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Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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CubiertoPrecio 3,00 € |
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Hora de apertura
ABIERTO MARTES DE 19:00 A 23:00 MIÉRCOLES DE 19:00 A 23:00 JUEVES DE 19:00 A 23:00 VIERNES DE 19:00...
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Informacion de comida
*Este plato puede contener ingredientes congelados.
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Oysters gillardeau
La familia Gillardeau es una institución en la ostricultura francesa; este producto se considera el...
Precio 6,00 € |
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Camarones puercoespín
Una especialidad de mariscos de primera clase, apreciada en todo el mundo por su dulce carne. El lan...
Precio 5,00 € |
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CAMARONES ROJOS MAZARA DEL VALLO
La gamba roja de Mazara del Vallo es uno de los crustáceos mediterráneos más preciados. O "a...
Precio 5,50 € |
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'CRUDITE DE GRANDES ARTISTAS'
Carpaccio de salmón, carpaccio de pez espada, carpaccio de atún marinado en cítricos, tártaro de...
Precio 35,00 € |
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SOPA Y COZZ
Mejillones, Pulpo, Gambas, (algunos ingredientes serán sustituidos según disponibilidad).
Precio 18,00 € |
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PESCADOS GRANDES MIXTOS *
Ensalada de marisco, calamares a la plancha, cóctel de gambas, zeppoline de algas, tartar de atún,...
Precio 22,00 € |
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MEJILLONES EN FILETE
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Mejillones marinara
mejillones en blanco
Precio 13,00 € |
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MEJILLONES A LA PIMIENTA Precio 13,00 € |
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TARTAR SELECCIÓN DES ARTISTES
Tartar de fassona, burrata stracciatella, crema de huevo salado
Precio 14,00 € |
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TÁRTARA DE CRISTIANO
21 noches Ternera piamontesa Fassona, crema dulce de gorgonzola IGP, crumble de tarallo.
Precio 12,00 € |
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TABLA SUPERIOR DE EMBUTIDOS Y QUESOS (mínimo 2 personas)
Tabla de cortar diseñada para dos personas con San Daniele DOP, Salami envejecido en bodega con vin...
Precio 14,00 € |
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GRATEN Marrowbone y FASSONA TARTAR
Tuétano de ternera gratinado, tartar de Fassona, crema de huevo
Precio 16,00 € |
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Carpaccio de Black Angus madurado en seco
Black Angus Dry Aged, ricotta de búfalo DOP, avellanas tostadas IGP, endibia rizada, escamas de sal...
Precio 12,00 € |
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PURÉ DE PAPAS DE JOEL ROBUCHON REVISADO
Patatas ratte, tartar de fassona, avellanas IGP con crema de mantequilla
Precio 12,00 € |
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Espaguetis con marisco
Pesca del día, salsa de tomate.
Precio 18,00 € |
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LINGUINE DE GRAGNANO CON ALMEJAS Y BOTTARGA
Con almejas, tomates cherry y bottarga de salmonete.
Precio 19,00 € |
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ZITI DE MAZARA
ZITI GRAGNANO, PESTO DE CALABACÍN Y ALMENDRA, HUEVOS DE SALMÓN SILVESTRE, TARTAR DE GAMBAS DE MAZA...
Precio 19,00 € |
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TAGLIOLINI DE HUEVO, SALSA DE CARNE Y BURRATA Precio 14,00 € |
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CULURGIONES CON TRES TOMATES
Pasta rellena de patatas, tres tomates (corazón de buey, San Marzano, datterino), crema de patatas
Precio 15,00 € |
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MEDIO PACCHERO CARBONARA (mín. 2 raciones)
Gragnano Mezzi Paccheri embutido en bronce con crema de yema de huevo y pecorino romano DOP enriquec...
Precio cada uno 18,00 € |
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GRAN PARRILLA DE MARISCOS
DORADA, GAMBAS, CABALLO LARGO, CALAMAR, PEZ ESPADA, EL TIPO DE PESCADO PUEDE VARIAR SEGÚN DISPONIBI...
Precio 29,00 € |
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Fritos mixtos *
Gambas, mechones, calamares.
Precio 20,00 € |
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Calamares fritos
Calamares fritos.
Precio 16,00 € |
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PULPO DEL CHEF
Pulpo, calamares a la plancha, patatas con mantequilla.
Precio 18,00 € |
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GRAND ROYAL SEA BASS Precio 22,00 € |
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Camarón a la parrilla Precio 25,00 € |
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ABANICO DE CALAMAR A LA PLANCHA
Calamares, tomates Pachino, ensalada mixta, aceite de oliva virgen extra
Precio 15,00 € |
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ATÚN ROJO A LA PLANCHA CON PACHINO Y ACEITUNAS TAGIASCHE Precio 26,00 € |
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VACA FRISONA
Procedente de vacas adultas criadas en la campiña del Piamonte, este chuletón es el resultado de u...
Precio / kg 6,50 € |
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DANÉS ROJO
Criado en la verde campiña danesa, seleccionado por su rico marmoleado y sometido a un largo proces...
Precio / kg 7,50 € |
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VACA HOLSTEIN
Una selección de vacas maduradas durante 60 días para potenciar su intensidad aromática y complej...
Precio / kg 8,00 € |
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Simmental bÁvaro
Sabor rico y envolvente, bien equilibrado entre intensidad y delicadeza, con elegantes notas de mant...
Precio / kg 8,50 € |
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Vaca Dolomita
Procedente de las prístinas tierras de los Dolomitas, famosas por su cría semisalvaje, desarrolla ...
Precio / kg 8,50 € |
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Sashi finlandÉs
El sashi finlandés es famoso por su sabor persistente y su extraordinaria ternura. Procedente de ga...
Precio / kg 9,00 € |
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Ternera loncheada de la región de MarchePrecio 19,00 € |
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Filete de MarchigianaPrecio 26,00 € |
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Patatas al horno*Precio 5,00 € |
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Papas fritas *Precio 5,00 € |
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Ensalada mixtaPrecio 4,00 € |
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Verduras de temporada a la planchaPrecio 8,00 € |
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Pesto de plumaPrecio 9,00 € |
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Penne con salsa de tomatePrecio 8,00 € |
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Bolígrafos en blancoPrecio 6,00 € |
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Cutoletta a la milanesa con patatas fritasPrecio 12,00 € |
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AGUA SAN PELLEGRINO 75 CL.Precio 3,00 € |
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COCA COLA VASO 33 CL.Precio 3,00 € |
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COCA COLA ZERO VASO 33 CL.Precio 4,00 € |
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VASO FANTA 33 CL.Precio 4,00 € |
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LIMÓN FINCA 33 CL.Precio 4,00 € |
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PESCA DE VERANO 33Precio 4,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 