Matau Restaurant and Ambrosiano Green Hotel
food
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Bistecca di Pomodoro con Finocchio croccante e salsa di Yogurt alla Menta
Prezzo
12,00 €
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Sformatino di Zucca su Vellutata di Piselli
Prezzo
13,00 €
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Polpettine di Bollito in crosta di Sesamo e fonduta di Grana
Prezzo
15,00 €
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Tagliere Toscano con Salumi, Crostini e Olive
Prezzo
16,00 €
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Pastrami di Manzo affumicato con Mostarda e Cetriolini
Prezzo
18,00 €
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Carpaccio di Spada su Rucola, insalatina di Mele e Arance e glassa al Balsamico
Prezzo
20,00 €
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Lasagne al Forno
Gourmet
13,00 €
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Spaghetti al Chianti
Prezzo
15,00 €
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Tagliatelle al Ragù di Cinghiale
Prezzo
16,00 €
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Paccheri freschi con salsa di Pomodorino pachino, Stracciatella e Mandorle tostate
Prezzo
18,00 €
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Maltagliati ai Funghi Porcini
Prezzo
18,00 €
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Ravioli Mugellani in salsa di noci
Prezzo
18,00 €
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Linguine allo Scoglio
Prezzo
18,00 €
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Pici Cacio e Pepe
Prezzo
18,00 €
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Reale di Pollo dorata ai Cornflakes con salsa Teriyaki e Erba cipollina
Prezzo
15,00 €
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Ossobuco alla Fiorentina con gremolada di Verdure
Prezzo
18,00 €
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Spezzatino di Cervo con marmellata ai frutti di bosco
Prezzo
18,00 €
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Bistecca alla Fiorentina per 2 persone
Prezzo all'etto
5,50 €
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Filetto di Manzo con fondo bruno al Chianti
Prezzo
18,00 €
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Frittura di Calamari, Gamberi e Gamberone Reale con Verdurine
Prezzo
18,00 €
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Calamari ripieni su specchio di zafferano
Prezzo
18,00 €
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Trancio di Tonno con granella al Pistacchio in salsa agli Agrumi
Prezzo
18,00 €
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Insalata Mista
Prezzo
6,00 €
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Patate Arrosto
Prezzo
6,00 €
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Verdure alla Griglia
Prezzo
6,00 €
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Patate Chips
Prezzo
6,00 €
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Fagioli Cannellini all'Olio
Prezzo
6,00 €
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Cialda di Lingua di Gatto con crema al caramello salato e mango
Prezzo
8,00 €
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Semifreddo al Croccante
Prezzo
8,00 €
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Tiramisù
Prezzo
8,00 €
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Panna Cotta con nido di Kataifi e Frutti di Bosco
Prezzo
8,00 €
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Crema Catalana
Prezzo
8,00 €
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Mousse di Ricotta con gocce di cioccolato e lime
Prezzo
8,00 €
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Cantuccini e Vinsanto
Prezzo
8,00 €
drinks
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CLASSICS
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Americano
bitter campari, vermouth rosso, tonica
Prezzo
10,00 €
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Negroni
gin, bitter campari, vermouth rosso
Prezzo
10,00 €
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Cuba Libre
Rum scuro, succo lime, coca-cola (top)
Prezzo
10,00 €
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Paloma
Tequila, agave syrup, succo lime, soda al pompelmo rosa
Prezzo
10,00 €
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Tequila Sunrise
tequila, granatina, succo d'arancia
Prezzo
10,00 €
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Sex on the beach
vodka, vodka pesca, cranberry, orange
Prezzo
10,00 €
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Vodka Lemon
Prezzo
10,00 €
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Vodka Tonic
Prezzo
10,00 €
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Gin Lemon
Prezzo
10,00 €
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Gin Tonic
Prezzo
10,00 €
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Gin Hass
Gin, sciroppo al mango, succo di limone, lemon soda
Prezzo
10,00 €
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Moscow Mule
vodka, succo lime, ginger beer
Prezzo
10,00 €
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Irish Coffee
irish whiskey,caffè, panna, zucchero
Prezzo
10,00 €
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Bloody Mary
vodka,succo di pomodoro condito, limone
Prezzo
10,00 €
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Bellini
Vodka Pesca, Succo alla Pesca, Prosecco
Prezzo
10,00 €
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Cosmopolitan
vodka, cointreau, succo di lime cranberry
Prezzo
10,00 €
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Margarita
tequila,cointreau,succo lime
Prezzo
10,00 €
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Daiquiri
rum bianco, succo lime,sciroppo di zucchero
Prezzo
10,00 €
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Cocktail Martini
gin, vermouth extra dry
Prezzo
10,00 €
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Espresso Martini
Vodka, Kalhua, sciroppo di zucchero, Caffé Espresso
Prezzo
10,00 €
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Manhattan
rye whisky, vermouth rosso
Prezzo
10,00 €
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TIKI
Una selezione di Tiki fatti con amore e passione, incontrando i classici ma con qualche sorpresa!
