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Soja 
Krebstiere 
Sellerie 
Senf 
Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere
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Notiz
11:30 bis 15:30 Uhr. Für eine Vorspeise zum Teilen empfehlen wir Ihnen unsere Auswahl an Platten un...
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Kürbisgnocchi
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Kartoffelgnok
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BALOTE
Knödel mit Salbei, zerlassener Butter und Parmesan auf einem Bett aus gewürztem Kohl.
Preis 13,00 € |
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CASUNZIEI
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WINTER PASTASUTA
Pennette mit Treviso-Radicchio und Pastim aus dem Biois-Tal.
Preis 13,00 € |
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DIE SUPPE DES TAGES
Fragen Sie unseren Kellner nach der Tagessuppe des Küchenchefs.
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PIAT L'AIVAZ
Polenta, sautierte Champignons, Pastim aus dem Biois-Tal, geschmolzener Spres-Käse.
Preis 19,00 € |
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Hirsch
Hirschgulasch mit Polenta und Johannisbeerkompott.
Preis 18,00 € |
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FORMAI UND FONK
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CBT-Wangen
Bei niedriger Temperatur mit Polenta gegarte Schweinebäckchen
Preis 18,00 € |
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CBT-FILET
Gefülltes Schweinefiletmedaillon mit roter Zwiebelsauce und sautiertem Gemüse.
Preis 16,00 € |
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Polenta
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Pommes frites
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Gemischter salat
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Kartoffelsalat
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Pilze
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GesÄgtes gemÜse
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Notiz
11:30 bis 15:30 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr. Bitte informieren Sie unser Personal stets über jeglic...
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Lachsschnapper Preis 13,00 € |
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Pommes frites
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Hausgemachte Chicken Nuggets Preis 10,00 € |
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PASTIM UND FRITES Preis 13,00 € |
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SCHIZ-KROKETTEN
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Notiz
Rund um die Uhr. Bitte informieren Sie unser Personal stets über jegliche Unverträglichkeiten und/...
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Käseauswahl
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Gemischte Platten mit geräuchertem Fleisch und Käse
(Anmerkung: Das Allergen EIER bezieht sich nur auf die frittierte Teigtasche).
Schneidebrett für eine Person 8,00 € Kleines schneidebrett 15,00 € Mittleres schneidebrett 27,00 € Großes schneidebrett 37,00 € Zum Mittagessen: Gebratene Gnocchi aufs Schneidebrett legen (3 Stück) 1,00 € |
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Notiz
Rund um die Uhr. Bitte informieren Sie unser Personal stets über jegliche Unverträglichkeiten und/...
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Klassischer toast
Weißbrot, Edamer Käse, gekochter Schinken
Preis 5,50 € |
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Rustikaler toast
Müslibrot, Käse, Porchetta
Preis 5,50 € |
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Vegetarischer toast
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Bauerntoast
Roggenbrot, Speck, Edamer Käse, Gewürzgurken.
Preis 5,50 € |
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ErgänzungenGegrilltes gemÜse 1,00 € Tomaten und salat 1,00 € Rosa soße separat servieren 0,50 € |
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Notiz
Rund um die Uhr. Bitte informieren Sie unser Personal stets über jegliche Unverträglichkeiten und/...
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Brote (ungefähr 19 cm) mit Parma schinken 6,50 € Schweinefleisch 6,00 € Fleck 6,00 € Gebackener schinken 5,50 € Abgesagt 5,50 € Gegrillt 6,50 € Mortadella 5,50 € Käse 6,00 € |
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ErgänzungenGegrilltes gemÜse 1,00 € Tomaten und Salat 1,00 € Geschmolzener Spres-Käse 1,50 € Rosa soße separat servieren 0,50 € |
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Notiz
Von 18:00 bis 22:00 Uhr. Bitte informieren Sie unser Personal stets über jegliche Unverträglichkei...
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PIA' FRA'
Piadina mit gegrilltem Schinken, geräuchertem Scamorza-Käse und rotem Radicchio
Preis 7,00 € |
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Veggy piadina
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PARMA ROHSINK FLACH
Piadina mit Parmaschinken, Mozzarella und Salat
Preis 7,00 € |
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Ergänzungen
Rosa Soße separat servieren
Preis 0,50 € |
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Notiz
Von 11:30 bis 15:30 Uhr und von 18:00 bis 22:00 Uhr. Bitte informieren Sie unser Personal stets übe...
