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Mer chaude de la maison
Sélection chaleureuse de fruits de mer et crustacés cuits à basse température, servis avec une �...
Prix 15,00 € |
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Moules poivrées et croûtons dorésPrix 10,00 € |
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Salade de seiches aux artichauts sautés, tomates séchées et pignons de pin grillés sur un lit de mâche sauvagePrix 12,00 € |
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Planche à découper « Céréales anciennes »Prix 14,00 € |
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Pâtes frites au jambon de Parme DOP et straciatellaPrix 10,00 € |
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Bruschetta aux tomates fraîches, burrata, basilic et anchois de CantabriePrix 12,00 € |
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Sélection de fromages toscans avec confitures artisanalesPrix 13,00 € |
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Spaghetti sur la rochePrix 14,00 € |
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Risotto à la marinaraPrix 13,00 € |
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Linguine au homard
Minimum 2 px
Prix 45,00 € |
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Gnocchis de pommes de terre maison avec daurade blanche, épinards sautés et piments pimoliPrix 15,00 € |
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Spaghetti carbonaraPrix 10,00 € |
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Pappardelle aux tendres morceaux de sanglier parfumés aux herbes méditerranéennesPrix 12,00 € |
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Raviolis ricotta et épinards façon méditerranéenne (tomates cerises pacchino, olives Taggiasca, câpres et basilic)Prix 13,00 € |
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Tagliolini à la truffe fraîchePrix 15,00 € |
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Riz Carnaroli aux cèpes de la GarfagnanaPrix 14,00 € |
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Paccheri au speck, radicchio de Trévise et gorgonzola DOPPrix 13,00 € |
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Gros fruits de mer frits avec calamars, crevettes et légumes croquantsPrix 14,00 € |
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Crevettes dans un ragoût d'agrumes parfuméPrix 14,00 € |
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Poisson frais grillé
Grillé sur place, servi à la mode des îles ou flambé en croûte de sel
Prix à l'hectogramme 4,00 € |
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Steak à la florentinePrix à l'hectogramme 4,50 € |
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Poulet grillé avec pommes de terre au fourPrix 15,00 € |
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Boeuf tranché
Servi avec de la roquette croustillante et des flocons de Grana vieilli
Prix 15,00 € |
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Œuf au plat à la truffe noire
Servi dans de la terre cuite pour rehausser son arôme et son onctuosité
Prix 13,00 € |
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Ribollita à la paysanne
Avec des croûtons de daurade et de l'huile d'olive extra vierge
Prix 12,00 € |
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FritesPrix 3,50 € |
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Pommes de terre cuitesPrix 4,00 € |
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Salade mixtePrix 3,50 € |
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Haricots all'uccelletto
Haricots assaisonnés à la sauge et une pincée de poivre
Prix 4,50 € |
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Caponata de légumesPrix 4,50 € |
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Margherita
Tomate, mozzarella, basilic et huile d'olive extra vierge
Prix 6,50 € |
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Marinara
Tomate, ail et origan
Prix 5,50 € |
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Bufala
Tomate, mozzarella de bufflonne, basilic et huile d'olive extra vierge
Prix 8,50 € |
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Naples
Tomate, mozzarella, câpres, anchois et origan
Prix 8,00 € |
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Diavola
Tomate, mozzarella et salami épicé
Prix 8,00 € |
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Allemande
Tomate, mozzarella, saucisse et frites
Prix 8,00 € |
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Végétarien
Tomate, mozzarella, légumes grillés, tomates cerises et champignons
Prix 9,00 € |
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Bonita
Tomate, mozzarella, jambon, roquette et flocons de parmesan
Prix 9,00 € |
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Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives et artichauts
Prix 8,50 € |
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ExagÉrÉ
Tomate, mozzarella, saucisse, salami épicé, saucisse et jambon
Prix 9,00 € |
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Parmigiana
Tomates, mozzarella, aubergines et flocons de parmesan
Prix 8,00 € |
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Thon et oignons
Tomate, mozzarella, thon, oignons et olives
Prix 8,00 € |
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Courageuse
Tomate, mozzarella, salami épicé, nduja et oignon
Prix 8,50 € |
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Tirolese
Tomate, mozzarella, gorgonzola, speck et noix
Prix 8,50 € |
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Cracheur de feu
Tomate, mozzarella, provola, saucisse, nduja et oignon
Prix 9,00 € |
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Toscane
Tomate, mozzarella, salami épicé, saucisse, champignons et olives
Prix 9,00 € |
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Pisana
Tomate, câpres, anchois et parmesan
Prix 7,50 € |
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Carbonara
Tomate, mozzarella, bacon, œuf, parmesan et poivre noir
Prix 8,50 € |
