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Dejavu Enosteria

Via dei Gelsi 1/B

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Menú aperitivo 15€ (4)

Válido de 19:00 a 20:30 h. Incluye 8 piezas de sushi del chef o una tabla de fiambres y quesos, y una bebida de las opciones de la foto.

Plato de salami y queso
Tagliere di salumi e formaggi

Especialidades de cerdo semisalvaje y quesos finos

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Sushi de carne.
Sushi di Carne.

8 piezas

Precio 0,00 €

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Copa de vino
Calice di Vino

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

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Rociador
Spritz

Precio 0,00 €

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	Plato de salami y queso Especialidades de cerdo semisalvaje y quesos finos Precio 0,00 €
	Sushi de carne. 8 piezas Precio 0,00 €
	Copa de vino Precio 0,00 €
	Rociador Precio 0,00 €

Menú libre 35€ de lunes a jueves / 40€ viernes y sábado (26)

de lunes a jueves excepto festivos y vísperas de festivos.

↓ PLATOS INCLUIDOS EN EL MENÚ ↓
↓ PIATTI COMPRESI NEL MENU ↓

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

TARTAR DE TROPEA MAX 1 POR PERSONA
TARTARE TROPEA MAX 1 A PERSONA

Mostaza

Azufre

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

TARRARE DESNUDO MÁXIMO 1 POR PERSONA
TARRARE NUDA E CRUDA MAX1 A PERSONA

Precio 0,00 €

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Bao di Pancia

Gluten

Huevos

Mostaza

Precio 0,00 €

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Gua Bao Bao Ribs

Gluten

Leche

Nueces

Huevos

Pescado

Miseria

Soja

Crustáceos

Apio

Mostaza

sésamo

Azufre

Moluscos

Precio 0,00 €

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Notas Massimo 120 caratteri

Hummus di Ceci

Gluten

Nueces

sésamo

Azufre

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Fechas
Datteri

Crema de queso de cabra, miel, avellanas y miel multifloral

Leche

Nueces

Miseria

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Involtino Primavere Carbonara 1 Pezzo

Gluten

Leche

Huevos

Precio 0,00 €

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Notas Massimo 120 caratteri

Rollito Primavera Amatriciana
Involtino Primavere Amatriciana

(1 pieza) Hoja crujiente compuesta por una mezcla de harinas, panceta de cerdo sous vide, con salsa Amatriciana

Gluten

Leche

Huevos

Azufre

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Crema di patate

Leche

Huevos

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Rollo de mostaza
Mostard roll

(2 piezas) Carne de fassona piamontesa cortada a cuchillo, condimentada con aceitunas, alcachofas, alcaparras y aguacate TOP Salsa de miel y mostaza

Huevos

Soja

Mostaza

sésamo

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Rollo mexicano
Mexican roll

(2 piezas) Carne de Fassona piamontesa criada en estado semisalvaje, condimentada con alcaparras, alcachofas, aceitunas Taggiasche, salsa Sriracha y salsa tártara TOP de aguacate, salsa agridulce picante y jalapeño fresco️

Soja

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Rollo picante
Spicy roll

(2 piezas) Fassona piamontesa criada en estado semisalvaje, cortada a cuchillo, condimentada con alcaparras, alcachofas, aceitunas Taggiasca, salsa Sriracha y mayonesa superior y salsa teriyaki.

Soja

sésamo

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Nduja roll

Precio 0,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Mortero en rollo
Mortazza roll

(2 piezas) Salsa de mortadela, aceituna negra y aguacate TOP Mayonesa y migajas de pistacho

Leche

Nueces

Huevos

Soja

Mostaza

Precio 0,00 €

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Notas Massimo 120 caratteri

HOSOMAKI GRAN MC
HOSOMAKI BIG MC

Hosomaki, un tartar de carne de res alimentada con pasto cubierto con salsa de hamburguesa, pepinillos y tocino crujiente.

