Masi je předním výrobcem Amarone a vždy vášnivě interpretoval hodnoty Venezie. Jeho historie začíná na konci 18. století, kdy rodina Boscaini kupuje kvalitní vinice v malém údolí zvaném „Vaio dei Masi“, v srdci Valpolicella Classica. Masi také zvelebuje historické vinařské statky: ve Valpolicella majetek hrabat Serego Alighieri, potomků básníka Danteho; v Trentinu Cantine dei Conti Bossi Fedrigotti, prestižní značka s vinicemi v Roveretu; ve Valdobbiadene Canevel Spumanti, symbol území a prestižní denominace. Součástí projektu jsou také ekologické farmy Poderi del Bello Ovile v Toskánsku a Masi Tupungato v Argentině.
Masi se prostřednictvím technické skupiny zavázala k obnově a vylepšení původních odrůd a technik benátských oblastí; má uznávanou odbornost v metodě Appassimento, technice Amarone, Campofiorinu a dalších specialitách, která ve víně koncentruje barvu, cukry, vůně a třísloviny.
Soukromé vinařství Boscaini je mimořádným rodinným a územním dědictvím, jedinečnou sbírkou kvalitních vín, vzácných crus a skvělých ročníků Amarone, vyráběných v omezeném množství a pouze tehdy, když příroda dává to nejlepší. CPB: Vína zrozená z lásky a řemesla, které rodina Boscaini vždy věnovala umění výroby vína, a uchovávaná s péčí, která je vyhrazena pro to nejcennější. VELKÁ VINTAGE KOLEKCE: „Great Vintages Collection“ se skládá ze vzácných lahví, vznešených výrazů našich nejlepších terroirů a skvělých ročníků, jako jsou historické 1964, 1983, 1988, 1990, 1995, 1997
@ Tento symbol odlišuje jedinečná vína, která pocházejí z odborných znalostí Masi v technice Appassimento. # Vína nesoucí tento symbol se vyznačují použitím prastaré odrůdy Oseleta, znovu objevené Masi, která jí dodává mimořádnou tříslovou strukturu. Soukromé vinařství CPB Boscaini
Kdykoli je to možné, používáme „nulový kilometr“ a ekologické produkty. Pro potřeby trhu, pro zachování kvality nebo v souladu s novou zdravotní legislativou o rybích produktech jsou některé položky skladovány při –18 °C.
Utilizziamo prodotti a “chilometro zero” e biologici ogni qualvolta ci è possibile. Per esigenze di mercato, per preservare la qualità o per rispettare la nuova normativa sanitaria sui prodotti ittici, alcuni articoli vengono conservati a –18°C.
V našich pokrmech najdete stopy alergenů, na které se vztahuje nařízení EU 1169/2011. Sdělte nám prosím všechny nesnášenlivosti před objednávkou, abychom mohli rychle najít alternativu, která bude vyhovovat vašim potřebám. Zůstáváme k dispozici pro jakoukoli konkrétní potřebu
@ Tento symbol odlišuje jedinečná vína, která pocházejí z odborných znalostí Masi v technice Appassimento. # Vína nesoucí tento symbol se vyznačují použitím prastaré odrůdy Oseleta, znovu objevené Masi, která jí dodává mimořádnou tříslovou strukturu. Soukromé vinařství CPB Boscaini
@ Tento symbol odlišuje jedinečná vína, která pocházejí z odborných znalostí Masi v technice Appassimento. # Vína nesoucí tento symbol se vyznačují použitím prastaré odrůdy Oseleta, znovu objevené Masi, která jí dodává mimořádnou tříslovou strukturu. Soukromé vinařství CPB Boscaini
@ Tento symbol odlišuje jedinečná vína, která pocházejí z odborných znalostí Masi v technice Appassimento. # Vína nesoucí tento symbol se vyznačují použitím prastaré odrůdy Oseleta, znovu objevené Masi, která jí dodává mimořádnou tříslovou strukturu. Soukromé vinařství CPB Boscaini
@ Tento symbol odlišuje jedinečná vína, která pocházejí z odborných znalostí Masi v technice Appassimento. # Vína nesoucí tento symbol se vyznačují použitím prastaré odrůdy Oseleta, znovu objevené Masi, která jí dodává mimořádnou tříslovou strukturu. Soukromé vinařství CPB Boscaini