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Visage impassible
Tomate, anchois, olives Taggiasca, burrata, basilic
Prix 10,00 € |
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Garfagnana
Tomate, mozzarella, speck, cèpes, pecorino toscan
Prix 10,00 € |
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Mon chemin
Tomate, mozzarella, saucisse, poivrons, oignon
Prix 10,00 € |
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Rustica
Tomate, mozzarella, provola, saucisses, pommes de terre au four, olives
Prix 10,00 € |
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Cloche
Mozzarella, provola, saucisse, brocoli rabe et taralli
Prix 9,50 € |
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Bronte
Mozzarella, crème de pistache, mortadelle, stracciatella et grains de pistache
Prix 10,50 € |
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Carrettiera
Mozzarella, brocoli rabe, pommes de terre au four et tomates séchées
Prix 10,50 € |
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Irpinie
Mozzarella, cèpes, aubergines, copeaux de parmesan et saucisse
Prix 10,00 € |
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Délicieux
Mozzarella de bufflonne, provola, salami épicé et flocons de parmesan
Prix 10,00 € |
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Le divin
Mozzarella, courgettes grillées, pommes de terre au four, bacon et tomates séchées
Prix 10,00 € |
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Quatre fromages
Mozzarella, provola, gorgonzola et parmesan
Prix 9,00 € |
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Valtellinais
Mozzarella, bresaola, roquette, parmesan, tomates cerises
Prix 10,50 € |
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Calzone classique
Tomate, jambon et mozzarella
Prix 8,00 € |
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Calzone farci
Tomate, mozzarella en cuisson, jambon cru et roquette hors cuisson
Prix 9,00 € |
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Pain arabe
Mozzarella, jambon cru, salade et tomates cerises
Prix 10,00 € |
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OrdinairePrix + 1,00 € |
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BufalaPrix + 2,00 € |
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BurrataPrix 3,00 € |
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Tiramisu du chef
Crémeux et enrichi de pépites de chocolat noir
Prix 5,00 € |
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Crème catalane traditionnelle
Avec une croûte de sucre caramélisé croustillante
Prix 4,50 € |
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Gâteau au fromage décomposé
Fromage à la crème délicat, servi avec la garniture de votre choix : chocolat, baies, pistache ou...
Prix 5,50 € |
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Salade de fruits de saison
Fruits frais accompagnés d'une glace crémeuse à la vanille
Prix 6,00 € |
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Soufflé au chocolat au cœur noir
Délice au chocolat avec un intérieur chaud et velouté
Prix 5,50 € |
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Baba
Servir avec une crème mascarpone légère
Prix 5,50 € |
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Sorbet au citronPrix 5,50 € |
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EAU PLATE/GAZEUSEPrix 75 cl 2,00 € |
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Des boîtes de conservePrix 3,00 € |
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Vin de la maisonCalice 3,50 € 1/2 litre 6,00 € 1 litre 10,00 € |
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Moretti chiaraPrix 20 cl 3,00 € Prix 40 cl 4,50 € |
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Ichnusa non filtréPrix 20 cl 3,50 € Prix 40 cl 5,00 € |
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LEFFE - Ambré - Rouge - BlondPrix 75 cl 12,00 € |
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CaféPrix 1,50 € |
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Café avec alcoolPrix 2,50 € |
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CappuccinoPrix 3,00 € |
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Amers et liqueursPrix 4,00 € |
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WhiskyPrix à partir 5,00 € Prix à 8,00 € |
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SERVICES ET COUVERTUREPrix 1,50 € |
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Sangiovese ToscanePrix 16,00 € |
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Chianti Classico DOCGPrix 18,00 € |
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Rosso di montepulcianoPrix 22,00 € |
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Chianti Classico Riserva - Le Ginestre DOCGPrix 24,00 € |
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Bolgheri rossoPrix 32,00 € |
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Rosso di montalcinoPrix 32,00 € |
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Brunello di montalcinoPrix 45,00 € |
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Le brÛlÉPrix 50,00 € |
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PhalangePrix 14,00 € |
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Pinot grisPrix 18,00 € |
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ChardonnayPrix 18,00 € |
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SauvignonPrix 18,00 € |
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PasserinaPrix 18,00 € |
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PeccorinoPrix 20,00 € |
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GewurztraminerPrix 22,00 € |
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Cerasuolo d'abruzzesPrix 20,00 € |
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Prosecco valdobbiadÈnePrix 20,00 € |
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Le gioiosaPrix 20,00 € |
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FranciacortaPrix 40,00 € |
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je suis végétarien 
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