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Lupine 
Weichtiere
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Penne all'ortolana
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PASTA MIT PENDOLINO-TOMATEN UND BASILIKUM
HARTWEIZENGRIEßPASTA MIT PENDOLINO-TOMATEN UND FRISCHEM BASILIKUM
Preis 9,00 € |
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SPAGHETTONE MIT LOKALEN VENUSMUSCHELN UND KIRSCHTOMATEN
IANNINI-GRIEßNUDELN AUS UNSERER REGION, LOKALE MUSCHELN, EVO-ÖL, PETERSILIE
Preis 12,00 € |
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STUMPFE FÜR DEN HOLZFÄLLER
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Meeresalat
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MEERESFRÜCHTE-HAMBURGER MIT GEMÜSE
SEEFELD, MEERESBROT, WOLFSBARSCH, ALTGEWACHSENES BROT, MILCH, PARMESAN, ZITRONE, PFEFFER, EI, PETERS...
Preis 13,00 € |
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MARCHIGIANA-STEAK
MARCHIGIANA-STEAK MIT GEMISCHTER GEMÜSEBEILAGE
Preis 13,00 € |
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GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST MIT GEMÜSEBEILAGE
GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST MIT EVO-ÖL MIT GEMÜSEBEILAGE
Preis 10,00 € |
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Caesar salat
Salat, gegrilltes Hähnchen, Croutons, Kirschtomaten, Parmesanflocken, Cesar-Sauce
Preis 8,00 € |
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Gemischter salatPreis 7,00 € |
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Caprese
frischer Mozzarella, Tomatenscheiben
Preis 8,00 € |
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Gemüse des TagesPreis 5,00 € |
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Aperitif abendessen (1) |
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APERITIF-DINNER KOSTENLOSES BUFFET, PRO PERSON
FREITAG, SAMSTAG, SONNTAG, FEIERTAGE UND FEIERTAGE
Aperitif-Dinner MIT EINEM ALKOHOLFREIEN GETRÄNK IHRER WAHL 20,00 € Aperitif-Dinner mit Cocktail Ihrer Wahl 22,00 € |
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Aperitifs/rohkost/schneidebretter (7) |
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MEERGEKOCHT
Haben Sie eine Ahnung, wie viele Kombinationen unser Koch mit dem Fang des Tages machen kann? ...VIE...
Preis 16,00 € |
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FLEISCH-APERITIF
Lecker und immer anders, von gewagten Kombinationen bis hin zu den großen Klassikern unserer Küche...
Preis 14,00 € |
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VEGANER APERITIF
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XL-WURST- UND KÄSEPLATTE
Wie sehr lieben wir es, im Marcuzzo zu leben! Wir wählen die ~ besten lokalen Produzenten aus, Sie ...
Preis 10,00 € |
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ROSEN-SCHNEIDEBRETT
Wurstwaren, Käse, gemischtes Frittiertes nur für Sie, direkt aus unserer Küche!
Preis pro portion 6,00 € |
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ARROSTICINI-WEINMENÜ (12 STÜCK MITTLERE RÖSTUNG VON 30 GR) INBEGRIFFEN EIN GLAS WEIN ODER BIER 0,3
CASTRATO-BRATEN (12 STÜCK MITTLERE BRATEN VON 30 GR) INBEGRIFFEN EIN GLAS WEIN ODER BIER 0,3
Preis 18,00 € |
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COCKTAIL-ARROSTICINI-MENÜ (12 STÜCK MITTLERE 30 GR ARROSTICINI) INKLUSIVE EINEM COCKTAIL-GETRÄNK
PILZ-ARROSTICINI (12 MITTLERE 30-G-ARROSTICINI-STÜCKE) INKLUSIVE COCKTAIL ODER GETRÄNK
Preis 20,00 € Preis 18,00 € |
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SandwichPreis 3,30 € |
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ToastPreis 2,50 € |
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PiadinaPreis 3,50 € |
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GEMISCHTER SALZGERICHT-APERITIF
6/7 gemischte Salzstücke aus unserer Produktion
Preis 3,20 € |
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SALAT MIT FRÜCHTEN DER SAISON
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ERDBEEREN MIT FRISCHER SCHLAGSAHNEPreis 6,00 € |
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Ein croissant
SAHNE, VAKUUM, MARMELADE, HASELNUSSCREME, MANDEL, SCHOKOLADE, CHANTILLY
Preis 1,80 € |
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Kleines hörnchen
CREME, LEER, MARMELADE, HASELNUSSCREME, MANDEL, SCHOKOLADE, LEERER ZOPF, CREMEZOPF, DÄNISCH, ROSINE...
Preis 1,30 € |
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Ungekochte teigwaren
Apfel-Blätterteig, römischer Blätterteig, Ahorn und Walnüsse, Mürbeteig, veganer Riegel...
Preis 2,20 € |
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Besondere nudeln
Babà, Hummerschwanz, sizilianische Cannoli, Maritozzo-Creme und Nutella.
Tischpreis 3,20 € |
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MignonPreis 1,20 € |
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KEKSEPreis 0,70 € |
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Donut-ScheibenPreis 1,30 € |
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ZeppolaPreis 3,30 € |
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MOUSSE IM GLASPreis 3,50 € |
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TORTEN SCHNEIDENPreis 3,70 € |
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KUCHEN SCHNEIDENPreis 3,50 € |
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KLEINE PORTIONPreis 5 stk 5,00 € |
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COOKIES-TEILPreis 6 stÜcke 3,00 € |
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Gluten-frei
Muffins, Torten, Kekse, Pfirsiche...
Preis 4,50 € |
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Kuchen (4) |
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Mimose
Biskuitkuchen, Chantilly-Creme, Fruchtmazedonien und Sahne drumherum, dekoriert mit Biskuitmehl und ...
Preis pro kg 28,00 € |
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Tausend blätter
3-lagiger Blätterteig, Chantilly-Creme, Schokoladen-Chantilly-Creme, frische Sahne rundum dekoriert...
Preis pro kg 28,00 € |
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Schokoladenprofiteroles
Beignets gefüllt mit Chatilly-Creme, Giandja-Schokoladenglasur, rundherum Sahnebüschel, nach Wunsc...
Preis pro kg 28,00 € |
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MOUSSE IHRER WAHL
Biskuitkuchen, Bagna, italienisches Baiser, Sahne-/Fruchtdekorationen
Preis 30,00 € |
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Fragen Sie unsere Mitarbeiter |
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Cafeteria (29) |
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Kaffee'Preis 1,80 € |
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GerstenkaffeePreis 1,80 € |
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Kalter kaffeePreis 2,50 € |
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Kaffee mit alkoholPreis 2,50 € |
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KORRIGIERTER KALTER KAFFEE (ZUM GENUSS)Preis 3,20 € |
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SHEKERATO-KAFFEEPreis 3,50 € |
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RICHTIGER SHEKERATO-KAFFEE
mit Whiskycreme
Preis 4,00 € |
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Kaffee mit sahnePreis 2,50 € |
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KAFFEE MIT EISCREMEPreis 3,00 € |
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CappuccinoPreis 2,20 € |
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Laktosefreier cappuccino
Cappuccino mit Zymil, Soja, Reis, Haselnuss, Hafer, Mandelmilch
Preis 2,60 € |
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Soja-cappuccinoPreis 2,50 € |
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CAPPUCCINO GINSENG SOJA
Soja, Mandel, Reis, Haselnuss, Hafer
Preis 2,80 € |
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Cappuccino-gerstePreis 2,30 € |
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CAPPUCCINO GERSTENMILCH SOJAPreis 2,80 € |
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Heiße schokolade
Varianten; dunkel 70 %, Milch 56 ianca NUR MIT KAKAOBUTTER
Preis 4,50 € |
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KaffeesahnePreis 3,80 € |
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SPEZIELLE KAFFEECREME
Mit frischer Schlagsahne und Whiskeycreme
Preis 4,50 € |
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GinsengPreis 2,00 € |
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Weiße milchPreis 1,80 € |
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Latte macchiatoPreis 2,20 € |
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LATTE MACCHIATO SPEZIAL
Soja, Gerste, Reis, Hafer, Zymil, Haselnuss, Mandel
Preis 2,60 € |
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MORETTO D'ORZO
Gerstenkaffee mit Kakao und Milchcreme
Preis 2,00 € |
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Moretto
Kaffee mit Milchcreme und Kakao
Preis 1,90 € |
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MORETTO-GERSTE-SOJA
Reis, Mandel, Haselnuss, Hafer, Zymil,
Preis 2,40 € |
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SOJA/REIS/SOMMER MORETTO
Soja, Ginseng, Gerste, Reis, Hafer, Zymil, kalt...
Preis 2,30 € |
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WEISSE SOJA-/REISMILCH
Hafer, Mandel, Haselnuss, Zymil
Preis 2,20 € |
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Kräutertees
Fragen Sie das Personal im Speisesaal nach einer Liste mit Kräutertees
Preis 3,50 € |
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Heißer tee
Fragen Sie das Personal nach der Teeliste
Preis 3,50 € |
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WasserPreis 0,50 lt 1,40 € Preis 1 lt 2,20 € |
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BitterPreis 3,80 € |
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Drinks
Coca Cola, Red Bull, Orangenlimonade, Limonade...
Preis 3,50 € |
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FLASCHENBIER 0,33
Craft-Biere fragen Sie nach der Papierkarte ODER Corona, Beks, Tennens, Haineken
Preis 0,33 cl 4,50 € |
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Weißer grappaPreis 3,50 € |
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ZITRONE/TONICPreis 3,50 € |
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Pepsi vom fassPreis 0,30 lt 3,50 € |
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Rum zacapaPreis 7,00 € |
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Bio-fruchtsäftePreis 3,00 € |
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WHISKY / GRAPPA / BRANDY
FRAGEN SIE UNSER ZIMMERPERSONAL NACH QUALITÄT UND VERFÜGBARKEIT
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ESTATHE PFIRSICH-/ZITRONENZIEGELPreis 2,00 € |
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Saft (1) |
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Saft
VARIATIONEN: Orange, Zitrone und Grapefruit
Preis 3,90 € |
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Bliese (4)
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Saten franciacorta
100 % CHARDONNAY, AUSBAU: 24 Monate, PAARUNG: Aperitif, erste Gänge und weißes Fleisch. WEINBEREIT...
Flaschenpreis 34,00 € Becherpreis 10,00 € |
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FRANCIACORTA BRUT BOSIO
Pinot Noir 10 %, Chardonnay 90 %. Die Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen, um nur den V...
Flaschenpreis 34,00 € Becherpreis 10,00 € |
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Franciacorta docg alma gran cuvee bellavista
Die verwendeten Trauben sind: 80 % Chardonnay, 19 % Pinot Noir, 1 % Pinot Blanc. TIME AND SILENCE Be...
Flaschenpreis 45,00 € |
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CASSIC METHODE ILLUMINATI BRUT
VIELFALT Trebbiano und Verdicchio in Controguerra. Die erste Fermentation findet in Edelstahlautokla...
Flaschenpreis 28,00 € Becherpreis 9,00 € |
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Weiß- und roséweine (5) |
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COLLIO DOC Pinot Grigio Bio 2022
Stadtweingut Gradis
Flaschenpreis 23,00 € Becherpreis 6,00 € |
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SALMARIANO DOCG
Verdicchio di Jesi klassische Reserve 2020
Flaschenpreis 28,00 € Tischpreis 7,00 € |
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LUZANO DOC
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023
Flaschenpreis 22,00 € Tischpreis 6,00 € |
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VITIS DOC
Spatz Antonini Anwesen
Flaschenpreis 22,00 € Becherpreis 6,00 € |
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HYDRA DOC
Pecorino Antonini Estate
Flaschenpreis 22,00 € Becherpreis 6,00 € |
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Rote weine (4)
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Spiritus Terrae Montepulciano d'Abruzzo gU BIODYNAMIC - Cantina Orsogna
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Die DOC-Weinberge von Montepulciano d'Abruzzo
Weingut Faraone 13,5 % vol
Flaschenpreis 22,00 € Becherpreis 6,00 € |
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Syrah
Sizilianisches Rot
Flaschenpreis 25,00 € Becherpreis 6,00 € |
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NERO D'AVOLA TENUTE NICOSIA DOC
Aus ausgewählten Nero d'Avola-Trauben entsteht diese Einzelsorte mit intensiver Farbe und reich...
Flaschenpreis 25,00 € Becherpreis 6,00 € |
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1- ERDBEERE, GRAPEFRUIT, ORANGEPreis 7,00 € |
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2 - KAROTTEN, ORANGE, ZITRONEPreis 7,00 € |
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3 - PAPAJA, ORANGE, KIWI, KAROTTEPreis 7,00 € |
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4 – ERDBEERE, WASSERMELONE, ORANGEPreis 7,00 € |
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5 – PAPAJA, MANGO, ANANASPreis 7,00 € |
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6 – PAPAJA, ANANAS, ERDBEERE, INGWERPreis 7,00 € |
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9 – SIE WÄHLEN!Preis 7,00 € |
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Aperitifs (7) |
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Zufriedene aperitifs
CRODINO, APEROL SODA, CAMPARI SODA
Preis 4,50 € |
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Aperol spritz
Aperolbitter, Prosecco und Soda
Preis 7,00 € |
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CAMPARI-SPRIZT
Camparibitter, Prosecco und Soda
Preis 7,00 € |
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TROPISCHER SPRITZ
Aperolbitter, Passionsfrucht, Prosecco und Soda
Preis 7,00 € |
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SPRITZ HUGO
Holundersirup, Prosecco, Minze, Limettensaft und Soda
Preis 6,50 € |
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ALKOHOLFREIER ROSEN-APERITIFPreis 7,00 € |
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ALKOHOLISCHER ROSEN-APERITIFPreis 7,50 € |
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Florida
Orangensaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadine
Preis 7,00 € |
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Jungfrau mojito
Kohlensäurehaltiges Soda, Zucker, Limettensaft, Sodawasser, Minze
Preis 7,00 € |
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Jungfrau colada
Kokosmilch, Ananasstücke und Ananassaft
Preis 7,00 € |
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Himmelswasser
Limettensaft, Tonic, Erdbeersirup
Preis 7,00 € |
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Tropisch
Ananassaft, Cranberrysaft, Passionsfruchtsirup, Mangoextrakt
Preis 7,00 € |
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Caipirinha
Cachaca, Limettenstücke, brauner Zucker
Preis 7,00 € |
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Caipiroska
.Wodka, Limettenstücke, brauner Zucker
Preis 7,00 € |
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Frucht caipiroska
Wodka, Limettenstücke, brauner Zucker, Obst
Preis 7,00 € |
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Caipirissima
Rum, Limettenstücke. Rohrzucker
Preis 7,00 € |
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Kubanisch
Rum, Limettenstücke, brauner Zucker, Cola
Preis 7,00 € |
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Mojito
Kubanischer weißer Rum, weißer Zucker, Limettensaft, Sodawasser, Minze
Preis 7,00 € |
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Lange getrÄnke (12) |
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Bellini
Pfirsichnektar, Prosecco
Preis 7,00 € |
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Bloody mary
Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco-Sauce, schwarzer Pfeffer, Salz, Tropfen Worcester-Sauce
Preis 7,00 € |
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Cuba libre
rum, coca cola, limettensaft
Preis 7,00 € |
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Gin fizz
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Sodawasser
Preis 7,00 € |
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Mimose
Orangensaft, Sekt
Preis 7,00 € |
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Pina colada
Rum, Kokosmilch, Ananassaft
Preis 7,00 € |
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Rossini
Erdbeernektar, Sekt
Preis 7,00 € |
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Sex am strand
Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysirup
Preis 7,00 € |
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Tequila sonnenaufgang
Tequila. Orangensaft, Grenadine
Preis 7,00 € |
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Altmodisch
Whisky, Sodawasser, Angostura, Zucker
Preis 7,00 € |
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Gin tonic
gin, tonic water
Preis 7,00 € |
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Gin zitrone
gin, zitronensoda
Preis 7,00 € |
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American
Campari, roter Wermut, Sodawasser
Preis 7,00 € |
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Blauer engel
Gin, Cointreau, Zitronensaft, Blue Curacao
Preis 7,00 € |
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Champagner-cocktail
Champagner, Cognac, Angostura, Zucker
Preis 10,00 € |
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Kosmopolitisch
Wodka, Cointreau, Zitronensaft, Cranberrysaft
Preis 7,00 € |
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Molkerei
weißer rum, limettensaft, zucker
Preis 7,00 € |
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Manhattan
Whisky, roter Wermut. Angostura
Preis 7,00 € |
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Margarita
tequila, triple sec, limettensaft
Preis 7,00 € |
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Martini cocktail
gin, trockener martini
Preis 7,00 € |
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Moskauer maultier
wodka, ginger beer, limettensaft
Preis 7,00 € |
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Negroni
Gin, Campari, roter Wermut
Preis 7,00 € |
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Wodka martini
wodka, trockener martini
Preis 7,00 € |
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Wodka sour
Wodka, Zuckersirup, Zitronensaft, Eiweiß
Preis 7,00 € |
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Alexander
Cognac, Kakaocreme, Milchcreme
Preis 7,00 € |
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Schwarzer russe
Wodka, Kaffeelikör
Preis 7,00 € |
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Stinger
cognac, weiße minzcreme
Preis 7,00 € |
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Goldener traum
Galliano, Cointreau, Orangensaft, Sahne
Preis 7,00 € |
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Heuschrecke
Weiße Kakaocreme, Minzcreme, Milchcreme
Preis 7,00 € |
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Weiße dame
gin, cointreau, zitronensaft
Preis 7,00 € |
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Weißer russe
Gin, Kaffeelikör, Milchcreme
Preis 7,00 € |
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SNIAPA SAUER
Grappa, Zuckersirup, Zitronensaft, Eiweiß
Preis 7,00 € |
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RUM BUK
Rum, Ginger Beer, Limettensaft
Preis 7,00 € |
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EIS-FRAPPE
Schmeckt nach Geschmack
Preis 3,50 € |
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ZitronensorbetPreis 3,50 € |
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Ice cream (21) |
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UNSER EIS GESCHMACK
Fiordilatte, Joghurt, Stracciatella, Haselnuss, Schwarzkirsche, Zitrone, Erdbeere, Pistazie, Kuss, S...
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BABY-EISBECHER
2 Bälle nach Wahl
Preis 3,00 € |
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Eisbecher klein
3 Bälle nach Wahl
Preis 4,50 € |
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Mittlere eisbecher
4 Bälle nach Wahl
Preis 5,50 € |
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Große eisbecher
5 Bälle nach Wahl
Preis 7,00 € |
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Ertrinken
Kaffee I Schokolade I Schwarzkirsche I Whiskycreme, SCHLAGSAHNE
Preis 7,00 € |
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TASSE ROSEN
Fruchteis mit frischer Schlagsahne und frischen Erdbeeren
Preis 7,00 € |
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TRENTINO-CUP
Sahneeis mit frischer Schlagsahne und Waldbeeren
Preis 7,00 € |
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KUSS-CUP
Kuss-Eis.Haselnuss.Stracciatella, mit gerösteten Haselnüssen und frischer Schlagsahne
Preis 7,00 € |
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Freude tasse
Schokoladeneis, Stracciatella, Kakaopulver, Mandel-Crunchy und frische Schlagsahne
Preis 7,00 € |
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Pralinenbecher
Sahneeis, gemischte Pralinen, Schokoladensauce und frische Schlagsahne
Preis 7,00 € |
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BABA-TASSE
Sahneeis, Rum-Babà und frische Schlagsahne
Preis 7,00 € |
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Spanischer pokal
Eis mit Kirschen, Sauerkirschen und frischer Schlagsahne
Preis 7,00 € |
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Makronenbecher
Schokoladencreme-Haselnusseis, Amaretto-Keks, mit Amaretto di Sara und frischer Schlagsahne
Preis 7,00 € |
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HERBSTBECHER
Fior di Latte-Eis, Panna Cotta, Karamell, Sahne, Nüsse, Schokoladenflocken, Pralinen und frische Sc...
Preis 7,00 € |
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IL TORRIONE (dem Wachturm gewidmet) San Benedetto hoch
Eis mit Früchten, Pinienkernen oder Mandeln, zerbröseltem Biskuitkuchen und frischer Schlagsahne
Preis 7,00 € |
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Mazedonien cup
Eis mit frischem Obst und frischer Schlagsahne
Preis 7,00 € |
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Erdbeerblüte
Fior di Latte-Eis mit frischen Erdbeeren und Erdbeersauce
Preis 7,00 € |
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Bananensplit
Sahneeis mit Banane und frischer Schlagsahne, Schokoladensauce
Preis 7,00 € |
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PIZZA-JOGURT
Joghurteis mit gemischten frischen Früchten
Preis 7,00 € |
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ZITRONENSCHNITT
Zitroneneis, ertränkt in Prosecco di Valdobbiadene
Preis 7,00 € |
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Fass- und flaschenbiere (8) |
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Fassbier Drip 4,5 Vol. Kal. 0,30
Unser 4,3%iges Brown Ale ist ein angelsächsisches Ale, gebraut mit hellem und Spezialmalz sowie edl...
Preis 4,50 € |
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EcoValium 4,5 VOL Fassbier, Casa di Cura, 0,30 Cal.
Die zweite Kreation der BIO-LINIE heißt EcoValium und ist ein Blanche, das neben Gerstenmalz und un...
Preis 4,50 € |
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Tac 5,50 VOL Pflegeheim Flasche 0,33
TAC ist ein belgisch inspiriertes Saisonbier, gebraut mit Pilsner Malz und Weizenflocken. Während d...
Preis 4,50 € |
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TSO 7,0 % VOL Pflegeheim FLASCHE 0,33
TSO ist nicht nur ein IPA, sondern auch eine Idee: ein obergäriges Bier, das immer aus Single Malt,...
Preis 4,50 € |
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BirrAntonio 4,9 VOL (Bibibir) FLASCHE 0,33
Ein grasiger Duft vom Poperinge-Hopfen, honigartige Noten vom Pilsner Malz am Gaumen und amerikanisc...
Preis 4,50 € |
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Granapa 5,4 VOL (Bibibir) FLASCHE 0,33
American Pale Ale, eine Bombe amerikanischen Hopfens, der sowohl beim Kochen als auch beim Hopfensto...
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Cortigiana 4,5 VOL (Birrificio del Borgo) FLASCHE 0,33
Blanchieren und im italienischen Stil von Birra del Borgo verfeinern, um einen neuen Geschmack zu kr...
Preis 4,50 € |
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Abruxensis 5 VOL (Opperbacco) F. Bosco FLASCHE 0,33
Während die Nature-Biere einen jährlichen Zyklus haben, der an die Weinlese gebunden ist, werden d...
Preis 5,50 € |
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