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Moluscos
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Filete De Tomate Con Hinojo Crujiente Y Salsa De Yogur De Menta
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Flan de calabaza sobre crema de guisantes
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Albóndigas cocidas en costra de sésamo y fondue de queso grana Precio 15,00 € |
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Plato toscano con embutidos, crostini y aceitunas Precio 16,00 € |
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Pastrami de ternera ahumada con mostaza y pepinillos Precio 18,00 € |
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Carpaccio de pez espada sobre ensalada de rúcula, manzana y naranja y glaseado balsámico Precio 20,00 € |
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Lasaña al horno GastrÓnomo 13,00 € |
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Espaguetis con Chianti Precio 15,00 € |
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Tagliatelle con ragú de jabalí Precio 16,00 € |
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Paccheri frescos con salsa de tomate Pachino, Stracciatella y almendras tostadas Precio 18,00 € |
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Maltagliati con setas porcini Precio 18,00 € |
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Raviolis Mugellani en salsa de nueces
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Linguine allo scoglio Precio 18,00 € |
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Pici queso y pimienta Precio 18,00 € |
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Royale de pollo dorado con copos de maíz con salsa teriyaki y cebollino Precio 15,00 € |
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Ossobuco alla Fiorentina con gremolada de verduras Precio 18,00 € |
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Estofado de ciervo con mermelada de bayasPrecio 18,00 € |
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Filete a la florentina para 2 personasPrecio por hectogramo 5,50 € |
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Filete de ternera con salsa Chianti marrón Precio 18,00 € |
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Calamares fritos, gambas y langostinos con verduras Precio 18,00 € |
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Calamares rellenos sobre espejo de azafrán Precio 18,00 € |
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Filete de atún con pistachos picados en salsa de cítricos Precio 18,00 € |
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Ensalada mixtaPrecio 6,00 € |
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Papas asadas Precio 6,00 € |
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Vegetales asadosPrecio 6,00 € |
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Patatas fritas Precio 6,00 € |
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Frijoles Cannellini en AceitePrecio 6,00 € |
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Gofre de lengua de gato con crema de caramelo salado y mango Precio 8,00 € |
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Parfait crujiente Precio 8,00 € |
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Tiramisu Precio 8,00 € |
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Panna Cotta con nido de Kataifi y frutos del bosque Precio 8,00 € |
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Crema catalana Precio 8,00 € |
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Mousse de ricotta con chips de chocolate y lima Precio 8,00 € |
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Cantuccini y vinsanto Precio 8,00 € |
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Clásicos |
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American
campari amargo, vermú rojo, tónica
Precio 10,00 € |
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Negroni
ginebra, amargo de campari, vermut rojo
Precio 10,00 € |
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Cuba libre
Ron oscuro, jugo de lima, Coca-Cola (arriba)
Precio 10,00 € |
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Paloma
Tequila, jarabe de agave, jugo de limón, refresco de pomelo rosa
Precio 10,00 € |
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Tequila sunrise
tequila, granadina, jugo de naranja
Precio 10,00 € |
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Sexo en la playa
vodka, vodka de durazno, arándano, naranja
Precio 10,00 € |
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LimÓn vodkaPrecio 10,00 € |
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Vodka tonicPrecio 10,00 € |
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Ginebra limónPrecio 10,00 € |
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Gin tonicPrecio 10,00 € |
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Ginebra Hass
Ginebra, jarabe de mango, jugo de limón, refresco de limón.
Precio 10,00 € |
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Mula de moscú
vodka, jugo de lima, cerveza de jengibre
Precio 10,00 € |
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Café irlandés
whisky irlandés, café, nata, azúcar
Precio 10,00 € |
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Bloody mary
vodka, jugo de tomate sazonado, limón
Precio 10,00 € |
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Bellini
Vodka de melocotón, jugo de melocotón, prosecco
Precio 10,00 € |
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Cosmopolita
vodka, cointreau, zumo de lima y arándanos
Precio 10,00 € |
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Margarita
tequila, cointreau, jugo de limón
Precio 10,00 € |
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Daiquiri
ron blanco, zumo de lima, sirope de azúcar
Precio 10,00 € |
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Coctel martini
ginebra, vermú extra seco
Precio 10,00 € |
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Martini espresso
Vodka, Kalhua, jarabe de azúcar, café expreso
Precio 10,00 € |
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Manhattan
whisky de centeno, vermut rojo
Precio 10,00 € |
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TIKI
¡Una selección de Tikis hechos con amor y pasión, combinando los clásicos con algunas sorpresas!
