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Moluscos
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Flan de calabaza sobre crema de guisantes
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Filete De Tomate Con Hinojo Crujiente Y Salsa De Yogur De Menta
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Albóndigas cocidas en costra de sésamo y fondue de queso grana Precio 15,00 € |
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Plato toscano con embutidos, crostini y aceitunas Precio 16,00 € |
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Mini Fassona Tartar con sus condimentos Precio 18,00 € |
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Carpaccio de pez espada sobre ensalada de rúcula, manzana y naranja y glaseado balsámico Precio 20,00 € |
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Lasaña al horno GastrÓnomo 13,00 € |
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Espaguetis con Chianti Precio 15,00 € |
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Tagliatelle con ragú de jabalí Precio 16,00 € |
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Paccheri frescos con salsa de tomate Pachino, Stracciatella y almendras tostadas Precio 18,00 € |
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Patatas Fritas con Camarones, Espárragos y Manteca de Cerdo Ahumada Precio 18,00 € |
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Ravioles de patata de Mugello con setas porcini
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Risotto de mango con gambas al brandy Precio 18,00 € |
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Linguine allo scoglio Precio 18,00 € |
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Royale de pollo dorado con copos de maíz con salsa teriyaki y cebollino Precio 15,00 € |
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Ossobuco alla Fiorentina con gremolada de verduras Precio 18,00 € |
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Filete a la florentina para 2 personasPrecio por hectogramo 5,50 € |
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Filete de ternera con salsa Chianti marrón Precio 18,00 € |
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Calamares fritos, gambas y langostinos con verduras Precio 18,00 € |
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Sopa de marisco al estilo viareggio Precio 18,00 € |
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Filete de atún con pistachos picados en salsa de cítricos Precio 18,00 € |
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Ensalada mixtaPrecio 6,00 € |
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Papas asadas Precio 6,00 € |
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Vegetales asadosPrecio 6,00 € |
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Patatas fritas Precio 6,00 € |
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Frijoles Cannellini en AceitePrecio 6,00 € |
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Paquete con mermelada de albaricoque y manzana Precio 8,00 € |
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Gofre de lengua de gato con crema de caramelo salado y mango Precio 8,00 € |
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Parfait crujiente Precio 8,00 € |
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Tiramisu Precio 8,00 € |
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Panna Cotta con nido de Kataifi y frutos del bosque Precio 8,00 € |
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Cantuccini y vinsanto Precio 8,00 € |
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Melocotón en Almíbar
con Chantilly y Chocolate Caliente con Cítricos
Precio 8,00 € |
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Café expresoPrecio 2,00 € |
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Café americanoPrecio 2,50 € |
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Café con alcoholPrecio 3,50 € |
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Café de cebadaPrecio 2,50 € |
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CafÉ descafeinadoPrecio 2,50 € |
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GinsengPrecio 2,50 € |
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CapuchinoPrecio 3,00 € |
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Café batidoPrecio 3,00 € |
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Latte macchiatoPrecio 3,00 € |
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LosPrecio 3,00 € |
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AmariPrecio 5,00 € |
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BrandyPrecio 6,00 € |
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Brandy SeleccionadoPrecio 10,00 € |
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CoñacPrecio 6,00 € |
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Coñacs seleccionadosPrecio 10,00 € |
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DestiladosPrecio 6,00 € |
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GinebraPrecio 6,00 € |
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Ginebra SeleccionadaPrecio 10,00 € |
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GrappaPrecio 5,00 € |
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Aguardientes seleccionadosPrecio 10,00 € |
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LimoncelloPrecio 5,00 € |
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RonPrecio 6,00 € |
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Ron SeleccionadoPrecio 10,00 € |
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VodkaPrecio 6,00 € |
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Vodka seleccionadoPrecio 10,00 € |
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WhiskyPrecio 6,00 € |
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Whisky SeleccionadoPrecio 10,00 € |
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AguaPrecio 1/2 lt 1,50 € Precio 1 lt 3,00 € |
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Aguas Seleccionadas
Ferrarelle, San Pellegrino
Precio 4,00 € |
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Bebidas enlatadas
Coca-Cola/Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Estathè Limón/Melocotón
Precio 3,00 € |
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Tónica schweppes/limónPrecio 3,00 € |
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Refresco de gengibrePrecio 4,00 € |