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Wintersalat
Radicchio, grüner Salat, Kohl, Apfel, Walnüsse, Speck
Preis 11,00 € |
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Notiz
Rund um die Uhr. Bitte informieren Sie unser Personal stets über jegliche Unverträglichkeiten und/...
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WEISSWURST mit Kartoffelsalat und bayerischem Senf Preis 10,00 € |
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Sweet (12) |
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Notiz
Rund um die Uhr. Bitte informieren Sie unsere Mitarbeiter stets über jegliche Unverträglichkeiten ...
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FRÜHSTÜCKSSÜSSIGKEITEN
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Apfelstrudel mit vanillesauce
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Buchweizenkuchen mit Johannisbeermarmelade
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Schokoladensalami mit Schlagsahne
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Panna cotta mit karamell
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Pannacotta mit beeren
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Panna cotta mit schokolade
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Naturjoghurt
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JOGHURT MIT HONIG UND MÜSLI
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Joghurt mit beeren
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TIRAMISU „DER SPEZIALIST“
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Notiz
Wo „SAHNE“ angegeben ist, ist Laktose enthalten. Vov, Bombardino und Calimero enthalten Eier. Al...
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Kaffee
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MacchiatonePreis 1,60 € |
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Entkoffeinierter Macchiaton\GerstePreis 1,80 € |
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CappuccinoPreis 2,00 € |
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Entkoffeinierter/Gersten-CappuccinoPreis 2,20 € |
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Ginseng-cappuccinoPreis 2,30 € |
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MilchglasPreis 1,50 € |
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Latte macchiatoPreis 2,90 € |
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Saft (Orange/Zitrone)Preis 4,00 € |
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SchlagenBis orange 4,00 € Mit Mandarine und Ingwer 4,00 € Mit Rum 4,00 € Alkoholfrei 4,00 € |
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Hot vovPreis 3,50 € Mit schlagsahne 4,50 € |
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BombardinoPreis 4,50 € |
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Calimero
Bombardino mit Kaffee
Preis 5,00 € |
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JägerTee
JägerTee
Preis 4,50 € |
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GlühweinPreis 3,50 € |
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Alkoholfreier ApfelglühweinPreis 3,50 € |
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Heiße milchschokolade Preis 3,50 € + schlagsahne 1,00 € |
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SchaumPreis 0,50 € |
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Winter Spin
Orange, Zitrone, Apfel, Fenchel, Ingwer
Preis 5,00 € |
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L'Aivaz Zentrifuge
Orange, Zitrone, Sellerie, Apfel, Karotte.
Preis 5,00 € |
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VariationenMit Pflanzenmilch 0,30 € Mit sahne 1,00 € Deca/Gerste 0,20 € Ginseng 0,40 € |
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Bio-Schwarztee
exklusive Mischung verschiedener Schwarztees in Premium-Qualität
Preis 3,00 € |
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Bio-Grüntee, Zitrone und Ingwer
Mischung aus grünem Tee, Zitronengras, Zitronenschale, Ingwerstücken, natürlichen Aromen
Preis 3,00 € |
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Bio-Fruchtaufguss
Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebutten, natürliche Aromen, Rosenblätter, Rosenknospen, Kornblum...
Preis 3,00 € |
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Bio-Apfel-Minze-Aufguss
Apfelstücke, Orangenflocken, natürliche Aromen, Calendula, Minze
Preis 3,00 € |
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Kräutertee aus den Bergen
Fenchel, Brennnesselblätter, Zitronengras, Orangenflocken, Zitronenmelisse, Ringelblume
Preis 3,00 € |
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Bio-KamillenblütenPreis 3,00 € |
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Bio-Olivenblätter
Olivenblätter (36%), Apfelstücke, Zitronengras, gehackter Ingwer (7,5%), Zitronenschale, natürlic...
Preis 3,00 € |
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Erfrischende Bio-MinzePreis 3,00 € |
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Der Zirkus
Apfel- und Bananenstücke, Rooibos, Fenchelsamen, Kokosnuss, Popcorn, natürliche Aromen (3%), Erdbe...