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Mai-Tau
Ron claro y oscuro lavado con grasa, crema de coco, jugo de lima, amargo de angostura, jarabe de hor...
Precio 10,00 € |
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Analgésico picante
Ron oscuro, jugo de piña, jugo de naranja, crema de coco con un toque picante.
Precio 10,00 € |
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Pájaro rojo de la jungla
Ron oscuro, Campari, jugo de piña, jugo de lima.
Precio 10,00 € |
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Laguna azul
vodka, curazao azul, jugo de lima, jugo de piña
Precio 10,00 € |
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Piña colada
Ron ligero, jugo de piña, crema de coco/batida
Precio 10,00 € |
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Sucursal Tiki
Ron oscuro, Fernet Branca, zumo de lima, canela
Precio 10,00 € |
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Spritz |
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Aperol spritz
aperol, prosecco, soda
Precio 10,00 € |
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Campari spritz
campari, prosecco, agua con gas
Precio 10,00 € |
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Rocío de cynar
cena, refresco, prosecco
Precio 10,00 € |
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Matau spritz
Passoã, Prosecco, Agrio, Soda
Precio 10,00 € |
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Hugo spritz
licor de saúco, prosecco, agua de soda
Precio 10,00 € |
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Limoncello spritz
limoncello, soda, prosecco
Precio 10,00 € |
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Spritz de plátano
Licor de plátano Bols, Prosecco, refresco
Precio 10,00 € |
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MOJITOS |
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Mojito
ron blanco, zumo de lima, azúcar, menta, tónica
Precio 10,00 € |
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Mojito de Fruta Fresca
ron blanco, zumo de lima, azúcar, fruta fresca, tónica
Precio 10,00 € |
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Mojito pasion
ron blanco, passoa, zumo de lima, azúcar, menta, refresco de limón
Precio 10,00 € |
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Mojito de coco
ron, crema de coco, lima, azúcar, soda
Precio 10,00 € |
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TÉS HELADOS AGROS |
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Chianti agrio
Whisky, sirope de azúcar, zumo de lima, tapa: Chianti Classico
Precio 10,00 € |
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Aperol-zcal Sour
amaretto, zumo de lima, sirope de azúcar, cerveza
Precio 10,00 € |
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Té helado long island
ron blanco, vodka, ginebra, triple sec, agrio, reajuste salarial
Precio 10,00 € |
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Whisky sour
whisky, zumo de lima, sirope de azúcar
Precio 10,00 € |
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Vodka sour
vodka, jugo de limón, jarabe de azúcar
Precio 10,00 € |
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Cócteles sin alcohol |
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Mojito virgen
Lima, menta, azúcar, soda.
Precio 9,00 € |
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Virgen Pinacolada
puré de coco, jugo de piña
Precio 9,00 € |
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Spritz virgen
Crodino, jugo de naranja, refresco
Precio 9,00 € |
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Fruta mataú
zumo de naranja, piña, pomelo, arándano, puré de fresa, tónica
Precio 9,00 € |
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Enfriador Matau
Zumo de albaricoque, ácido, menta
Precio 9,00 € |
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Firma |
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Marcha en Osaka
Ginebra Roku, jarabe de flor de saúco, lima, refresco de pomelo rosa
Precio 12,00 € |
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Julio en Sevilla
Ginebra Tanquerai Sevilla, Fórmula Carpano Rosso Antica, Campari
Precio 12,00 € |
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Octubre en Milán
Disaronno, Tequila, Triple Sec, Lima
Precio 12,00 € |
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Noviembre en Cancún
Tequila, mezcal, jarabe de agave, lima, soda, pomelo rosa, chile picante
Precio 12,00 € |
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Enero en los Apalaches
Tequila, jugo de manzana, jugo de limón, jarabe de azúcar, canela.