Gluten

Leche

Nueces

Huevos

Miseria

Apio

Mostaza

Azufre

Congelado

Precio 0,00 €

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Mandorla roll

Leche

Nueces

Soja

Precio 0,00 €

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Fruit roll

Leche

Soja

Precio 0,00 €

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Avocado Hass roll

Precio 0,00 €

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Notas Massimo 120 caratteri

Cipolla roll

Gluten

Soja

Precio 0,00 €

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Notas Massimo 120 caratteri

Pasteggiando In India roll

Precio 0,00 €

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Notas Massimo 120 caratteri

Caronte roll

Huevos

Soja

Precio 0,00 €

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Notas Massimo 120 caratteri

I profumi di Sorrento roll

Gluten

Huevos

Soja

Apio

Precio 0,00 €

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Notas Massimo 120 caratteri

Rob Ball ( 2 Pezzi )

Soja

Precio 0,00 €

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Notas Massimo 120 caratteri

Gunkan Paradise Smoked ( 2 Pezzi )

Soja

Precio 0,00 €

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Nigiri miele di castagno ( 2 Pezzi )

Nueces

Miseria

Precio 0,00 €

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	↓ PLATOS INCLUIDOS EN EL MENÚ ↓
	TARTAR DE TROPEA MAX 1 POR PERSONA Precio 0,00 €
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	Rollito Primavera Amatriciana (1 pieza) Hoja crujiente compuesta por una mezcla de harinas, panceta de cerdo sous vide, con salsa ... Precio 0,00 €
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	Mortero en rollo (2 piezas) Salsa de mortadela, aceituna negra y aguacate TOP Mayonesa y migajas de pistacho Precio 0,00 €
	HOSOMAKI GRAN MC Hosomaki, un tartar de carne de res alimentada con pasto cubierto con salsa de hamburguesa, pepinill... Precio 0,00 €
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Menú a la carta únicamente EL TENEDOR (el descuento asignado se aplicará al momento del pago) (33)

para las primeras 10 personas que reserven, precio de lanzamiento -50%

↓ TARTARE Y SASHIMI ↓
↓ TARTARE E SASHIMI ↓

Agregado a la orden

Dadolata Di Fassona ( 100 gr )

Precio 18,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Tártaro de Capri
TARTARE CAPRI

Tartar de ternera piamontesa Fassona, ajo negro fermentado, tartar de alcaparras, ralladura de limón y tomates confitados

Precio 20,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Tartare Tropea ( 100 gr )

Mostaza

Azufre

Precio 20,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Tartare Nuda e Cruda ( 100 gr )

Precio 18,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

↓ APERITIVOS ↓
↓ ANTIPASTI ↓

Agregado a la orden

COSTILLAS AMERICANAS Y CREMA DE PAPAS AL LIMÓN
AMERICAN RIBS e CREMA DI PATATE AL LIMONE

Costillas cocinadas a baja temperatura marinadas en salsa barbacoa acompañadas de una crema de papa con sabor a limón y chucrut morado agridulce casero

Gluten

Leche

Nueces

Huevos

Pescado

Miseria

Soja

Crustáceos

Apio

Mostaza

sésamo

Azufre

Lupino

Moluscos

Precio 19,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Gua Bao Bao Ribs

Gluten

Leche

Nueces

Huevos

Pescado

Miseria

Soja

Crustáceos

Apio

Mostaza

sésamo

Azufre

Moluscos

Precio 8,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Bao di Pancia

Gluten

Huevos

Mostaza

Precio 7,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Dumpling Vegetariano (2Pezzi)

Gluten

Soja

Mostaza

sésamo

Azufre

Moluscos

Precio 8,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Hummus di Ceci

Gluten

Nueces

sésamo

Azufre

Precio 6,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Involtino Primavere Amatriciana 1 Pezzo

Gluten

Leche

Azufre

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Involtino Primavere Carbonara 1 Pezzo

Gluten

Leche

Huevos

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Datteri ripieni ( 3 Pezzi )

Leche

Nueces

Miseria

Precio 6,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Crema di patate

Leche

Huevos

Precio 6,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

↓ ROLLO FUTOMAKI ↓
↓ FUTOMAKI ROLL ↓

Agregado a la orden

Mortazza roll

Leche

Nueces

Huevos

Soja

Mostaza

Precio 10,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Mostard roll.

Huevos

Soja

Mostaza

sésamo

Precio 10,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Mexican roll.

Soja

Precio 10,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Spicy roll.

Soja

sésamo

Precio 10,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

↓ NIGIRI Y GUNKAN ↓
↓ NIGIRI E GUNKAN ↓

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Gunkan Paradise Smoked ( 2 Pezzi )

Soja

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Nigiri miele di castagno ( 2 Pezzi )

Nueces

Miseria

Precio 6,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Rob Ball ( 2 Pezzi )

Soja

Precio 6,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

↓ ROLLO HOSOMAKI ↓
↓ HOSOMAKI ROLL ↓

Agregado a la orden

Nduja roll

Precio 8,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Fruit roll

Leche

Soja

Precio 8,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Mandorla roll

Leche

Nueces

Soja

Precio 8,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Avocado Hass roll

Precio 6,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Cipolla roll

Gluten

Soja

Azufre

Precio 8,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Caronte roll

Huevos

Soja

Precio 8,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Pasteggiando In India roll

Precio 8,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

I profumi di Sorrento roll

Gluten

Huevos

Soja

Apio

Precio 8,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	↓ TARTARE Y SASHIMI ↓
	Precio 18,00 €
	Tártaro de Capri Tartar de ternera piamontesa Fassona, ajo negro fermentado, tartar de alcaparras, ralladura de limó... Precio 20,00 €
	Precio 20,00 €
	Precio 18,00 €
	↓ APERITIVOS ↓
	COSTILLAS AMERICANAS Y CREMA DE PAPAS AL LIMÓN Costillas cocinadas a baja temperatura marinadas en salsa barbacoa acompañadas de una crema de papa... Precio 19,00 €
	Precio 8,00 €
	Precio 7,00 €
	Precio 8,00 €
	Precio 6,00 €
	Precio 5,00 €
	Precio 5,00 €
	Precio 6,00 €
	Precio 6,00 €
	↓ ROLLO FUTOMAKI ↓
	Precio 10,00 €
	Precio 10,00 €
	Precio 10,00 €
	Precio 10,00 €
	↓ NIGIRI Y GUNKAN ↓
	Precio 5,00 €
	Precio 6,00 €
	Precio 6,00 €
	↓ ROLLO HOSOMAKI ↓
	Precio 8,00 €
	Precio 8,00 €
	Precio 8,00 €
	Precio 6,00 €
	Precio 8,00 €
	Precio 8,00 €
	Precio 8,00 €
	Precio 8,00 €

comida

Sweet (1)

Galletas de la abuela y vino o café dulce o amargo.
Biscotti della nonna e vino liquoroso o amaro o caffè

Donuts, tozzetti y amaretti acompañados de vino generoso o bitters artesanales y, para los abstemios, café.

Gluten

Leche

Nueces

Huevos

Miseria

Soja

Azufre

Precio 7,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Galletas de la abuela y vino o café dulce o amargo.

Donuts, tozzetti y amaretti acompañados de vino generoso o bitters artesanales y, para los abstemio...

Precio

7,00 €

bebidas

Cafeteria (2)

Café exprés
Caffè espresso

Precio 1,50 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Café descafeinado
Caffè decaffeinato

Precio 2,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	Café exprés Precio 1,50 €
	Café descafeinado Precio 2,00 €

Bebidas (4)

Agua sin gas
Acqua naturale

Precio 3,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Agua con gas
Acqua frizzante

Precio 3,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Coca Cola
Coca Cola

Precio 4,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Coca cola cero
Coca Cola Zero

Precio 4,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	Agua sin gas Precio 3,00 €
	Agua con gas Precio 3,00 €
	Coca Cola Precio 4,00 €
	Coca cola cero Precio 4,00 €

Vinos tintos (11)

SYRAH SICILIANA Baglio dei Sikani
SYRAH SICILIANO Baglio dei Sikani

De color rojo rubí intenso, presenta un bouquet de aromas fragantes y complejos, con notas de frutos rojos maduros, especias y toques de vainilla. En boca, ofrece una estructura notable, con taninos suaves y aterciopelados y un final largo y persistente.

Azufre

Precio 20,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Rondinella
Rondinella

Rondinella 100% Tinto Véneto Callesella

Precio 23,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Cesanese Frattarosa
Cesanese Frattarosa

Masci Cantina Lacio

Precio 23,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Negramaro puglia
NEGRAMARO PUGLIA

Cabitza Puglia: Cálido, con cuerpo y robusto, con buen cuerpo y notable persistencia. Generalmente aterciopelado y armonioso, con una acidez equilibrada. Se caracteriza por un final ligeramente amargo y sabroso (de ahí una de las hipótesis de su nombre), con taninos suaves.

Precio 24,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

KRIYA Montepulciano Abruzos Orgánico
KRIYA Montepulciano Abruzzo Bio

Intenso, afrutado y floral. Notas de cereza, mora, violeta y regaliz. Toques de especias dulces y tostadas. Seco, con cuerpo y buena acidez. Gran equilibrio y taninos finos.

Azufre

Precio 24,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CHIANTI GALLO NERO DOCG Toscana
CHIANTI GALLO NERO DOCG Toscana

Notas florales (especialmente violeta) y notas frutales de cereza, guinda y frutos rojos (ciruela, mora). Con la crianza, se añaden aromas terciarios de especias dulces, tabaco, cuero, cacao y notas balsámicas. Sabor: Seco, sabroso, armonioso y con cuerpo.

Precio 26,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Barbaresco Francone
Barbaresco Francone

El arte de producir Barbaresco de alta calidad convierte a la bodega Francone en una pequeña joya de las Langhe. Barbaresco I Patriarchi sigue la antigua receta de seleccionar las mejores uvas de los crus propiedad del Municipio de Neive para lograr un ensamblaje que hace de la armonía su sello distintivo. La crianza de 30 meses en barricas de roble francés hace que este vino sea perfecto.

Precio 45,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Amarone Cajo 2016
Amarone Cajo 2016

Canrina Ca Botta Véneto

Precio 65,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Barolo 2019
Barolo 2019

El Zoccolaio Piamonte

Precio 63,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Barbera D'Alba Michele Piemonte
Barbera D’Alba Michele Piemonte

Tras la maceración, el vino completa la fermentación en depósitos de acero. Maduración: 6/8 meses en depósitos de acero.

Azufre

Precio 25,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Giacomo Barbero Nebbiolo
NEBBIOLO GIACOMO BARBERO

Vinificación: Tras la maceración, el vino completa la fermentación en depósitos de acero. Maduración: 6/8 meses en depósitos de acero. Color: Rojo rubí, con reflejos granates característicos de la variedad. Aroma: Floral y afrutado, rico en matices que recuerdan a violetas y rosas. Sabor: Taninos ligeros que se enroscan en boca de forma suave y elegante. Un Nebbiolo agradable y armonioso a la vez.

Azufre

Precio 30,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	SYRAH SICILIANA Baglio dei Sikani De color rojo rubí intenso, presenta un bouquet de aromas fragantes y complejos, con notas de fruto... Precio 20,00 €
	Rondinella Rondinella 100% Tinto Véneto Callesella Precio 23,00 €
	Cesanese Frattarosa Masci Cantina Lacio Precio 23,00 €
	Negramaro puglia Cabitza Puglia: Cálido, con cuerpo y robusto, con buen cuerpo y notable persistencia. Generalmente ... Precio 24,00 €
	KRIYA Montepulciano Abruzos Orgánico Intenso, afrutado y floral. Notas de cereza, mora, violeta y regaliz. Toques de especias dulces y to... Precio 24,00 €
	CHIANTI GALLO NERO DOCG Toscana Notas florales (especialmente violeta) y notas frutales de cereza, guinda y frutos rojos (ciruela, m... Precio 26,00 €
	Barbaresco Francone El arte de producir Barbaresco de alta calidad convierte a la bodega Francone en una pequeña joya d... Precio 45,00 €
	Amarone Cajo 2016 Canrina Ca Botta Véneto Precio 65,00 €
	Barolo 2019 El Zoccolaio Piamonte Precio 63,00 €
	Barbera D'Alba Michele Piemonte Tras la maceración, el vino completa la fermentación en depósitos de acero. Maduración: 6/8 mese... Precio 25,00 €
	Giacomo Barbero Nebbiolo Vinificación: Tras la maceración, el vino completa la fermentación en depósitos de acero. Madura... Precio 30,00 €

Vinos blancos (14)

ROERO ARNEIS Giacomo Barbero
ROERO ARNEIS Giacomo Barbero

Un vino blanco 100% piamontés que te transportará a un viaje sensorial único. Imagina el color dorado pajizo que llena la copa, liberando aromas de hierbas frescas y delicadas con un toque intrigante de almendra.

Azufre

Precio 28,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Moscatel seco Finca Marta Rosa
MOSCATO SECCO Tenuta Marta Rosa

Precio 26,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

FONTBREUIL Burdeos Francia sauvignon blac
FONTBREUIL Bordeaux Francia sauvignon blac

Burdeos es la región vinícola más grande de Francia y cuna de vinos blancos realmente fabulosos. Estos vinos son en su mayoría de ensamblaje y se componen principalmente de Sémillon y Sauvignon Blanc, seguidos de Muscadelle y algunos otros.

Azufre

Precio 20,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CEPA DIVIDIÓ A ESPAÑA
CEPA DIVISA SPAGNA

Cepa Divisa Rioja Blanco es un vino fresco y aromático, elaborado principalmente con uva viura, una variedad típica de Rioja. Presenta notas cítricas y de flores blancas, equilibradas por una acidez viva y un toque mineral. Es perfecto para acompañar platos de pescado, ensaladas o como aperitivo.

Azufre

Precio 20,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

FINCA ERMOSA ROLETTO Piamonte
ERMOSA TENUTA ROLETTO Piemonte

Aromas amplios y ricos que van desde notas cítricas y tropicales hasta notas minerales. En boca, es equilibrado y agradablemente fresco.

Azufre

Precio 29,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

TERE' ROERO ARNEIS MICHELE BREZZO
TERE' ROERO ARNEIS MICHELE BREZZO

Uvas: 100% Arneis. De color amarillo pajizo con reflejos ámbar, posee un delicado aroma afrutado y un sabor agradable, dulce y aterciopelado. Excelente como aperitivo.

Azufre

Precio 28,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CHARDONNAY DE CHILE DE LOS PAGOS
LOS PAGOS CILE CHARDONNAY

Su aspecto es de color amarillo pajizo. En nariz se expresa con notas inicialmente florales de flores de jazmín y rosa silvestre, luego notas frutales de piña y plátano. En boca es elegante, fresco, delicado y mineral.

Azufre

Precio 20,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

MULLER THURGAU TIROL DEL SUR WHILELM WALCH
MULLER THURGAU ALTO ADIGE WHILELM WALCH

Un vino fresco y vivaz con aromas florales y afrutados. Es un vino versátil que marida bien con una variedad de platos, incluyendo aperitivos, primeros platos y platos principales ligeros.

Precio 28,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Müller Thurgau Bodega Ravazzolo
Müller Thurgau Cantina Ravazzolo

TipologíaVino blanco tranquilo semiaromáticoTerritoriotrentinoSubzona y denominación ViñedoColina al noreste de Trento. Alrededores del viñedo Monte Calisio Val CaldaAltitud650 metros sobre el nivel del marTipo de terrenoCaliza con predominio de esqueleto. Terreno muy rocoso.Exposición - orientación de filaSur, suroeste.Siguiendo las curvas de nivel.

Azufre

Precio 27,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Pinot Grigio Ca Stele Friuli
Pinot grigio Ca Stele Friuli

Precio 22,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Hochegg Enzpirg 2022
Hochegg Enzpirg 2022

Pinot Bianco, Sudtirol Alto Adigio

Precio 42,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Pecorino Abruzzo orgánico
Pecorino Bio Abruzzo

Precio 24,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Sauvignon Blanc Nueva Zelanda Fernway
Sauvignon Blanc New Zeland Fernway

Fernway sauvignon es un vino blanco jugoso y afrutado procedente de Nueva Zelanda, con un inconfundible carácter tropical. En nariz notas de maracuyá y otras frutas exóticas. En boca presenta un vino suave, envolvente, saciante, afrutado y mineral.

Precio 29,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Sauvignon Masó Furli
Sauvignon Maso Furli

Trentino 2022 Sauvignon Maso Furli es un vino blanco de color amarillo pajizo; sus aromas complejos representan muy bien la expresión de la vid. En nariz se manifiesta con aromas de frutas tropicales y cítricos, bien integrados con las notas herbáceas y aromáticas de grosella espinosa. En boca es sabroso, estructurado, largo, con una acidez siempre muy vibrante.

Precio 39,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	ROERO ARNEIS Giacomo Barbero Un vino blanco 100% piamontés que te transportará a un viaje sensorial único. Imagina el color do... Precio 28,00 €
	Moscatel seco Finca Marta Rosa Precio 26,00 €
	FONTBREUIL Burdeos Francia sauvignon blac Burdeos es la región vinícola más grande de Francia y cuna de vinos blancos realmente fabulosos. ... Precio 20,00 €
	CEPA DIVIDIÓ A ESPAÑA Cepa Divisa Rioja Blanco es un vino fresco y aromático, elaborado principalmente con uva viura, una... Precio 20,00 €
	FINCA ERMOSA ROLETTO Piamonte Aromas amplios y ricos que van desde notas cítricas y tropicales hasta notas minerales. En boca, es... Precio 29,00 €
	TERE' ROERO ARNEIS MICHELE BREZZO Uvas: 100% Arneis. De color amarillo pajizo con reflejos ámbar, posee un delicado aroma afrutado y ... Precio 28,00 €
	CHARDONNAY DE CHILE DE LOS PAGOS Su aspecto es de color amarillo pajizo. En nariz se expresa con notas inicialmente florales de flore... Precio 20,00 €
	MULLER THURGAU TIROL DEL SUR WHILELM WALCH Un vino fresco y vivaz con aromas florales y afrutados. Es un vino versátil que marida bien con una... Precio 28,00 €
	Müller Thurgau Bodega Ravazzolo TipologíaVino blanco tranquilo semiaromáticoTerritoriotrentinoSubzona y denominación ViñedoColin... Precio 27,00 €
	Pinot Grigio Ca Stele Friuli Precio 22,00 €
	Hochegg Enzpirg 2022 Pinot Bianco, Sudtirol Alto Adigio Precio 42,00 €
	Pecorino Abruzzo orgánico Precio 24,00 €
	Sauvignon Blanc Nueva Zelanda Fernway Fernway sauvignon es un vino blanco jugoso y afrutado procedente de Nueva Zelanda, con un inconfundi... Precio 29,00 €
	Sauvignon Masó Furli Trentino 2022 Sauvignon Maso Furli es un vino blanco de color amarillo pajizo; sus aromas complejos ... Precio 39,00 €

Vinos rosados (3)

Cerasuolo D’Abruzzo
Cerasuolo D’Abruzzo

Malandrino Cataldi Virgen 2023

Precio 28,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Rosa Lagrein
Lagrein Rose

Wilhelm Walch, Viñedos de los Dolomitas

Precio 28,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Pinot Noir rosado Klosterhof
Pinot Nero Rose Klosterhof

Alto Adige El Pinot Nero Rosè de verano de Klosterhof se presenta en la copa como un rojo cereza vivo y claro.En nariz presenta notas frutales de fresas y notas florales que recuerdan a rosas.En boca es muy refrescante, afrutado y fresco.Un vino muy versátil, adecuado para aperitivos con amigos pero también para platos de estructura media como carnes blancas asadas o pescados carnosos, ambos con salsa de tomate.

Azufre

Precio 37,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	Cerasuolo D’Abruzzo Malandrino Cataldi Virgen 2023 Precio 28,00 €
	Rosa Lagrein Wilhelm Walch, Viñedos de los Dolomitas Precio 28,00 €
	Pinot Noir rosado Klosterhof Alto Adige El Pinot Nero Rosè de verano de Klosterhof se presenta en la copa como un rojo cereza v... Precio 37,00 €

Burbujas (6)

Adrian romet
Adrian Romet

El vino espumoso Blanc de Blancs Método Tradicional de Adrien Romet es un elegante vino espumoso francés elaborado con uvas 100 % Chardonnay. Con su vivaz frescura y su perfil afrutado, es ideal para aperitivos y ocasiones especiales.

Precio 20,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Método Tradicional Brut Rosé
Methode Traditinelle Brut Rosè

Brut Rosé Adrien Romet es un vino espumoso de método tradicional elaborado a partir de uvas seleccionadas de Chardonnay, lo que aporta a este vino un carácter distintivo y delicado. En copa presenta un color rosa coral y un perlaje fino y persistente. En nariz desprende aromas frescos de fresas silvestres y frambuesas, con ligeros matices cítricos y notas de brioche que recuerdan el refinamiento tradicional.

Azufre

Precio 20,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Francois Montand Demi Sec
Francois Montand Demi Sec

Dulce 100℅ Colombard (Francia)

Precio 24,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Cremant D'Alsace Brut Francia
Cremant D'Alsace Brut Francia

Henri Weber Crémant d'Alsace Brut: Un vino espumoso francés elegante y refinado, elaborado en la región de Alsacia. Caracterizado por un perlaje fino y persistente, tiene un bouquet aromático frutal y floral. Perfecto como aperitivo o para acompañar platos delicados.

Azufre

Precio 28,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Valdobbiadene Follador
Valdobbiadene Follador

Vino espumoso con caldo de Glera y Verdisio, (Véneto)

Precio 28,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Champán Veuve Pelletier
Veuve Pelletier Champagne

Blanc de Blanc, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. Aroma mineral y floral, fruta blanca, aromas cítricos con notas de almendra dulce. Sabor: Cremoso en boca, con un perlaje muy fino y persistente. Excelente persistencia. Perfectamente equilibrado y armonioso. Una mezcla de fruta fresca y notas florales.

Azufre

Precio 45,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	Adrian romet El vino espumoso Blanc de Blancs Método Tradicional de Adrien Romet es un elegante vino espumoso fr... Precio 20,00 €
	Método Tradicional Brut Rosé Brut Rosé Adrien Romet es un vino espumoso de método tradicional elaborado a partir de uvas selecc... Precio 20,00 €
	Francois Montand Demi Sec Dulce 100℅ Colombard (Francia) Precio 24,00 €
	Cremant D'Alsace Brut Francia Henri Weber Crémant d'Alsace Brut: Un vino espumoso francés elegante y refinado, elaborado en la r... Precio 28,00 €
	Valdobbiadene Follador Vino espumoso con caldo de Glera y Verdisio, (Véneto) Precio 28,00 €
	Champán Veuve Pelletier Blanc de Blanc, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. Aroma mineral y floral, fruta blanca, aromas ... Precio 45,00 €

Licores y bebidas espirituosas (5)

AURENTIUM ARANCINO
AURENTIUM ARANCINO

Licor de naranja artesanal de Abruzzo

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Ratafià Abbruzzese
Ratafià Abbruzzese

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Regaliz de Abruzos
Liquirizia Abruzzese

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Amaro Abruzzese con Hierbas
Amaro Abruzzese alle Erbe

Azufre

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Genciana de Abruzos
Genziana Abruzzese

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	AURENTIUM ARANCINO Licor de naranja artesanal de Abruzzo Precio 5,00 €
	Ratafià Abbruzzese Precio 5,00 €
	Regaliz de Abruzos Precio 5,00 €
	Amaro Abruzzese con Hierbas Precio 5,00 €
	Genciana de Abruzos Precio 5,00 €

Whisky y bourbon (3)

Reserva Woodford
Woodford Reserve

Borbón

Precio 9,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Aniversario de la mezcla de artistas
Artist Blend Anniversario

Whisky escocés edición limitada 1920 botellas Aroma herbáceo, especias y cremas, notas de turba vegetal.

Precio 15,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Montañeses
Highlanders

Embajador del parque elección 10

Precio 14,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	Reserva Woodford Borbón Precio 9,00 €
	Aniversario de la mezcla de artistas Whisky escocés edición limitada 1920 botellas Aroma herbáceo, especias y cremas, notas de turba v... Precio 15,00 €
	Montañeses Embajador del parque elección 10 Precio 14,00 €

Grappa y brandy (6)

Grapa 10 Años
Grappa 10 Anni

Destilería Dalla Vecchia Riserva

Precio 16,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Grappa Berta Monpra' Asti
Grappa Berta Monpra’ Asti

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Grapa blanca
Grappa Bianca

Nos libres en Malo

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Poli Grappa Blanca
Poli Grappa Bianca

Bassano del Grappa

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Malvasía Grappa
Grappa di Malvasia

sin filtrar, Reserva Antigua Destilería Altavilla

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Brandy Primitivo Italiano
Brandy Primitivo Italiano

15 años

Precio 5,00 €

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	Grapa 10 Años Destilería Dalla Vecchia Riserva Precio 16,00 €
	Grappa Berta Monpra' Asti Precio 5,00 €
	Grapa blanca Nos libres en Malo Precio 5,00 €
	Poli Grappa Blanca Bassano del Grappa Precio 5,00 €
	Malvasía Grappa sin filtrar, Reserva Antigua Destilería Altavilla Precio 5,00 €
	Brandy Primitivo Italiano 15 años Precio 5,00 €