morceaux de pomme et de banane, rooibos, graines de fenouil, noix de coco, pop-corn, arômes naturels (3%), flocons de fraise (2,5%), framboises (1,5%), vanille (1%)
Les houblons américains dosés en fin de fermentation confèrent à cette bière légère des arômes de pamplemousse, de citron vert et de pêche avec des notes de fruits tropicaux tels que la mangue, l'ananas, le fruit de la passion... un goût à croire 3,9% alc.
N'étant pas filtré, il présente un aspect agréablement trouble grâce aux levures restées en suspension. Il offre une boisson onctueuse avec une légère note amère en finale. Son image, inspirée du passé, est iconique et distinctive et respecte parfaitement la personnalité d'une bière vraiment unique. 5,00% vol.
Cépages: 100% Trebbiano di Lugana (Turbiana) - Teneur en alcool 13,00% vol VINIFICATION; raisins sélectionnés et vendangés à la main en septembre. Pressurage doux, courte macération au contact des peaux, décantation et fermentation en blanc à température contrôlée.