Preis 3,00 € |
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Wasser im GlasPreis 1,00 € |
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Wasser 0,75 l FlaschePreis 2,50 € |
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0,5 Liter MineralwasserPreis 1,50 € |
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Wasser mit Sirup
Himbeere, Minze, Holunder, Erdbeere
Preis 2,00 € |
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Coca-Cola vom Fass 0,2/0,40,2 2,50 € 0,4 4,50 € |
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Schweppes Tonic / ZitronePreis 3,00 € |
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Tonic Tree CentsTonic wasser 3,50 € Pinke Grapefruitlimonade (rosa Grapefruit) 3,50 € Ägäis (Gurke, Basilikum und Zitrusfrüchte) 3,50 € |
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ChinottoPreis 3,00 € |
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Cedrata tassoniPreis 3,00 € |
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Blechdosen
Cola, Cola Zero, Fanta, Pfirsich-Lipton, Zitronen-Lipton, Zitronensoda
Preis 3,00 € |
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Red bullPreis 4,00 € |
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Skiwasser
Sprudelwasser, Rohrzucker, Zitronensaft, Himbeersirup.
Klein 0,2 2,50 € Durchschnitt 0,4 4,50 € |
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Sommergetränk
Holunderblütensirup, Mineralwasser, Minze und Limette.
Klein 0,2 2,50 € Mittel 0,4 4,50 € |
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FruchtsÄfte
Orange, Ananas, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Birne, Apfel, Blaubeere
Preis 3,00 € |
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Alkoholfreier Fruchtaperitif
Orangen- und Grapefruitsaft, Tonic Schweppes, Erdbeersirup
Preis 4,50 € |
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NegroniPreis 9,00 € |
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Negroni falschPreis 8,00 € |
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AmericanKlassisch 7,00 € Liq.ID 8,50 € |
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Gewürzter tomatensaftPreis 4,50 € |
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Bloody mary
Gewürzter Tomatensaft & Wodka
Preis 6,50 € |
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Spritz Aperol / Bitterer Campari / Select / CynarPreis 5,00 € |
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Hugo spritz
Holundersirup, Prosecco, Wasser
Preis 5,00 € |
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Campari sodaPreis 3,50 € |
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Gingerino / Crodino / SanbitterPreis 3,00 € + Wein 3,50 € + wasser 3,50 € |
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Fahrrad
Gingerino mit Prosecco in zwei Gläsern.
Preis 5,00 € |
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Dreirad
Zwei Gingerini mit Prosecco in drei Gläsern.
Preis 7,50 € |
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KITZMANN EDELPILS
Kitzmann Edelpils ist ein in Deutschland gebrautes Pilsner, das sich durch seine leuchtend goldene F...
0,2 2,80 € 0,4 5,00 € |
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Ayinger kellerbier
Ein traditionelles, untergäriges, unfiltriertes Pale Ale. Es enthält natürliche Reste von Protein...
0,2 3,00 € 0,4 5,50 € |
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BARCH ROSSA THE INTENSE
Ein besonderes Bier in tiefem Bernstein mit rubinroten Reflexen. Die gekonnte Hopfenmischung und ein...
0,2 3,50 € 0,4 6,50 € |
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BIER DES MONATS - BEAVERTON GAMMA RAY
Ein American Pale Ale, das als tropisches Bier konzipiert wurde. Goldfarben, besticht es durch seine...
0,2 3,50 € 0,4 6,50 € |
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GJAN-Dimont
BLONDE Craft Beer - glutenfrei
Preis 6,50 € |
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ZUAN-Dimont
BLANCHE Craft Beer - glutenfrei
Preis 6,50 € |
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BERGUL-Dimont
SESSION IPA Craft Beer – glutenfrei
Preis 6,50 € |
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BRAULIN-Dimont
IPA Craft Beer – glutenfrei
Preis 6,50 € |
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BAGAN-Dimont
AMBER Craft Beer - glutenfrei
Preis 6,50 € |
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MARUF-Dimont
MÄRZEN Craft Beer - glutenfrei
Preis 6,50 € |
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Alkoholfreies bier 0,33 Preis 3,00 € |
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Heineken 0,33Preis 3,50 € |
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Erdinger Hefeweiß 0,5
5,3 % vol
Preis 6,00 € |
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Moretti „La Rossa“ 0.33
7,2 % vol.
Preis 4,50 € |
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Prosecco DOC Extra Dry - SUTTO
Trauben: Glera - Alkoholgehalt 11 % vol.
Kelch 3,00 € Flasche 19,00 € |
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Valdobbiadene DOCG Brut FAGHER – DIE PFLANZEN
Dies ist der modernste und international erfolgreichste Valdobbiadene DOCG. Seine attraktivsten Merk...