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Soda campariPrecio 4,50 € |
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CrodinoPrecio 4,00 € |
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San bitterPrecio 4,00 € |
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Jugos de frutaPrecio 5,00 € |
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Clásicos |
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American
campari amargo, vermú rojo, tónica
Precio 10,00 € |
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Bellini
prosecco, jugo de durazno
Precio 10,00 € |
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Bloody mary
vodka, jugo de tomate sazonado, limón
Precio 10,00 € |
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Coctel martini
ginebra, vermú extra seco
Precio 10,00 € |
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Cosmopolita
vodka, cointreau, zumo de lima y arándanos
Precio 10,00 € |
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Cuba librePrecio 10,00 € |
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Daiquiri
ron blanco, zumo de lima, sirope de azúcar
Precio 10,00 € |
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Margarita
tequila, cointreau, jugo de limón
Precio 10,00 € |
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Ginebra limónPrecio 10,00 € |
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Gin tonicPrecio 10,00 € |
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Café irlandés
whisky irlandés, café, nata, azúcar
Precio 10,00 € |
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Manhattan
whisky de centeno, vermut rojo
Precio 10,00 € |
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Mula de moscú
vodka, jugo de lima, cerveza de jengibre
Precio 10,00 € |
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Negroni
ginebra, amargo de campari, vermut rojo
Precio 10,00 € |
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Piña colada
ron, coco batida, jugo de piña
Precio 10,00 € |
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Sexo en la playa
vodka, vodka de durazno, arándano, naranja
Precio 10,00 € |
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Tequila sunrise
tequila, granadina, jugo de naranja
Precio 10,00 € |
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LimÓn vodkaPrecio 10,00 € |
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Vodka tonicPrecio 10,00 € |
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Spritz |
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Aperol spritz
aperol, prosecco, soda
Precio 10,00 € |
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Campari spritz
campari, prosecco, agua con gas
Precio 10,00 € |
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Rocío de cynar
cena, refresco, prosecco
Precio 10,00 € |
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Springer de jengibre
Aperol, Prosecco, cerveza de jengibre
Precio 10,00 € |
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Hugo spritz
licor de saúco, prosecco, agua de soda
Precio 10,00 € |
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Limoncello spritz
limoncello, soda, prosecco
Precio 10,00 € |
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Spritz de Mar
Blue Curaçao, Batida De Coco, Prosecco, Soda
Precio 10,00 € |
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Matau Spritz
sambuca, rodajas de pepino, soda, prosecco
Precio 10,00 € |
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TÉS HELADOS AGROS |
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Sour De Cerveza De Macarrón
amaretto, zumo de lima, sirope de azúcar, cerveza
Precio 10,00 € |
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Chianti agrio
Whisky, sirope de azúcar, zumo de lima, tapa: Chianti Classico
Precio 10,00 € |
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Té helado long island
ron blanco, vodka, ginebra, triple sec, agrio, reajuste salarial
Precio 10,00 € |
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Té Helado Largo Matau
ron blanco, vodka, ginebra, triple sec, agrio, arándano
Precio 10,00 € |
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Whisky sour
whisky, zumo de lima, sirope de azúcar
Precio 10,00 € |
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Vodka sour
vodka, jugo de limón, jarabe de azúcar
Precio 10,00 € |
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MOJITOS |
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Mojito de albahaca
ron oscuro, zumo de lima, azúcar, albahaca, ginger ale
Precio 10,00 € |
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Mojitos Clásicos
ron blanco, zumo de lima, azúcar, menta, tónica
Precio 10,00 € |
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Cubano
ron oscuro, zumo de lima, azúcar, refresco de cola
Precio 10,00 € |
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Mojitos hemingway
ron oscuro, jugo de limón, azúcar, menta, angostura, ginger ale
Precio 10,00 € |
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Mojito de Fruta Fresca
ron blanco, zumo de lima, azúcar, fruta fresca, tónica
Precio 10,00 € |
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Mojito pasion
ron blanco, passoa, zumo de lima, azúcar, menta, refresco de limón
Precio 10,00 € |
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Enfriador de ron
ron oscuro, jugo de limón, azúcar, ginger ale
Precio 10,00 € |
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CONDUCIR |
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Muddlers frescos
lima, naranja, azúcar, ginger ale
Precio 9,00 € |
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Fruta mataú
zumo de naranja, piña, pomelo, arándano, puré de fresa, tónica
Precio 9,00 € |
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Mojito virgen
lima, azúcar, menta, ginger ale
Precio 9,00 € |
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Virgen Pinacolada
puré de coco, jugo de piña
Precio 9,00 € |
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Firma |
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Café de almendras
Disaronno, Jarabe De Azúcar, Café Espresso, Nata
Precio 15,00 € |
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Jefe
Prosecco, Amaro del Capo, Ginger Ale
Precio 15,00 € |
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Crujiente de canela
Tequila, jugo de manzana, jugo de limón, jarabe de azúcar, canela en polvo.