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Mai-Tau
fat-washed rum chiaro e scuro, coconut cream , succo di lime, angostura, sciroppo di orzata
Prezzo
10,00 €
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Spicy Painkiller
Rum scuro, succo di ananas ,succo di arancia, coconut cream con un twist piccante
Prezzo
10,00 €
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Red Jungle Bird
Rum scuro, Campari, succo di ananas, succo di lime
Prezzo
10,00 €
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Blue Lagoon
vodka, blu curacao, succo di lime, succo di ananas
Prezzo
10,00 €
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Pina Colada
rum chiaro, succo di ananas, crema di cocco/ batida
Prezzo
10,00 €
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Branca Tiki
Rum scuro, Fernet Branca, succo di lime, cannella
Prezzo
10,00 €
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SPRITZ
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Aperol Spritz
aperol, prosecco, soda
Prezzo
10,00 €
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Campari Spritz
campari, prosecco, soda water
Prezzo
10,00 €
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Cynar Spritz
cenar, soda, prosecco
Prezzo
10,00 €
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Matau Spritz
Passoã, Prosecco, Sour , Soda
Prezzo
10,00 €
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Hugo Spritz
liquore al sambuco, prosecco, soda water
Prezzo
10,00 €
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Limoncello Spritz
limoncello, soda, prosecco
Prezzo
10,00 €
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Banana Spritz
Bols Banana Liqueur , Prosecco, Soda
Prezzo
10,00 €
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MOJITOS
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Mojito
rum bianco,succo di lime, zucchero, menta, tonica
Prezzo
10,00 €
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Fresh Fruit Mojito
rum bianco, succo lime, zucchero, frutta fresca, tonica
Prezzo
10,00 €
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Passion Mojito
rum bianco, passoa, succo lime, zucchero, menta, lemon soda
Prezzo
10,00 €
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Coconut Mojito
rum, crema di cocco, lime, zucchero, soda
Prezzo
10,00 €
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SOUR ICED TEAS
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Chianti Sour
Whiskey , sciroppo di zucchero, succo di lime, top: Chianti Classico
Prezzo
10,00 €
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Aperol-zcal Sour
amaretto, succo lime, sciroppo di zucchero, birra
Prezzo
10,00 €
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Long Island Iced Tea
rum bianco, vodka, gin, triple sec, sour, cola
Prezzo
10,00 €
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Whiskey Sour
whiskey, succo lime, sciroppo di zucchero
Prezzo
10,00 €
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Vodka Sour
vodka, succo lime, sciroppo di zucchero
Prezzo
10,00 €
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MOCKTAILS
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Virgin Mojito
Lime,Menta.zucchero,soda
Prezzo
9,00 €
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Virgin Pinacolada
purea di cocco, succo d'ananas
Prezzo
9,00 €
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Virgin Spritz
Crodino,succo arancia,soda
Prezzo
9,00 €
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Matau Fruit
succo d'arancio, ananas, pompelmo, cranberry, purea di fragole, tonica
Prezzo
9,00 €
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Matau Cooler
Succo albicocca,sour,menta
Prezzo
9,00 €
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SIGNATURE
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March in Osaka
Roku Gin, sciroppo ai fiori di sambuco,lime, soda al pompelmo rosa
Prezzo
12,00 €
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July in Seville
Gin Tanquerai Seville, Carpano Rosso Antica Formula, Campari
Prezzo
12,00 €
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October in Milan
Disaronno, Tequila, Triple Sec, Lime
Prezzo
12,00 €
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November In Cancùn
Tequila,Mezcal,sciroppo di agave,lime, soda pompelmo rosa, peperoncino
Prezzo
12,00 €
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January in Appalachia
Tequila , succo di mela , succo di lime, sciroppo di zucchero , cannella
Prezzo
12,00 €
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Amari
Prezzo
5,00 €
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Brandy
Prezzo
6,00 €
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Brandy Selezionati
Prezzo
10,00 €
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Cognac
Prezzo
6,00 €
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Cognac Selezionati
Prezzo
10,00 €
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Distillati
Prezzo
6,00 €
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Gin
Prezzo
6,00 €
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Gin Selezionati
Prezzo
10,00 €
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Grappa
Prezzo
5,00 €
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Grappe Selezionate
Prezzo
10,00 €
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Limoncello
Prezzo
5,00 €
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Rum
Prezzo
6,00 €
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Rum Selezionati
Prezzo
10,00 €
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Vodka
Prezzo
6,00 €
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Vodka Selezionata
Prezzo
10,00 €
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Whisky
Prezzo
6,00 €
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Whisky Selezionati
Prezzo
10,00 €
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Birra alla Spina
Prezzo piccola 0,20 cl
5,00 €
Prezzo media 0,40 cl
6,00 €
Prezzo grande 0,50 cl
7,00 €
Prezzo pinta 1 lt
15,00 €
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Birra alla Spina dark
Prezzo piccola 0,20 cl
7,00 €
Prezzo media 0,40 cl
8,00 €
Prezzo grande 0,50 cl
9,00 €
Prezzo pinta 1 lt
17,00 €
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Birre in Bottiglia
Analcolica,Moretti, Beck's, Corona,Ichnusa n.f
Prezzo
6,00 €
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Acqua
0.5L
1,50 €
0.75 CL
3,00 €
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Acqua San Pellegrino
Prezzo
4,00 €
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Bibite in lattina
Coca-Cola/Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Estathè Limone/Pesca
Prezzo
3,00 €
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Schweppes Tonica/Lemon
Prezzo
3,00 €
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Ginger Ale
Prezzo
4,00 €
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Campari Soda
Prezzo
4,50 €
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Crodino
Prezzo
4,00 €
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San Bitter
Prezzo
4,00 €
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Succhi di Frutta
Prezzo
5,00 €
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Caffè Espresso
Prezzo
2,00 €
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Caffè Americano
Prezzo
2,50 €
Logo
Caffè Corretto
Prezzo
3,50 €
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Caffè Decaffeinato
Prezzo
2,50 €
Logo
Caffè Orzo
Prezzo
2,50 €
Logo
Ginseng
Prezzo
2,50 €
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Cappuccino
Prezzo
3,00 €
Logo
Caffè Shakerato
Prezzo
3,00 €
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Latte Macchiato
Prezzo
3,00 €
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Iced Latte
Prezzo
3,50 €
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Iced Americano
Prezzo
3,00 €
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The
Prezzo
3,00 €
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Casa Ambrosiano
La Fortezza
Prezzo
20,00 €
Prezzo calice
6,00 €
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Merlot Poggio e Bua
La Fortezza
Prezzo
25,00 €
Prezzo calice
7,00 €
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Lambrusco (Sweet/Dry)
Prezzo
25,00 €
Calice
7,00 €
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Montecarlo
Prezzo
28,00 €
Prezzo calice
7,00 €
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San Giovese Elisa
Prezzo
27,00 €
Prezzo calice
7,00 €
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Chianti Riserva
Prezzo
28,00 €
Prezzo calice
7,00 €
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Chianti Classico Gallo Nero
Prezzo
30,00 €
Prezzo calice
8,00 €
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Morellino di Scansano
Prezzo
30,00 €
Prezzo Calice
8,00 €
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Le Nostre Eccellenze
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Santa Cristina
Antinori
Prezzo
35,00 €
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Rosso di Montalcino
Prezzo
35,00 €
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Bolgheri Doc
Prezzo
35,00 €
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Chianti Classico Gallo Nero Riserva
Prezzo
38,00 €
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Nobile Montepulciano
La Braccesca Antinori
Prezzo
38,00 €
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Peppoli
Antinori
Prezzo
40,00 €
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Brunello di Montalcino
Prezzo
60,00 €
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Amarone della Valpolicella
Prezzo
65,00 €
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Casa Ambrosiano
Prezzo
20,00 €
Prezzo calice
6,00 €
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Chardonnay Poggio e Bua
Prezzo
25,00 €
Prezzo calice
7,00 €
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Vermentino Toscano
Prezzo
27,00 €
Prezzo calice
7,00 €
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Vernaccia S. Gimignano BIO
Prezzo
28,00 €
Prezzo calice
7,00 €
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Montecarlo
Prezzo
28,00 €
Prezzo calice
7,00 €
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Sauvignon
Toblino Bio
Prezzo
35,00 €
Calice
9,00 €
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Pinot Grigio
Prezzo
35,00 €
Calice
9,00 €
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Elisa Rose' di Toscana
Prezzo
25,00 €
Prezzo calice
7,00 €
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Albia Rose'
Prezzo
35,00 €
Prezzo calice
9,00 €
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Millesimato Extra Dry Sirenè
Prezzo
20,00 €
Prezzo calice
6,00 €
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Prosecco Brut Rosé
Prezzo
28,00 €
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Prosecco docg Valdobbiadene
Prezzo
30,00 €
Prezzo calice
8,00 €
Logo
Franciacorta Brut
Montine
Prezzo
45,00 €
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Champagne
Prezzo
70,00 €
Logo
Bellavista
Prezzo
70,00 €
Logo
Il Santo
Prezzo
25,00 €
Prezzo Calice
5,00 €
Logo
Moscato Liquoroso
Prezzo
25,00 €
Prezzo Calice
5,00 €