Precio 12,00 € |
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AmariPrecio 5,00 € |
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BrandyPrecio 6,00 € |
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Brandy SeleccionadoPrecio 10,00 € |
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CoñacPrecio 6,00 € |
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Coñacs seleccionadosPrecio 10,00 € |
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DestiladosPrecio 6,00 € |
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GinebraPrecio 6,00 € |
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Ginebra SeleccionadaPrecio 10,00 € |
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GrappaPrecio 5,00 € |
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Aguardientes seleccionadosPrecio 10,00 € |
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LimoncelloPrecio 5,00 € |
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RonPrecio 6,00 € |
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Ron SeleccionadoPrecio 10,00 € |
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VodkaPrecio 6,00 € |
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Vodka seleccionadoPrecio 10,00 € |
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WhiskyPrecio 6,00 € |
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Whisky SeleccionadoPrecio 10,00 € |
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Proyecto de cervezaPrecio pequeño 0,20 cl 5,00 € Precio medio 0,40 cl 6,00 € Gran precio 0,50 cl 7,00 € Precio pinta 1 lt 15,00 € |
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Cerveza de barril oscuraPrecio pequeño 0,20 cl 7,00 € Precio medio 0,40 cl 8,00 € Gran precio 0,50 cl 9,00 € Precio pinta 1 lt 17,00 € |
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Cervezas en botella
Sin alcohol, Moretti, Beck's, Corona, Ichnusa nf
Precio 6,00 € |
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- |
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Agua0.5l 1,50 € 0,75 cl 3,00 € |
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Agua san pellegrinoPrecio 4,00 € |
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Bebidas enlatadas
Coca-Cola/Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Estathè Limón/Melocotón
Precio 3,00 € |
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Tónica schweppes/limónPrecio 3,00 € |
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Refresco de gengibrePrecio 4,00 € |
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Soda campariPrecio 4,50 € |
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CrodinoPrecio 4,00 € |
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San bitterPrecio 4,00 € |
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Jugos de frutaPrecio 5,00 € |
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Café expresoPrecio 2,00 € |
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Café americanoPrecio 2,50 € |
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Café con alcoholPrecio 3,50 € |
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CafÉ descafeinadoPrecio 2,50 € |
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Café de cebadaPrecio 2,50 € |
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GinsengPrecio 2,50 € |
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CapuchinoPrecio 3,00 € |
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Café batidoPrecio 3,00 € |
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Latte macchiatoPrecio 3,00 € |
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Leche helada
Latte helado
Precio 3,50 € |
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Helado americanoPrecio 3,00 € |
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LosPrecio 3,00 € |
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Casa Ambrosiana
La fortaleza
Precio 20,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Merlot Poggio y Bua
la fortaleza
Precio 25,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Lambrusco (dulce/seco)Precio 25,00 € Cáliz 7,00 € |
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Monte carloPrecio 28,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Santa Giovesa ElisaPrecio 27,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Reserva de chiantiPrecio 28,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Chianti classico gallo neroPrecio 30,00 € Precio de la copa 8,00 € |
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Morellino di scansanoPrecio 30,00 € Precio de la copa 8,00 € |
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Nuestras Excelencias |
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Santa cristina
Antinori
Precio 35,00 € |
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Rosso di montalcinoPrecio 35,00 € |
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Doc bolgheriPrecio 35,00 € |
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Reserva negra del gallo chianti classicoPrecio 38,00 € |
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Noble Montepulciano
Braccesca Antinori
Precio 38,00 € |
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Peppoli
Antinori
Precio 40,00 € |
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Brunello di montalcinoPrecio 60,00 € |
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Amarone della valpolicellaPrecio 65,00 € |
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Casa ambrosianaPrecio 20,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Chardonnay poggio y buaPrecio 25,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Vermentino toscanoPrecio 27,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Vernaccia S. Gimignano OrgánicaPrecio 28,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Monte carloPrecio 28,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Sauvignon
Biografía de Toblino
Precio 35,00 € Cáliz 9,00 € |
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Pinot grisPrecio 35,00 € Cáliz 9,00 € |
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Elisa Rosa' de ToscanaPrecio 25,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Albia rosa'Precio 35,00 € Precio de la copa 9,00 € |
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Millesimato extra seco sirenèPrecio 20,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Prosecco brut rosadoPrecio 28,00 € |
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Prosecco docg valdobbiadenePrecio 30,00 € Precio de la copa 8,00 € |
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Franciacorta brut
Montino
Precio 45,00 € |
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ChampánPrecio 70,00 € |
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BellavistaPrecio 70,00 € |
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El SantoPrecio 25,00 € Precio de la copa 5,00 € |
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Moscato de licorPrecio 25,00 € Precio de la copa 5,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado