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Via Immacolata Concezione, 2, Volvera (TO)
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素菜
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信息
(3)
已覆盖
价钱
3,00 €
已覆盖
COPERTO
价钱
3,00 €
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营业时间
营业时间:周二晚上 7 点至晚上 11 点,周三晚上 7 点至晚上 11 点,周四晚�...
营业时间
ORARI DI APERTURA
营业时间:周二晚上 7 点至晚上 11 点,周三晚上 7 点至晚上 11 点,周四晚上 7 点至晚上 11 点,周五晚上 7 点至晚上 11 点,周六晚上 7 点至晚上 11 点,周日中午 12 点至下午 2:30,周一休息
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食品信息
* 这道菜可能含有冷冻成分
食品信息
INFORMAZIONI SUGLI ALIMENTI
* 这道菜可能含有冷冻成分
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餐饮
开胃菜
(15)
牡蛎吉拉多
吉拉多家族是法国牡蛎养殖的典范,其牡蛎被誉为牡蛎中的“唐培里侬”。�...
价钱
6,00 €
牡蛎吉拉多
OSTRICHE GILLARDEAU
吉拉多家族是法国牡蛎养殖的典范,其牡蛎被誉为牡蛎中的“唐培里侬”。这家位于马雷讷奥莱龙的家族企业,110年来一直致力于生产和甄选欧洲各地厨师最青睐的牡蛎之一。吉拉多家族四代人致力于打造其杰作:他们的牡蛎堪称美食界的珍宝。每只牡蛎都用激光蚀刻上“G”字样,象征着产品的原创性和独特性,因此很容易辨认。牡蛎肉质饱满,口感细腻,咸鲜适中,独特的甜味恰到好处。肉质鲜美与柔嫩完美融合,优雅的余韵成就了这件牡蛎养殖的杰作。
软体动物
价钱
6,00 €
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豪猪虾
世界一流的海鲜特色,因其鲜美的肉质而享誉全球。豪猪虾的捕捞地点位于�...
价钱
5,00 €
豪猪虾
SCAMPO PORCUPINE
世界一流的海鲜特色,因其鲜美的肉质而享誉全球。豪猪虾的捕捞地点位于爱尔兰绿色海岸西南约180公里处。豪猪虾与西西里虾非常相似,主要区别在于其颜色略浅,头部周围有一圈独特的橙色冠。由于采用船上超快速冷冻工艺,豪猪虾的另一个主要品质优势是几乎完全保留了其感官特性。解冻后,豪猪虾的品质与新鲜捕捞的一样。
甲壳类
价钱
5,00 €
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红虾马扎拉德尔瓦洛
产自马扎拉德尔瓦洛的红虾是地中海最受推崇的甲壳类动物之一。在西西里�...
价钱
5,50 €
红虾马扎拉德尔瓦洛
GAMBERO ROSSO MAZARA DEL VALLO
产自马扎拉德尔瓦洛的红虾是地中海最受推崇的甲壳类动物之一。在西西里语中,它被称为“ammaru russu”,其独特之处之一在于其浓郁鲜亮的红色,其肉质的鲜美也深受意大利厨师的喜爱。
甲壳类
价钱
5,50 €
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艺术家的盛宴
三文鱼薄片、剑鱼薄片、柑橘腌金枪鱼薄片、三文鱼鞑靼、剑鱼鞑靼、金枪�...
价钱
35,00 €
艺术家的盛宴
GRAN CRUDITE' DES ARTISTES
三文鱼薄片、剑鱼薄片、柑橘腌金枪鱼薄片、三文鱼鞑靼、剑鱼鞑靼、金枪鱼鞑靼、马扎拉德尔瓦洛产西西里红虾、刺猪虾、什锦异域水果。鱼类种类可能因供应情况而有所差异。
甲壳类
价钱
35,00 €
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汤和舒适
贻贝、章鱼、虾(某些成分将根据供应情况替换)。
价钱
18,00 €
汤和舒适
A ZUPP & COZZ
贻贝、章鱼、虾(某些成分将根据供应情况替换)。
麸质
鱼
甲壳类
软体动物
价钱
18,00 €
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大型混合鱼 *
海鲜沙拉、烤鱿鱼、虾仁鸡尾酒、海藻炸丸子、金枪鱼鞑靼、烤大虾、香醋�...
价钱
22,00 €
大型混合鱼 *
GRAN MISTO PESCE *
海鲜沙拉、烤鱿鱼、虾仁鸡尾酒、海藻炸丸子、金枪鱼鞑靼、烤大虾、香醋大虾。
麸质
牛奶
花生
甲壳类
价钱
22,00 €
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炖贻贝
辣番茄酱贻贝配面包丁
价钱
15,00 €
炖贻贝
COZZE AL GUAZZETTO
辣番茄酱贻贝配面包丁
麸质
鱼
甲壳类
很辣
价钱
15,00 €
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贻贝
白汁贻贝
价钱
13,00 €
贻贝
COZZE ALLA MARINARA
白汁贻贝
鱼
甲壳类
价钱
13,00 €
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胡椒贻贝
价钱
13,00 €
胡椒贻贝
COZZE IMPEPATA
鱼
甲壳类
价钱
13,00 €
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鞑靼艺术家精选
Fassona tartare、burrata stracciatella、咸蛋奶油
价钱
14,00 €
鞑靼艺术家精选
TARTARE SELEZIONE DES ARTISTES
Fassona tartare、burrata stracciatella、咸蛋奶油
麸质
坚果类
蛋
花生
价钱
14,00 €
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克里斯蒂安的鞑靼牛排
21 晚皮埃蒙特法索纳牛肉、PGI 甜戈贡佐拉奶油、塔拉洛酥饼。
价钱
12,00 €
克里斯蒂安的鞑靼牛排
TARTARE DI CRISTIAN
21 晚皮埃蒙特法索纳牛肉、PGI 甜戈贡佐拉奶油、塔拉洛酥饼。
价钱
12,00 €
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高级冷盘和奶酪拼盘(至少 2 人)
专为两人设计的切菜板,配有 San Daniele DOP、在地窖中陈酿的萨拉米红酒、Cop...
价钱
14,00 €
高级冷盘和奶酪拼盘(至少 2 人)
TAGLIERE SUPERIOR SALUMI E FORMAGGI (minimo 2 persone)
专为两人设计的切菜板,配有 San Daniele DOP、在地窖中陈酿的萨拉米红酒、Coppa di vacca Padana、Vergara cecina Fontina DOP Pecorino blu di Maremma、Taleggio、Raschera、蜂蜜 (1-7)
价钱
14,00 €
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磨碎的骨髓和 FASSONA 鞑靼
焗牛骨髓、鞑靼法索纳、蛋奶油
价钱
16,00 €
磨碎的骨髓和 FASSONA 鞑靼
MIDOLLO AL GRATEN E TARTARE DI FASSONA
焗牛骨髓、鞑靼法索纳、蛋奶油
麸质
价钱
16,00 €
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干式熟成黑安格斯牛肉薄片
黑安格斯干式熟成,DOP 水牛乳清干酪,IGP 烤榛子,菊苣,马尔顿盐片,巴�...
价钱
12,00 €
干式熟成黑安格斯牛肉薄片
CARPACCIO DI BLACK ANGUS DRY AGED
黑安格斯干式熟成,DOP 水牛乳清干酪,IGP 烤榛子,菊苣,马尔顿盐片,巴罗洛香醋
坚果类
鱼
价钱
12,00 €
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重温乔尔·罗布雄的土豆泥
拉特土豆、法索纳鞑靼牛肉、受保护地理标志榛子奶油
价钱
12,00 €
重温乔尔·罗布雄的土豆泥
PURE' DI PATATE DI JOEL ROBUCHON RIVISITATO
拉特土豆、法索纳鞑靼牛肉、受保护地理标志榛子奶油
价钱
12,00 €
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海之首
(3)
意粉意大利面
今日捕获的鱼,番茄酱。
价钱
18,00 €
意粉意大利面
SPAGHETTO ALLO SCOGLIO
今日捕获的鱼,番茄酱。
麸质
鱼
甲壳类
软体动物
价钱
18,00 €
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蛤蜊和鱼子酱扁意面
配有蛤蜊、樱桃番茄和鲻鱼子。
价钱
19,00 €
蛤蜊和鱼子酱扁意面
LINGUINE DI GRAGNANO ALLE VONGOLE E BOTTARGA
配有蛤蜊、樱桃番茄和鲻鱼子。
麸质
甲壳类
价钱
19,00 €
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来自马扎拉的齐蒂
GRAGNANO ZITI、西葫芦和杏仁香蒜酱、野生三文鱼子、Mazara Del vallo 鞑靼虾、布�...
价钱
19,00 €
来自马扎拉的齐蒂
ZITI DI MAZARA
GRAGNANO ZITI、西葫芦和杏仁香蒜酱、野生三文鱼子、Mazara Del vallo 鞑靼虾、布拉塔奶酪、皮埃蒙特 PGI 榛子。
麸质
牛奶
坚果类
甲壳类
价钱
19,00 €
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地面优先课程
(3)
鸡蛋意大利面条、肉酱和布拉塔奶酪
价钱
14,00 €
鸡蛋意大利面条、肉酱和布拉塔奶酪
TAGLIOLINI ALL'UOVO, RAGU' E BURRATA
麸质
牛奶
价钱
14,00 €
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三个番茄的黄瓜
土豆馅意大利面,三种番茄(牛心、圣马扎诺、达特里诺),土豆泥
价钱
15,00 €
三个番茄的黄瓜
CULURGIONES AI TRE POMODORI
土豆馅意大利面,三种番茄(牛心、圣马扎诺、达特里诺),土豆泥
麸质
牛奶
价钱
15,00 €
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半份帕切罗卡邦尼意面(至少2人份)
青铜拉制的 Gragnano Mezzi Paccheri 配蛋黄奶油和 Pecorino Romano DOP,搭配酥脆的 Nor...
每个的价格
18,00 €
半份帕切罗卡邦尼意面(至少2人份)
MEZZO PACCHERO ALLA CARBONARA (min. 2 porzioni)
青铜拉制的 Gragnano Mezzi Paccheri 配蛋黄奶油和 Pecorino Romano DOP,搭配酥脆的 Norcia 培根和撒上帕尔马干酪
麸质
牛奶
蛋
每个的价格
18,00 €
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鱼的秒钟
(8)
大型海鲜烧烤
鲷鱼、虾、鲈鱼、鱿鱼、剑鱼,鱼的种类可能会根据供应情况而变化
价钱
29,00 €
大型海鲜烧烤
GRAN GRIGLIATA DI MARE
鲷鱼、虾、鲈鱼、鱿鱼、剑鱼,鱼的种类可能会根据供应情况而变化
鱼
甲壳类
价钱
29,00 €
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混合油炸食品 *
对虾、虾、鱿鱼。
价钱
20,00 €
混合油炸食品 *
FRITTO MISTO *
对虾、虾、鱿鱼。
麸质
花生
甲壳类
价钱
20,00 €
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炸鱿鱼
炸鱿鱼。
价钱
16,00 €
炸鱿鱼
FRITTO DI CALAMARI
炸鱿鱼。
麸质
花生
甲壳类
价钱
16,00 €
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厨师章鱼
章鱼、烤鱿鱼、黄油土豆。
价钱
18,00 €
厨师章鱼
POLPO DELLO CHEF
章鱼、烤鱿鱼、黄油土豆。
牛奶
鱼
价钱
18,00 €
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皇家大鲈鱼
价钱
22,00 €
皇家大鲈鱼
BRANZINO GRAN REALE
鱼
价钱
22,00 €
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烤虾
价钱
25,00 €
烤虾
GAMBERONI ALLA BRACE
甲壳类
价钱
25,00 €
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烤鱿鱼扇
鱿鱼,帕基诺番茄,混合沙拉,特级初榨橄榄油
价钱
15,00 €
烤鱿鱼扇
VENTAGLIO CALAMARI GRIGLIATI
鱿鱼,帕基诺番茄,混合沙拉,特级初榨橄榄油
鱼
甲壳类
价钱
15,00 €
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烤红金枪鱼配帕基诺番茄和塔吉亚什橄榄
价钱
26,00 €
烤红金枪鱼配帕基诺番茄和塔吉亚什橄榄
TONNO ROSSO SCOTTATO ALLA BRACE PACHINO E OLIVETTE TAGIASCHE
鱼
价钱
26,00 €
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精选肉类
(8)
弗里斯兰奶牛
这款肋眼牛排选用皮埃蒙特乡村饲养的成年牛,经过长时间的熟成,使其大�...
价格/汞
6,50 €
弗里斯兰奶牛
VACCA FRISONA
这款肋眼牛排选用皮埃蒙特乡村饲养的成年牛,经过长时间的熟成,使其大理石纹理更加丰富,风味更加浓郁。肉质鲜嫩多汁,风味醇厚持久,完美诠释了这片土地的传统风味。
价格/汞
6,50 €
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红丹麦酥
产自丹麦青翠的乡村,甄选其丰富的大理石花纹,并经过长时间的干式熟成�...
价格/汞
7,50 €
红丹麦酥
DANESE ROSSA
产自丹麦青翠的乡村,甄选其丰富的大理石花纹,并经过长时间的干式熟成。入口后,肉质鲜嫩,口感浓郁绵长,并伴有榛子、黄油和陈年木香的优雅芬芳。为真正的爱好者打造的极致体验。
价格/汞
7,50 €
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荷斯坦奶牛
精选成熟母牛,经过60天熟成,以提升其香气的浓郁度和复杂性。肉质极其�...
价格/汞
8,00 €
荷斯坦奶牛
VACCA HOLSTEIN
精选成熟母牛,经过60天熟成,以提升其香气的浓郁度和复杂性。肉质极其鲜嫩,风味优雅醇厚,细腻的大理石纹路更增添了多汁口感,并在回味中带来淡淡的乳香和坚果香。
价格/汞
8,00 €
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巴伐利亚西门塔尔奶酪
口感浓郁醇厚,浓郁与细腻之间达到了很好的平衡,带有优雅的黄油香气和�...
价格/汞
8,50 €
巴伐利亚西门塔尔奶酪
SIMMENTAL BAVARESE
口感浓郁醇厚,浓郁与细腻之间达到了很好的平衡,带有优雅的黄油香气和淡淡的坚果味。
价格/汞
8,50 €
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多洛米特牛
它产自以半野生放养而闻名的纯净多洛米蒂地区,形成了细腻和谐的大理石�...
价格/汞
8,50 €
多洛米特牛
Vacca Dolomitica
它产自以半野生放养而闻名的纯净多洛米蒂地区,形成了细腻和谐的大理石纹理,能够烹制出香气浓郁、多汁且口感出人意料地优雅的肉质。
价格/汞
8,50 €
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芬兰菜
芬兰牛肉以其悠长的风味和非凡的嫩度而闻名。它选用北欧草饲牛的牛肉,�...
价格/汞
9,00 €
芬兰菜
SASHI FINLANDESE
芬兰牛肉以其悠长的风味和非凡的嫩度而闻名。它选用北欧草饲牛的牛肉,口感多汁,入口即化,常被誉为“欧洲的日本牛肉”。
价格/汞
9,00 €
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来自马尔凯地区的切片小母牛
价格
19,00 €
来自马尔凯地区的切片小母牛
Tagliata di scottona Marchigiana
价格
19,00 €
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马尔基亚纳鱼片
价格
26,00 €
马尔基亚纳鱼片
Filetto di Marchigiana
价格
26,00 €
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边界
(4)
烤土豆*
价钱
5,00 €
烤土豆*
PATATE AL FORNO*
价钱
5,00 €
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薯条*
价钱
5,00 €
薯条*
PATATINE FRITTE*
价钱
5,00 €
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混合沙拉
价钱
4,00 €
混合沙拉
INSALATA MISTA
价钱
4,00 €
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烤时令蔬菜
价钱
8,00 €
烤时令蔬菜
VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE
价钱
8,00 €
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儿童菜单
(4)
青酱通心粉
价钱
9,00 €
青酱通心粉
PENNE PESTO
价钱
9,00 €
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番茄酱通心粉
价钱
8,00 €
番茄酱通心粉
PENNE AL POMODORO
价钱
8,00 €
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白笔
价钱
6,00 €
白笔
PENNE IN BIANCO
价钱
6,00 €
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维纳炸肉排配炸薯条
价钱
12,00 €
维纳炸肉排配炸薯条
COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATINE FRITTE
价钱
12,00 €
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饮料
饮料
(6)
圣培露水 75 厘升。
价钱
3,00 €
圣培露水 75 厘升。
SAN PELLEGRINO ACQUA 75 CL.
价钱
3,00 €
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可口可乐玻璃杯 33 厘升。
价钱
3,00 €
可口可乐玻璃杯 33 厘升。
COCA COLA VETRO 33 CL.
价钱
3,00 €
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可口可乐零度杯 33 厘升。
价钱
4,00 €
可口可乐零度杯 33 厘升。
COCA COLA ZERO VETRO 33 CL.
价钱
4,00 €
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芬达玻璃杯 33 厘升。
价钱
4,00 €
芬达玻璃杯 33 厘升。
FANTA VETRO 33 CL.
价钱
4,00 €
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庄园柠檬 33 CL。
价钱
4,00 €
庄园柠檬 33 CL。
ESTATHE' LIMONE 33 CL.
价钱
4,00 €
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夏季钓鱼 33
价钱
4,00 €
夏季钓鱼 33
ESTATHE' PESCA 33
价钱
4,00 €
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总
€
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