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Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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CouvertPrix 3,00 € |
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Horaire d'ouverture
OUVERT MARDI DE 19H À 23H MERCREDI DE 19H À 23H JEUDI DE 19H À 23H VENDREDI DE 19H À 23H SAMEDI ...
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Informations sur les aliments
* Ce plat peut contenir des ingrédients surgelés
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Oysters gillardeau
La famille Gillardeau est une institution dans l'ostréiculture française ; ce produit est con...
Prix 6,00 € |
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Crevettes porc-épic
Spécialité de fruits de mer de renommée mondiale, appréciée dans le monde entier pour sa chair ...
Prix 5,00 € |
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CREVETTES ROUGES MAZARA DEL VALLO
La crevette rouge de Mazara del Vallo compte parmi les crustacés méditerranéens les plus prisés....
Prix 5,50 € |
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CRUDITÉS DES GRANDS ARTISTES
Carpaccio de saumon, carpaccio d'espadon, carpaccio de thon mariné aux agrumes, tartare de saum...
Prix 35,00 € |
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SOUPE ET COZZ
Moules, Poulpe, Crevettes, (certains ingrédients seront substitués selon la disponibilité).
Prix 18,00 € |
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GROS POISSONS MIXTES *
Salade de fruits de mer, calamars grillés, cocktail de crevettes, zeppoline aux algues, tartare de ...
Prix 22,00 € |
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Moules en sauce
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Moules marinara
moules en blanc
Prix 13,00 € |
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MOULES AU POIVRE Prix 13,00 € |
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TARTARE SÉLECTION DES ARTISTES
Tartare de Fassona, burrata stracciatella, crème aux œufs salée
Prix 14,00 € |
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TARTARE CHRÉTIEN
Bœuf Fassona piémontais 21 nuits, crème douce de gorgonzola IGP, crumble de tarallo.
Prix 12,00 € |
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PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGES SUPÉRIEURE (minimum 2 personnes)
Planche à découper conçue pour deux personnes avec, San Daniele DOP, Salami vieilli en cave avec ...
Prix 14,00 € |
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GRATEN Os à moelle et TARTARE DE FASSONA
Gratin de moelle de bœuf, tartare de Fassona, crème aux œufs
Prix 16,00 € |
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CARPACCIO DE BLACK ANGUS VIEILLI À SEC
Black Angus Dry Aged, ricotta de bufflonne DOP, noisettes grillées IGP, chicorée frisée, flocons ...
Prix 12,00 € |
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LA PURÉE DE POMMES DE TERRE RÉVISÉE DE Joël Robuchon
Pommes de terre ratte, tartare de Fassona, noisettes IGP crémeuses au beurre
Prix 12,00 € |
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Spaghetto allo scoglio
Pêche du jour, sauce tomate.
Prix 18,00 € |
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LINGUINE DE GRAGNANO AUX PALOURDES ET À LA POUTARGE
Aux palourdes, tomates cerises, poutargue de mulet.
Prix 19,00 € |
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ZITI DE MAZARA
GRAGNANO ZITI, PESTO DE COURGETTES ET D'AMANDES, ŒUFS DE SAUMON SAUVAGE, TARTARE DE CREVETTES M...
Prix 19,00 € |
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TAGLIOLINI AUX ŒUFS, SAUCE À LA VIANDE ET BURRATA Prix 14,00 € |
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CULURGIONES AUX TROIS TOMATES
Pâtes farcies aux pommes de terre, trois tomates (cœur de bœuf, San Marzano, datterino), crème d...
Prix 15,00 € |
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DEMI-PACCHERO CARBONARA (min. 2 portions)
Gragnano Mezzi Paccheri étiré au bronze avec crème de jaune d'œuf et Pecorino Romano DOP enr...
Prix chacun 18,00 € |
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Grand grill de fruits de mer
Daurade, crevettes, long horse, calmar, espadon, le type de poisson peut changer selon la disponibil...
Prix 29,00 € |
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Frites mixtes *
Crevettes, Touffes, Calmars.
Prix 20,00 € |
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Calmars frits
Calamars frits.
Prix 16,00 € |
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POULPE DU CHEF
Poulpe, Calamars Grillés, Pommes de Terre au Beurre.
Prix 18,00 € |
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BAR GRAND ROYAL Prix 22,00 € |
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Crevettes grillées Prix 25,00 € |
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ÉVENTAIL DE CALMARS GRILLÉS
Calamars, tomates Pachino, salade mixte, huile d'olive extra vierge
Prix 15,00 € |
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THON ROUGE SAISIE SUR LE GRIL PACHINO ET OLIVES TAGIASCHE Prix 26,00 € |
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Vache frisonne
Issu de vaches adultes élevées dans la campagne piémontaise, ce faux-filet est le fruit d'un ...
Prix / hg 6,50 € |
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ROUGE DANOIS
Élevé dans la campagne danoise verdoyante, sélectionné pour son persillage riche et soumis à un...
Prix / hg 7,50 € |
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VACHE HOLSTEIN
Une sélection de vaches adultes, affinées pendant 60 jours pour développer toute l'intensité...
Prix / hg 8,00 € |
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Simmental bavarois
Goût riche et enveloppant, bien équilibré entre intensité et finesse, avec d'élégantes not...
Prix / hg 8,50 € |
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Vache de dolomite
Issu des terres vierges des Dolomites, réputées pour leur élevage semi-sauvage, il développe un ...
Prix / hg 8,50 € |
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Sashi finlandais
Le sashi finlandais est réputé pour sa saveur persistante et son extraordinaire tendreté. Issu de...
Prix / hg 9,00 € |
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Génisse découpée de la région des MarchesPrix 19,00 € |
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Filet des marchesPrix 26,00 € |
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Pommes de terre cuites*Prix 5,00 € |
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Frites *Prix 5,00 € |
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Salade mixtePrix 4,00 € |
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Légumes de saison grillésPrix 8,00 € |
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Stylo pestoPrix 9,00 € |
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Penne avec tomatePrix 8,00 € |
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Stylos en blancPrix 6,00 € |
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Escalope milanaise avec fritesPrix 12,00 € |
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EAU SAN PELLEGRINO 75 CL.Prix 3,00 € |
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VERRE À COCA COLA 33 CL.Prix 3,00 € |
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COCA COLA ZERO VERRE 33 CL.Prix 4,00 € |
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VERRE FANTA 33 CL.Prix 4,00 € |
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CITRON DOMAINE 33 CL.Prix 4,00 € |
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PÊCHE D'ÉTÉ 33Prix 4,00 € |
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je suis végétarien 
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