Kelch 3,80 € Flasche 24,00 € |
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TrentoDOC Brut - PEDROTTI
FARBE: Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. PERLAG: Fein, zahlreich und anhaltend. AROMA:...
Kelch 6,00 € Flasche 38,00 € |
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Süßes „LE BINE“ - CAMPAGNOLA
Dieser sensationelle traditionelle venezianische Wein, eine Cuvée aus 70 % Garganega und 30 % Trebb...
Kelch 2,50 € Flasche 16,00 € |
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Pecorino IGT - PODERE FRONTINO
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Raffiniertes, intensives Aroma mit Anklängen von frischen Früc...
Kelch 3,00 € Flasche 19,00 € |
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Friulano del collio – vigna del lauro
Der Friulano Friuli Isonzo DOC von Vigna del Lauro wird zu 100 % aus Friulano-Trauben hergestellt, d...
Kelch 3,50 € Flasche 22,00 € |
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Gewürztraminer - KELLEREI AICHHOLZ
Dieser hervorragende Speisebegleiter besticht durch anhaltende Komplexität und verführerische Note...
Kelch 5,00 € Flasche 30,00 € |
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Passerina-Gebiete von Chieti Tratturo - SPINELLI
Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das anhaltende, fruchtige Aroma weist Zitrusnoten ...
Kelch 2,50 € Flasche 16,00 € |
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HAUS CHARDONNAY 1/4 lt 3,50 € 1/2 lt 7,00 € 1 lt 13,00 € |
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Valpolicella DOC Classico „Le Bine“ – CAMPAGNOLA
REGION Valpolicella, Verona, Venetien. WEINBERG Sonnige Hanglagen auf 250 Metern über dem Meeresspi...
Kelch 2,50 € Flasche 16,00 € |
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Spätburgunder - KELLEREI AICHHOLZ
REBSORTE: Pinot Noir. WEINBEREITUNG: Entrappung und Selektion der Beeren, kurze Kaltmazeration vor d...
Kelch 5,00 € Flasche 30,00 € |
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Corvina gericht agnella- campagnola
Region: Valpolicella, Verona, Venetien. Weinberg: Sonnige, nach Südwesten ausgerichtete Hanglagen i...
Kelch 3,00 € Flasche 19,00 € |
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Refosco dal peduncolo rosso - tenuta villanova Kelch 3,50 € Flasche 22,00 € |
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Merlot IGT delle Venezie - SUTTO
Dieser Merlot-Jahrgang, ein exzellenter Ausdruck jugendlicher Frische in seiner natürlichen Entwick...
Kelch 3,50 € Flasche 22,00 € |
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HAUS CABERNET
Cabernet Cà Franco
1/4 lt 3,50 € 1/2 lt 7,00 € 1 lt 13,00 € |
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Bitter, Liköre & Spirituosen
Averna, Montenegro, Ramazzotti, Unicum, Jägermeister, Lucano, Cynar, Rabarbaro Zucca, Disaronno, Fe...
Preis 4,00 € |
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Aromatisierte grappas
Mugo-Kiefer, Fichte, Zirbe, Caruo, Barancino, Holunderblüte, Heidelbeere, Williamsbirne, Lärche, T...
Preis 3,50 € |
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WilliamsPreis 4,00 € |
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Männliche Prime-TraubenPreis 4,50 € |
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Domenis Storica NeraPreis 4,50 € |
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Weißer nardiniPreis 4,00 € |
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Weicher Star-SpielerPreis 4,50 € |
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Goldbarrique-StarspielerPreis 4,50 € |
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Jack Daniels Nr. 7 – Tennessee WhiskeyPreis 5,00 € |
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Chivas Regal 12 Y - Schottischer WhiskyPreis 7,00 € |
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Ballantne's feinster - Blended Scotch WhiskyPreis 5,00 € |
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Oban 14 - Single Malt Scotch WhiskyPreis 8,00 € |
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Jameson dreifach destilliert - Irish WhiskeyPreis 5,00 € |
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Laphroig 10 Jahre Islay Single MaltPreis 7,00 € |
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Zacapa Centenario Gran Riserva - GuatemalaPreis 9,00 € |
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Don Papa Baroko - PhilippinenPreis 8,00 € |
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Diplomatco Exklusive Reserve - VenezuelaPreis 6,50 € |
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El Dorado 12 Jahre feinster Demerara-Rum – GuyanaPreis 6,50 € |
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