Precio 15,00 € |
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Mula de miel
Grappa barricada, miel, cerveza de jengibre
Precio 15,00 € |
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Mandarina
Ginebra, sirope de horchata, zumo de lima, gajos de mandarina.
Precio 15,00 € |
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Tirame más alto
Vodka, Bailey's, espresso, leche, cacao en polvo.
Precio 15,00 € |
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Despiértame Negroni
Amargo de Campari, ginebra con infusión de café London Dry, vermut rojo
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Proyecto de cervezaPrecio pequeño 0,20 cl 5,00 € Precio medio 0,40 cl 6,00 € Gran precio 0,50 cl 7,00 € Precio pinta 1 lt 15,00 € |
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Cerveza de barril oscuraPrecio pequeño 0,20 cl 7,00 € Precio medio 0,40 cl 8,00 € Gran precio 0,50 cl 9,00 € Precio pinta 1 lt 17,00 € |
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Cervezas en botella
Sin alcohol, Moretti, Beck's, Corona, Ichnusa nf
Precio 6,00 € |
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Casa Ambrosiana
La fortaleza
Precio 20,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Merlot Poggio y Bua
la fortaleza
Precio 25,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Santa Giovesa ElisaPrecio 27,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Chianti orgánicoPrecio 28,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Reserva de chiantiPrecio 28,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Chianti classico gallo neroPrecio 30,00 € Precio de la copa 8,00 € |
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Rosso di montalcino
La bodega entre los olivos
Precio 34,00 € Precio de la copa 8,00 € |
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Doc bolgheri
La Cerretella
Precio 35,00 € Precio de la copa 9,00 € |
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Santa cristina
Antinori
Precio 35,00 € Precio de la copa 9,00 € |
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Noble Montepulciano
Braccesca Antinori
Precio 38,00 € Precio de la copa 9,00 € |
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Casa ambrosianaPrecio 20,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Chardonnay poggio y buaPrecio 25,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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VermentinoPrecio 27,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Vernaccia s. gimignanoPrecio 28,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Monte carloPrecio 30,00 € Precio de la copa 8,00 € |
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Ribolla giallaPrecio 32,00 € |
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Muller thurgau
toblino
Precio 37,00 € |
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Gewurztraminer
toblino
Precio 40,00 € |
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Elisa Rosa' de ToscanaPrecio 25,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Albia rosa'Precio 35,00 € Precio de la copa 9,00 € |
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ChiantiPrecio 15,00 € |
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VermentinoPrecio 15,00 € |
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Millesimato extra seco sirenèPrecio 20,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Lambrusco grasparosa
Dulce o Seco
Precio 25,00 € Precio de la copa 7,00 € |
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Prosecco brut rosadoPrecio 28,00 € Precio de la copa 8,00 € |
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Prosecco docg valdobbiadenePrecio 30,00 € Precio de la copa 8,00 € |
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Franciacorta brut
Montino
Precio 40,00 € Precio de la copa 10,00 € |
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Champán de castellanePrecio 60,00 € |
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BellavistaPrecio 70,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado