uva: Falanghina. Color amarillo pajizo con reflejos verdes...
Precio 0,75 lt 23,00 € |
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GRECO DI TUFO DOCG - FEUDI DI SAN GREGORIO
Campania - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva: 100% Greco. El aroma es intenso y persistente. En na...
Precio 0,75 lt 30,00 € |
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ANTHILIA DOC - DONNAFUGATA
Sicilia - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva: Variedad predominante Catarratto, completada con otro...
Precio 0,75 lt 28,00 € |
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Vinos rosados (3) |
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SEMPITERNUS LIGURIA DI LEVANTE IGT - FEDERICI
Liguria - Alcohol: 13% Vol. Variedad de uva: 100% Vermentino Negro. El aroma es delicado y muy elega...
Precio 0,75 lt 22,00 € |
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PROSECCO ROSÉ MILLESIMATO EXTRA SECO - VIÑEDO DOGARINA
Véneto - Alcohol: 11% Vol. Variedad de uva: Glera 89,5% - Pinot Noir 10,5%. Rosa pálido, brillante...
Precio 0,75 lt 18,00 € |
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INFINITUM ROSÈ PUGLIA IGT - TORREVENTO
Apulia - Alcohol: 12% Vol. Variedad de uva: Bombino Nero y Nero di Troia. Vino de color rosa salmón...
Precio 0,75 lt 18,00 € Precio 1/2 lt 13,00 € Precio 1/4 lt 8,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Vinos tintos (15)
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MANIMAN ROSSO - BRUZZONE ANDREA - NATIVA DE LIGURIA
Liguria - Alcohol: 12% Vol. Variedad de uva: Uvas tintas autóctonas. Rosso della Val Polcevera ofre...
Precio 0,75 lt 15,00 € Precio 1/2 lt 11,00 € Precio 1/4 lt 7,00 € Precio de la copa 5,00 € |
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ORMEASCO DI PORNASSIO DOC - CASCINA NIRASCA
Liguria - Alcohol: 13% Vol. Variedad de uva: Dolcetto con tallo rojo (autóctono y raro). Color rojo...
Precio 0,75 lt 25,00 € Precio 1/2 lt 18,00 € Precio 1/4 lt 10,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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BARBERA D ASTI SUPERIORE DOCG - PORTCOMAROPrecio 0,75 lt 18,00 € |
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NEBBIOLO DELLE LANGHE DOC - CHICCO
Piamonte - Alcohol: 14,5% Vol. Variedad de uva: 100% Nebbiolo. Vino tinto rico y elegante, envejecid...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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KALTERERSEE LAGO CALDARO DOC - H.MON
Alto Adige - 12,5% Vol. Variedad de uva: Schiava. Aroma fino y delicado, armonioso y aterciopelado. ...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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PINOT NOIR DOC - SAN MATIOT
Alto Adige - Alcohol: 12,5% Vol. Variedad de uva: Pinot Noir. Color rojo rubí. En nariz, un aroma d...
Precio 0,75 lt 20,00 € |
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG - BERTANI
Véneto - Alcohol: 15,5% Vol. Variedad de uva: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella. Color rojo inte...
Precio 0,75 lt 45,00 € |
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MONTEPULCIANO DOC - GRACCIANO DELLA SETA
Toscana - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva: Sangiovese 90% Merlot 10%. De color rojo rubí pálid...
Precio 0,75 lt 22,00 € |
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CHIANTI CASTIGLIONI DOCG - FRESCOBALDI
Toscana - Alcohol: 13% Vol. Variedades de uva: Sangiovese y pequeñas cantidades de Merlot. Color ro...
Precio 0,75 lt 22,00 € |
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LAGRIMAS DE MORRO "VIOLANTE" IGT - MONTECAPPONE
Marcas - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva: Lacrima. Color: rojo rubí muy brillante con fuertes r...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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PRIMITIVA DE MANDURIA DOP - VITTI
Puglia - Alcohol: 14% Vol. Variedad de uva: Primitivo di Manduria 100%. De color rojo rubí intenso,...
Precio 0,75 lt 25,00 € Precio 1/2 lt 18,00 € Precio 1/4 lt 10,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Negroamaro anticaia igp - san donaci
Puglia - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva: Negroamaro. De color rojo intenso, en nariz notas de m...
Precio 0,75 lt 18,00 € |
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AGLIANICO DEL BUITRE TEODOSIO DOC - BASILISCO
Campania - Alcohol: 14% Vol. Variedad de uva: 100% Aglianico. De color rojo rubí oscuro, expresa he...
Precio 0,75 lt 25,00 € |
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TAURASI RADICI DOCG- MASTROBERARDINO
Campania - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva: 100% Aglianico. Color rojo rubí intenso con un bouq...
Precio 0,75 lt 45,00 € |
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NERO D'AVOLA "PLUMBAGO" DOC - PLANETA
Sicilia - Alcohol: 13,5% Vol. Variedad de uva: 100% Nero d'Avola. Color rojo intenso con reflejo...
Precio 0,75 lt 24,00 € |
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Bebidas (8) |
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AGUA NATURAL MICROFILTRADA 0,75 CLPrecio 1,00 € |
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AGUA CON GAS MICROFILTRADA 0,75 CLPrecio 2,00 € |
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AGUA NATURAL SAN BENEDETTO 1 LPrecio 3,00 € |
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AGUA CON GAS SAN BENEDETTO 1 LPrecio 3,00 € |
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COCA COLA EN BOTELLA 0,33 CLPrecio 3,00 € |
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COCA COLA ZERO EN BOTELLA DE 0,33 CLPrecio 3,00 € |
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FANTA DE NARANJA EN BOTELLA 0,33 CLPrecio 3,00 € |
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SPRITE EN BOTELLA 0,33 CLPrecio 3,00 € |
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EspÍritus (12) |
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Cabo amargo
35% Vol.
Precio 4,00 € |
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Amaro camatti
20% Vol.
Precio 4,00 € |
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Amaro santa maria al monte
40% Vol.
Precio 4,00 € |
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Amaro jefferson
30% Vol.
Precio 4,00 € |
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Montenegro amargo
23% Vol.
Precio 4,00 € |
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FERNET-BRANCA AMARGO
39% Vol.
Precio 4,00 € |
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Amaro ramazzotti
30% Vol.
Precio 4,00 € |
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Menta amaro branca
39% Vol.
Precio 4,00 € |
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AMARO AVERNA SICILIANO
29% Vol.
Precio 4,00 € |
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Amaro jagermeister
35% Vol.
Precio 4,00 € |
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Amaro unicum
40% Vol.
Precio 4,00 € |
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Sambuca molinari
40% Vol.
Precio 4,00 € |
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Destilados (3) |
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GRAPPA ÁMBAR AÑEJADO
Lombardía - Grado alcohólico 40% Vol. Orujo de uvas Barbera, Dolcetto y Nebbiolo. Envejecido duran...
Precio 5,00 € |
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GRAPPA NONINO 43°
Friuli - Contenido alcohólico: 43% Vol. Grappa blanca obtenida de orujos seleccionados de uvas blan...
Precio 5,00 € |
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GRAPPA BLANCA JOVEN
Lombardía - Contenido de alcohol: 40% Vol. Orujos de Nebbiolo y Chadonnay
Precio 5,00 € |
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Cafeteria (6) |
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Café expresoPrecio 2,00 € |
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CafÉ descafeinadoPrecio 2,00 € |
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Café con alcoholPrecio 3,00 € |
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Café americanoPrecio 2,00 € |
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CapuchinoPrecio 3,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado