UNSERE LIEBEN KUNDEN WERDEN BEACHTET, DASS DIE IN DIESEM SHOP ZUBEREITETEN UND VERABREICHTEN LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE ZUTATEN ODER ZUSÄTZE ENTHALTEN KÖNNEN, DIE ALS ALLERGENE GELTEN, UND DASS KREUZKONTAMINATIONEN NICHT AUSGESCHLOSSEN WERDEN KÖNNEN
SI AVVISA LA SPETTABILE CLIENTELA CHE NEGLI ALIMENTI E NELLE BEVANDE PREPARATI E SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO, POSSONO ESSERE CONTENUTI INGREDIENTI O COADIUVANTI CONSIDERATI ALLERGENI, E CHE NON È POSSIBILE ESCLUDERE UNA CONTAMINAZIONE CROCIATA
DIE LISTE DER HÄUFIGSTEN SUBSTANZEN ODER PRODUKTE, DIE ALLERGIEN ODER INTOLERANZEN VERURSACHEN, DIE IN DIESER ÜBUNG VERWENDET WERDEN UND IN ALLIED I REG. EU N. 1169/2011 HÄUFIGSTE ERDNUSSALLERGENE Achten Sie auch auf Produkte auf Erdnussbasis wie Öl oder NÜSSE NUSSButter (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien usw.). Allergien betreffen Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln etc. Vorsicht bei Nussbroten, Keksen, Eiscreme, Ölen und Marzipan EIER Vova sind Bestandteil vieler Zubereitungen, sie werden als Emulgator oder bei der Zubereitung von Saucen (Mayonnaise) verwendet GLUTENHALTIGES GETREIDE (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) Menschen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) müssen Weizen, Nudeln, Weizen etc. meiden. Vorsicht auch bei panierten Speisen, mit Mehl emulgierten Soßen, Gebäck und Kuchen. MILCH UND LAKTIZINE Lebensmittel, die Joghurt, Sahne, Milchpulver, Butter, Käse und Wurstwaren enthalten, sollten vermieden werden (einige Wurstwaren enthalten Milchpulver). SESAM Sie werden als Öl oder zur Zubereitung von Grissini und Brot verwendet; wird häufig in der türkischen und griechischen Küche verwendet SOJA Es ist in vielen Lebensmitteln enthalten, einschließlich Eiscreme, Saucen, Desserts, Fleischprodukten und vegetarischen Produkten (Sojaburger) FISCHEMOLLUSKEN Alle Lebensmittel sollten vermieden werden, auch abgeleitete Produkte wie Austernsauce SENF Beides berücksichtigen die Samen der Pflanze und die daraus gewonnenen Produkte (Senf, Senf) SELLERIE Wird als Geschmacksverstärker für Lebensmittel und als Hauptbestandteil einiger Salate verwendet. SCHWEFELDIOXID Wird häufig zur Konservierung von Lebensmitteln, Weinen und Getränken verwendet und begrenzt die Entwicklung von Bakterien und Hefen, die die Fermentation blockieren LUPINI und Produkte auf der Basis von Lupinen Sie werden als Vorspeisen verwendet, bereits in Salzlake. Krebstiere und Produkte auf Krebstierbasis Alle Lebensmittel sollten vermieden werden, einschließlich Folgeprodukte wie Krabbensoße usw. Zutaten, die Allergene enthalten STEINPILZE: Enthält Laktose ARTISCHOCKENSCHEIBEN: Weinessig (Sulfite) KÖRNER: Weinessig (Sulfite), Mais CUCUNCI DI SALINA: Weinessig (Sulfite) PAPACCELLE: Weinessig (Sulfite) Auberginenröllchen: Thunfisch (Fisch), Weinessig (Sulfite) WÜRZIGE GEFÜLLTE PAPACCELLE: Thunfisch (Fisch), Sardellen (Fisch) SÜSSE CREMES: Sie enthalten alle Laktose und Nüsse

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